फिलाडेल्फिया में सबसे अच्छा असली सॉफ्ट प्रेट्ज़ेल कहां मिलेगा

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:23

चाहे आप उन्हें ट्विस्टेड, ब्रेडेड या गंजे (नमक के बिना) पसंद करते हैं, सॉफ्ट प्रेट्ज़ेल का एक टुकड़ा फिलाडेल्फिया अनुभव का एक अनिवार्य हिस्सा है (और हमारे पास इसके लिए धन्यवाद देने के लिए पेंसिल्वेनिया डच है!)।

एक नरम और चबाने वाली बनावट, एक सुनहरी-पीली पपड़ी और नमक के छिड़काव से प्रतिष्ठित, एक सच्चे फ़िली सॉफ्ट प्रेट्ज़ेल को अनगिनत फ़ूड कार्ट और "मॉम एंड पॉप" डेली से पूरे शहर में खरीदा जा सकता है। हालाँकि, यदि आप फिलाडेल्फिया के मूल निवासी से आपको शहर के सबसे अच्छे सॉफ्ट प्रेट्ज़ेल की दिशा में इंगित करने के लिए कहें, तो वे सबसे नीचे दी गई बेकरियों में से एक का नाम लेंगे, जहाँ प्रेट्ज़ेल का ओवन से गर्म और ताज़ा आनंद लिया जा सकता है। जहां तक प्रेट्ज़ेल का संबंध है, सर्वश्रेष्ठ में से सर्वश्रेष्ठ माना जाता है, ये छह प्रेट्ज़ेल बेकरी निश्चित रूप से उनके नमक के लायक हैं।

सेंटर सिटी सॉफ्ट प्रेट्ज़ेल कंपनी

1981 से व्यवसाय में, वाशिंगटन एवेन्यू पर परिवार के स्वामित्व वाली और संचालित प्रेट्ज़ेल बेकरी अपने प्रेट्ज़ेल बनाने के लिए केवल तीन अवयवों पर निर्भर करती है: आटा, खमीर और पानी। भोर की डिलीवरी करने के लिए, बेकरी आधी रात को अपने ओवन में आग लगाती है, यह एक तथ्य है जिसे पूरे शहर में भूखे रात उल्लुओं द्वारा जाना और मनाया जाता है।

मार्ट सॉफ्ट प्रेट्ज़ेल

सच है, यह प्रेट्ज़ेल बेकरी न्यू जर्सी में है।, लेकिन मार्ट सॉफ्ट प्रेट्ज़ेलबेकरी चार दशकों से अधिक समय से प्रेट्ज़ेल को पंप कर रही है। तथ्य यह है कि कंपनी की स्थापना एक पूर्व फिलाडेल्फिया फायर फाइटर द्वारा की गई थी, बेकरी को और अधिक स्ट्रीट क्रेडिट देता है। (अंदरूनी सूत्र टिप: यहां, बड़े भूख वाले ब्रेड के स्थान पर नरम प्रेट्ज़ेल से बने सैंडविच का ऑर्डर कर सकते हैं।)

मिलर का ट्विस्ट

फिली के प्रिय रीडिंग टर्मिनल मार्केट के भीतर एक अमीश प्रेट्ज़ेल स्टैंड, मिलर का ट्विस्ट स्वाद में हाथ से लुढ़का प्रेट्ज़ेल के साथ स्वाद कलियों को शामिल करता है जिसमें खट्टा क्रीम और प्याज, दालचीनी और लहसुन शामिल हैं। अधिक साहसी स्वाद वाले आगंतुक ब्रोकोली रब, सॉसेज, स्मोक्ड चेडर-ईवन चिकन चीज़स्टीक से भरे प्रेट्ज़ेल रोल-अप का विकल्प चुन सकते हैं।

फिला। सॉफ्ट प्रेट्ज़ेल इंक

1968 में स्थापित, फिला। सॉफ्ट प्रेट्ज़ेल इंक ने अपने हाथ से मुड़े हुए प्रेट्ज़ेल और "मॉम एंड पॉप" अपील के कारण निम्नलिखित पंथ अर्जित किया है। बेकरी, जो अपना अधिकांश व्यवसाय थोक व्यापारी के रूप में करती है, का केवल एक स्थान है (फिली के जूनियाटा खंड में), एक तथ्य यह है कि फिला। सॉफ्ट प्रेट्ज़ेल इंक. का मानना है कि इसके प्रेट्ज़ेल की प्रामाणिकता में इजाफा होता है।

फिली प्रेट्ज़ेल फैक्टरी

1998 में एक फिली मूल निवासी द्वारा स्थापित, यह फ्रैंचाइज़ी फिलाडेल्फिया के मेफेयर सेक्शन में एक एकल बेकरी से पूरे देश में 100 से अधिक स्टोर स्थानों में विकसित हुई है। फिर भी, प्रत्येक फ्रैंचाइज़ी में प्रतिदिन साइट पर प्रेट्ज़ेल बनाए जाते हैं। (समझदार ग्राहक जानते हैं कि पीली सरसों के हार्दिक अनुप्रयोग के साथ संयुक्त प्रेट्ज़ेल "स्लैब" में यहां प्रेट्ज़ेल का सबसे अच्छा आनंद लिया जाता है।)

स्वादिष्टट्विस्टर्स

फिली के रॉक्सबोरो पड़ोस में यह छिपा हुआ रत्न पुराने स्कूल के आकर्षण के साथ गर्म प्रेट्ज़ेल को बाहर निकालता है। अधिकांश लोग $4 के लिए 10 सादे प्रेट्ज़ेल के बैग के लिए रुकते हैं, लेकिन नियमित रूप से ध्यान दें कि दालचीनी प्रेट्ज़ेल सुबह के कप कॉफी के लिए एकदम सही संगत है।