प्यूर्टो रिको के सर्वश्रेष्ठ मोफोंगो रेस्तरां

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:23

मोफोंगो, प्यूर्टो रिको का एक लोकप्रिय व्यंजन है, जो साधारण से लेकर उदात्त तक हो सकता है। पकवान की शुरुआत मसालेदार, तले हुए और मसले हुए केले की मूल सामग्री से होती है। फिर इन्हें लहसुन, पोर्क क्रैकलिंग और बेकन के साथ मिलाया जाता है, और आम तौर पर परोसने से पहले एक गेंद के आकार का होता है।

लेकिन वहां से, अतिरिक्त स्वाद और तैयारियों के मामले में बहुत कुछ जाता है। समुद्री भोजन, चिकन, बीफ और सूअर का मांस जोड़ा जा सकता है, आमतौर पर मोफोंगो के शीर्ष में एक गुहा में ढेर किया जाता है। मांस को विभिन्न सॉस के साथ पकाया या बढ़ाया जा सकता है। अंतहीन रूप से बहुमुखी, मोफोंगो स्थानीय व्यंजनों के आधार के रूप में कार्य करता है और, बिना अलंकृत, एक लोकप्रिय साइड डिश के रूप में भी काम करता है।

प्यूर्टो रिको की कोई भी यात्रा वास्तव में कम से कम मोफोंगो की कोशिश किए बिना पूरी नहीं होती है, जो स्थानीय संस्कृति के साथ-साथ द्वीप पर किसी भी चीज़ का प्रतिनिधित्व करती है। सौभाग्य से, सैन जुआन के पर्यटन क्षेत्रों की आसान पहुंच के भीतर मोफोंगो प्राप्त करने के लिए बहुत सारे स्थान हैं। यहाँ शहर में और उसके आसपास शीर्ष मोफोंगो रेस्तरां और कैफे हैं - प्यूर्टो रिको आगंतुकों के लिए मोफोंगो की अंतहीन रचनात्मक दुनिया में जाने के लिए सबसे अच्छी और आसान जगह!

TripAdvisor पर प्यूर्टो रिको की दरें और समीक्षाएं देखें

एल जिबारिटो, ओल्ड सैन जुआन

ओल्ड सैन जुआन का यह सोल स्ट्रीट रेस्तरां इसके द्वारा प्रेरित एक आंतरिक डिजाइन के साथ बाहर लाता हैउज्ज्वल रूप से चित्रित पड़ोस। भोजन के लिए, यह सस्ती प्यूर्टो रिकान क्रियोल व्यंजन है। रेस्तरां अपने "ट्राइफोंगो" के लिए जाना जाता है - मीठे पौधे, कसावा और हरे पौधे का मिश्रण।

पुंटो डी विस्टा, ओल्ड सैन जुआन

एक दृश्य के साथ मोफोंगो के लिए, ओल्ड सैन जुआन में होटल मिलानो की छत पर स्थित पुंटो डी विस्टा देखें। झींगा और चिकन मोफोंगो पुराने शहर में सबसे अच्छे हैं।

संताएला

सांताएला सैंटूरस बैरियो के किसान बाजार के करीब है, जिसे ला प्लासीटा के नाम से जाना जाता है। रेस्तरां स्पेन, भारत और अफ्रीका के खाना पकाने से प्रभावित कॉमिडा क्रियोला के लिए जाना जाता है। यहां चित्रित लॉबस्टर मोफोंगो के लिए पूछें। रेस्तरां और बाजार डबलट्री बाय हिल्टन सैन जुआन और अन्य कोंडोडो होटलों से पैदल दूरी के भीतर हैं।

Mi Casita, Isla Verde

इस्ला वर्डे पड़ोस में एक स्ट्रिप मॉल में स्थित, एमआई कैसीटा एक बहुत ही स्थानीय रेस्तरां है जो अक्सर पर्यटकों के लिए मोफोंगो का स्वाद लेने वाला पहला स्थान है, हवाई अड्डे के नजदीक इसके स्थान और इस्ला वर्डे के समुद्र तट रिसॉर्ट्स के लिए धन्यवाद, जिसमें शामिल हैं रिट्ज-कार्लटन सैन जुआन, इंटरकांटिनेंटल, और एल सैन जुआन। झींगा मोफोंगो उनका सिग्नेचर डिश है।

ओसानो, कोंडोडो

कोंडोडो में अटलांटिक महासागर के नज़ारों वाली एक आधुनिक, बहुमंजिला इमारत में एक अपस्केल भोजनालय, ओशनो में एक समुद्री हवा के साथ अपने मोफोंगो का स्वाद लें। कार्यकारी शेफ एरिक गोंजालेस एक जुनून-फल के साथ अपने विशाल झींगा मोफोंगो में सबसे ऊपर हैकमी और एक शाकाहारी संस्करण भी पेश करता है।

मोलिनी का कैफे

हिपस्टर हैंगआउट Santurce, मोलिनी के कैफे का घर है, जो एक बजट-अनुकूल स्थानीय रेस्तरां है जिसमें प्रसिद्ध केकड़े, चिकन और स्टेक मोफोंगो हैं।

ओरोज्को, कोंडोडो

परिवार के अनुकूल Orozco's Condado के केंद्र में स्थित है और मोफोंगो की दुनिया में डुबकी लगाने के लिए एक उज्ज्वल और हर्षित स्थान है। एक बड़े मिन्टी मोजिटो के साथ उनके झींगा मोफोंगो की उदार मदद को धो लें!

कैफे मैनोलिन, ओल्ड सैन जुआन

कैफे मैनोलिन 70 से अधिक वर्षों से ओल्ड सैन जुआन में कॉमिडा क्रिओला की सेवा कर रहा है। कैफेटेरिया-शैली का रेस्तरां सुपर फैंसी नहीं है, लेकिन चिकन मोफोंगो और झींगा मोफोंगो शीर्ष-दर हैं। या, अपने क्लासिक प्यूर्टो रिकान प्याज स्टेक, लीवर स्टेक, स्कर्ट स्टेक, ग्रूपर या पोर्क चॉप्स के साथ हरे केला मोफोंगो का एक साइड ऑर्डर करें।

Patio del Nispero, Hotel El Convento, Old San Juan

सुरुचिपूर्ण होटल एल कॉन्वेंटो में स्थित - जो वास्तव में एक बार एक कॉन्वेंट था - पैटियो डेल निस्परो शहर में सबसे प्यारी सेटिंग्स में से एक में चिकन, स्कर्ट स्टेक, या झींगा मोफोंगो अल फ्र्रेस्को परोसता है।