कुन्नूर, तमिलनाडु: पूरा गाइड

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:22

पर्यटन स्थल के रूप में, तमिलनाडु में कुन्नूर लोकप्रिय हिल स्टेशन ऊटी से ढका हुआ है, जो इसके ऊपर स्थित है। हालाँकि, यह अपनी क्षमता का एहसास करना शुरू कर रहा है, जबकि अभी भी भीड़ से दूर एक शांत वापसी है। चाय वहाँ बड़ा ड्रा है। यह कुन्नूर यात्रा मार्गदर्शिका आपकी यात्रा की योजना बनाने में मदद करेगी।

इतिहास

19वीं शताब्दी में अंग्रेजों द्वारा विकसित होने से पहले, कुन्नूर एक कम आबादी वाला पहाड़ी इलाका था, जिसमें ज्यादातर स्थानीय जनजातियां रहती थीं। यह मैसूर राज्य का हिस्सा बना, जब तक कि अंग्रेजों ने 1799 में चौथे एंग्लो-मैसूर युद्ध में शासक टीपू सुल्तान को हराया और उस पर नियंत्रण हासिल नहीं कर लिया। उन्होंने तय किया कि शांत यूरोपीय जलवायु के कारण ऊटी अपने बीमार सैनिकों को स्वस्थ होने के लिए भेजने के लिए एक आदर्श स्थान है। बड़ी संख्या में अंग्रेज भी वहां चले गए। उनमें से कुछ ने कुन्नूर में चाय उगाने के साथ प्रयोग करना शुरू किया, और अंत में बहुत परीक्षण और त्रुटि के बाद सफल हुए।

1856 में, लंदन की एक नीलामी में कुन्नूर टी एस्टेट की चाय को अनुकूल समीक्षा मिली। हालांकि, दुर्भाग्य से, खेती के तहत भूमि का आकार उद्यम को लाभदायक बनाने के लिए पर्याप्त नहीं था। शुरुआती बागान मालिकों का जीवन कठिन था। पर्याप्त उपयुक्त और उपलब्ध भूमि ढूँढना एक चुनौती थी, साथ ही उन्हें मलेरिया से भी जूझना पड़ाऔर जंगलों में जंगली जानवर।

फिर भी, 19वीं शताब्दी के अंत तक कुन्नूर के आसपास लगभग 3,000 एकड़ भूमि पर व्यवहार्य चाय बागान स्थापित किए जा चुके थे। बागवानों के लिए एक सामाजिक क्लब, कुन्नूर क्लब भी बनाया गया था और आज भी उसी तरह कार्य करता है।

हालांकि भारतीयों को चाय पीना पसंद करने में थोड़ा समय लगा (जिस पर विश्वास करना मुश्किल है, इसकी वर्तमान व्यापक लत को देखते हुए!), बागान मालिक पर्याप्त मात्रा में पैसा बनाने के लिए लंदन में पर्याप्त चाय बेचने में सक्षम थे। उनकी जीवन शैली भव्य हो गई और वे डांस फ्लोर, मैनीक्योर गार्डन और टेनिस कोर्ट के साथ सुरुचिपूर्ण बंगलों में घूमे।

आजकल, भारतीयों ने ब्रिटिश बागान मालिकों की जगह ले ली है। फिर भी, कुन्नूर वह स्थान है जहाँ विश्व स्तरीय नीलगिरि चाय की उत्पत्ति हुई।

स्थान

कुन्नूर राज्य के सुदूर पश्चिमी कोने में तमिलनाडु के पहाड़ी नीलगिरि जिले में समुद्र तल से लगभग 1, 850 मीटर (6, 070 फीट) की ऊंचाई पर स्थित है। यह केरल और कर्नाटक की सीमाओं से ज्यादा दूर नहीं है। निकटतम प्रमुख शहर कर्नाटक में बैंगलोर (लगभग 300 किलोमीटर/185 मील उत्तर), और केरल में कोच्चि (लगभग 280 किलोमीटर/170 मील दक्षिण) हैं। कोयंबटूर, तमिलनाडु का एक बड़ा शहर, कुन्नूर से 68 किलोमीटर/42 मील दक्षिण में है और एक हवाई अड्डा भी है जो पूरे भारत से उड़ानें प्राप्त करता है।

वहां कैसे पहुंचे

कुन्नूर पहुंचने का सबसे सुरम्य और यादगार तरीका है यूनेस्को की विश्व धरोहर नीलगिरि माउंटेन रेलवे टॉय ट्रेन लेना। यह मेट्टुपालयम की तलहटी से पूरे रास्ते चलता है, जहां निकटतम प्रमुख रेलवेस्टेशन ऊटी तक है। हालांकि, सबसे अच्छा दृश्य मेट्टुपालयम से कुन्नूर तक फैला हुआ है। सुनिश्चित करें कि आपने पहले से अच्छी बुकिंग कर ली है।

वैकल्पिक रूप से, राष्ट्रीय राजमार्ग 181 के माध्यम से कुन्नूर पहुंचा जा सकता है। इस सड़क को लेते हुए, यात्रा का समय कोयंबटूर से ढाई घंटे या कर्नाटक के मैसूर से चार घंटे है। कोयंबटूर से घने जंगल से गुजरने वाला रास्ता निस्संदेह शानदार है। हालांकि, यदि आप मोशन सिकनेस से पीड़ित हैं, तो आप इससे बचना चाहेंगे या सावधानी बरतना चाहेंगे। तेज चढ़ाई और बार-बार हेयरपिन घुमाना कष्टदायक हो सकता है, खासकर यदि आपको कोई ऐसा ड्राइवर मिले जो गति तेज कर देता है और अचानक ब्रेक लगा देता है।

कब जाना है

मार्च से मई तक गर्मी की गर्मी से बचने के लिए कुन्नूर एक ताजगी भरा गंतव्य है। ध्यान रखें कि गर्मियों में स्कूल की छुट्टियों के कारण मई पीक सीजन है। यदि आप बारिश के शौकीन नहीं हैं, तो अक्टूबर और नवंबर से बचें, क्योंकि पूर्वोत्तर मानसून भारी बारिश लाता है और सड़क के किनारे भूस्खलन का कारण बन सकता है। कुन्नूर में जून से सितंबर तक दक्षिण-पश्चिम मानसून से भी बारिश होती है, लेकिन उतनी नहीं। दिसंबर से फरवरी शुष्क सर्दियों का मौसम है। इस समय के दौरान तापमान रात में लगभग 10 डिग्री सेल्सियस (50 डिग्री फ़ारेनहाइट) से लेकर दिन में 15 डिग्री सेल्सियस (59 डिग्री फ़ारेनहाइट) तक रहता है। हालांकि, रात भर का तापमान जनवरी में कभी-कभी शून्य तक गिर जाने के लिए जाना जाता है!

वहां क्या करें

आश्चर्य की बात नहीं है, कुन्नूर भारत में चाय बागानों की यात्रा के लिए शीर्ष स्थानों में से एक है। Tranquilitea, एक स्थानीय चाय उद्योग अग्रणी,कुन्नूर में टेनेरिफ़ हिल की ढलानों पर अपने चाय बागान में प्रतिदिन दो बार 90 मिनट की स्वादिष्ट चाय चखने का अनुभव प्रदान करता है। आप चाय का नमूना ले सकेंगे और इस बात की जानकारी प्राप्त कर सकेंगे कि वे कैसे बनती हैं। (जो बात अच्छी तरह से ज्ञात नहीं है, वह यह है कि नीलगिरी की चाय दार्जिलिंग की चाय की तुलना में अधिक ऊंचाई पर उगाई जाती है, जिससे उन्हें अपनी तीव्र सुगंध मिलती है)। वहां एक स्वादिष्ट हाई टी के साथ इसका पालन करें। आप यह भी देख सकते हैं कि हाईफ़ील्ड टी फ़ैक्टरी, ब्रुकलैंड्स टी फ़ैक्टरी, और होमडेल टी फ़ैक्टरी में चाय को कैसे प्रोसेस किया जाता है।

कुन्नूर शहर सामान्य रूप से बड़े पैमाने पर ठोस निर्माण और अराजकता की विशेषता है जो भारत में आम है, और इसमें बहुत कम औपनिवेशिक अपील है जिसकी आप उम्मीद कर सकते हैं। इसलिए, ऊपरी कुन्नूर में जाना सबसे अच्छा है, जहां अधिक परिष्कृत और शांतिपूर्ण माहौल होता है।

ऊपरी कुन्नूर के बेडफोर्ड में ग्रीन शॉप अपने प्राकृतिक, निष्पक्ष-व्यापार उत्पादों जैसे शहद, मोम की वस्तुओं, मसालों, जड़ी-बूटियों, अनाज, कॉफी, चॉकलेट, आवश्यक तेलों और कपड़ों के लिए देखने लायक है। यह कीस्टोन फाउंडेशन की एक पहल, लास्ट फ़ॉरेस्ट द्वारा चलाया जाता है, जो स्वदेशी समुदायों की आजीविका में सुधार के लिए काम करता है। ऊटी में एक और शाखा है जो भोजन परोसती है और एक दिलचस्प मधुमक्खी संग्रहालय है।

अगर पनीर आपकी चीज है, तो आपको यह जानकर खुशी होगी कि नीलगिरि पहाड़ों में पनीर बनाने की परंपरा है। एकर्स वाइल्ड इसे जैविक खेती के साथ जोड़ती है। यह जानने के लिए कि अपने स्वयं के स्वादिष्ट कारीगर पनीर कैसे बनाते हैं, ऊपरी कुन्नूर के बाहरी इलाके में उनके खेत में रहें और उनका 2-दिवसीय पनीर बनाने का कॉम्पैक्ट कोर्स करें। यदि आप तकनीक सीखना चाहते हैं तो पाठ्यक्रम का विस्तार करना संभव हैअतिरिक्त प्रकार के पनीर के लिए। अन्यथा, उनके चीज़ खरीदने के लिए बेडफ़ोर्ड में बेकर्स जंक्शन के पास रुकें (कोल्बी, ग्रुयेरे और सिग्नेचर कैमेम्बर्ट आज़माएं)।

ऊपरी कुन्नूर घूमने के लिए एक सुखद पड़ोस है। 12-हेक्टेयर सिम्स पार्क एक पहाड़ी के नीचे फैला है और मुख्य आकर्षण है। इसकी स्थापना 1874 में जे.डी. सिम ने की थी, जो मद्रास क्लब के सचिव थे, और कहा जाता है कि दुनिया भर से 1,000 प्रकार के पौधे हैं। पार्क रोजाना सुबह 7 बजे से शाम 6 बजे तक खुला रहता है। और प्रवेश करने के लिए प्रति व्यक्ति 30 रुपये खर्च होते हैं। मई में होने वाला वार्षिक फल और सब्जी शो प्रसिद्ध है। भले ही दिन में घूमने-फिरने वाले बहुत से पर्यटक पार्क में आते हैं, लेकिन यह ऊटी के वनस्पति उद्यानों की तुलना में बहुत कम भीड़भाड़ वाला रहता है। सिम्स पार्क से, कोटागिरी रोड के साथ घूमें, पुराने औपनिवेशिक बंगलों और चाय बागानों (आप एक लूप कर सकते हैं और वाकर्स हिल रोड के माध्यम से सिम्स पार्क में वापस आ सकते हैं)।

डॉल्फ़िन की नाक सड़क आपको ऊपरी कुन्नूर के पूर्व में उसी नाम के एक दृश्य में ले जाएगी। यह नीलगिरि पहाड़ों और कैथरीन जलप्रपात का एक आकर्षक दृश्य प्रदान करता है। आप रास्ते में एक और दृष्टिकोण, लैम्ब्स रॉक पर रुक सकते हैं। यह कोयंबटूर के मैदानों को नज़रअंदाज़ करता है। यदि आप ऊर्जावान महसूस कर रहे हैं, तो पास के कम प्रसिद्ध लेडी कैनिंग्स सीट से डॉल्फ़िन नोज़ तक ट्रेक करना संभव है। कैथरीन फॉल्स से कोटागिरी के छोटे हिल स्टेशन तक ट्रेकिंग की भी सिफारिश की जाती है। Wandertrails यह निर्देशित ट्रेक प्रदान करता है।

टीपू सुल्तान द्वारा उपयोग किए गए 18वीं शताब्दी के द्रूग किले के खंडहर ट्रेक करने के लिए एक और शानदार गंतव्य है। सुंदर लेकिन कुछ कठिन रास्ता नॉनसुच टी एस्टेट से होकर जाता है।

दकुन्नूर के आसपास हरी-भरी वनस्पति भी पक्षियों की कई प्रजातियों का घर है। चार घंटे के बर्डवॉचिंग के इस अनुभव में उत्साही पक्षी देखने वाले शामिल हो सकते हैं।

कुन्नूर की विरासत में रुचि रखने वालों को अपने यात्रा कार्यक्रम में टाइगर हिल कब्रिस्तान को अलग-थलग (और भूतिया) शामिल करना चाहिए। 1905 में स्थापित यह काफी हद तक ब्रिटिश गोथिक कब्रिस्तान है, जहां ब्रिटिश चाय बागानों को दफनाया गया है। ऑल सेंट्स चर्च के बगल में एक और पुराना कब्रिस्तान है, जिसमें 1852 में ब्रिटिश सैनिकों की कब्रें हैं।

कहां ठहरें

एक संपूर्ण चाय के अनुभव के लिए, चाय बागानों के बीच रहें। शीर्ष विकल्पों में ट्रैंक्विल्टिया का टेनेरिफ़ हिल (प्रामाणिक बडागा स्वदेशी व्यंजन परोसा जाता है, जो एक बोनस है), सिंगारा टी एस्टेट पर टी नेस्ट, स्टोरीटेलर, या सनवैली होमस्टे शामिल हैं। ग्लेनडेल टी एस्टेट के रननीमेड और एडडरली गेस्टहाउस बजट विकल्प हैं।

ऊपरी कुन्नूर में कई आवास ब्रिटिश प्लांटर्स के बंगले हैं जिन्हें होटलों में बदल दिया गया है, और उनका आकर्षक इतिहास है। चर्च रोड पर गेटवे ताज होटल, जो मूल रूप से प्रसिद्ध हैम्पटन मनोर था, सबसे भव्य विकल्प है। दूसरा है नीमराना का वॉलवुड गार्डन।

SerentipityO's 180° McIver से कुन्नूर शहर का 180 डिग्री दृश्य और 1900 की शुरुआत में बने पुश्तैनी बंगले में छह कमरे हैं। रमणीय Strathearn बिस्तर और नाश्ता 120 साल पुराने स्कॉटिश बंगले में अंतरंग बुटीक आवास प्रदान करता है।

ट्रैंक्विलिटा उन आगंतुकों के लिए ऊपरी कुन्नूर में एक दिलचस्प विकल्प प्रदान करता है जो स्वयं निहित आवास में रहना पसंद करते हैं। क्लब हाउस में स्थित हैएक परिवर्तित चाय गोदाम का खोल और उनके अपने छोटे रसोईघर के साथ दो शानदार सुइट हैं। यदि आप खाना बनाना नहीं चाहते हैं तो एक निजी रसोइया प्रदान किया जा सकता है।

YWCA व्योमिंग गेस्टहाउस एक विरासत संपत्ति में सबसे अच्छा बजट विकल्प है। या, कुमार्स माउंटेन व्यू कॉटेज देखें।

कहां खाएं और पिएं

आपको कुन्नूर शहर में सबसे अच्छा शाकाहारी दक्षिण भारतीय भोजन सस्ते होटल श्री लक्ष्मी में मिलेगा, जो बस स्टैंड के सामने है। शहर में मांसाहारी दक्षिण भारतीय भोजन के लिए एक और अच्छा विकल्प होटल रामचंद्र है, जो बस स्टैंड से लगभग पांच मिनट की पैदल दूरी पर है। सिग्नेचर वेलिंगटन पराठा वहाँ की एक विनम्रता है।

अगर आपको मिठाइयां पसंद हैं, तो कुन्नूर शहर के बीचों-बीच ऐतिहासिक क्राउन बेकरी में आएं और कुछ प्रतिष्ठित वर्की बिस्कुट उठाएं।

ला बेले वी, 180 डिग्री मैकाइवर पर उत्तम दर्जे का रेस्तरां, एक उदार भारतीय और यूरोपीय मेनू है। बेडफ़ोर्ड के आरामदायक ओपन किचन में आपको स्वादिष्ट पिज़्ज़ा भी मिलेगा।

शानदार कॉफी और केक के लिए, बेडफोर्ड में अबाबा कैफे जगह है! या, भारतीय शैली की चाय और नाश्ते के लिए, चायवाला को हिट करें। यह ऊपरी कुन्नूर में एक छोटा, परिवार संचालित स्थान है।

होपस्कॉच, विवेक होटल में, लाइव संगीत और पूल टेबल के साथ मज़ेदार रेट्रो शैली का पब है।