टेक्सास के राज्य मेले में लस मुक्त भोजन

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:22

टेक्सास के राज्य मेले में जाने के बारे में सबसे अच्छी चीजों में से एक है कई प्रकार के स्वादिष्ट भोजन का नमूना लेना। और हाँ, इसका अधिकांश भाग डीप-फ्राइड है।

लेकिन खाद्य विक्रेताओं ने महसूस किया है कि हर कोई पारंपरिक उचित भोजन के उच्च वसा, उच्च कार्ब्स और उच्च कैलोरी से नहीं निपट सकता है। समानांतर में, मेलेगोर्स जो ग्लूटेन का सेवन नहीं करते हैं, वे बढ़ती चिंता व्यक्त कर रहे थे कि उन्हें मेले में ग्लूटेन-मुक्त भोजन नहीं मिला। परिणाम? टेक्सास राज्य मेले में अब स्वस्थ लस मुक्त खाद्य पदार्थों की सूची बढ़ रही है।

ग्लूटेन क्या है?

कुछ लोग पूरी तरह से ग्लूटेन से बचते हैं क्योंकि उन्हें सीलिएक रोग है, एक पुरानी वंशानुगत आंतों का विकार जिसमें ग्लूटेन को अवशोषित करने में असमर्थता एक प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को ट्रिगर करती है जो आंतों को नुकसान पहुंचाती है। दूसरे इससे बचते हैं क्योंकि जब वे ऐसा करते हैं तो वे बेहतर महसूस करते हैं। फिर भी, अन्य लोग इसे नहीं खाते क्योंकि वे गलती से मानते हैं कि इससे उन्हें अपना वजन कम करने में मदद मिलेगी। कारण जो भी हो, उनके लिए ग्लूटेन एक डेंजर जोन है।

तो ग्लूटेन क्या हैं? वे गेहूं, जौ और राई से संसाधित खाद्य पदार्थों में पाए जाने वाले प्रोटीन मिश्रित होते हैं। ग्लूटेन आटे को लोच देता है, इसे ऊपर उठाने और अपना आकार बनाए रखने में मदद करता है, और यह कभी-कभी उत्पाद को एक चबाने वाली बनावट देता है।

टेक्सास राज्य में भोजनमेला

• स्मोक्ड टर्की लेग्स: पूरे मेले के मैदान में स्थित है, लेकिन खरीदने से पहले जांच लें कि क्या विक्रेता सीज़निंग या ग्लेज़ का उपयोग करता है जिसमें ग्लूटेन होता है। सबसे लोकप्रिय व्यंजनों का स्मोक्ड टर्की लेग!
• सॉसेज ऑन अ स्टिक: न्यूपोर्ट कन्सेशंस द्वारा बेचा गया, जिसके मैदान में विभिन्न स्थानों पर 10 स्थान हैं।
• भुना हुआ मकई: एक रियायत पर M-27 मेन मिडवे पर, और दूसरा रियायत पर C-3 गेट वे क्षेत्र में।
• जैक की फ्रेंच फ्राइज़: कॉटन बाउल प्लाजा में चार स्थान। वेंडर वादा करता है कि स्पड पकाते समय कोई क्रॉस-संदूषण नहीं होगा।
• टॉर्नेडो टेटर्स: निमित्ज़ ड्राइव पर एक स्थान; मिडवे पर फन वे स्ट्रीट पर एक सेकंड।
• Pokey'Os कुकीज़ और क्रीम: ग्लूटेन-मुक्त ब्लू बेल आइसक्रीम; कई स्वाद।
• रांचेरो फजिटास: फलों का प्याला।
• Lermas Gorditas: फलों का प्याला; कॉटन बाउल प्लाजा में उपलब्ध है।
• होमस्टाइल फूड्स: ताजा निचोड़ा हुआ नींबू पानी; सामने के गेट पर और फ़ूड कोर्ट में).
• पारिवारिक मनोरंजक खाद्य पदार्थ: ताजा निचोड़ा हुआ नींबू पानी; मैदान में कई जगह।
• केटी का कैफे: ताजा निचोड़ा हुआ नींबू पानी; मिडवे पर फन वे स्ट्रीट पर।
• कॉटन कैंडी: जिम बी. कोनाट्सर; मैदान में विभिन्न स्थानों पर नौ स्थान।
• पॉपकॉर्न: कई विक्रेताओं के माध्यम से बेचा गया।
• जमे हुए केले और चॉकलेट से ढके फ्रोजन केले: बिग टेक्स के पास।
• घर का बना रूटबीयर: दो स्थान: वन ऑन फन वेमिडवे पर सड़क, अंतर्राष्ट्रीय बुलेवार्ड पर एक सेकंड।
• Cassie's फ्रोजन योगर्ट: वन ऑन द फन वे स्ट्रीट ऑन द मिडवे।
• चॉकलेट फ्रोजन योगर्ट
• वेनिला फ्रोजन योगर्ट
• स्ट्रॉबेरी नींबू पानी शर्बत
• कूलदे अचार
• आइस्ड-टी अचार
• मुंडा बर्फ

कोका-कोला फूड कोर्ट के अंदर खाना खड़ा है

• हास्ट टेक्सास नाचोस: नाचोस।
• पेड्रो के तामलेस: इमली लस मुक्त हैं।
• इट्स ऑल ग्रीक टू मी: ग्रीक सलाद; ड्रेसिंग की सामग्री की जाँच करें।
• न्यू ऑरलियन्स का स्वाद: लाल बीन्स और चावल; गंदा चावल।
• Oak Farms Dairy: दूध और अन्य पेय पदार्थ।
• ट्विस्टेड टेटर्स

खाद्य ट्रक

मेगा ट्रक के रूप में खाद्य ट्रक 2012 में पहली बार टेक्सास के राज्य मेले में आए। गुड कर्मा किचन और स्लशवर्क्स (जमे हुए पेय) खाद्य ट्रक आमतौर पर खाद्य और फाइबर मंडप के अंदर दुकान लगाते हैं।