वैंकूवर, बीसी में ब्रंच के लिए सर्वश्रेष्ठ 15 स्थान

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:12

ब्रंच वैंकूवर में एक सप्ताहांत संस्था है। और ठीक ही ऐसा। भव्य होटल बुफे से लेकर महान स्थानों पर ब्रंच (जहां आप इसे एक दिन बना सकते हैं), अद्भुत भोजन के लिए शहर के शीर्ष ब्रंच स्पॉट तक, यह मार्गदर्शिका आपको इस सप्ताहांत में शामिल होने के लिए सही जगह की योजना बनाने में मदद करेगी।

प्रसिद्ध स्थानों पर जल्दी जाएं, खासकर शनिवार और रविवार को, क्योंकि कई लोग आरक्षण नहीं लेते हैं और लाइनअप आम बात है। लाइन में लगें, अपने पड़ोसियों से बात करें और कुछ गंभीर अच्छे भोजन के लिए तैयार हो जाएं। यदि ह्यूवोस रैंचरोस के लिए घंटे भर की प्रतीक्षा बहुत अधिक है, तो किसी स्थान की गारंटी के लिए होटल के रेस्तरां ब्रंच या बुफे स्थान पर आरक्षण करें; खासकर यदि आप एक बड़े समूह में हैं या यदि यह एक विशेष अवसर है जैसे कि मदर्स डे।

कैफे मदीना - डाउनटाउन

Café Medina 2008 में खोले जाने के बाद से भूमध्यसागर से प्रेरित व्यंजन और यकीनन शहर का सबसे अच्छा बेल्जियम वैफल्स परोस रहा है। विचित्र, पुरानी दुनिया के आकर्षण से भरा, बिस्ट्रो-शैली का रेस्तरां नाश्ते का एक उदार चयन प्रदान करता है और ब्रंच आइटम। अपने वफ़ल, या एक हार्दिक टैगिन या कैसौलेट के लिए मुंह में पानी भरने वाले नमकीन कारमेल या पिस्ता गुलाब जल सॉस का प्रयास करें।

स्टेनली पार्क में टीहाउस

स्टेनली पार्क में टीहाउस में ब्रंच का प्रयास करें, फिर स्टेनली पार्क में दिन बिताएं। ए से शुरू करेंमिमोसा, एपरोल स्प्रिट्ज़ या सीज़र और पार्क के दृश्यों का आनंद लेने के दौरान लॉबस्टर पूंछ अंडे बेनी या बतख और वैफल्स जैसे अपस्केल ब्रंच व्यंजन के साथ पालन करें। समुद्र के शानदार नज़ारों को देखने के लिए बाद में तीसरे समुद्र तट पर टहलें।

हॉक्सवर्थ रेस्तरां - डाउनटाउन

शेफ डेविड हॉक्सवर्थ का प्रसिद्ध रेस्तरां, ऐतिहासिक होटल जॉर्जिया में स्थित है, शैली में ब्रंच करने के लिए सबसे अच्छी जगह है। वेस्ट कोस्ट के स्वाद और ताजी सामग्री के साथ समकालीन ब्रंच व्यंजनों में से चुनें, या नाश्ते में क्लासिक जैसे कि अंग्रेजी शैली का 'फ्राई-अप' का आनंद लें, जो कलात्मक रूप से सजाए गए स्थान में पुरस्कार विजेता माहौल से घिरा हो।

घंटियाँ और सीटी - फ्रेजरहुड

वैंकूवर के ट्रेंडी फ्रेजरहुड/सीडर कॉटेज जिले के बीचों-बीच एक कैजुअल ब्रंच लें। बेल्स एंड व्हिसल्स डाइनिंग और बीयर हॉल में स्थानीय रूप से खट्टे बर्गर और सैंडविच, सलाद, चिली, नाचोस और गार्लिक फ्राइज़ जैसे स्थानीय रूप से खट्टे-मीठे भोजन के साथ शिल्प बियर, साइडर, कॉकटेल और वाइन का एक प्रभावशाली चयन है। ब्रंच के सुखद अंत के लिए एक फ्लोट पर घूंट लें या एक संडे का स्वाद लें।

ल'अब्बातोइर - गैस्टाउन

गैस्टाउन के ल'एबट्टोइर में ब्रंच पर बुलबुलों का आनंद लें और ऐतिहासिक गैस्टाउन के बीचों-बीच शहर के सबसे लोकप्रिय ब्रंच स्पॉट्स में से एक में अपस्केल बर्गर, स्टेक और अंडे, टार्टिन और क्विचेस के स्वादिष्ट मेनू को टोस्ट करें।

जीन जॉर्जेस द्वारा बाजार - डाउनटाउन

एक सप्ताहांत ब्रंच के लिए जीन-जॉर्ज द्वारा मार्केट में आरक्षण करें या बेले प्रोवेंस नामक नई ब्रंच श्रृंखला देखें,17 जून से मध्य सितंबर के बीच, जब बाजार छत को फ्रांस के दक्षिण से एक दृश्य में बदल दिया जाएगा। प्रोवेन्सेल-प्रेरित व्यंजन जैसे कि पिस्ता और नींबू रिकोटा पनीर और भुना हुआ रबड़ और जामुन, ओउफ्स ब्रोइल्स ए ला ट्रफ, सलाद डी ब्रांज़िनो ग्रिल, और बैगूएट टार्टिन जैतून के टेपेनेड, एन्कोवी, लहसुन और केपर्स के साथ ब्रियोच दर्द पेर्डू जैसे प्रयास करें।

जैम कैफे - डाउनटाउन

मूल रूप से वैंकूवर द्वीप पर एक विक्टोरिया संस्थान, जैम कैफे अब एक वैंकूवर पसंदीदा भी है, इसलिए यदि आप यहां सप्ताहांत (और यहां तक कि एक सप्ताह के दिन) पर जा रहे हैं तो लाइनअप की अपेक्षा करें। लाल मखमली पेनकेक्स से ब्रियोच फ्रेंच टोस्ट और ह्युवोस रैंचेरोस और हरे अंडे और हैम जैसे नाश्ते के क्लासिक्स का आनंद लेने के लिए इंतजार करना उचित है।

वेस्टिन बेशोर का H2 रोटिसरी और बार - कोल हार्बर

बुफे प्रशंसक वेस्टिन बेशोर के एच2 रोटिसरी एंड बार में आपके दिल की सामग्री तक ब्रंच कर सकते हैं, जहां दैनिक बुफे नाश्ते में ऑर्डर करने के लिए पके हुए फ्री-रेंज अंडे, बेनी, पेनकेक्स, वेफल्स, स्मोक्ड बेकन, सॉसेज लिंक, मौसमी फल, हौसले से बनी पेस्ट्री, और भी बहुत कुछ। अंतरराष्ट्रीय जायके में उबले हुए या तले हुए पकौड़े, सूअर का मांस या चिकन सिउ माई, कॉंजी, प्रॉन हर गॉ और बाओ बन्स, साथ ही करी चिकन जैसे घूमने वाले भारतीय व्यंजन शामिल हैं।

रेड वैगन - ईस्ट विलेज

रेड वैगन एक पूर्वी वैंकूवर हैछिपा हुआ रत्न जो जैक डेनियल के नुकीले सिरप के साथ पेनकेक्स के शक्तिशाली ढेर परोसता है। ईस्ट वैन का असली स्वाद पाने के लिए अंडे, पैनकेक और टोस्ट के साथ ट्रकर नाश्ते का प्रयास करें। एक सीट के लिए साइन अप करें और ईस्ट हेस्टिंग के बुटीक में घूमें यदि आपके पास ब्रंच से पहले मारने के लिए कुछ समय है।

जूक फ्राइड चिकन - चाइनाटाउन

एक तला हुआ चिकन तरस रहा है? ग्लूटेन-फ्री, फ्री-रेंज फ्राइड चिकन और वैफल्स जैसे दक्षिणी-प्रेरित किराया के ब्रंच के लिए चाइनाटाउन में ज्यूक फ्राइड चिकन के प्रमुख। पारंपरिक ब्रंच पर मज़ेदार ट्विस्ट के लिए कैजुअल बियर या सिग्नेचर कॉकटेल के साथ पेयर करें।

बुल्वार्ड किचन और ऑयस्टर बार - डाउनटाउन

डाउनटाउन के बुलेवार्ड किचन और ऑयस्टर बार में किसी विशेष व्यक्ति के साथ सीफ़ूड ब्रंच का व्यवहार करें। पुरस्कार विजेता बढ़िया भोजन रेस्तरां गर्मियों में रविवार को एक बहु-पाठ्यक्रम मौसमी समुद्री भोजन उबाल प्रदान करता है, अन्यथा, ब्रंच मेनू एक विशेष अवसर के लिए ताजा स्वाद और रसीला समुद्री भोजन के साथ फूट रहा है।

Au Comptoir - Kitsilano

किट्सिलानो के औ कॉम्पटोइर में फ्रेंच पसंदीदा खोजें, जहां वेस्ट कोस्ट लेफ्ट बैंक से मिलता है। एक पेटिट डीजेनर चुनें जो पारंपरिक क्रोइसैन से लेकर फिलिंग क्रोक महाशय तक हो। ब्रंच व्यंजनों में स्मोक्ड सैल्मन, चारक्यूरी, पनीर, या क्लासिक जैसे बतख सलाद और ताजा जड़ी बूटियों के साथ आमलेट शामिल हैं।

वाइल्डबीस्ट - गैस्टाउन

मांस खाने वाले शेफ इयान मैकहेल के क्लासिक कसाई कौशल की सराहना करेंगेउनके समकालीन ब्रंच व्यंजन जो स्थानीय आपूर्तिकर्ताओं को प्रदर्शित करते हैं और आस-पास के खेतों से उत्पादन करते हैं। साधारण देशी खाना पकाने पर ध्यान केंद्रित करते हुए, ब्रंच व्यंजन टोस्ट पर एवोकैडो से लेकर मज्जा और अंडे तक होते हैं। वाइल्डबीस्ट, वैंकूवर के ऐतिहासिक गैस्टाउन जिले के मध्य में 19वीं सदी की एक पुनर्निर्मित इमारत के अंदर स्थित है।

जो की ग्रिल - अनेक स्थान

वेस्ट एंड और कमर्शियल ड्राइव में डेवी या डेनमैन जैसी व्यस्त सड़कों पर पाया जाने वाला, जोस ग्रिल एक सस्ता और पूरे दिन का नाश्ता पड़ोस का संयुक्त स्थान है जहाँ आपको हार्दिक आमलेट, पेनकेक्स और नाश्ते के हैश मिलेंगे। स्ट्रांग कॉफी का एक साइड, साधारण, बिना तड़क-भड़क वाले परिवेश में परोसा जाता है। दर्शनीय स्थलों की यात्रा के एक दिन पहले एक त्वरित ब्रंच भरने के लिए आदर्श।

योल्क्स - अनेक स्थान

जैसा कि नाम से पता चलता है, जर्दी पूरी तरह से पके हुए अंडों के लिए जगह है। फूड ट्रक टू-लोकेशन रेस्तरां बन गया, जो एग बेनीज़ में माहिर है, जिसमें मेपल हैम से लेकर एवोकैडो या बीसी सॉकी सैल्मन तक सब कुछ है।