2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:23
चिकना चम्मच से लेकर फैंसी शैंपेन स्प्रेड तक, कोलोराडो ब्रंच करना जानता है। हमने अपने पाठकों से उनके पसंदीदा कोलोराडो ब्रंच के लिए कहा। यहां उनके शीर्ष 19 हैं, किसी विशेष क्रम में नहीं:
द रेनबो रेस्टोरेंट, फोर्ट कॉलिन्स
एक और लंबे समय से चली आ रही कोलोराडो क्लासिक, रेनबो '70 के दशक के मध्य से FoCo में परिवार के स्वामित्व वाली है। कैंपस और डाउनटाउन के पास इसका स्थान द रेनबो को एक कॉलेज हैंगआउट बनाता है। कद्दू की रोटी फ्रेंच टोस्ट पर छींटाकशी करें या टेम्पेह सौते के साथ कुछ अलग करने की कोशिश करें। रेनबो को कॉफी केक के लिए सबसे अच्छी तरह से जाना जाता है।
कसाई ब्लॉक कैफे, नदी उत्तर डेनवर
डेनवर नदी के उत्तर जिले में कसाई ब्लॉक, शानदार दालचीनी रोल के साथ एक उत्कृष्ट चिकना चम्मच है। यही इसकी विशेषता है। इस रेस्टोरेंट में एक पुराना शहर है, घर जैसा अनुभव है और सब कुछ घर पर पकाया जाता है। यह एक आजमाया हुआ और सच्चा कैफे है। कुछ भी फैंसी नहीं, कोई चालबाज़ी नहीं, शुद्ध आराम। कॉमर्स सिटी में भी एक शाखा है और दूसरी डेनवर में है।
जॉनसन कार्नर, जॉनस्टाउन
अक्सर आप राज्य के सर्वश्रेष्ठ ब्रंच गंतव्यों की सूची में ट्रक स्टॉप को सुनते नहीं हैं, लेकिन जॉनसन कॉर्नर कुछ और है। दी, इसमें क्लासिक ट्रक स्टॉप वाइब है - यह एक सुविधा स्टोर से जुड़ा हुआ है - लेकिन जॉनसन कॉर्नर का दावा है कि "विश्व प्रसिद्ध" दालचीनी हैरोल्स। यह 50 के दशक से उनकी सेवा कर रहा है, और आज यह प्रति माह 15,000 से अधिक रोल करता है और उन्हें आठ राज्यों में वितरित करता है। वे एक कोलोराडो क्लासिक हैं।
ताजा मछली कंपनी, डेनवर
संडे ब्रंच आप फ्रेश फिश कंपनी में खा सकते हैं, और मेनू लंबा है। ताजा मछली लस मुक्त विकल्प परोसती है, और एक विशेषता के रूप में मछली के साथ, आप झींगा और बर्फ केकड़े के पैरों के एक बड़े प्रसार की उम्मीद कर सकते हैं। ब्रंच एक गिलास शैंपेन या एक मिमोसा के साथ आता है और एक चॉकलेट फाउंटेन के साथ पूर्ण अपने खुद के संडे बार के साथ समाप्त होता है।
ल्यूसिल का क्रियोल कैफे, डेनवर और पूरे फ्रंट रेंज में
स्थानीय लोग लूसिले से प्यार करते हैं। Coloradans से पूछें कि वे ब्रंच के लिए कहाँ जाते हैं और यह क्रियोल रेस्तरां हमेशा सूची में सबसे आगे रहता है। और अच्छे कारण के लिए। क्वर्की ल्यूसिल 35 से अधिक वर्षों से परिवार द्वारा संचालित है, प्रामाणिक क्रियोल नाश्ते के खाद्य पदार्थ, जैसे कि झींगा और ग्रिट्स (andouille सॉसेज और लाल मिर्च के साथ परोसा जाता है), चावल का हलवा दलिया रास्पबेरी सॉस और धाराओं या अंडे के साथ सबसे ऊपर है। तले हुए ट्राउट। मिठाई के लिए बेगनेट, बिल्कुल।
द ग्रीनब्रियर इन, बोल्डर
ग्रीनब्रियर में रविवार का ब्रंच अपने आप में एक अवसर है। एक सुंदर, घर जैसी इमारत में तलहटी में बसे, यहां शैंपेन बुफे ब्रंच में सभी अच्छाईयां हैं: ऑयस्टर, क्विच और शेफ-नक्काशीदार विकल्प, जैसे भेड़ का बच्चा, प्राइम रिब या भुना हुआ टर्की स्तन। एक बेलिनी और ताज़ा पेस्ट्री आपके दिन की शुरुआत करने के लिए इस असाधारण तरीके से सबसे ऊपर है।
सिरप, डेनवर
सिरपडेनवर में अपने सिग्नेचर फ्लेवर और दस्तकारी बटर (जैसे मूंगफली का मक्खन और शहद दालचीनी मक्खन) और सिरप (जैसे बटरस्कॉच, कहलुआ और खुबानी) के साथ सबसे अच्छा नाश्ता करने का साहसपूर्वक दावा करता है। आपको ब्राउन शुगर और काली मिर्च से बने "क्रैक बेकन" नाम से उपयुक्त रूप से प्रयास करना चाहिए। पूरे डेनवर में इसके कई स्थान हैं।
अंगूर, डेनवर
Linger, "डेनवर का बेहतरीन भोजनालय," दिन के सभी घंटों में लोकप्रिय है, लेकिन इसका शनिवार और रविवार का ब्रंच एक जरूरी प्रयास है। हम प्यार करते हैं कि लिंगर स्मूदी परोसता है (ग्रीन होर्चाटा में केल और एवोकैडो शामिल हैं, अन्य स्वादिष्ट सामान के एक समूह के साथ), लेकिन आप एक इलाज के लिए नुटेला वफ़ल को हरा नहीं सकते। क्या हमने अथाह छुई मुई का जिक्र किया? एक कठिन रात को पूर्ववत करना? पोर्क बेली, नरम उबले अंडे और बहुत कुछ के साथ हैंगओवर रेमन आपका इलाज है।
नाश्ते की रानी, एंगलवुड
क्योंकि कभी-कभी आप सिर्फ अच्छा, पुराने जमाने का नाश्ता चाहते हैं। ब्रेकफास्ट क्वीन अभिमान से बहुत दूर है, लेकिन यह अपने मजबूत नाश्ते के मेनू के लिए अपना खिताब अर्जित करती है। दक्षिण-पश्चिमी चयन विशेष रूप से उत्कृष्ट है, जैसे हरी मिर्च के साथ परोसा जाने वाला नाश्ता quesadilla। कोलोराडो में हम हर चीज पर हरी मिर्च डालना पसंद करते हैं। खासकर नाश्ता। और सब कुछ।
“द मर्क,” Jamestown
जेमस्टाउन मर्केंटाइल स्थानीय उत्पादों के साथ सब कुछ ताजा बनाता है। यहां "पेटू" नाश्ते में हरी मिर्च नाश्ता टैकोस, एक हरी मिर्च नाश्ता बरिटो, हरी मिर्च के साथ रेलेनो शामिल हैं। ठीक है, मर्क बहुत अधिक क्लासिक्स भी प्रदान करता है, और कई वस्तुओं को लस मुक्त बना सकता है। सबसे अच्छी बात यह है कि मर्क घाटी में एक सुंदर ड्राइव के बाद स्थित है।
स्नूज़, डेनवर और विभिन्न स्थान
स्नूज़ एक सर्वकालिक स्थानीय पसंदीदा है, जिसका अर्थ है सप्ताहांत और यहां तक कि कई सप्ताह के दिनों में चरम रेखाएं। प्रतीक्षा करने के लिए तैयार रहें, लेकिन अमेरिकी नाश्ते के क्लासिक्स पर रचनात्मक कॉकटेल और मजेदार मोड़ इसे इसके लायक बनाते हैं। स्नूज़ अपने अनानस उल्टा पैनकेक के लिए प्रसिद्ध है, जो कारमेलिज्ड अनानस चंक्स, वेनिला क्रीम एंग्लाइस और दालचीनी मक्खन से बना है। मेनू पर सब कुछ शानदार है; आप गलत नहीं हो सकते।
मीडो माउंटेन कैफे, एलेनस्पार्क
यहां एक छिपा हुआ रत्न है जो बड़े डेनवर रेस्तरां की सारी प्रसिद्धि नहीं पाता है, लेकिन बिल्कुल गति रखता है। मीडो माउंटेन कैफे वह जगह है जहां आप एक छोटे से शहर, पहाड़ के अनुभव के साथ ब्रंच के लिए जाते हैं: धीमी गति, कोई सेल सेवा नहीं, केवल कुछ मुट्ठी भर टेबल, हार्दिक भोजन और जंगल में एक समग्र अनुभव-अच्छा खिंचाव। यह स्थान सर्वोत्कृष्ट कोलोराडो है, और आप सड़क के उस पार एक झरने से सबसे अच्छे पानी की एक बोतल प्राप्त कर सकते हैं।
रूट डाउन, डेनवर
रूट डाउन एक दुर्लभ रेस्तरां है जो एक विशेष फ्राइडे ब्रंच मेनू के साथ-साथ सप्ताहांत भी प्रदान करता है। रूट डाउन की सबसे अच्छी विशेषताओं में से एक इसका साइट पर उद्यान है जो मौसमी सब्जियां प्रदान करता है जो सीधे आपकी प्लेट में आती हैं। रूट डाउन का जोर जैविक, स्थानीय और प्राकृतिक है। ब्रंच में एक दैनिक पेस्ट्री, अथाह मिमोसा, और कुछ अद्वितीय स्पिन, जैसे तला हुआ चिकन और बकरी पनीर बिस्कुट (उर्फ, रूट डाउन के बिस्कुट और ग्रेवी) हैं, जो एक काले-मूली के टुकड़े और मिर्च-मशरूम के साथ परोसा जाता हैग्रेवी.
स्टार किचन सीफूड, डेनवर
पारंपरिक अमेरिकी नाश्ता भोजन पथ से हटकर, स्टार किचन में फेडरल के साथ मनोरम डिम सम ब्रंच भी है। हालांकि अतीत को पार करना आसान है - यह एक स्ट्रिप मॉल में स्थित है - स्टार किचन शहर में सबसे अच्छी डिम सम है, और यह अपनी प्रतिष्ठा के अनुरूप है।
एलिंग्टन का ब्राउन पैलेस, डेनवर
एलिंग्टन प्रतिष्ठित है, और इसके संडे शैंपेन ब्रंच डेनवर में सबसे अच्छे हैं। बुफे शैली के प्रसार में ताजा समुद्री भोजन, ब्राउन पैलेस की साइट पर बेकरी से पके हुए सामान और क्लासिक अंडे और वेफल्स शामिल हैं। एक गिलास मोएट एट चंदन या यहां तक कि डोम पेरिग्नन के साथ इसे बंद करें, अगर आप इस तरह रोल करते हैं। यहां ब्रंच बिकता है, इसलिए पहले से बुक करें।
ज़ोका रेस्तरां और बार, पाइन ग्रोव
ज़ोका सब कुछ माहौल के बारे में है। यह पाइन ग्रोव में पाइक नेशनल फ़ॉरेस्ट की तलहटी में स्थित है, जो इसे लंबी पैदल यात्रा या चढ़ाई के एक दिन के लिए ईंधन भरने के लिए आदर्श स्थान बनाता है। अपना पोच लाओ। प्लैट नदी के नज़ारों वाला डेक कुत्ते के अनुकूल है।
बीट्राइस और वुड्सली, डेनवर
यदि आप अंदर जाना चाहते हैं तो बीट्राइस और वुड्सली में ब्रंच के लिए आरक्षण करें। यहां भोजन स्थानीय, मौसमी उपज के साथ बनाया जाता है - और मेनू आइटम में दिलचस्प नाम होते हैं, जैसे मंकी ब्रेन और ट्री-हगर किस (ग्रेनोला के साथ ग्रीक दही और जामुन)। सभी प्रकार के ब्रंच पेय, विभिन्न प्रकार के ब्लडी और यहां तक कि कुछ विशिष्टताएं भी हैं, जैसे टी थाइम (अर्ल ग्रे-इन्फ्यूज्ड जिन के साथ)। क्रैब केक बेनेडिक्ट से लेकर काली आंखों तकचिकन मोची, एक स्वाद और यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि बीट्राइस और वुड्सली को बार-बार सर्वश्रेष्ठ ब्रंचों में से एक नामित किया गया है।
सेंट जूलियन, बोल्डर में जिल का रेस्तरां
जिल एक फ्रांसीसी स्वभाव के साथ अमेरिकी भोजन को व्यवस्थित रूप से खेती करने में माहिर हैं। रेस्तरां को फोर्ब्स के चार सितारा रेस्तरां और वाइन स्पेक्टेटर्स अवार्ड ऑफ एक्सीलेंस के वार्षिक प्राप्तकर्ता का नाम दिया गया है। हर रविवार, जिल प्राइम रिब से लेकर केकड़े के पैरों तक सब कुछ के साथ बुफे शैली का ब्रंच प्रदान करता है। इसे अथाह दाखमधु, मिमोसा और ब्लडी मैरीज़ से धो लें।
कचीना साउथवेस्टर्न ग्रिल, वेस्टमिंस्टर
काचीना में ब्रंच मेनू इसे हमेशा के लिए पसंदीदा बनाने के लिए पर्याप्त है - विशेष रूप से इबारा-चॉकलेट से भरे बीगनेट को काजेटा डिपिंग सॉस के साथ परोसा जाता है - लेकिन जो इस रेस्तरां को विशेष रूप से उत्कृष्ट बनाता है वह है इसका इनडोर खेल क्षेत्र भोजन कक्ष के पास बच्चों के लिए। इसलिए माता-पिता शांति से अपने मिमोसा की चुस्की ले सकते हैं, जबकि छोटे बच्चे पार्टी की टिमटिमाती रोशनी के नीचे कैनवास टेंट में लुका-छिपी खेलते हैं।
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