द बिग शिकागो 8: होटल बार्स
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शुक्रिया शिकागो के होटल बार ने शहर में आने से पहले ड्रिंक्स हथियाने के लिए गैर-वर्णनात्मक स्थानों के रूप में वर्षों पहले अपनी भयानक छवि को बहा दिया। हॉट डेस्टिनेशन माना जाता है जहां स्थानीय लोग भी अक्सर आते हैं, शीर्ष स्थानों में हाई-कॉन्सेप्ट कॉकटेल लाउंज से लेकर मिलेनियम पार्क के शानदार नज़ारे दिखाई देते हैं।

अगली बार जब आप विंडी सिटी में एक होटल का कमरा बुक करते हैं, तो ऐसी जगह चुनें जहाँ आप थोड़ी देर रुकना चाहें और दृश्य को सोख लें। यहाँ हमारे कुछ पसंदीदा हैं:

द बर्कशायर रूम

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मूल रूप से 1920 के दशक का कॉकटेल लाउंज, द बर्कशायर रूम ने अपने डिजाइन में अधिकांश मूल संरचना को बरकरार रखा जब इसे एक्मे होटल कंपनी में खोला गया।जब आप पुरस्कार विजेता मिक्सोलॉजिस्ट द्वारा तैयार किए गए क्लासिक और समकालीन कॉकटेल की चुस्की लेते हैं तो आपको ऐसा लगेगा जैसे आप समय से पीछे हट गए हैं। यह एक विशेष रूप से लोकप्रिय काम के बाद का गंतव्य है और सप्ताहांत में आपको उचित चिल मोड में लाने के लिए डीजे स्पिनिंग संगीत की सुविधा है।

द ब्रोकन शेकर

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रिवर नॉर्थ-आधारित होटल फ्रीहैंड शिकागो में स्थित, ब्रोकन शेकर पॉलिनेशियन-प्रेरित विशेष पेय और साझा करने योग्य प्लेटों को प्रदर्शित करता है। भीड़ स्थानीय लोगों, बार उद्योग के प्रकारों और आगंतुकों का एक बड़ा मिश्रण है, और मेहमानों का नियमित रूप से स्वागत किया जाता है। इस मेनू में बहुत मजेदार पहलू है,दैनिक पंच की पेशकश से लेकर "पिक-निक सर्विस" तक - ब्रोकन शेकर की बोतल सेवा का संस्करण। मेहमानों को 375 मिलीलीटर की बोतल (बोर्बोन, वोदका सोचें) और ताजा निचोड़ा हुआ रस का विकल्प मिलता है। यह एक टोकरी में परोसा जाता है।

कॉक डी'ओर

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बार ट्रेंड आते हैं और चले जाते हैं, लेकिन एक चीज हमेशा सुसंगत रही है: Coq D’Or ने उन सभी को पछाड़ दिया है। ड्रेक होटल का मंद रोशनी वाला लाउंज निषेध के निरसन के बाद से आसपास है और यह एक प्रामाणिक, परिष्कृत सेटिंग रखता है। बारटेंडर अच्छी तरह से अनुभवी और बकवास नहीं हैं, महान कहानी कहने के कौशल के साथ। उनका डोमेन सप्ताह के मध्य में कुछ मजबूत और कठोर (पुराने जमाने, व्हिस्की साफ-सुथरे) के लिए बसने के लिए एक शानदार जगह है। एक पियानोवादक रात में प्रदर्शन करता है।

जे. पार्कर

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होटल लिंकन की 13वीं मंजिल पर स्थित, अपस्केल रूफटॉप लाउंज से लिंकन पार्क दिखाई देता है। यह 2013 के आसपास रहा है, लेकिन 2015 में, मालिकों ने एक ग्लास-संलग्न आंगन छत का निर्माण किया, जिससे यह साल भर कॉकटेलिंग विकल्प बन गया। जे. पार्कर का एक मजबूत कॉकटेल कार्यक्रम है, जिसमें क्लासिक और मौसमी प्रसाद, साथ ही क्यूरेटेड वाइन, स्पिरिट और बीयर की सूची शामिल है। इसमें बाहर 140 और अंदर 55 सीटें हैं।

NoMi लाउंज

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मिशिगन एवेन्यू बिजली के खरीदार पार्क हयात के टोनी सराय में आते हैं जो इसी नाम के हाई-प्रोफाइल रेस्तरां से सटा हुआ है। यह छुट्टियों और गर्मी के मौसम के दौरान विशेष रूप से लोकप्रिय है, जब शिकागो के आगंतुक हमेशा उच्च स्तर पर होते हैं। छत क्षेत्र के मूवर्स और शेकर्स को आकर्षित करती है जबमौसम गर्म है; ठंडा मौसम उन लोगों को बाहर लाता है जो व्हिस्की सूंघने वालों की तलाश में हैं। कॉकटेल कार्यक्रम मौसमी है, जितना संभव हो ताजा और स्थानीय सामग्री का उपयोग करना।

सेबल किचन और बार

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आलीशान पालोमर होटल का लॉबी बार आगंतुकों की तुलना में अधिक स्थानीय लोगों को आकर्षित करता है। और जबकि बारटेंडरों के पास विदेशी अमृत बनाने के लिए व्यापार के सभी गुर हैं और ऐसे में, वे तेज हैं। आपके सामने वह कॉकटेल उसी समय होगा जब उन्हें एक बियर खोलने में लगता है। वे व्हिस्की के बड़े प्रशंसक भी हैं, इसलिए चयन बहुत बड़ा है, और यह विंडी सिटी में हमारे पसंदीदा में से एक है। "लिक्विड लाइब्रेरी" में स्थानीय और घर में बनी सामग्री से बने कॉकटेल शामिल हैं।

वॉल्यूम 39

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द फाइनेंशियल डिस्ट्रिक्ट डेन कार्यालय में एक व्यस्त दिन के बाद खुद को एक अपस्केल कॉकटेल लाउंज के रूप में स्थापित करता है। इसका वाइब एक पारंपरिक लॉ लाइब्रेरी से मिलता-जुलता है, जिसमें पूरे अंतरिक्ष में चमड़े से बंधी बहुत सारी किताबें और कम-झुकी हुई चमड़े की कुर्सियाँ और भोज हैं, जिन पर बसना है। वॉल्यूम। 39 किम्पटन ग्रे होटल में ठहरने वाले मेहमानों की एक स्वस्थ संख्या को आकर्षित करता है, जो क्षेत्र में काम करने वालों के साथ सहज रूप से घुलमिल जाते हैं। बार के सबसे बड़े आकर्षणों में से एक इसका अनूठा पुराने जमाने का कार्यक्रम है, जहां इम्बिबर्स ब्रांडी, कॉन्यैक, मेज़कल या टकीला के पक्ष में सामान्य व्हिस्की स्प्रिट की अदला-बदली कर सकते हैं।

ऊपर का कमरा

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रोबी, विकर पार्क में स्थित है, जो पड़ोस में पहली पूर्ण-स्तरीय होटल संपत्ति है। यह बुटीक शैली है, और दिल में हैक्षेत्र की कार्रवाई के संबंध में। 69 कमरों में सुइट्स और मानक अतिथि आवास का अच्छा मिश्रण है। इम्बिबर्स कैफे रॉबी, कबाना क्लब और एक पूरे दिन के कैफे में से चुन सकते हैं, लेकिन सबसे प्रभावशाली द अप रूम रूफटॉप लाउंज है। मेहमानों को शिकागो के क्षितिज के बेजोड़ दृश्यों के साथ व्यवहार किया जाता है जो आप केवल शहर के पश्चिम की ओर से प्राप्त कर सकते हैं। शिल्प कॉकटेल उतने ही शानदार हैं।

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