रोड आइलैंड में सर्वश्रेष्ठ ब्रुअरीज

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:54

हालांकि देश के सबसे नन्हे राज्य से बहुत ज्यादा उम्मीद नहीं की जा सकती है, पूरे रोड आइलैंड में महान ब्रुअरीज का खजाना है। माइनसक्यूल नैनोब्रेवरीज से लेकर एक ऐसी कंपनी तक, जो कभी न्यू इंग्लैंड में सबसे बड़ी शराब की भठ्ठी का खिताब रखती थी, रोड आइलैंड आकस्मिक और कट्टर दोनों बीयर पीने वालों के लिए ढेर सारे विकल्प प्रदान करता है। उस राज्य के लिए बुरा नहीं है जो यू.एस. के भूभाग का.0004 प्रतिशत बनाता है!

न्यूपोर्ट क्राफ्ट ब्रूइंग एंड डिस्टिलिंग कंपनी

न्यूपोर्ट के सुरम्य शहर में स्थित, यह ऑपरेशन केवल शिल्प बियर के अलावा बहुत कुछ करने में माहिर है। 1999 में शराब बनाना शुरू होने के दौरान, कर्मचारियों ने 2006 में आसवन के साथ प्रयोग करना शुरू किया, स्थानीय ऐतिहासिक अभिलेखागार से प्राप्त व्यंजनों का उपयोग करके आत्माओं को फिर से बनाना। आज, यह सुविधा 1700 के दशक के न्यूपोर्ट में एक विधि मानक का उपयोग करके जिन, वोदका, चांदनी, और एक रम डिस्टिल्ड सहित गन्ना डिस्टिलेट की एक विस्तृत विविधता प्रदान करती है। बीयर के संदर्भ में, शराब की भठ्ठी में उत्पादों का एक विविध प्रसार प्रदान करता है, जिसमें नया तरबूज फ्रीज, एक टार्ट बर्लिनर वीस शैली और आयरन हॉर्स, सात महीने का बैरल-वृद्ध डबल आईपीए शामिल है।

कुटिल करंट ब्रेवरी

पहली बार 2014 में खोला गया, यह पावकेट-आधारित नैनो-शराब की भठ्ठी "सबसे छोटे राज्य में सबसे छोटी शराब की भठ्ठी" होने पर गर्व करती है।एक छोटी सुविधा से बाहर रहने वाले कमरे के आकार का संचालन, शराब की भठ्ठी मेहमानों को उनके लगातार घूमने वाले मौसमी मेनू से कई बियर का विकल्प प्रदान करती है। ब्रू में पारंपरिक फ्लेवर जैसे आयरिश रेड एले और इंपीरियल स्टाउट से लेकर अधिक प्रायोगिक फ्लेवर तक शामिल हैं, जिसमें एक अंडे का दूध स्टाउट और नियोपॉलिटन ब्राउन एले शामिल हैं। दीवारों पर सजे स्थानीय राज्य के राजनेताओं के कैरिकेचर पर नज़र रखें, जो राजनीतिक भ्रष्टाचार के लिए रोड आइलैंड की प्रतिष्ठा का एक मज़ेदार वसीयतनामा है।

ट्रिनिटी ब्रूहाउस

प्रोविडेंस के केंद्र में स्थित, ट्रिनिटी ब्रूहाउस बियर की विविध रेंज के साथ एक पूर्ण भोजन मेनू प्रदान करता है। स्थानीय रूप से सोर्स किए गए पानी को सामग्री के धन के साथ जोड़ा जाता है और घर में बनाया जाता है, अंततः उनकी घूर्णन बियर सूची में अपना रास्ता ढूंढता है। पब आम तौर पर एक बार में सात बियर की पेशकश करता है, उनके लांग कास्ट एनईआईपीए और बेल्जियम विट वर्तमान मेनू हाइलाइट्स के रूप में खड़े होते हैं। बाहरी उत्साही लोग पास के बिल्टमोर पार्क में नए ट्रिनिटी बीयर गार्डन को देखना चाहते हैं, जिसमें खाद्य ट्रक, वाइन, कॉकटेल और ट्रिनिटी और अन्य स्थानीय ब्रुअर्स की कई तरह की बियर हैं।

प्रोक्लेमेशन एले कंपनी

रोड आइलैंड मॉल के ठीक बाहर वारविक में स्थित, प्रोक्लेमेशन में उनके 15,000 वर्ग फुट की शराब की भठ्ठी में कई प्रकार की बियर हैं। सुविधा में एक बैरल-एजिंग विंग, एक चखने का कमरा, कई पुराने आर्केड गेम और एक घूर्णन खाद्य ट्रक लाइनअप शामिल है जो सुनिश्चित करता है कि कोई भी मेहमान अपनी संपत्ति पर भूखा न रहे। विशाल और विविध बियरमेनू को पसंद करना आसान है, आकर्षक लेबलों के लिए धन्यवाद, लेकिन Flummox pilsner, Full Gamma ट्रिपल IPA, और डाउन साइड अप सॉर एले को देखना न भूलें।

ग्रे सेल ब्रूइंग

न्यू इंग्लैंड की प्रमुख समुद्री संस्कृति से प्रेरणा लेते हुए, ग्रे सेल ब्रूइंग 2010 से वेस्टरली में काम कर रहा है। 1920 के दशक के एक मैकरोनी कारखाने में पुनर्निर्मित, शराब की भठ्ठी में कैप्टन की बेटी सहित कई साल के बियर का घर है, डेव्स कॉफ़ी स्टाउट के साथ एक भारी-भरकम डबल आईपीए, एक काढ़ा जिसमें स्थानीय रूप से भुनी हुई कॉफी शामिल है। ग्रे सेल स्थानीय गैर-लाभकारी संगठनों के लिए एक मासिक धन उगाहने वाले कार्यक्रम "चीयर्स फॉर चैरिटी" का भी मेजबान है।

व्हेलर्स ब्रूइंग कंपनी

2017 और 2018 दोनों में रोड आइलैंड मासिक द्वारा "रोड आइलैंड में सर्वश्रेष्ठ शराब की भठ्ठी" से सम्मानित, इस दक्षिण किंग्सटाउन शराब की भठ्ठी ने 2011 में उत्पादन शुरू करने के बाद से लहरें बनाई हैं। कॉर्नहोल, पूल टेबल और मानव के साथ पूर्ण एक टैपरूम से बाहर संचालन -साइज़्ड जेंगा सेट, व्हेलर्स एक घूर्णन बियर सूची प्रदान करता है जो नल पर उपलब्ध है, एक आधे-उत्पादक में, या एक उड़ान के हिस्से के रूप में। वर्तमान हाइलाइट्स में मोनचिटो, पिना कोलाडा नोट्स के साथ एक खट्टा शराब, साथ ही वांडरर, एक आईपीए बोल्ड साइट्रस स्वाद शामिल है।

Narragansett Brewing Company

जबकि रोड आइलैंड की बड़ी संख्या में डिस्टिलरी अपेक्षाकृत युवा हैं, नारगांसेट 19वीं शताब्दी के उत्तरार्ध में है, पहली बार 1890 में खोला गया था। क्रैन्स्टन-आधारित शराब की भठ्ठी दृश्य पर विस्फोट हो गई, जो न्यू में सबसे बड़ा शराब बनाने का काम बन गया। 1910 के दशक तक इंग्लैंड। शराबबंदी और दोनों से बचेद्वितीय विश्व युद्ध में, कंपनी को बड़े पैमाने पर हड़ताल तक बड़ी सफलता मिली, और वित्तीय परेशानियों ने ब्रांड के निधन के बारे में बताया। हालांकि शराब की भठ्ठी को 1998 में ध्वस्त कर दिया गया था, नारगांसेट 2005 में राख से उठे, प्रिय बियर को रोड आइलैंड में फिर से पेश किया। आज, कंपनी नींबू पानी की शैंडी, एक तरबूज शैंडी, और एक सूखी-कटा हुआ गोरा ऐल सहित अन्य उत्पादों के साथ, 1890 से क्लासिक Narragansett Lager प्रदान करती है।

झुका हुआ खलिहान शराब की भठ्ठी

एक्सेटर के छोटे से शहर में, टिल्टेड बार्न को रोड आइलैंड का पहला "फार्म ब्रूअरी" होने का गौरव प्राप्त है। रमणीय संपत्ति एक सदी पुराने खलिहान का घर है जिसमें सभी बीयर का उत्पादन होता है, जबकि हॉप्स और साइट पर उगाए जाने वाले अन्य उत्पादों को उनके व्यंजनों में शामिल किया जाता है। उत्पादों में शामिल हैं जैक., खेत में उगाए गए कद्दू का उपयोग करके बनाया जाने वाला कद्दू, साथ ही ब्रम्बल, एक अमेरिकी गोरा, जिसमें स्थानीय रूप से तैयार ब्लैकबेरी को इसकी प्राथमिक सामग्री में से एक के रूप में दिखाया गया है।