जोहान्सबर्ग में 48 घंटे: अंतिम यात्रा कार्यक्रम

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जोहान्सबर्ग में 48 घंटे: अंतिम यात्रा कार्यक्रम
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जोहान्सबर्ग काउंसिल चैंबर और हिलब्रो सिटीस्केप
जोहान्सबर्ग काउंसिल चैंबर और हिलब्रो सिटीस्केप

दक्षिण अफ्रीका में सबसे व्यस्त अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डे के घर के रूप में, कई आगंतुक जोहान्सबर्ग को देश के बाकी हिस्सों के प्रवेश द्वार से थोड़ा अधिक देखते हैं। हालांकि, गुलजार, चहल-पहल वाले जोजी में अपने समय को बढ़ाने के कई कारण हैं। दक्षिण अफ्रीकी इतिहास में रुचि रखने वालों को सोने की भीड़, रंगभेद और मंडेला स्थलों का खजाना मिलेगा। सोवेटो जैसे टाउनशिप आगंतुकों को यह अनुभव करने का अवसर देते हैं कि अधिकांश दक्षिण अफ्रीकी वास्तव में कैसे रहते हैं; जबकि माबोनेंग और रोज़बैंक जैसे अपमार्केट पड़ोस की कला दीर्घाएँ, रुचिकर रेस्तरां और फैशन बुटीक एक सांस्कृतिक क्रांति के चल रहे साक्ष्य प्रदान करते हैं। यहां बताया गया है कि हम दक्षिण अफ्रीका के सबसे बड़े शहर में 48 घंटे बिताने की सलाह कैसे देते हैं।

दिन 1: सुबह

गोल्ड रीफ सिटी, जोहान्सबर्ग में पुरानी सोने की खान का सिल्हूट
गोल्ड रीफ सिटी, जोहान्सबर्ग में पुरानी सोने की खान का सिल्हूट

सुबह 8 बजे: ओ.आर. टैम्बो अंतर्राष्ट्रीय हवाई अड्डा, रोज़बैंक के फैशनेबल उत्तरी उपनगर के लिए एक उबेर पकड़ें। इसकी पेड़-पंक्तिबद्ध सड़कों, आर्ट डेको वास्तुकला और संपन्न रेस्तरां दृश्य के साथ, यह आपके जॉबबर्ग साहसिक कार्य के लिए एक आदर्श आधार है। होम सुइट होम ब्रिस्टल रोज़बैंक में चेक इन करें। इस बुटीक होटल में छत पर पूल बार के साथ 28 विशाल डिज़ाइनर सुइट हैं।अपने अतिरिक्त-लंबाई वाले किंग-साइज़ बेड पर गिरने की इच्छा का विरोध करें, फिर अपने व्हिसल-स्टॉप टूर के पहले चरण से पहले ईंधन भरने के लिए 24 घंटे के स्नैक लार्डर पर जाएँ।

9:30 पूर्वाह्न: जोहान्सबर्ग की स्थापना 1886 के विटवाटरसैंड गोल्ड रश के दौरान हुई थी, इसलिए गोल्ड रीफ सिटी की तुलना में कहां से बेहतर शुरुआत की जाए। इस प्रतिष्ठित थीम पार्क को मूल खनिक के शहर की प्रतिकृति के रूप में डिज़ाइन किया गया है जिसने इसे शुरू किया था, लेकिन आप आज रोलरकोस्टर के लिए यहां नहीं हैं। इसके बजाय, आप यहां जोज़ी की स्टोरी ऑफ़ गोल्ड निर्देशित विरासत यात्रा में शामिल होने के लिए हैं, जो आपको 245 फीट भूमिगत सोने की एक पुरानी खदान में ले जाती है। उन भविष्यवक्ताओं के बारे में जानें जिन्होंने अपनी किस्मत की तलाश में चट्टान की यात्रा करने के लिए अपना सब कुछ छोड़ दिया, फिर पैनिंग स्टेशन पर अपनी किस्मत आजमाने से पहले एक लाइव सोना डालने का प्रदर्शन देखें। दिन का पहला दौरा सुबह 9:30 बजे शुरू होता है और लगभग 1.5 घंटे तक चलता है। बाद में, कई गोल्ड रीफ सिटी रेस्तरां में से एक में खाने के लिए काट लें। हम पुर्तगाली शैली के चिकन और पेरी-पेरी झींगे के लिए कैलिस्टो की सलाह देते हैं।

दिन 1: दोपहर

रंगभेद संग्रहालय, दक्षिण अफ्रीका में अलग प्रवेश द्वार
रंगभेद संग्रहालय, दक्षिण अफ्रीका में अलग प्रवेश द्वार

1 p.m.: लंच के बाद अगला पड़ाव रंगभेद संग्रहालय है। आपको ज्यादा दूर नहीं जाना पड़ेगा, क्योंकि यह गोल्ड रीफ सिटी का भी हिस्सा है। रंगभेद के बारे में जानने के लिए यह देश में सबसे अच्छी जगह है, नस्लीय अलगाव और भेदभाव की चार दशक लंबी अवधि जिसने स्वतंत्रता की लड़ाई को प्रेरित किया और दक्षिण अफ्रीकी समाज को आकार दिया जैसा कि हम आज जानते हैं। संग्रहालय में प्रवेश करने से पहले, पर्यटकों को मनमाने ढंग से विभाजित किया जाता है और अलग से प्रवेश किया जाता हैगोरों और गैर-गोरों के लिए दरवाजे, उन्हें रंगभेद शासन के दौरान रंगीन लोगों के लिए जीवन कैसा था इसका स्वाद दे रहा था। अंदर, स्थायी प्रदर्शनियों में ब्लैक होमलैंड्स, लोकतंत्र के लिए सशस्त्र संघर्ष और 1994 के चुनाव जिसमें नेल्सन मंडेला देश के पहले लोकतांत्रिक रूप से चुने गए अश्वेत राष्ट्रपति बने, सहित विषयों के बारे में आगंतुकों को शिक्षित करने के लिए फिल्म फुटेज, फोटोग्राफ, टेक्स्ट पैनल और अन्य कलाकृतियों का उपयोग करते हैं।

एक साथी, नेता, कैदी, वार्ताकार और राजनेता के रूप में मंडेला की भूमिका उनके जीवन को समर्पित एक अलग प्रदर्शनी में शामिल है। रंगभेद संग्रहालय हर दिन सुबह 9 बजे से शाम 5 बजे तक खुला रहता है, और हम अनुशंसा करते हैं कि आप यहां कम से कम 1.5 घंटे बिताएं।

3 p.m.: रंगभेद संग्रहालय से, यह शहर के केंद्र में ब्रैमफ़ोन्टेन जिले के लिए 30 मिनट की उबर की सवारी है। जॉबबर्ग बैले के घर, जॉबर्ग थिएटर में मैटिनी के प्रदर्शन को पकड़ने के लिए आप समय पर होंगे। बैले प्रदर्शन के अलावा, थिएटर ब्रॉडवे और वेस्ट एंड संगीत, पारंपरिक अफ्रीकी संगीत और नृत्य शोकेस, और प्रमुख दक्षिण अफ्रीकी और अंतरराष्ट्रीय कलाकारों द्वारा संगीत कार्यक्रम भी आयोजित करता है। यदि आप क्रिसमस की छुट्टियों के दौरान बच्चों के साथ जॉबबर्ग की यात्रा कर रहे हैं, तो थिएटर के अविश्वसनीय रूप से लोकप्रिय उत्सवों के बारे में पूछताछ करना सुनिश्चित करें।

दिन 1: शाम

जोहान्सबर्ग में ए स्ट्रीटबार नेम्ड डिज़ायर कॉकटेल बार का ऊपरी डेक
जोहान्सबर्ग में ए स्ट्रीटबार नेम्ड डिज़ायर कॉकटेल बार का ऊपरी डेक

7 p.m.: शहर में रात होने के साथ, यह जोबर्ग के उदार पाक दृश्य का नमूना लेने का समय है। कितामू, पास के मनोरंजन क्षेत्र मेलरोज़ में स्थित हैआर्क, दक्षिण अफ्रीका और अफ्रीकी महाद्वीप के पारंपरिक व्यंजनों पर एक स्वादिष्ट व्यंजन पेश करता है। सजावट और संगीत रेस्तरां की आदिवासी प्रेरणा को दर्शाता है, जबकि मेनू स्थानीय व्यंजनों का जुलूस है। शुरू करने के लिए, एक मगरमच्छ पाई या (यदि आप असाधारण रूप से बहादुर महसूस कर रहे हैं), तला हुआ मोपेन कीड़े आज़माएं। मुख्य पाठ्यक्रम अफ्रीकी व्यंजनों के पूरे स्पेक्ट्रम को कवर करते हैं, मोरक्कन टैगिन से डरबन बनी चाउ तक, जबकि मिठाई मेनू पारंपरिक अफ्रीकी गृहिणी की रेसिपी बुक की तरह पढ़ता है। हम विशेष रूप से मालवा का हलवा पसंद करते हैं, हालांकि कोकसिस्टर्स (सिरप-लेपित आटे की गहरी तली हुई प्लेट) एक दूसरे के करीब हैं।

9 p.m.: यदि आप पाते हैं कि चीनी ने आपको दूसरी हवा दी है, तो शाम के उत्सव को ट्रेंड-सेटिंग तपस और कॉकटेल बार ए स्ट्रीटबार नामित पर रोक दें। इच्छा। ऊपर के डेक से शहर के खूबसूरत नज़ारे एक कॉकटेल मेनू के लिए एकदम सही पृष्ठभूमि प्रदान करते हैं जो आविष्कारशील नामित पेय से भरे हुए हैं जो स्वाद के रूप में स्वादिष्ट लगते हैं। कुछ विशिष्ट दक्षिण अफ़्रीकी के लिए, रूइबोस ओल्ड फ़ैशन का प्रयास करें, जो बोर्बोन, चॉकलेट बिटर और रूइबोस सिरप से बना है। यदि कॉकटेल आपकी चीज नहीं हैं, तो चिंता न करें; बार ग्लास द्वारा शिल्प आत्माओं, स्थानीय बीयर और वाइन का एक बड़ा चयन भी पेश करता है। स्ट्रीटबार नेम्ड डिज़ायर मंगलवार से शनिवार तक देर रात तक खुला रहता है। रात के अंत में, यह होटल से पांच मिनट की ड्राइव दूर है।

दिन 2: सुबह

महत्वपूर्ण स्थानों को दर्शाने वाला सोवेटो साइनपोस्ट
महत्वपूर्ण स्थानों को दर्शाने वाला सोवेटो साइनपोस्ट

9:30 पूर्वाह्न: होटल में नाश्ते के बाद, 30 मिनट के लिए बैठेंसोवेटो के लिए उबेर की सवारी। यहां, आप स्थानीय ऑपरेटर सोवेटो गाइडेड टूर्स के साथ दक्षिण अफ्रीका की सबसे बड़ी अनौपचारिक बस्ती के आधे दिन के दौरे में शामिल होंगे। इस दौरे में क्लिपटाउन में एक निवासी के साथ एक यात्रा शामिल है, जो वर्णन करेगा कि जोहान्सबर्ग के सबसे गरीब हिस्सों में से एक में गरीबी रेखा से नीचे रहना कैसा लगता है। आप ब्लैक स्कूलबॉय के सम्मान में नामित हेक्टर पीटरसन संग्रहालय में रुकेंगे, जो रंगभेद का एक अंतरराष्ट्रीय प्रतीक बन गया था, जब 16 जून, 1976 को एक छात्र विरोध के दौरान पुलिस द्वारा उसकी गोली मारकर हत्या कर दी गई थी। कई लोगों के लिए मुख्य आकर्षण है विलाकाज़ी स्ट्रीट पर मंडेला हाउस की यात्रा, जहां पूर्व राष्ट्रपति 1962 में अपनी गिरफ्तारी से पहले रहते थे। अब यह उनके समय से यादगार वस्तुओं से भरा एक संग्रहालय है।

आर्कबिशप डेसमंड टूटू का पूर्व घर भी विलाकाज़ी स्ट्रीट पर स्थित है, जिससे यह दुनिया की एकमात्र सड़क बन गई है जिसमें दो नोबेल शांति पुरस्कार विजेता हैं। चार घंटे का दौरा सुबह 9:30 बजे शुरू होता है और प्रति व्यक्ति 650 दक्षिण अफ़्रीकी रैंड ($ 43) खर्च करता है। पहले से बुक करना सुनिश्चित करें।

दिन 2: दोपहर

पारंपरिक इथियोपियाई इंजेरा थाली
पारंपरिक इथियोपियाई इंजेरा थाली

2 p.m.: जब तक टूर खत्म होगा, आप शायद कुछ खाने के लिए बेताब होंगे। हॉटफुट इसे वापस शहर के केंद्र में, जहां जीवंत, अति-ठाठ माबोनेंग प्रीसिंक खोज की प्रतीक्षा कर रहा है। सोथो शब्द के नाम पर रखा गया है जिसका अर्थ है 'प्रकाश की जगह', माबोनेंग एक कायाकल्प औद्योगिक जिला है जो कारीगर भोजनालयों और कॉफी की दुकानों, कला दीर्घाओं और कपड़ों के बुटीक से भरा है जो जोज़ी फैशन के अत्याधुनिक प्रतिनिधित्व करते हैं। पहली चीजें पहली: दोपहर का भोजन। हमारे पसंदीदा विकल्पलिटिल एडिस शामिल करें, जहां आप अपनी उंगलियों का उपयोग करके पारंपरिक इथियोपियाई इंजेरा प्लैटर्स में टक कर सकते हैं, और ईट योर हार्ट आउट। राई पर पारंपरिक पास्तामी के साथ-साथ शाकाहारी, शाकाहारी, बैंटिंग और ग्लूटेन-मुक्त आहार के लिए बढ़िया विकल्प के साथ, बाद वाला जोबर्ग का यहूदी डेली का संस्करण है।

दोपहर के भोजन के बाद, मुख्य परिसर में माबोनेंग की कला का पता लगाने के लिए समय निकालें। यहां, ऐतिहासिक गोदामों को कला दीर्घाओं और स्टूडियो की एक श्रृंखला में परिवर्तित कर दिया गया है, जिससे यह सामान्य दक्षिण अफ़्रीकी स्मृति चिन्ह लेने के लिए जगह बना रहा है। यदि आपकी यात्रा रविवार को होती है, तो आप मार्केट ऑन मेन में स्थानीय रूप से उत्पादित भोजन और फैशन बेचने वाले स्टालों को ब्राउज़ करने में सक्षम होंगे।

4 p.m.: आर्ट्स ऑन मेन द्वारा आपकी सांस्कृतिक भूख को देखते हुए, यह जोहान्सबर्ग आर्ट गैलरी की यात्रा का समय है। पास के जौबर्ट पार्क में स्थित, यह इमारत प्रसिद्ध ब्रिटिश वास्तुकार एडवर्ड लुटियंस द्वारा डिजाइन की गई एक वास्तुशिल्प कृति है। यह उप-सहारा अफ्रीका में सबसे व्यापक गैलरी है, जिसमें 15 प्रदर्शनी हॉल और मूर्तिकला उद्यान हैं, जो 17वीं शताब्दी के डच मास्टर्स से लेकर समकालीन दक्षिण अफ़्रीकी कला तक पूरे स्पेक्ट्रम में फैले हुए हैं। पिकासो, मोनेट, डाली, रोडिन और प्रसिद्ध स्थानीय कलाकार विलियम केंट्रिज सहित दुनिया भर के प्रतिष्ठित कलाकारों के कार्यों पर नज़र रखें। गैलरी शाम 5 बजे तक खुली रहती है, इसलिए यह एक क्षणभंगुर यात्रा होगी; आप जो देखना चाहते हैं उसे प्राथमिकता देना सुनिश्चित करें। प्रवेश निःशुल्क है।

दिन 2: शाम

मैड जाइंट ब्रेवरी, जोहान्सबर्ग का बाहरी हिस्सा
मैड जाइंट ब्रेवरी, जोहान्सबर्ग का बाहरी हिस्सा

6 p.m.: इस बिंदु तक, आपके पैर शायद हैंदर्द हो रहा है, लेकिन कभी डर नहीं; हमारा अगला पड़ाव थके हुए यात्रियों के लिए एकदम सही मारक प्रदान करता है। जॉबबर्ग के सबसे पुराने आंतरिक शहर के पड़ोस में स्थित, फेरेरास्डॉर्प, मैड जायंट ब्रूवरी लोड लेने के लिए आदर्श जगह है। बार में एक स्टूल खींचो और हेम्प-इन्फ्यूज्ड सुपर सेशन एले, या न्यू इंग्लैंड आईपीए, जोज़ी कारजैकर नामक रचनात्मक रूप से नामित सीमित-संस्करण ब्रूड्स का एक पिंट मांगें। तय नहीं कर सकते? एक चखने वाली उड़ान के लिए पूछें या अपने साथ घर ले जाने के लिए सिक्स-पैक ऑर्डर करें। यदि आप इसे महसूस कर रहे हैं, तो शराब की भठ्ठी पर्यटन की पेशकश करती है; लेकिन आप पाएंगे कि आप बाहर धूप में बैठना पसंद करते हैं और कुछ ठंडे स्थानों पर दिन के रोमांच के बारे में याद करते हैं।

8 p.m.: जब आपको फिर से भूख लगने लगे, तो शराब की भठ्ठी के रेस्तरां अर्बनोलॉजी में जाएं। डाइनिंग स्पेस एक औद्योगिक-ठाठ खिंचाव बनाने के लिए मूल गोदाम के उजागर स्टीलवर्क और कंक्रीट फर्श का उपयोग करता है जिसने इसे 2017 में अफ्रीका और मध्य पूर्व में सर्वश्रेष्ठ डिज़ाइन बार का खिताब जीता। जोज़ी हिपस्टर्स और पर्यटक जानते हैं कि एक तरफ बैठते हैं- सांप्रदायिक लकड़ी की ट्रेस्टल टेबल पर, मैड जाइंट से खुद को काटकर एक बड़े-से-जीवन की नज़र के नीचे। शेफ के रूप में देखें कि 150 किलोमीटर के दायरे में खेतों से विशेष रूप से प्राप्त सामग्री का उपयोग करके खुली रसोई में मौसमी छोटी प्लेटें तैयार करते हैं। जो उपलब्ध है उसे दर्शाने के लिए मेनू नियमित रूप से बदलता है, लेकिन पिछले पसंदीदा में बतख पेनकेक्स, पोर्क टेरिन, और टेम्पपुरा शिमजी मशरूम शामिल हैं।

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