10 हवाना, क्यूबा में सर्वश्रेष्ठ रेस्टोरेंट

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:53

साल पहले, क्यूबा के रेस्तरां ज्यादातर सरकारी स्वामित्व वाले और संचालित होते थे। रचनात्मक रसोइयों के लिए गुणवत्तापूर्ण सामग्री आना उतना ही कठिन था, लेकिन सौभाग्य से, चीजें बदल गई हैं, क्योंकि कई निजी रेस्तरां पॉप अप हो गए हैं और शहर के खाने के खेल को बदल दिया है। और जबकि हवाना अभी भी अपने भोजन दृश्य के लिए प्रसिद्ध नहीं है, क्यूबा की राजधानी में बहुत सारे बढ़िया भोजन हैं-यदि आप जानते हैं कि कहां देखना है।

एल बाइकी

एल बाइकी हवाना के सबसे लोकप्रिय रेस्तरां में से एक है। यह रेस्तरां विशेष के साथ पर्यटकों को लुभाने वाले सेल्समैन से दूर आवासीय वेदादो पड़ोस में स्थित है।

एल बाइकी में कैजुअल कैफ़े और अधिक अपस्केल डाइनिंग रूम दोनों हैं। रेस्तरां पारंपरिक क्यूबा व्यंजन परोसता है, लेकिन अपने अंतरराष्ट्रीय मेनू और समुद्री भोजन के चयन के लिए सबसे अच्छी तरह से जाना जाता है। स्मोक्ड सैल्मन, पिकिलो पेपर्स स्टफ्ड टूना, झींगा कॉकटेल, और ऑक्टोपस कार्पैसिओ एल बाइकी की खासियतों में से हैं।

कैफे बोहेमिया

कैफे बोहेमिया ऐतिहासिक ओल्ड हवाना में प्लाजा विजा में स्थित एक स्टाइलिश कैफे है। यह हवाना के अधिक उन्नत क्षेत्रों में से एक है, और कैफे बोहेमिया सही में फिट बैठता है। कैफे अपने मालिक के पिता, क्यूबा के पत्रकार रिकार्डो सेंज को श्रद्धांजलि है, जो बोहेमिया, एक क्यूबा संस्कृति के संपादक थे।पत्रिका। (इसके कवर कैफे की दीवारों को सजाते हैं।)

कैफे में प्लाजा विजा में ही एक आंतरिक आंगन और एक विशाल बैठने की जगह है। यह जगह ले पेन कोटिडियन पर क्यूबा के मोड़ की तरह है। मेनू सीमित है और सैंडविच और सलाद के आसपास केंद्रित है। यह हल्के नाश्ते या दोपहर के भोजन के लिए एक आदर्श स्थान है, और कॉफी और जूस का चयन उत्कृष्ट है।

जामा

यदि आपने कभी एशियाई-क्यूबन फ्यूजन नहीं खाया है, तो यह शुरू करने का समय है। जामा हवाना में एक बढ़ते खाने के दृश्य का हिस्सा है जो पूरी तरह से क्यूबा और एशिया के स्वादों को मिलाता है। पसंदीदा में "आई लव टोकियो", अदरक, चावल नूडल्स और तिल सॉस के साथ पोर्क फजिटास, और अन्य मेनू आइटम में पोर्क बेली टैकोस, ग्योज़ा और सुशी रोल शामिल हैं। यदि आप एक अत्यधिक Instagrammable भोजन की तलाश कर रहे हैं जो दुनिया के सबसे स्नोबिएस्ट फूड शहरों में भी अपने आप को खड़ा करने में सक्षम हो, तो जामा वह जगह है जहाँ आप इसे पाएंगे।

कैफे ब्राउन

Café Brown, वेदादो का पसंदीदा इलाका है। कैफे ब्राउन में, दिन का मेनू चॉकबोर्ड पर लिखा जाता है और आम तौर पर सैंडविच और कई चिकन और मछली व्यंजन का चयन होता है। लॉबस्टर का प्रयास करें यदि यह मेनू और ceviche किसी भी तरह से है-और कॉकटेल को न छोड़ें। आपको अधिकांश हवाना रेस्तरां की तुलना में अधिक व्यापक शाकाहारी चयन मिलेगा, जिसमें तपस-शैली के कई व्यंजन भी परोसे जाते हैं।

अज़ीकार लाउंज

इस अपस्केल लाउंज से प्लाजा विजा दिखता है, जो ओल्ड हवाना के मुख्य चौकों में से एक है। जगह स्टाइलिश है और इसके पेय के लिए डिज़ाइन किया गया हैइंस्टाग्राम। मेनू आइटम में विभिन्न प्रकार के क्यूबा सैंडविच और हार्दिक भोजन बनाने के लिए तपस का विस्तृत चयन शामिल है। हवाना में कीमतें औसत से अधिक हैं, लेकिन दोपहर के भोजन या रात के खाने का दृश्य इसके लायक हो सकता है। दैनिक विशेष देखें और तारो फ्रिटर्स, टोस्टोन्स, और फ्रोजन डाइक्विरिस आज़माएं।

ला गुआरिडा

ला गुआरिडा हवाना का सबसे प्रसिद्ध पालदार हो सकता है। इस निजी रेस्तरां ने पहली बार 1996 में अपने दरवाजे खोले और तब से जैक निकोलसन, स्टीवन स्पीलबर्ग, स्टिंग और नाओमी कैंपबेल की पसंद की सेवा की है। हवाना में बढ़िया भोजन के प्रतीक के रूप में, ला गुआरिडा एक जर्जर केंद्रीय हवाना स्ट्रीट के साथ एक नखलिस्तान है। यह दूसरी मंजिल पर बैठता है जो कभी एक भव्य हवेली थी। मेनू आइटम में कटा हुआ स्टेक, ऑक्सटेल रिसोट्टो, चूसने वाला सुअर, और भेड़ का बच्चा टिक्का मसाला शामिल हैं। आरक्षण जरूरी है।

एल कैफे

हवाना निश्चित रूप से शाकाहारी स्वर्ग नहीं है। अधिकांश मेनू मांस के आसपास केंद्रित होते हैं, लेकिन एल कैफे वह है जो शाकाहारी यात्रियों को बेहतर ढंग से पूरा करता है।

El Café पूरे दिन नाश्ता और कई तरह के सैंडविच परोसता है, जिससे यह जल्दी नाश्ते या दोपहर के भोजन के लिए आदर्श स्थान बन जाता है। मेनू आइटम में अमेरिकी शैली के पेनकेक्स, युका, साग और नारंगी मुरब्बा के साथ एक खींचा हुआ पोर्क सैंडविच, और एक हमस और वेजी सैंडविच शामिल हैं।

इवान शेफ जस्टो

यह वह है जिसकी आपको तलाश करनी होगी। यह रेस्टोरेंट पुराने हवाना में क्रांति संग्रहालय के पास स्थित है, लेकिन इसे ढूंढना मुश्किल हो सकता है। इवान शेफ जस्टो के दिल में सदियों पुरानी इमारत की दूसरी और तीसरी मंजिल पर कब्जा हैपुराना हवाना। रेस्तरां अंतरंग भोजन कक्षों के संग्रह से बना है और हवाना में सबसे अच्छी छतों में से एक है। मेनू आइटम में बेबी लैम्ब रिब्स, कई मछली और चिकन व्यंजन शामिल हैं। दूध पिलाने वाले सुअर और झींगा मछली के व्यंजन भी नियमित रूप से समीक्षाएँ अर्जित करते हैं।

सैन क्रिस्टोबल पालदार

सैन क्रिस्टोबल एक अजीबोगरीब भोजनालय है जिसकी दीवारें निश्चित रूप से सबसे लंबे समय तक आलसी भोजन के माध्यम से भी आपका मनोरंजन करती रहेंगी। रेस्तरां एक विचित्र कला संग्रह का घर है, जिसका मतलब 1950 के हवाना की छवियों को समेटना है, एक समय जब क्यूबा अपने चरम पर था, और फिल्म सितारों ने इसे देखने का एक बिंदु बनाया। यह एक ऐसी जगह है जहां आपको प्राचीन फर्नीचर पर ढेर पुरानी किताबों के ढेर और क्यूबा के अतीत की कुछ खिड़कियों से अधिक मिलेंगे। मेनू आइटम में विभिन्न प्रकार के ताजा सलाद, शाकाहारी पास्ता और मांस व्यंजन शामिल हैं, जिसमें हवाना प्रलोभन, एक विशेष सॉस के साथ स्टेक के स्ट्रिप्स और तले हुए केले शामिल हैं। एक कल्पनाशील मिष्ठान मेनू पारंपरिक फ़्लैन से बहुत आगे जाता है।

कासा मिया

एक कहानी के साथ एक स्थान में समुद्र के दृश्य के साथ भोजन के लिए, सीधे कासा मिया के लिए सिर। कासा मिया हवाना वाटरफ्रंट एल मालेकॉन से सड़क के पार स्थित है। रेस्तरां मालिकों को घर में पाला गया था और तब से संपत्ति को एक रेस्तरां में बदल दिया है जहाँ भोजन समुद्र के दृश्यों के साथ परोसा जाता है। मेनू आइटम में ऑक्टोपस कार्पैसीओ, बारबेक्यू सॉस में सूअर का मांस पसलियों और उष्णकटिबंधीय फल सॉस में स्मोक्ड पोर्क सिरोलिन शामिल हैं। समुद्री भोजन एक विशेषता है, और सूर्यास्त शानदार हो सकता है।