जर्मनी में अपनी खुद की चॉकलेट बनाएं

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:48

चॉकलेट की तुलना में कुछ चीजें सार्वभौमिक रूप से अधिक प्रिय हैं। जबकि स्विस इस क्षेत्र में विश्व चैंपियन हो सकता है, पास का जर्मनी भी अच्छा काम करता है।

जर्मनी की राजधानी बर्लिन में दो ब्रांड आपको अपना खुद का चॉकलेट बार बनाने की अनुमति देते हैं।

रिटर स्पोर्ट जर्मनी में सबसे लोकप्रिय चॉकलेट ब्रांडों में से एक है, जिसका मुख्यालय स्टटगार्ट शहर के बाहर वाल्डेनबच शहर में है। उनके सस्ते, गुणवत्ता वाले बार किसी भी किराने की दुकान में मिल सकते हैं, लेकिन उनकी एक कार्यशाला में जाने से एक स्कोकोलेड प्रेमियों का सपना मिलता है - अपने स्वयं के अनुकूलित चॉकलेट बार को डिजाइन करने का मौका!

दूसरा। अधिक उच्च अंत, मिट के एक ही क्षेत्र में विकल्प रौश स्कोकोलाडेनहॉस है। यह काल्पनिक चॉकलेट हाउस एक समान अनुभव प्रदान करता है। Gendarmenmarkt से कुछ दूर स्थित है। बर्लिन में सबसे खूबसूरत चौकों में से एक, पहली मंजिल पर सुरुचिपूर्ण दुकान आपको प्रवेश करने पर स्वादिष्ट गंध में डूब जाती है, जिसमें चॉकलेट में बने प्रसिद्ध बर्लिन संरचनाओं के लिए ट्रफल्स से प्रालिन्स से बार तक सैकड़ों विभिन्न चॉकलेट विकल्प हैं। ऊपर की मंजिल वह मंजिल है जहां आप अपनी खुद की चॉकलेट बना सकते हैं और एक सूचनात्मक प्रदर्शनी का आनंद ले सकते हैं, शीर्ष मंजिल में कैफे से लेकर मिठाई के घूमने वाले कन्वेयर बेल्ट के साथ।

कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप कहाँ चुनते हैं, आपका चॉकलेट-प्रेमी दिल जाने वाला हैखुश.

अपना खुद का चॉकलेट बार बनाना

मेरे माता-पिता से मिलने का मतलब है कि हमें विली वोंका होने पर अपना हाथ आजमाना चाहिए। हम रिटर चुनते हैं और 4 अलग-अलग हाथ से तैयार चॉकलेट बार के साथ प्रयोग करते हैं।

रिटर का आदर्श वाक्य "क्वाड्रैटिस। प्रैक्टिश। गट।" ("स्क्वायर। प्रैक्टिकल। अच्छा।") पूरी तरह से जर्मन है, लेकिन आगंतुकों को लाल मिर्च, सोने के सितारों और के ऐड-इन्स के साथ थोड़ा जंगली होने की अनुमति है। यहां तक कि मौसमी विशेष जैसे लेबकुचेन (जिंजरब्रेड)।

हम Gendarmenmarkt से कुछ ही दूर व्यस्त दो मंजिला दुकान, संग्रहालय और कैफे में दाखिल हुए और अपनी चॉकलेट बनाने के लिए ग्राहकों की लंबी लाइन में शामिल हो गए। प्रत्येक बार €3.90 का है और यह हल्के या गहरे रंग के चॉकलेट के साथ-साथ 3 ऐड-इन्स के चयन के साथ आता है। यहां तक कि अगर लंबी लाइन है, तो यह तेजी से आगे बढ़ता है क्योंकि लोग कार्ड द्वारा अपना चयन करते हैं और चॉकलेट स्वर्ग के करीब आते हैं। उठने से पहले हमारे पास अपनी पसंद पर विचार करने के लिए केवल एक क्षण था और मैंने जल्दबाजी में डार्क चॉकलेट, रास्पबेरी, दही के टुकड़े और कोको नब्स का फैसला किया।

चॉकलेट लेने के लिए 40 मिनट का इंतजार था, लेकिन एक पूरी दुकान, चॉकलेट और बाथरूम के इतिहास पर लघु फिल्म (अंग्रेजी और जर्मन) के साथ एक छोटा सा मुफ्त संग्रहालय हमें अपने व्यस्त दिन से राहत का एक पल देता है। दर्शनीय स्थलों की यात्रा। ऊपर के कैफे में खिड़की के पास बैठे, हमने चॉकलेट कॉफी ड्रिंक की चुस्की ली जो चॉकलेट के एक छोटे हिस्से के साथ आई थी। मधुमेह रोगी सावधान रहें…

हमारे सभी चयनों में से, साहसिक मिल्क चॉकलेट, चिली पाउडर, लाल पेपरकॉर्न और कैरामेलाइज़्ड बादाम बार सबसे कम सफल रहा, लेकिन फिर भी खाने योग्य था। बाकी एक शानदार सफलता थीऔर जल्दी से सेवन किया। यदि आप आजमाए हुए और सच्चे स्वादों के साथ रहना पसंद करते हैं, तो इसे रिटर स्पोर्ट के पेशेवरों (पेशेवरों) के लिए अनुशंसित पेयरिंग और पूर्व-निर्मित बार के साथ छोड़ दें।

मैं रौश में दुकान की ऊँची सजावट और पूर्व-निर्मित चॉकलेट के चयन की अत्यधिक अनुशंसा करता हूँ। यहां, आप दूसरी मंजिल पर अपना खुद का बार भी बना सकते हैं और देख सकते हैं कि कौन सा कैंडी-निर्माता सर्वोच्च शासन करता है।

आसपास की गलियां भी मिठाइयों की दुकानों से भरी पड़ी हैं, ताकि आप पूरा दिन चॉकलेट मेकर घूमने में बिता सकें। हालाँकि, ये दोनों ही एकमात्र स्थान हैं जहाँ आप अपना स्वयं का चॉकलेट बार बना सकते हैं। रचनात्मक बनें और आनंद लें!

लोकप्रिय चॉकलेट शर्तें (रिटर फ्लेवर के साथ)

• Vollmilch - मिल्क चॉकलेट (रॉयल ब्लू रैपर )
• हलबीटर - डार्क चॉकलेट, 50% कोको (बरगंडी रैपर)
• फेफरमिन्ज़ - पुदीना भरने वाली चॉकलेट (कैरेबियन ग्रीन रैपर)
• एर्डबीर जोगहर्ट - मिल्क चॉकलेट स्ट्रॉबेरी और दही की फिलिंग (लाइट पिंक रैपर)
• Voll-Nuss – मिल्क चॉकलेट पूरे हेज़लनट्स के साथ (ब्राउन रैपर हेज़लनट-पैटर्न के साथ)
• नुस्परफ्लेक्स - मिल्क चॉकलेट कॉर्न फ्लेक्स के साथ (गोल्डन येलो रैपर)
• Voll Erdnus - साबुत मूंगफली के साथ मिल्क चॉकलेट (ऑरेंज रैपर)
• गांज़े मंडेल – मिल्क चॉकलेट पूरे बादाम के साथ (डार्क ग्रीन रैपर)
• मार्जिपन - मार्जिपन सेंटर के साथ डार्क चॉकलेट (लाल आवरण)
• Alpenmilch - उच्च अल्पाइन दूध अनुपात के साथ विशेष दूध चॉकलेट (स्काई ब्लू)रैपर)

रिटर अपने मौसमी और विशेष स्वाद जैसे टॉर्टिला चिप, वाइन और जोगहर्ट (उर्फ दही) के लिए प्रसिद्ध है। अपने चॉकलेट के साथ प्रयोग करें!