न्यूयॉर्क शहर के पश्चिम गांव में सर्वश्रेष्ठ रेस्टोरेंट

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:47

न्यूयॉर्क शहर का वेस्ट विलेज इसके सबसे प्रतिष्ठित और खूबसूरत इलाकों में से एक है, जो कि क्लासिक ब्राउनस्टोन, विचित्र कैफे और कोबलस्टोन सड़कों के साथ पेड़-पंक्तिबद्ध ब्लॉकों के लिए धन्यवाद है, जिन्होंने सांस्कृतिक आंदोलनों को देखा है। पड़ोस का भोजन दृश्य विविध है, इतालवी और भूमध्यसागरीय से लेकर चीनी और जापानी व्यंजनों तक सब कुछ है, और यह शहर के शीर्ष शेफ और जोडी विलियम्स, रीटा सोदी और गेबे स्टलमैन जैसे रेस्तरां द्वारा संचालित रेस्तरां का घर है।

डॉन एंजी

पति और पत्नी एंजी रिटो और स्कॉट टैसिनेली एक रेस्तरां रसोई में मिले और अपनी खुद की जगह खोलने का सपना देखा जो उनकी इतालवी-अमेरिकी विरासत को प्रदर्शित करेगा। 2017 में, उन्होंने डॉन एंजी को खोला, जिसमें उनके लसग्ना रोल, स्टफ्ड गार्लिक ब्रेड, और भैंस के दूध कारमेल पास्ता जैसे पंथ पसंदीदा परोसते हुए वील दा पेपी, प्राइम रिब और एक एंटीपास्टो सलाद जैसे क्लासिक्स पर रिफ़्स थे। आर्ट डेको डाइनिंग रूम हमेशा गुलजार रहता है (शांत भोजन के लिए यहां न जाएं) और गर्मियों में उनके पास बाहरी बैठने की जगह है। कॉकटेल और वाइन सूची नमूने के लायक हैं और मिठाई के लिए तिरामिसू और ज़ेपोल में शामिल होने पर विचार करें।

नामी नोरी

जब तीन मासा पशु चिकित्सक (ताका सकादा, जिहान ली,और लिसा लिम्ब) एक किफायती जापानी स्थान खोलें, यह एक स्टॉप के लायक है। नामी नोरी, जो 2019 के पतन में खोला गया, एक आकस्मिक टेमाकी बार है जो जापानी स्नैक्स और दो आसन्न गोलाकार हल्की लकड़ी की सलाखों से ओपन-स्टाइल हैंड रोल परोसता है। ऐपेटाइज़र और स्नैक्स जापानी क्लासिक्स पर मज़ेदार नाटक हैं, जैसे दही चिव डिप के साथ कुरकुरे नोरी चिप्स, हनी मिसो डिप के साथ शिशिटो मिर्च, और चावल के आटे में ढकी हुई वसा कैलामारी तलने से पहले और यूज़ू सोया ड्रेसिंग के साथ परोसी जाती है। टेमाकी ओपन रोल, जो सीधे सुशी शेफ द्वारा एक बार में परोसे जाते हैं, में मसालेदार टूना और इसी तरह के क्लासिक्स शामिल हैं, लेकिन कुछ नया आज़माएं जैसे x.o. टोबिको और नींबू के साथ स्कैलप, टमाटर के साथ सामन, प्याज क्रीम, और चिव्स, या कुरकुरे किस्मों में से एक, जैसे मसालेदार केकड़ा डायनामाइट।

एक प्रीमियम यूनी और ट्रफल सेक्शन और एक शाकाहारी लाइन-अप भी है। बीयर, खातिर और शराब नल पर और बोतल या कांच से उपलब्ध हैं। भोजन समाप्त करने के लिए एक (या तीन) आइसक्रीम टेमाकी के लिए जगह बचाना सुनिश्चित करें। क्या हमने उल्लेख किया कि पूरा रेस्तरां लस मुक्त है?

डकैती

उत्कृष्ट RedFarm के नीचे यह छिपा हुआ रत्न शहर के विभिन्न चाइनाटाउन के बाहर कुछ बेहतरीन चीनी भोजन परोसता है। पेकिंग डक में विशेषज्ञता, शेफ जो एनजी और मैनेजिंग पार्टनर एड शॉनफेल्ड $95 के लिए अल्ट्रा-थिन पैनकेक, कंसोमे शॉट्स और तीन सॉस के साथ कुरकुरा-चमड़ी वाले बतख की सेवा करते हैं। अन्य मेनू आइटम में ब्लैक बीन और बेसिल सॉस के साथ सीबेस, ऑक्टोपस सलाद, और. शामिल हैंसिचुआन चिकन और मशरूम पकौड़ी। सभी आरक्षण पेकिंग डक प्री फिक्स ($ 79.95) के लिए हैं, जबकि अ ला कार्टे मेनू केवल उन लोगों के लिए बार में उपलब्ध है जिनके पास कोई आरक्षण नहीं है।

बातचीत

ऑस्ट्रेलियाई मूल के जोश इवांस और निक डकवर्थ से यह ऑस्ट्रेलियाई कैफे का दूसरा स्थान है। अक्टूबर 2019 में खोला गया, धूप वाला स्थान डाउन अंडर फ्लेयर के साथ नाश्ते और दोपहर के भोजन का किराया प्रदान करता है। भाग बड़े हैं और आप रेडिकचियो, केल, अजवायन, पेसेरिनो, ब्रेडक्रंब और मसालेदार ड्रेसिंग के साथ मसालेदार सीज़र सलाद जैसे आविष्कारशील व्यंजनों में से चुन सकते हैं; आम, केला, ग्रेनोला, कीवी, ब्लैकबेरी और चिया सीड्स के साथ मैंगो स्मूदी बाउल; और फोटोजेनिक गोल्डन फोल्डेड एग्स को क्रिस्पी बेकन, ग्रीन्स सलाद, रोस्टेड मशरूम और एवोकाडो के साथ परोसा गया। किसी भी भोजन को स्वादिष्ट बनाने के लिए ग्रिल्ड हलौमी चीज़ का एक साइड ऑर्डर करें।

सुशी नकाज़ावा

न्यूयॉर्क शहर के सबसे अच्छे सुशी रेस्तरां में से एक, सुशी नाकाज़ावा वह जगह है जहां "जीरो ड्रीम्स ऑफ़ सुशी" वृत्तचित्र से शेफ डाइसुके नाकाज़ावा द्वारा तैयार की गई उच्च गुणवत्ता वाली सुशी मिलती है। जब तक आपके पास फेंकने के लिए नकदी है- बार में $150 और डाइनिंग रूम में $120-21-टुकड़ा omakase के लिए, यह एक अनुभव होना चाहिए। बेशक, प्रस्ताव पर मछली रात में बदलती है, लेकिन मेनू में अक्सर चुम सैल्मन, परिपक्व पीले रंग की पूंछ और फैटी ट्यूना होता है। एक कारण है कि इस स्थान को द न्यूयॉर्क टाइम्स से चार सितारे मिले हैं।

बुवेट

हरपड़ोस में एक फ्रेंच बिस्टरो होना चाहिए और बुवेट यह पश्चिम गांव के लिए है। देहाती फ्रेंच अपील, सही आमलेट और शराब की बोतलों की पंक्तियों से भरा, इस रेस्टोरेंट द्वारा आकर्षक नहीं होना असंभव है। दिन के किसी भी भोजन के लिए आदर्श, व्यंजनों में उपरोक्त आमलेट के साथ-साथ क्रोक मैडम, हॉर्सरैडिश क्रेम के साथ भुना हुआ बीट, सैल्मन रिललेट्स और विभिन्न प्रकार के खुले चेहरे वाले टार्टिन शामिल हैं। यह इतना प्रामाणिक है कि 2012 में पेरिस में दूसरा स्थान खुला।

4 चार्ल्स प्राइम रिब

इससे पहले कि न्यूयॉर्क का अपना एयू शेवाल, शिकागो का प्रसिद्ध बर्गर रेस्तरां था, उसे 4 चार्ल्स प्राइम रिब, गांव में एक क्लब-बाय स्टीकहाउस मिला। लकड़ी के पैनल वाली दीवारों, भूरे रंग की चमड़े की कुर्सियों और गहरे रंग के चित्रों वाले दर्जनों सोने के फ्रेम द्वारा आपका स्वागत किया जाएगा। भूखे आओ ताकि आप स्टीकहाउस क्लासिक्स जैसे वॉन्टेड प्राइम रिब, केकड़ा केक, क्रीमयुक्त पालक और बर्गर भर सकें। रात 10 बजे से पहले अंतिम समय में आरक्षण मिलने की उम्मीद न करें- अंतरंग भोजन कक्ष जल्दी बुक हो जाता है।

वाया कैरोटा

बुवेट के जोडी विलियम्स और आई सोदी की उनकी साथी रीटा सोदी के बीच यह लवचाइल्ड सरल लेकिन स्वादिष्ट इतालवी भोजन के लिए जाने का स्थान है। सब्जियों को यहां शाही उपचार मिलता है, पास्ता परिपूर्ण होते हैं, और मांस और मछली उनके वेजी समकक्षों की तरह ही स्वादिष्ट होते हैं। संक्षेप में, यह उच्च गुणवत्ता वाले भोजन के साथ एक आकर्षक पड़ोस स्थान है, जो दूर-दूर से संरक्षकों को आकर्षित करता है-और अच्छे कारण के लिए।

जोसेफ लियोनार्ड

रेस्टोररेटर गेबे स्टलमैन और उनकी कंपनी हैप्पी कुकिंग हॉस्पिटैलिटी ने अपने समूह के नौ रेस्तरां में से अधिकांश के लिए वेस्ट विलेज को घर के रूप में चुना है। हालांकि यह सब जोसेफ लियोनार्ड में शुरू हुआ, और यह अभी भी हुड में सबसे अच्छे स्थानों में से एक है। जोसेफ लियोनार्ड सर्वोत्कृष्ट अमेरिकी बिस्टरो है, जो पूरे दिन खुला रहता है और फ्रेंच और अमेरिकी भोजन का मैश-अप परोसता है, जैसे कि ओकरा, एक हैम और पनीर क्रोइसैन के साथ एक तला हुआ चिकन सैंडविच, और नीले पनीर-और फ्राइट्स के साथ एक हैंगर स्टेक।

हडसन पर हाई स्ट्रीट

एक फिलाडेल्फिया आयात, हडसन पर हाई स्ट्रीट पार्ट-बेकरी और पार्ट-रेस्तरां है-और दोनों हिस्से अच्छे हैं। कुशल बेकर मेलिसा वेलर को 2019 में मालिक एलेन यिन और एली कुलप के साथ बोर्ड पर लाया गया था। पेस्ट्री केस और कॉफी मशीन के साथ एक छोटा काउंटर अप फ्रंट है जहां ग्राहक वेलर के प्रसिद्ध स्टिकी बन्स, कौइग्न-अमन (सादे और काले तिल में), और स्कोन जैसे व्यवहार कर सकते हैं। ब्रेड, बैगेल्स और बायली की क्रस्टी रोटियां भी हैं। मेहमान कुछ देर रुक सकते हैं और आरामदेह डाइनिंग रूम में बैठ सकते हैं, जहां मेनू में भुनी हुई ब्रोकली फ़ारो बाउल, एवोकाडो टार्टिन और स्किलेट चिकन जैसी चीज़ें हैं।

वफादार

शेफ जॉन फ्रेजर के हाथों में कुछ हिट रेस्तरां हैं (निक्स, 701 वेस्ट, और डोवेटेल उनके जाने से पहले), इसलिए इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि वफादार अभी तक एक और है। इस बार, महाराजअपने शाकाहारी भोजन कौशल के लिए जाना जाता है, पके हुए ग्नोची जैसे समृद्ध किराया, दही और गाजर के साथ भेड़ के बच्चे के रैक, ऑयस्टर रॉकफेलर, बतख वसा टेटर टाट, और गांव में सबसे अच्छा बर्गर क्या है (यह कॉम्टे पनीर के साथ सबसे ऊपर आता है और एक "22-कदम टमाटर")। और एक विशेष अवसर का जश्न मनाने वालों के लिए, संडे सेट और कैंडी शॉप एक जरूरी ऑर्डर है। ब्रंच भी एक अच्छा दांव है, जिसमें लॉबस्टर फ्रिटाटा, फ्रेंच टोस्ट ए ला मोड, एक फ्राइड चिकन सैंडविच और, ज़ाहिर है, बर्गर जैसे विकल्प हैं।

फेयरफैक्स

गेब स्टलमैन की भीड़ में एक और रत्न, फेयरफैक्स कैलिफ़ोर्निया के लिए एक आरामदायक पूरे दिन कैफे के रूप में एक आदर्श है जो आपके स्टाइलिश दोस्त के रहने वाले कमरे के रूप में दोगुना हो सकता है। सुबह में कॉफी, पेस्ट्री, दलिया और अंडे के व्यंजन होते हैं, जबकि दोपहर के भोजन में पनीर की प्लेट, टोस्ट पर एंकोवी और एक बहुत अच्छा चिकन लेग होता है। शाम के समय, रेस्तरां वाइन बार में बदल जाता है (हालाँकि यहाँ एक छोटा डिनर मेनू भी है)।

जो पिज्जा

न्यूयॉर्क शहर में वास्तव में बहुत अच्छा पिज्जा है लेकिन यह कहना सुरक्षित है कि जो पिज्जा, ब्लेकर और कारमाइन स्ट्रीट्स के व्यस्त कोने पर, शहर के कुछ बेहतरीन बनाता है। क्लासिक न्यू यॉर्क शैली में बने च्यूई क्रस्ट, स्वीट सॉस, और गूई, ड्रिपिंग चीज़ के गर्म स्लाइस को पाइप करने के लिए लाइन में लगें। 1975 में इटैलियन अप्रवासी जो पॉज़्ज़ुओली द्वारा खोला गया, जो'ज़ पिज़्ज़ा बहुत ज्यादा नहीं बदला है और हमें उम्मीद है कि यह कभी नहीं बदलेगा।

बालाबूस्ता

शेफ ऐनाट एडमोनी ने मूल रूप से नोलिता में अपना प्रमुख रेस्तरां खोला, लेकिन 2018 में इसे वेस्ट विलेज में स्थानांतरित कर दिया। अधिक आकस्मिक ताम में अपने फालाफेल के लिए प्रिय, बालाबूस्ता (जिसका अर्थ है "यिडिश में "परिपूर्ण गृहिणी") एक अपस्केल स्थान है। हडसन स्ट्रीट पर एक हल्की-फुल्की जगह में आधुनिक इज़राइली और मध्य पूर्वी व्यंजन परोसते हैं। तली हुई जैतून, हम्मस बसर (पिसे हुए बीफ़ और पाइन नट्स के साथ सबसे ऊपर), ककड़ी सलाद, और फूलगोभी के साथ मसालेदार किशमिश, पाइन नट्स, और ताहिनी जैसी छोटी प्लेटों से शुरू करें, ग्रिल्ड होल ब्रानज़िनो, ज़ातर जैसे बड़े व्यंजनों पर जाने से पहले। fettuccine, और फ़ारसी तहदिग चावल के साथ ईंट चिकन।