पोर्टलैंड मेन में शीर्ष बार

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:47

एक छोटे से शहर, पोर्टलैंड के लिए, मेन की समृद्ध बार संस्कृति है। प्रतिस्पर्धी मिश्रणविदों को पोर्टलैंड के शीर्ष शेफ के रूप में निर्धारित किया जाता है ताकि आगंतुकों को उनकी आविष्कार के साथ "दूर से" प्रभावित किया जा सके, और वे अक्सर हस्ताक्षर पेय में मेन सामग्री को शामिल करते हैं। पोर्टलैंड बीयर प्रेमियों को भी आकर्षित करता है, यहां बार भी हैं जो स्थानीय शिल्प शराब और दुनिया भर से दुर्लभ चयन दोनों को प्रदर्शित करते हैं।

चाहे ओल्ड पोर्ट वाटरफ्रंट जिले में हो या मुंजॉय हिल जैसे पुनर्जीवित पड़ोस में बसा हो, अधिकांश पोर्टलैंड बार 1 बजे तक खुले रहते हैं। इतिहास को श्रद्धांजलि देने वाले शहर के चकाचौंध भरे नज़ारों के साथ।

इवो किचन और बार

पोर्टलैंड, मेन में सबसे अच्छा डाइन-एट-द-बार अनुभव, अंदर ईवो-सेट में इंतजार कर रहा है, लेकिन हयात प्लेस पोर्टलैंड-ओल्ड पोर्ट से संबद्ध नहीं है। आप ऐसा महसूस करेंगे कि आप फ़ूड नेटवर्क शो "चॉप्ड" के सेट पर हैं जब आप शेफ मैट गिन को किचन लाइन का प्रबंधन करते हुए देखेंगे। "कटा हुआ" चैंपियन वहीं है, जो आपके लिए मेन-निर्मित शिल्प बियर या कॉकटेल के साथ जोड़ी बनाने के लिए भूमध्यसागरीय किराया की चंचल प्लेटों को व्यवस्थित करता हैमेन सामग्री पर एक ही फोकस के साथ मिश्रित जो भोजन मेनू को चलाता है। एक मेन मूल निवासी जिसे 2015 में मेन लॉबस्टर शेफ ऑफ द ईयर भी नामित किया गया था, गिन मेन के इनाम की कला बनाता है, और आप एक संवेदी उपचार के लिए हैं, चाहे आप समुद्री भोजन, मांस या शाकाहारी व्यंजन ऑर्डर करें।

द इंडिपेंडेंट आइस कंपनी

यदि आप बोर्बोन में हैं, तो पोर्टलैंड में यह आपका घर से दूर घर है। और यदि आप नहीं भी हैं, तो शहर का शीर्ष व्हिस्की बार कहानियों और अपनी पसंद के पेय पीने के लिए एक मजेदार जगह है। ईंट की दीवारों पर श्वेत-श्याम तस्वीरें मेहनती मेनर्स को श्रद्धांजलि देती हैं, जिन्होंने कभी केनेबेक नदी की बर्फ की कटाई की: कहीं भी सबसे अच्छी बर्फ होने का दावा किया। यदि आप कर सकते हैं, तो महाप्रबंधक गैरी सैवेज के साथ चैट करें, और वह आप सभी को उस इतिहास के बारे में बताएंगे जिसने इस तरह के अनूठे बार को प्रेरित किया। साझा करने के लिए एक चारक्यूरी बोर्ड का आदेश दें, यह भी एक उत्कृष्ट मूल्य है- जबकि बोरबॉन, व्हिस्की, या राई से भरी घर की बनी चॉकलेट एक अनूठा परिष्करण स्पर्श है। आपको चट्टानों पर अपना पेय ऑर्डर करने की ज़रूरत नहीं है, लेकिन जब मेन में एक बर्फ-थीम वाले बार में…

लिंकन

एक एटीएम मशीन मारो, और अपनी सोच की टोपी लगाओ क्योंकि लिंकन केवल नकद स्वीकार करते हैं, और, किसी भी अच्छे भाषण की तरह, यह पता लगाना आसान नहीं है कि जब आप पता जानते हैं तो भी कैसे प्राप्त करें। एक बार जब आप अंदर हों, तो आपको अच्छा लगेगा कि सभी पेय की कीमत एक लिंकन-$5 है। कुछ भी फैंसी उम्मीद मत करो। मेनू में दो वाइन हैं, मुट्ठी भर क्षेत्रीय बियर और टैप पर साइडर, और आप एक रम और कोक या अन्य मूल मिश्रित पेय ऑर्डर कर सकते हैं। गुरुवार की रात, यहक्यूट अंडरग्राउंड बार बन जाता है लाफ शेक कॉमेडी क्लब।

पूर्व के शीर्ष

वेस्टिन पोर्टलैंड हार्बरव्यू होटल की सबसे ऊपरी मंजिल पर स्थित, टॉप ऑफ द ईस्ट, शराब के विचारों के बारे में उतना ही है। शहर और बंदरगाह के दृश्यों को फ्रेम करने वाली विशाल खिड़कियों के साथ, यह पोर्टलैंड के दर्शनीय स्थलों से परिचित होने के लिए शहर के नए लोगों के लिए एक जगह है, और यह विशेष रूप से आकर्षक है क्योंकि रात में दृश्य प्रकाश करते हैं। एक लाउंज-वाई, मेन-मीट-एनवाईसी वाइब इसे एक रोमांटिक स्थान भी बनाता है, जहां हर कोई वीआईपी की तरह महसूस करता है। आपके लिए छोटी प्लेटों और स्नैक्स के साथ जोड़ी बनाने के लिए सिग्नेचर कॉकटेल, क्राफ्ट बियर और ग्लास द्वारा वाइन का एक शानदार मेनू है। आप लॉबस्टर BLAT (बेकन, लेट्यूस, एवोकाडो, और टमाटर) को मेन-हैटन से धो भी सकते हैं।

चॉकलेट कैफे का बार

जब आप पोर्टलैंड में अपने दिन को एक मीठे नोट पर समाप्त करना चाहते हैं, तो चॉकलेट टोर्ट और रेड वाइन या क्रेम ब्रूली जैसे नमकीन कारमेल मार्टिनी के साथ पुराने बंदरगाह के दिल में इस अंधेरे और रोमांटिक मिठाई बार पर जाएं. जब तक बच्चों के साथ 21 वर्ष से अधिक का वयस्क होता है, वे भी अपना केक ले सकते हैं, लेकिन उन्हें पीनट बटर मार्टिनी के बजाय हॉट चॉकलेट के लिए समझौता करना होगा।

पोर्टलैंड हंट + अल्पाइन क्लब

यहाँ की सजावट चिकना और सरल है: गहरे रंग की लकड़ी और सफेद। व्यंजन स्कैंडिनेवियाई-प्रेरित है, जिसमें भुलक्कड़ पॉपकॉर्न, स्वीडिश मीटबॉल और स्नैक्स के मेनू पर मीट, मछली और चीज के साथ ढेर किए गए बोर्ड हैं। लेकिन वेउनके कॉकटेल को गंभीरता से लें। यदि आपको प्रमाण की आवश्यकता है, तो बार को जेम्स बियर्ड फाउंडेशन द्वारा उत्कृष्ट बार कार्यक्रम के लिए दो बार नामांकित किया गया है। तो, ड्रेस अप करें और क्लासिक एस्प्रेसो मार्टिनी या कुछ साहसिक प्रयास करें जैसे ग्रीन आइज़ जिन, लाइम, चार्टरेस और अंडे की सफेदी से बना है। या ट्रैप्ड इन पैराडाइज जैसे लुभावने विकल्पों के साथ जंगली तरफ टहलें: शेरी, चूना, लौंग और भूरे-मक्खन से धोए गए अनानास रम का मिश्रण। इन सुंदरियों की चुस्की लेने के विशेषाधिकार के लिए $15 से ऊपर का भुगतान करने की अपेक्षा करें।

टोमासो की कैंटीन

पोर्टलैंडर्स टॉमसो को डाइव बार के रूप में जानते हैं लेकिन याद रखें: यह न्यू इंग्लैंड के सबसे अच्छे खाने वाले शहरों में से एक है। वही मानक यहां लागू नहीं होते हैं। इसलिए, इस नीरस ईंट ईस्ट एंड बिल्डिंग के अंदर बड लाइट के मंद प्रकाश, ब्लाह भोजन और पुराने समय के क्रशिंग डिब्बे की अपेक्षा न करें। आप स्थानीय ट्वेंटीसोमेथिंग्स के साथ घूम रहे होंगे, जो अपने ड्राफ्ट बियर को स्थानीय रूप से और कैन में उनकी वाइन को पसंद करते हैं। टोमासो एक शांत, मज़ेदार जगह है जहाँ माता-पिता और उनके कॉलेज उम्र के बच्चे पैट्रियट्स गेम देखकर घर पर समान रूप से महसूस करेंगे और शहर के सबसे अच्छे पंखों पर नोशिंग करेंगे: वे हड्डियों के साथ या बिना छह स्वादों में आते हैं। यहां पीने के लिए मुंजॉय मुले है, जिसे न्यू हैम्पशायर तट पर पोर्टलैंड के दक्षिण में लगभग एक घंटे के आस-पास आइस पिक वोदका के साथ बनाया गया है।

सागामोर हिल लाउंज

पोर्टलैंड के सबसे नए बार में थ्रोबैक थीम है। इसकी सजावट, कॉकटेल और मॉकटेल मेनू और मूड अमेरिकी आइकन और 26 वें राष्ट्रपति टेडी रूजवेल्ट से प्रेरित हैं। रूजवेल्ट ने अपनी कमाई कीमेन में एक बाहरी व्यक्ति के रूप में प्रतिष्ठा, और सगामोर हिल लाउंज एक समकालीन, शहरी भीड़ के लिए वुडलैंड लॉज अवधारणा को फिर से परिभाषित करता है। रूजवेल्ट के कार्यालय में पहले कार्यकाल के दौरान निर्मित एक पूर्व लक्ज़री होटल, लाफायेट बिल्डिंग में स्थित, डार्क वुड्स और टैक्सिडर्मि के साथ स्टाइल किया गया यह बार शहर के सबसे Instagrammable पेय परोसता है।

रोज़ी की

यह पब पोर्टलैंड के ओल्ड पोर्ट टूरिस्ट डिस्ट्रिक्ट में हो सकता है, लेकिन इसमें एक विशिष्ट रूप से उबड़-खाबड़, स्थानीय वाइब है। इसे पोर्टलैंड के बोस्टन के चीयर्स के संस्करण के रूप में सोचें। कुछ स्थानीय गपशप सुनने के लिए, और कुछ मेन स्लैंग सीखने के लिए, बीयर वापस टॉस करने और डार्ट्स फेंकने के लिए यह आपकी जगह है। वे एक मतलबी बर्गर भी परोसते हैं।

ईस्ट एंडर रेस्तरां और बार

इस देहाती, दो-मंज़िला पब में आप जहां रहना चाहते हैं, वह ऊपर है। जहां पर्यटक अगले दरवाजे पर डकफैट में एक सीट के लिए लाइन में इंतजार करते हैं, स्थानीय लोगों को पता है कि वे कुछ ही समय में विदेशी कॉकटेल और रसदार बर्गर और तीन बार पके हुए फ्राइज़ का स्वाद चखेंगे। 2019 में पोर्टलैंड प्रेस हेराल्ड के "कॉकटेल ऑफ द ईयर" सम्मान के विजेता, ईस्ट एंडर ने बूज़ी संडे ब्रंच के लिए शक्तिशाली मिश्रण तैयार किए, जिसमें एंकर डाउन भी शामिल है, जो आपको अपने अंडे अधिक बार पीने के लिए मना सकता है।

नोवारे रेस बियर कैफे

मोक्सी मेन का आधिकारिक राज्य पेय हो सकता है, लेकिन बियर वास्तव में होना चाहिए, और पोर्टलैंड बियर गीक्स का घर है। जीवंत आउटडोर आंगन के साथ यह आउट-ऑफ-द-वे बियर बार सच के लिए आदर्श हैपारखी जो न केवल स्थानीय ब्रुअर्स से ताजा सबसे अच्छा स्वाद लेना चाहते हैं बल्कि दुनिया भर से दुर्लभ बीयर का स्वाद लेना चाहते हैं। किसी भी समय नल पर 30 से अधिक बियर हैं और बोतलों में 400 से अधिक चयन हैं। पब का किराया विश्वसनीय रूप से अच्छा है, और परिवार-यहां तक कि बच्चों के साथ-उनका भी इसे अपना आकस्मिक hangout बनाने के लिए स्वागत है।