काहिरा के सर्वश्रेष्ठ रेस्टोरेंट

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:46

मिस्र की राजधानी अतिशयोक्ति का स्थान है। 20 मिलियन से अधिक की आबादी के साथ, यह अफ्रीका और मध्य पूर्व का सबसे बड़ा शहर है। यह सबसे समृद्ध और सबसे सांस्कृतिक रूप से विविध में से एक है। ये सभी तत्व एक विश्व स्तरीय पाक दृश्य के लिए बनाते हैं, जिसमें रेस्तरां मिस्र के प्रामाणिक कैफे से लेकर एशिया, यूरोप और उससे आगे के भोजन परोसने वाले बढ़िया भोजन प्रतिष्ठानों तक फैले हुए हैं। काहिरा के कई शीर्ष रेस्तरां इसके सबसे खूबसूरत पांच सितारा होटलों में स्थित हैं, लेकिन सौभाग्य से, एक अनुकूल विनिमय दर का मतलब है कि मिस्र में स्वादिष्ट भोजन अपेक्षाकृत किफायती है।

सर्वश्रेष्ठ समग्र: ब्लू रेस्तरां और ग्रिल

पांच सितारा केम्पिंस्की नाइल होटल गार्डन सिटी काहिरा के भीतर नील नदी के पूर्वी तट पर स्थित, द ब्लू रेस्तरां और ग्रिल काहिरा का सबसे अधिक पसंद किया जाने वाला रेस्तरां है। नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए एक ला कार्टे मेनू उत्तम समकालीन इतालवी किराया प्रदर्शित करता है जिसे सर्वोत्तम आयातित मांस और ताजा समुद्री भोजन का उपयोग करके तैयार किया जाता है। प्रामाणिक एंटीपास्टी का विकल्प चुनें, उसके बाद विलुप्त लॉबस्टर लिंगुइन या केसर परमेसन रिसोट्टो। मांसाहारी अमेरिकी ब्लैक एंगस स्टेक के चयन के साथ अपना फिक्स प्राप्त कर सकते हैं, जबकि शाकाहारी और लस मुक्त आहार वाले लोगबहुत सारे विकल्प हैं।

बेस्ट अपस्केल मिस्र: अल खल

नासर सिटी में इंटरकांटिनेंटल सिटीस्टार काहिरा का हिस्सा, अल खल बिना किसी दिखावा के उच्च गुणवत्ता वाले मिस्र के व्यंजन परोसता है। भोजन प्रामाणिक और उदारता से विभाजित होते हैं, जबकि रेस्तरां में वातावरण की भावना पैदा करने के लिए 18 वीं शताब्दी के मिस्र के लिथोग्राफ के साथ मुद्रित गर्म लकड़ी और कपड़े का उपयोग किया जाता है। शुरू करने के लिए, बलदी (पारंपरिक मिस्र का मिश्रित सलाद) या रोकक (पिसी हुई बीफ़, प्याज और मसालों से भरी पेस्ट्री की परतें) आज़माएँ। मुख्य पाठ्यक्रम मिस्र के सिग्नेचर डिश, कौशरी (चावल, पास्ता, दाल, छोले, तले हुए प्याज, और टमाटर सालसा का एक अनूठा मिश्रण) से लेकर स्टफ्ड कबूतर और लैंब कोफ्ता तक हैं।

सर्वश्रेष्ठ स्थानीय मिस्र: नगुइब महफौज कैफे

मिस्र के व्यंजनों का सबसे प्रामाणिक स्वाद लेने के लिए, ऐतिहासिक नागुइब महफौज कैफे में अपना रास्ता बनाएं। खान अल-खलीली बाजार की अराजकता के बीच एक वातानुकूलित आश्रय, कैफे का नाम मिस्र के प्रसिद्ध लेखक के नाम पर रखा गया है, जो कभी इसके सबसे सम्मानित संरक्षक थे। सजावट शानदार जड़े हुए कुर्सियों, फातिम वास्तुशिल्प तत्वों और दीवारों पर लटके हुए ऐतिहासिक चित्रों के साथ, एक पुराने युग में भोजन करने वालों को स्थानांतरित करती है। मेनू समान रूप से पारंपरिक है, जिसमें मिस्र के ग्रील्ड मीट, टैगिन, मेज़ेज़ और सलाद शामिल हैं। धार्मिक कारणों से शराब वर्जित है, लेकिन पुदीने की चाय और जूस के मॉकटेल स्वादिष्ट होते हैं। शाम को शीशा और लाइव मिस्री संगीत की अपेक्षा करें, दरवाजे 2 बजे तक खुले रहेंगे।

यूरोपीय किराए के लिए सर्वश्रेष्ठ: वीवो

नीलाएक तरफ रेस्तरां, नील रिट्ज-कार्लटन में विवो रेस्तरां पेटू इतालवी किराया के लिए शहर के शीर्ष रेटेड विकल्पों में से एक है। दोपहर और रात के खाने के लिए दैनिक खुला, यह नील नदी और काहिरा टॉवर के लुभावने फर्श से छत तक के लुभावने दृश्यों के साथ एक सुरुचिपूर्ण कारमेल और फ़िरोज़ा रंग योजना को जोड़ता है। फार्म-टू-टेबल मेनू मिस्र के खेतों में स्थानीय रूप से उगाई जाने वाली इतालवी सामग्री पर केंद्रित है। शुरू करने के लिए बीफ कार्पैसीओ या ग्रिल्ड ऑक्टोपस का स्वाद लें, फिर स्वादपूर्ण रिसोटोस, ताजा बने पास्ता, और प्रामाणिक नीपोलिटन और सिसिली पिज्जा के स्मोर्गसबॉर्ड से चुनें। डेसर्ट भी शास्त्रीय रूप से इतालवी हैं, जिसमें तिरामिसू एक विशेष आकर्षण है।

एशियाई भोजन के लिए सर्वश्रेष्ठ: नोबल हाउस

हवाई अड्डे के पास स्थित, हिल्टन काहिरा हेलियोपोलिस का नोबल हाउस एशियाई व्यंजनों के पारखी लोगों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है। सजावट काले, लाल और सोने का एक बोल्ड संयोजन है, जबकि इंटरैक्टिव स्टाफ उत्सव के माहौल में जोड़ता है। मेनू में कैंटोनीज़ और सिचुआन विशिष्टताओं पर प्रकाश डाला गया है, जिसमें पेकिंग डक सिग्नेचर डिश के रूप में है। डिम सम प्लेटर्स, मिट्टी के बर्तन, और हलचल-फ्राइज़ में उच्च गुणवत्ता वाले मीट और समुद्री भोजन की सुविधा होती है, जबकि शाकाहारी, शाकाहारी, मधुमेह के अनुकूल और लस मुक्त आहार भी प्रदान किए जाते हैं। तीन टेपपानाकी ग्रिल आपके खाने के अनुभव में एक अतिरिक्त उत्साह जोड़ते हैं लेकिन सुनिश्चित करें कि मिठाई के लिए पर्याप्त जगह छोड़ दें।

सर्वश्रेष्ठ भारतीय: राज

हिल्टन काहिरा हेलियोपोलिस खाने के शौकीनों के लिए एक आकर्षण का केंद्र है, जहां राज हैइस सूची में आने के लिए तीन होटल डाइनिंग आउटलेट्स में से दूसरा। एक देशी भारतीय शेफ द्वारा संचालित, रेस्तरां ताड़ से भरे आलिंद की कांच की छत के नीचे पारंपरिक व्यंजन परोसता है। शुरुआत में मसालेदार कीमा बनाया हुआ भेड़ का बच्चा कबाब से लेकर पंजाबी समोसा तक होता है, जबकि मुख्य पाठ्यक्रम विकल्पों में सुगंधित करी और बिरयानी का बोलबाला है। वैकल्पिक रूप से, रोटी और नान के प्रभावशाली चयन के साथ, तंदूर ओवन से पूरी तरह से पका हुआ मांस और समुद्री भोजन चुनें। शाकाहारियों का भी अच्छा किराया है, 12 से कम मांस-मुक्त करी नहीं। सबसे अच्छी बात यह है कि राज अविश्वसनीय रूप से अच्छी कीमत वाला है और हर दिन आधी रात तक खुला रहता है।

सर्वश्रेष्ठ अमेरिकी: ल्यूसिल्स

ट्रेंडी माडी में स्थित, ल्यूसिल 1995 से नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए स्वादिष्ट अमेरिकी और टेक्स मेक्स व्यंजन परोस रहा है। अपने डाइनर-शैली बूथों के साथ, यह होमसिक प्रवासियों और चुनिंदा बच्चों वाले परिवारों के लिए एकदम सही मारक है। पूरे दिन के नाश्ते के विकल्पों में घर का बना बिस्कुट और ग्रेवी, पैनकेक स्टैक और चिकन फ्राइड स्टेक शामिल हैं। दोपहर के भोजन के लिए फिली चीज़स्टीक या मीटलाफ का विकल्प चुनें, या देखें कि क्या टाइम मैगज़ीन का 2007 का दावा है कि ल्यूसिल दुनिया में सबसे अच्छे बर्गर परोसता है, यह अभी भी सच है। कुख्यात डाकू बर्गर केवल वास्तव में महत्वाकांक्षी के लिए है, जिसमें 1.3 पाउंड बीफ़ और सभी टॉपिंग शामिल हैं।

रोमांस के लिए सर्वश्रेष्ठ: ले स्टेक

अरिस के रोमांस का अनुभव तैरते हुए फ्रांसीसी रेस्तरां ले स्टेक में करें। ले पाचा 1901 का हिस्सा (एक जहाज और पेटू भोजन गंतव्य.)गीज़िरा द्वीप से बंद) रेस्तरां चैनल पेरिस के ग्लैमर बेले एपोक सजावट और अंतरंग ट्रेन-शैली बूथ के साथ। मेनू विशेषज्ञ रूप से पके हुए स्टेक और समुद्री भोजन दिखाता है। जब आप प्रतीक्षा करते हैं, तो आयातित बढ़िया शराब की एक बोतल साझा करें और खिड़की के बाहर बहती हुई नील नदी में परिलक्षित शहर की रोशनी के तमाशे का आनंद लें। मिठाई के लिए, चॉकलेट सॉस में सराबोर पिघल-इन-द-माउथ क्रीम ब्रूली या प्रालिन से भरे प्रॉफिटरोल का आनंद लें। रेस्टोरेंट 1:30 बजे बंद हो जाता है, इसलिए घर जाने की कोई वजह नहीं है।

सर्वश्रेष्ठ दृश्य: 139 रेस्तरां

काहिरा में सबसे अच्छे दृश्य के लिए, शहर के बाहरी इलाके में गीज़ा के लिए ड्राइव करें। मैरियट मेना हाउस के मैदान में स्थित, 139 रेस्तरां नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए भारतीय और मध्य पूर्वी बुफे प्रदान करता है। सेवा कभी-कभी थोड़ी धीमी हो सकती है, लेकिन यह आपको लंबे समय तक रुकने और प्रतिबिंबित पूल और गीज़ा के प्रतिष्ठित पिरामिडों के हरे-भरे बगीचों में अतुलनीय दृश्यों का आनंद लेने का बहाना देती है। 4,500 से अधिक वर्षों से खड़े स्मारकों की निगाह के नीचे भोजन करने के बारे में वास्तव में विस्मयकारी है। रेस्तरां काफी लोकप्रिय है इसलिए हम अग्रिम आरक्षण करने की सलाह देते हैं।

शाकाहारियों के लिए सर्वश्रेष्ठ: मारिया की

जबकि इस सूची में कई रेस्तरां शाकाहारियों को पूरा करते हैं, हिल्टन काहिरा हेलियोपोलिस में स्थित मारिया, सचेत भोजन के लिए हमारे पसंदीदा स्थानों में से एक है। एक आरामदायक जला नारंगी रंग योजना और प्रामाणिक मेक्सिकन सजावट के साथ पूरा एक पारंपरिक कैंटीना, इसका मेनू भरा हुआ हैमांस मुक्त विकल्पों में से। रिफाइंड बीन्स, खट्टा क्रीम, और ताजा बने गुआकामोल के साथ सबसे ऊपर नाचोस का विकल्प चुनें, इसके बाद शाकाहारी क्साडिलस, एनचिलाडास, फजिटास या बरिटोस की अपनी पसंद का चयन करें। अपने भोजन को मार्जरीटा से धोएं और पारंपरिक कुछ मिठाई के लिए जगह बचाना सुनिश्चित करें। यदि आपका आधा हिस्सा एक समर्पित मांसाहारी है, तो अधिकांश मेनू आइटम अतिरिक्त चिकन, बीफ, या झींगा के साथ बनाए जा सकते हैं।

सर्वश्रेष्ठ नाश्ता: कुलीना

Culina द नाइल रिट्ज-कार्लटन की रोशनी से भरी लॉबी में स्थित है और नाश्ते के लिए राजधानी के सबसे अच्छे स्थान के रूप में ख्याति अर्जित की है। शानदार बुफे स्प्रेड में स्थानीय और अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों की एक अविश्वसनीय श्रृंखला है और इसकी अध्यक्षता हमेशा सहायक कर्मचारी करते हैं। शाकाहारी, शाकाहारी, लस मुक्त आहार और छोटे बच्चों के लिए विकल्प हैं; और आप होटल के बगीचे की हरियाली के बीच या अंदर बैठना चुन सकते हैं। साप्ताहिक फ्राइडे ब्रंच कार्यक्रम इस अवसर पर रुचिकर समुद्री भोजन स्टेशनों और मार्टिंस, ब्लडी मैरी और संगरिया के एक प्रीमियम चयन के साथ जोड़ते हैं। लाइव जैज़ और बच्चों का मनोरंजन भी प्रदान किया जाता है।

सर्वश्रेष्ठ कैफे: केक कैफे

जो लोग मीठा पसंद करते हैं या अमेरिकी शैली की कॉफी के लिए तरसते हैं, उन्हें फैशनेबल ज़मालेक जिले के गेज़िरा द्वीप पर स्थित केक कैफे में जाना चाहिए। कैफे एक पेटू बेकरी के रूप में दोगुना हो जाता है, जिसे स्विस-प्रशिक्षित बेकर द्वारा माउथवॉटर केक, कुकीज़, पेस्ट्री और डेसर्ट बनाने के जुनून के साथ चलाया जाता है। कई मेनू आइटम बनाते हैंअधिकांश क्लासिक मध्य पूर्वी सामग्री (खजूर और शहद के बारे में सोचें), जबकि ऐप्पल डेट केक एक सुसंगत भीड़-सुखाने वाला है। यदि आप दिलकश व्यवहार पसंद करते हैं, तो इसके बजाय कारीगर सैंडविच देखें। कैफ़े में जगह सीमित है, लेकिन जो लोग अंदर खाना चाहते हैं उनके लिए ऊपर और बाहर टेबल उपलब्ध हैं।