9 न्यूयॉर्क शहर के सबसे महंगे रेस्टोरेंट

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:46

दुनिया में कुछ ही स्थान ऐसे व्यंजन पेश करते हैं जिनकी तुलना न्यूयॉर्क शहर से की जाती है, जहां दुनिया के कुछ महान शेफ रहते हैं। आप न्यूयॉर्क शहर के इन रेस्तरां में से दो के लिए रात के खाने पर आसानी से एक सप्ताह का वेतन खर्च कर सकते हैं, लेकिन कभी-कभी, आप केवल छींटाकशी करना चाहते हैं (और दूसरी बार, आप असीमित व्यय खाते पर हैं या आपका अमीर रिश्तेदार इलाज कर रहा है!)

ध्यान दें: इन सभी रेस्तरां में आरक्षण की आवश्यकता है जिनमें से कई एक या दो महीने पहले ही बुक कर लेते हैं। कई लोगों को आरक्षण रखने के लिए क्रेडिट कार्ड की भी आवश्यकता होती है और अक्सर उनके पास बहुत सख्त (और गंभीर) रद्द करने की नीतियां और दंड होते हैं।

मोमोफुकु को

आपको डेविड चांग के सबसे महंगे रेस्तरां मोमोफुकु को में रात के खाने के लिए जगह पाने के लिए भाग्यशाली होना होगा: सभी आरक्षणों को उनके ऑनलाइन आरक्षण प्रणाली के माध्यम से नियंत्रित किया जाता है जो 15-30 दिन पहले सीटें जारी करता है। 4-7 की पार्टियों को अब उनके नए, (थोड़ा) बड़े स्थान पर टेबल पर समायोजित किया जा सकता है, जो एक्स्ट्रा प्लेस पर पहली स्ट्रीट से दूर स्थित है, लेकिन काउंटर पर केवल 1-4 की पार्टियों को ही बैठाया जा सकता है, जहां आपके पास होगा रसोइयों के साथ बातचीत करने और अपने भोजन को विशेषज्ञ रूप से तैयार होते देखने का मौका।

कीमत: लंच और डिनर के लिए $255 चखने का मेनू

ले बर्नार्डिन

यह चार सितारा रेस्तरां बेहतरीन समुद्री भोजन परोसता है। मछली के सर्वोत्तम गुणों को उजागर करने के लिए सरल तकनीकों का उपयोग करके सबसे ताज़ा समुद्री भोजन तैयार किया जाता है। "ऑलमोस्ट रॉ," "बेयरली टच्ड" और "लाइटली कुक्ड" में टूटा हुआ मेनू मछली की तैयारी को दर्शाता है।

मूल्य: $165 चार-कोर्स प्रिक्स-फिक्से (दोपहर के भोजन पर तीन पाठ्यक्रमों के लिए $93); $ 198 ले बर्नार्डिन स्वाद मेनू (वाइन जोड़ी के साथ $ 293); $228 शेफ का चखने का मेनू (वाइन पेयरिंग के साथ $373)।

जीन-जॉर्जेस

ट्रम्प इंटरनेशनल होटल और टॉवर में स्थित जीन-जॉर्जेस ने टेबल-साइड सेवा को पुनर्जीवित किया है, जिससे जीन-जॉर्ज वोंगरिचटेन की शानदार फ्रांसीसी भोजन तालिका के लिए कई अंतिम तैयारियों के साथ रसोई के उत्साह को डाइनिंग रूम के फर्श पर लाया गया है- पक्ष।

कीमत: छह-कोर्स डिनर के लिए $238; $ 298 10 पाठ्यक्रमों के लिए; आपके डिनर के साथ वाइन पेयरिंग के लिए क्रमशः अतिरिक्त $208 या $288; चार-कोर्स लंच $68, छह-कोर्स लंच $178; वाइन पेयरिंग के लिए क्रमशः $88 या $148 जोड़ें।

डेनियल

पारंपरिक फ्रांसीसी तकनीकों के रचनात्मक उपयोग के साथ बाजार से प्रेरित व्यंजन डेनियल में शेफ डेनियल बाउलड के व्यंजनों को परिभाषित करते हैं। उपलब्ध सर्वोत्तम सामग्री को हाइलाइट करते हुए मेनू मौसमी रूप से बदलता रहता है।

मूल्य: प्रिक्स-फिक्से: $158 (चार पाठ्यक्रम) ($82 या $142 वाइन पेयरिंग उपलब्ध); शेफ का चखने का मेनू: $250 ($135 या $225 वाइन पेयरिंग उपलब्ध)

इलेवन मैडिसन पार्क

इलेवन मैडिसन पार्क में बहु-पाठ्यक्रम भोजनन्यूयॉर्क की सामग्री और पाक इतिहास पर केंद्रित है। मेनू को व्यक्तिगत डिनरों की प्राथमिकताओं और आहार प्रतिबंधों को समायोजित करने के लिए अनुकूलित किया जा सकता है। EMP ने अपने जीवनकाल में सात James Beard पुरस्कार जीते हैं।

कीमत: $335 प्री-फिक्स डिनर (कर और ग्रेच्युटी शामिल हैं, लेकिन पेय पदार्थ अतिरिक्त हैं)

कुरुमाज़ुशी

बेहतरीन सुशी तैयार करने के लिए आवश्यक सामग्री का खर्च बेहद महंगा हो सकता है-खासकर कुरुमाज़ुशी जैसी जगहों पर जहां वे जापान से मछलियां उड़ाते हैं। हालांकि यहां उचित रूप से भोजन करना संभव है, लेकिन असली अनुभव शेफ का ओमकेस है।

कीमत: $160+ कुरुमाज़ुशी डिनर; omakase $300+ में भी उपलब्ध है।

ब्रुकलिन फेयर में शेफ्स टेबल

केवल 18 सीटों और 15 से अधिक पाठ्यक्रमों के साथ, ब्रुकलिन फेयर में शेफ्स टेबल स्कोर करना आसान नहीं है, लेकिन यदि आप भाग्यशाली हैं, तो भोजन परेशानी और धैर्य के लायक है। तीन सितारा मिशेलिन रेस्तरां के रूप में, शेफ सीज़र रामिरेज़ का व्यंजन सितारा है और मेनू रात मंगलवार से शनिवार तक बदलता है (रेस्तरां रविवार और सोमवार को बंद रहता है)

कीमत: $394.36 प्रिक्स-फिक्स डिनर (सेवा, लेकिन कर नहीं, शामिल है)

प्रति से

न्यूयॉर्क के डिनर थॉमस केलर के प्रसिद्ध नापा वैली व्यंजनों का अनुभव करना चाहते हैं, उन्हें अब फ्रेंच लॉन्ड्री की यात्रा करने की आवश्यकता नहीं है। विशेषज्ञ रूप से डिज़ाइन किए गए मेनू प्रतिदिन बदलते हैं और सबसे ताज़ी मौसमी सामग्री को दर्शाते हैं।

कीमत: $355 चखने का मेनू($215-$325 दोपहर के भोजन पर)

मसा

मासा में सिर्फ 26 सीटें हैं, जो टाइम वार्नर सेंटर में एक सुरुचिपूर्ण ढंग से डिजाइन किया गया जापानी रेस्तरां है। कोई मेनू नहीं है; सभी डिनर एक अद्वितीय omakase अनुभव के साथ लगभग 2 घंटे बिताएंगे। सबसे अच्छी सीटें बार में हैं, जहां आप काम पर मासा को देख सकते हैं।

मूल्य: $595 प्रिक्स-फिक्स, ग्रेच्युटी शामिल हैं, लेकिन कर और पेय अतिरिक्त हैं