फ़ीनिक्स में सर्वश्रेष्ठ रेस्टोरेंट

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:46

दशकों से, स्टीकहाउस और मॉम-एंड-पॉप मैक्सिकन रेस्तरां फीनिक्स भोजन दृश्य पर हावी रहे। अब और नहीं। आज के शेफ अपने मेनू और गंभीर पाक कौशल में विश्व स्तर पर प्रेरित स्वाद लाते हैं। लेकिन पांचवें सबसे बड़े शहर के भोजन दृश्य को नेविगेट करना थोड़ा मुश्किल हो सकता है क्योंकि अब जितने विकल्प हैं। रिसोर्ट रेस्तरां से लेकर कैजुअल पसंदीदा तक, यहां वे रेस्तरां हैं जिन्हें आप यात्रा के दौरान आजमा सकते हैं।

एफएनबी

शेफ चार्लीन बैडमैन पास के स्कॉट्सडेल में FnB में जो कुछ भी करते हैं, उसके पीछे स्थानीय प्रेरक शक्ति है। "वेजी व्हिस्परर" एरिज़ोना के शीर्ष खेतों से स्थानीय रूप से सोर्स किए गए उपज और मांस का उपयोग करता है, राष्ट्रीय स्तर पर प्रशंसित ब्रेज़्ड लीक जैसे मोज़ेज़ारेला, सरसों, ब्रेडक्रंब और अंडे, धूप वाली तरफ के साथ व्यंजन बनाने के लिए। शराब की सूची में, बैडमैन के व्यापारिक भागीदार, पावले मिलिक, राज्य की उत्कृष्ट यात्राओं को प्रदर्शित करते हैं। 2017 में, FnB को उत्कृष्ट पेय कार्यक्रम के लिए जेम्स बियर्ड नामांकन मिला, और 2019 में, छह नामांकन के बाद, बैडमैन को दक्षिण-पश्चिम का सर्वश्रेष्ठ शेफ नामित किया गया।

बैरियो कैफे

आपको लाल चटनी में सराबोर बरिटोस नहीं मिलेंगे औरबैरियो कैफे में पनीर। इसके बजाय, जेम्स बियर्ड-नॉमिनेटेड शेफ सिल्वाना साल्सीडो एस्पर्ज़ा ने पारिवारिक व्यंजनों और व्यंजनों पर एक रचनात्मक स्पिन डाली, जिसे उन्होंने सीमा के दक्षिण की यात्रा के लिए नमूना लिया था। सेब, नाशपाती, किशमिश, अनार के बीज और चिकन के साथ भरवां भुना हुआ पोब्लानो, उसके सिग्नेचर चिली एन नोगडा ऑर्डर करें। या, एक केले के पत्ते में लपेटकर और रात भर भुना हुआ, कोंचिनीटा पिबिल, अचिओट और खट्टे संतरे के रस में मसालेदार सूअर का मांस का नमूना लें। बैरियो कैफे आरक्षण स्वीकार नहीं करता है, इसलिए प्रतीक्षा की अपेक्षा करें। (यह इसके लायक है!)

ड्यूरेंट्स

लाल-झुंड वॉलपेपर, चमड़े के बूथ, और धनुष से बंधे प्रतीक्षा कर्मचारी '50 और 60 के दशक में वापस आ गए जब राज्य के राजनेताओं ने इस घाटी के आइकन पर तीन-मार्टिनी लंच पर सौदे किए। जबकि विधायी व्हीलिंग और डीलिंग ज्यादातर अतीत की बात है, आप अभी भी फीनिक्स में सबसे अच्छे मार्टिंस में से एक को मोटे-कट स्टेक, धीमी-भुनी हुई प्राइम रिब और सॉटेड बछड़े के जिगर जैसे क्लासिक्स के साथ ऑर्डर कर सकते हैं। भोजन करते समय आप किसी सेलेब्रिटी को देख सकते हैं; इन वर्षों में, ड्यूरेंट ने मर्लिन मुनरो और जॉन वेन से लेकर मोहम्मद अली और एडम सैंडलर तक सभी का स्वागत किया है।

लिटिल मिस बीबीक्यू

एरिज़ोना पहला राज्य नहीं हो सकता है जो बारबेक्यू की बात आती है, लेकिन लिटिल मिस बीबीक्यू के पीछे पूर्व प्रतिस्पर्धी बारबेक्यू टीम देश में कुछ बेहतरीन ब्रिस्केट, पोर्क बट, पसलियों और टर्की को धूम्रपान करती है। यदि मूल विश्वविद्यालय ड्राइव स्थान कुछ मेनू आइटम से बाहर हो जाए तो आश्चर्यचकित न हों (यदि उनमें से सभी नहीं हैं)इससे पहले कि आप इसे दोपहर के भोजन के लिए लाइन में सबसे आगे करें। दूसरे स्थान पर डिनर, सनीस्लोप पड़ोस में एक सिट-डाउन रेस्तरां, आमतौर पर बेहतर किराया देता है।

बिंकले की

बिंकले में भोजन करना एक अनुभव है। बुधवार से शनिवार तक की पेशकश की गई एक रात की बैठक के लिए केवल 20 मेहमान ही स्थान आरक्षित कर सकते हैं। 3.5-घंटे के रात्रिभोज के दौरान आप कम से कम 18 विभिन्न पाठ्यक्रमों का नमूना लेंगे जिन्हें वाइन के साथ जोड़ा जा सकता है। वाइन पेयरिंग के लिए प्रति व्यक्ति $200 और $150 का भुगतान करने की अपेक्षा करें; यह एक भारी कीमत का टैग है, लेकिन सामग्री की गुणवत्ता और हमेशा बदलते मेनू के रचनात्मक निष्पादन के लिए, इसकी कीमत हर पैसा है।

पिज़्ज़ेरिया बियान्को

पिज़्ज़ेरिया बियान्को द न्यूयॉर्क टाइम्स के अनुसार, एरिज़ोना में सबसे अच्छा पिज्जा और यकीनन अमेरिका में सबसे अच्छा पिज्जा परोसता है। कारीगर पिज्जा आंदोलन शुरू करने का श्रेय लकड़ी से बने पाई को ताजा, सरल सामग्री जैसे घर का बना मोज़ेरेला, ताज़ी चुनी हुई तुलसी, और बिना पका हुआ टमाटर सॉस के साथ सबसे ऊपर आता है, जबकि मेंहदी, पिस्ता, और भुना हुआ मशरूम अधिक आविष्कारशील कृतियों के लिए उपलब्ध हैं। मूल डाउनटाउन स्थान में आमतौर पर न्यूनतम 45 मिनट की प्रतीक्षा होती है, हालांकि आप टाउन एंड कंट्री लोकेशन पर पाई का नमूना भी ले सकते हैं।

तत्व

चाहे आप आंगन में एक टेबल से या फर्श से छत तक खिड़कियों के माध्यम से उनका आनंद लें, अभयारण्य कैमलबैक माउंटेन रिज़ॉर्ट और स्पा के सिग्नेचर रेस्तरां में घाटी के कुछ बेहतरीन दृश्य हैं। यह भीक्षेत्र के कुछ बेहतरीन भोजन हैं। फ़ूड नेटवर्क स्टार और सेलिब्रिटी शेफ ब्यू मैकमिलन रसोई का संचालन करते हैं, खीरा, टोस्टेड पाइन नट्स और हरी प्याज से बने अही टार्टारे जैसे व्यंजन चढ़ाते हैं। अन्य लोकप्रिय पेशकशों में एशियाई ऑयस्टर रॉकफेलर, कोरियाई शॉर्ट रिब्स और मिसो-ग्लेज़ेड सैल्मन शामिल हैं।

चतुर कोई

क्लीवर कोई में एशियाई-प्रेरित रसोई फीनिक्स के कुछ बेहतरीन और सबसे रचनात्मक रैमेन बनाती है, जिसमें काजू शाकाहारी रेमन, और सूअर का मांस गाल, छोटी पसलियों और भुना हुआ मकई से भरे पकौड़ी का एक स्वादिष्ट लाइन-अप शामिल है। स्टीम्ड बन्स, वोक डिश और कई तरह के फ्राइड राइस भी उपलब्ध हैं। एक अविस्मरणीय भोजन के लिए मनाए गए कॉकटेल बार में से एक के साथ अपने प्रवेश को जोड़ो।

सर्वश्रेष्ठ रिज़ॉर्ट डाइनिंग: तालावेरा

द वैली में देश के कुछ शीर्ष रिसॉर्ट हैं, जिनमें से प्रत्येक में असाधारण रेस्तरां और भोजन का अनुभव है। लेकिन, ट्रॉन नॉर्थ में फोर सीजन्स रिज़ॉर्ट स्कॉट्सडेल में तालावेरा बाहर खड़ा है। जेम्स बियर्ड राइजिंग स्टार के रूप में नामांकित शेफ सामंथा सन्ज़, पेला, सूखे-वृद्ध स्टेक, ताज़ा समुद्री भोजन और तपस तैयार करने में लैटिन अमेरिकी स्वादों पर ध्यान केंद्रित करता है। वाइन सूची या स्पेनिश जिन, शेरी, या वर्माउथ की विशेषता वाले कॉकटेल पर 500 से अधिक प्रसाद के चयन के साथ अपने भोजन की तारीफ करें। उत्तरी स्कॉट्सडेल की तलहटी से भी, विशेष रूप से सूर्यास्त के समय, बहुत ही अद्भुत दृश्य दिखाई देता है।

बेकेट की मेज

साम्प्रदायिकता का मिश्रणडाइनिंग, अलग-अलग टेबल और आरामदेह माहौल, अर्काडिया पड़ोस में बेकेट्स टेबल को दोस्तों और परिवार के साथ मिलने के लिए आदर्श स्थान बनाता है। भुना हुआ पोब्लानो स्पाएट्ज़ल या लाल प्याज डेमी-ग्लास के साथ हस्ताक्षर छोटी पसलियों के साथ शेफ जस्टिन बेकेट के पूरी तरह से निष्पादित सूअर का मांस ओस्सो बुको कॉन्फिट आज़माएं। छह साल से चल रहे वाइन स्पेक्टेटर अवार्ड ऑफ एक्सीलेंस को जीतने वाली सूची से एक ग्लास वाइन के साथ जोड़ी बनाएं, लेकिन मिठाई के लिए जगह बचाएं। पुरस्कार विजेता अंजीर और पेकन पाई साइट्रस जेस्ट क्रीम चीज़ आइसक्रीम के स्कूप के साथ सबसे ऊपर आता है।

मैट का बड़ा नाश्ता

जब नाश्ते की बात आती है, तो फीनिक्स भोजनालयों की सूची में मैट्स बिग ब्रेकफास्ट सबसे ऊपर है। शेफ मैट पूल के सिग्नेचर चॉप एंड चिक-एक विशाल, अनाज से भरे आयोवा पोर्क चॉप को एक उत्साही पेस्टो में मैरीनेट किया गया और दो पिंजरे-मुक्त अंडों के साथ परोसा गया-फूड नेटवर्क के "डिनर, ड्राइव-इन्स एंड डाइव्स" और "द बेस्ट" पर चित्रित किया गया है। थिंग आई एवर एटी।" आप मेपल सिरप के साथ भुलक्कड़ तवे के केक, सोप्रेसटा साल्मी के साथ तले हुए अंडे और स्थानीय रूप से बने कोरिज़ो सॉसेज से भरा नाश्ता बुरिटो भी प्राप्त कर सकते हैं।

काई

एरिज़ोना राज्य में एकमात्र एएए फाइव डायमंड और फोर्ब्स फाइव स्टार पुरस्कार विजेता रेस्तरां, वाइल्ड हॉर्स पास में शेरेटन ग्रांड के प्रमुख रेस्तरां को अमेरिका में ओपन टेबल के 10 सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां में से एक का नाम दिया गया है। गिला रिवर इंडियन कम्युनिटी से स्थानीय रूप से प्राप्त उत्पादों को प्रदर्शित करते हुए, मेन्यू मूल अमेरिकी सामग्री, जैसे कि ब्लू कॉर्न, पर केंद्रित है।हिरन का मांस, और धावक सेम। आपका सबसे अच्छा विकल्प चखने के मेनू में से एक है, 7-कोर्स शॉर्ट स्टोरी या 13-कोर्स जर्नी। दोनों में स्मोक्ड कॉर्न प्यूरी और छोला बड्स के साथ परोसा जाने वाला लोकप्रिय ग्रिल्ड ट्राइबल भैंस टेंडरलॉइन शामिल है।

परिवारों के लिए सर्वश्रेष्ठ: रस्टलर का रोस्ट

घाटी को एक बट से देखते हुए, जो कभी मवेशी सरसराहट के लिए एक ठिकाने के रूप में कार्य करता था, यह पौराणिक प्रतिष्ठान सभी उम्र का मनोरंजन करता है। बच्चों को प्रवेश द्वार के पास असली बैल देखना, भोजन कक्ष में फिसलना (बड़े लोग सीढ़ियाँ चढ़ सकते हैं), और लाइव संगीत सुनना पसंद करते हैं। हर कोई बढ़िया भोजन, शहर के नज़ारों और मुफ्त कॉटन कैंडी की सराहना करता है। तले हुए रैटलस्नेक ऐपेटाइज़र से शुरू करें, फिर पुराने स्टेक, चिकन, या समुद्री भोजन में खुदाई करें।

द हर्मोसा इन में लंदन

दिन के दौरान बड़े पेड़ों से छायांकित और रात में लटकती रोशनी से प्रकाशित, लोन का आंगन सफेद रंग में लिपटी और घास के स्थानों और फूलों के बिस्तरों से घिरे टेबल से कैमलबैक पर्वत के अबाधित दृश्य प्रस्तुत करता है। रात के खाने के लिए शतावरी रिसोट्टो के साथ सियरेड स्कैलप्स और ब्रंच के लिए शॉर्ट रिब हैश जैसे डिनर का आनंद लेते हैं क्योंकि वे द हर्मोसा इन के माहौल में सोखते हैं। अंदर, पश्चिमी कलाकार लोन मेग्रेगी, संपत्ति के पूर्व मालिक की कलाकृति, दीवार पर लटकी हुई है और भूमिगत शराब तहखाने में 12 मेहमान बैठ सकते हैं।

बाल्टेयर द्वारा फ्लिंट

दोपहर और रात के खाने के लिए खुला, यह नवागंतुकफीनिक्स डाइनिंग सीन में मेडिटेरेनियन टच के साथ लैंब चॉप्स, सैल्मन और बोन-इन रिबे जैसे लकड़ी से बने व्यंजन बनाने में माहिर हैं। लैंब चॉप्स के साथ लेबनानी टमाटर का सलाद और ह्यूमस, क्विनोआ तबबौलेह को भुने हुए चिकन के साथ जोड़ा जाता है, और हरीसा स्कैलप्स का स्वाद लेती है। हाथ से खींचे गए मोज़ेरेला के साथ मोरक्कन फ्राइड चिकन, स्पैनिश ऑक्टोपस या मार्गेरिटा पिज्जा खाना न भूलें। छोटी प्लेटों और कॉकटेल के लिए, ऊपर की ओर FLINT पर कोशिश करें, रेस्तरां की छत पर बार है जहां से शहर और आसपास के पहाड़ों के अद्भुत सूर्यास्त के दृश्य दिखाई देते हैं।