2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:45
उदयपुर, राजस्थान का "सफेद शहर", अपनी प्रसिद्ध झीलों और महलों के कारण अक्सर भारत में सबसे रोमांटिक शहर कहा जाता है। इसलिए, यह स्वाभाविक है कि वे उदयपुर में करने के लिए शीर्ष चीजों में प्रमुखता से शामिल हैं। उदयपुर का अनुभव रॉयल्टी को फिर से जीने और शहर की शाही सुंदरता की सराहना करने के बारे में है।
सिटी पैलेस परिसर का अन्वेषण करें
भारत में लोकतंत्र बनने और उनके राज्यों का भारत संघ में विलय होने के बाद राजस्थान के शाही शासक कैसे जीवित रहे? उन्होंने आय उत्पन्न करने के लिए अपने महलों को होटल और पर्यटकों के आकर्षण में बदल दिया। उदयपुर का सिटी पैलेस कॉम्प्लेक्स, मेवाड़ शाही परिवार से संबंधित है, जहां तक ऐसे विरासत पर्यटन का संबंध है, वास्तव में मानक स्थापित करता है। इस सर्वव्यापी गंतव्य में दो प्रामाणिक महल होटल (नीचे देखें) और सिटी पैलेस संग्रहालय शामिल हैं। साथ ही, पुरानी कारों का संग्रह और जग मंदिर, पिछोला झील के बीच में एक द्वीप पर एक आनंद महल। यह राजस्थान का सबसे बड़ा महल परिसर है।
बागोर की हवेली में घूमना
बागोर की हवेली शाही परिवार की जीवन शैली और क्षेत्र की संस्कृति में एक और आकर्षक रूप प्रदान करती है। 18वीं सदी में किनारे पर बनी यह विशाल हवेलीगणगौर घाट पर पिछोला झील (जहाँ आप पानी के किनारे बैठ सकते हैं), कभी मेवाड़ के प्रधान मंत्री का निवास स्थान था। 1980 के दशक के अंत में पांच साल के जीर्णोद्धार कार्य के बाद इसे संग्रहालय में बदल दिया गया था और यहां घूमना एक खुशी की बात है। अंदर 100 से अधिक कमरे, आंगन और छतें हैं, जिनमें से कई में सुंदर भित्ति चित्र और बढ़िया दर्पण का काम है। शाही पेंटिंग, राजाओं की वेशभूषा, व्यक्तिगत वस्तुएं और पारंपरिक राजस्थानी कला और शिल्प प्रदर्शित हैं। दुनिया की सबसे बड़ी पगड़ी के साथ एक कठपुतली गैलरी और पगड़ी संग्रह भी है। हवेली रोजाना सुबह 10 बजे से शाम 7 बजे तक खुली रहती है। शाम 7 बजे से एक लोक नृत्य प्रदर्शन और कठपुतली शो आयोजित किया जाता है। रात 8 बजे तक
पिछोला झील और फतेह सागर झील पर नाव
पिछोला झील और फतेह सागर झील (पिछोला झील के उत्तर में और एक नहर से जुड़ी हुई) उदयपुर की मानव निर्मित झीलों में सबसे लोकप्रिय हैं। पिछोला झील पर नाव की सवारी शहर, विशेष रूप से सिटी पैलेस परिसर पर एक नया दृष्टिकोण देती है। आप क्या देखना चाहते हैं और आप कितना खर्च करने के लिए तैयार हैं, इसके आधार पर कुछ विकल्प हैं। जगमंदिर द्वीप की यात्रा करने के लिए, आपको सिटी पैलेस गार्डन में रामेश्वर घाट से प्रस्थान करने वाली नावों में से एक को लेना होगा (यदि आप वहां किसी होटल में नहीं रह रहे हैं तो सिटी पैलेस में प्रवेश करने के लिए एक छोटा सा शुल्क देय है)। दिन के दौरान नियमित नाव की सवारी के लिए टिकट की कीमत प्रति व्यक्ति 500 रुपये और सूर्यास्त नाव की सवारी के लिए प्रति व्यक्ति 800 रुपये है। लाल घाट पर घाट से सस्ती सार्वजनिक नाव की सवारी प्रस्थान करती है। दूध तलाई से नाव प्राप्त करने का एक कम ज्ञात विकल्प हैपिछोला झील के पास। आप मोती मगरी (पर्ल हिल) के तल से एक नाव किराए पर लेकर फतेह सागर झील का पता लगा सकते हैं।
एक छत से दृश्य को सोखें
लाल घाट, गणगौर घाट और हनुमान घाट पर कई रूफटॉप रेस्तरां पिछोला झील का एक शानदार चित्रमाला प्रदान करते हैं। कुछ विशेष के लिए, सिटी पैलेस के शानदार दृश्य सहित, हनुमान घाट के पास पिछोला होटल झील के ऊपर 1559 ईस्वी तक उप्रे में जाएं। झील के दूसरी ओर गणगौर घाट स्थित होटल उदय निवास की छत पर स्थित सन एंड मून रेस्तरां का नजारा देखने लायक है। लाल घाट पर, जयवाना हवेली या जगत निवास पैलेस होटल में रूफटॉप रेस्तरां का प्रयास करें।
अंबराई घाट पर सूर्यास्त देखें
उदयपुर में फोटोग्राफी के लिए कई सुविधाजनक स्थान हैं लेकिन यकीनन सबसे अच्छा अंबरी घाट है, खासकर सूर्यास्त के समय। यह सिटी पैलेस के ठीक सामने स्थित है और लेक पैलेस होटल के सामने भी है, इसलिए दोनों की रोशनी चालू होने पर आपके पास एक नायाब दृश्य है। वहां पहुंचने के लिए, हनुमान घाट क्षेत्र में जाएं और सड़क पर चलते रहें जो पिछोला झील के समानांतर चलती है, जहां तक आप कर सकते हैं, आमेट हवेली होटल और अंबरी रेस्तरां के पीछे। ज्ञात हो कि अंबरी घाट जोड़ों के लिए एक लोकप्रिय स्थानीय अड्डा है। (बेशक, स्थानीय लोग शहर में सबसे अच्छे दृश्यों के साथ सबसे रोमांटिक स्थान जानते हैं!)
जगदीश मंदिर के दर्शन
यह भव्य सफेद हिंदू मंदिर, जटिल वास्तुकला और नक्काशी के साथ, लाल घाट में एक अपरिहार्य मील का पत्थर हैसिटी पैलेस के प्रवेश द्वार के पास का क्षेत्र। यह 1961 में महाराणा जगत सिंह द्वारा बनाया गया था और इसमें भगवान जगन्नाथ की एक काले पत्थर की मूर्ति है, जो भगवान विष्णु के अवतार हैं, जिन्हें हिंदू धर्म में ब्रह्मांड के संरक्षक के रूप में माना जाता है। यहाँ का मुख्य आकर्षण हर सूर्योदय और सूर्यास्त पर उद्बोधक आरती (पूजा समारोह) है।
हेरिटेज वॉकिंग टूर करें
उदयपुर की सड़कों से विरासत की सैर झीलों और महलों के शहर में खुद को विसर्जित करने का एक शानदार तरीका है। वॉक एंड पेडल द्वारा आयोजित वॉक डाउन मेमोरी लेन टूर सर्वश्रेष्ठ में से एक है। आपको काम पर सुनार देखने को मिलेगा, मंदिर की रस्में देखने को मिलेंगी, जूते से लेकर किताबों तक सब कुछ बेचने वाली अनोखी दुकानों पर जाएँ और शहर के मनोरम दृश्यों का आनंद लें। विंटेज वॉकिंग टूर्स द्वारा आयोजित सुबह और शाम के दौरों को भी देखें। इसके अलावा, विरासत के अनुभवों द्वारा पेश किए गए इस व्यावहारिक उदयपुर हेरिटेज वॉक की सिफारिश स्थानीय कारीगरों के साथ जुड़ने के लिए की जाती है। यह उन समुदायों से मिलने का अवसर प्रदान करता है जो गहने, मिट्टी के बर्तन और बांस शिल्प बनाते हैं। आप स्थानीय परंपराओं, रीति-रिवाजों और मान्यताओं के बारे में भी जानेंगे।
एक प्रामाणिक पैलेस होटल में ठहरें
उदयपुर का रहस्यमय लेक पैलेस होटल पिछोला झील के बीच में तैरता हुआ प्रतीत होता है। इसे 18वीं शताब्दी में मेवाड़ के महाराणाओं ने एक आनंद महल के रूप में बनवाया था। शाही परिवार ने 1963 में इसे बहाल किया और इसे एक महल होटल में बदल दिया, और फिर इसे बनाए रखने के तरीके के रूप में 1971 में इसे लक्जरी ताज होटल समूह को पट्टे पर दे दिया। 2000 में एक और बहाली की गई,संपत्ति को भारत के बेहतरीन हेरिटेज होटलों में से एक बनाना। इसमें हॉलीवुड का एक ऐसा पल भी रहा है जब प्रसिद्ध जेम्स बॉन्ड ऑक्टोपुसी फिल्म के दृश्य वहां फिल्माए गए थे। होटल का दौरा करने का एकमात्र तरीका यह है कि इसमें रुकें, इसलिए कम से कम एक रात का आनंद लें और खुद का इलाज करें! ताज समूह ने हाल ही में सिटी पैलेस परिसर के अंदर स्थित फतेह प्रकाश पैलेस होटल का प्रबंधन भी अपने हाथ में ले लिया है। एक प्रामाणिक महल में ठहरने का दूसरा विकल्प शिव निवास पैलेस होटल है। यह Octopussy में भी है।
नमूना पारंपरिक मेवाड़ी व्यंजन
मेवाड़ क्षेत्र के राजपूत शासक, जिन्होंने उदयपुर की स्थापना की, वे बड़े शिकारी थे। मुख्य रूप से शाकाहारी राजस्थानी भोजन के विपरीत, मांस आधारित व्यंजन मेवाड़ी-व्यंजन की एक विशेषता है। लाल मास (लाल मटन करी) एक प्रतिष्ठित मेवाड़ी व्यंजन है जो तीखा गर्म होता है। जाहिर है, शाही रसोइयों ने उस समय इस्तेमाल किए जाने वाले खेल मांस की सुगंध को छिपाने के लिए इसे मसाला दिया था। सिटी पैलेस में हरि घर, खम्मा गनी, उपरे, अंबरी और पांत्या सहित उदयपुर में मेवाड़ी भोजन परोसने वाले रेस्तरां के मेनू में पकवान का प्रमुख स्थान है। इसके अलावा, बेदला परिवार उन व्यंजनों को परोसता है जो पीढ़ियों से उनके घर में स्थित उनके विरासत रेस्तरां रॉयल रेपास्ट में सौंपे जाते हैं।
भारतीय कुकिंग क्लास लें
उदयपुर भारतीय खाना पकाने का सबक लेकर अपने पाक कौशल का विस्तार करने के लिए एक शानदार जगह है। आप भारतीय भोजन तैयार करने के विभिन्न मसालों और रहस्यों के बारे में जानेंगे। शशि कीखाना पकाने की कक्षाएं सबसे लोकप्रिय में से हैं। उनकी एक मिलनसार और जीवंत शिक्षिका होने की प्रतिष्ठा है, और वह अपने बेटे के साथ गणगौर घाट पर दिन में दो बार परिचयात्मक कक्षाएं संचालित करती हैं। ममता की खाना पकाने की कक्षाओं की भी सिफारिश की जाती है। वह चार अलग-अलग मेनू पेश करती है, जिसमें बेसिक से लेकर सुपर डीलक्स तक शामिल हैं। लंच और डिनर के लिए रोजाना चांदपोल के पास कक्षाएं लगती हैं। वैकल्पिक रूप से, सुषमा लाल घाट पर कृष्णा निवास Guesthouse में खाना पकाने की कक्षाएं प्रदान करती हैं। आप अलग-अलग व्यंजन चुन सकते हैं जिन्हें आप तैयार करना चाहते हैं। व्यापक विकल्पों में उत्तर और दक्षिण भारतीय व्यंजन, राजस्थानी क्लासिक्स और डेसर्ट शामिल हैं।
शिल्पग्राम में संस्कृति और खरीदारी की एक खुराक प्राप्त करें
शिल्पग्राम (जिसका अर्थ है "शिल्पकारों का गांव") उदयपुर के बाहरी इलाके में स्थित एक ग्रामीण कला और शिल्प परिसर है। इसे 1986 में राजस्थान, गुजरात, महाराष्ट्र और गोवा के ग्रामीण जीवन और परंपराओं को प्रदर्शित करने के लिए सरकार द्वारा स्थापित किया गया था। परिसर में प्रत्येक राज्य की झोपड़ियां हैं, जिनमें उनकी विशिष्ट स्थापत्य विशेषताओं को शामिल किया गया है। कारीगर अपना माल भी बेचते हैं और लोक नृत्य करते हैं। घोड़े की सवारी और ऊंट की सवारी भी पेश की जाती है। दिसंबर के अंत में 10-दिवसीय शिल्पग्राम कला और शिल्प मेले के दौरान परिसर वास्तव में जीवंत हो जाता है।
कला खरीदें या अपना बनाएं
उदयपुर अपनी पारंपरिक कला, विशेष रूप से रंगीन लघु चित्रों के लिए प्रसिद्ध है, जो 16 वीं शताब्दी में वहां उत्पन्न हुए थे। उन्हें खरीदने के लिए एक अनुशंसित स्थान गणगौर घाट के पास गोथवाल कला है। इसके प्यारे मालिकगैलरी स्वयं कलाकार हैं और कीमतें बहुत ही उचित हैं। एक कार्यशाला में भाग लेकर तकनीक सीखना संभव है, जैसे कि वैदिक वॉक द्वारा पेश की जाने वाली तकनीक। जल सांझी 200 साल पुरानी एक और दुर्लभ कला है जिसे इस पेंटिंग प्रदर्शन में सीखा जा सकता है। इसमें पानी पर पेंटिंग शामिल है और यह भगवान कृष्ण को श्रद्धांजलि है। यदि आप अन्य प्रकार की कला और हस्तशिल्प में रुचि रखते हैं, तो इस स्पिरिट ऑफ़ आर्ट टूर में ब्लॉक प्रिंटिंग सेंटर और बुक बाइंडिंग शॉप, पेंटिंग प्रदर्शन और तलवार बनाने का प्रदर्शन शामिल है।
रेस्क्यू किए गए स्ट्रीट एनिमल्स को कुछ प्यार दें
एनिमल एड अनलिमिटेड भारत की सबसे व्यस्त स्ट्रीट एनिमल रेस्क्यू सेवाओं और अस्पतालों में से एक चलाता है। 2002 में संगठन की स्थापना के बाद से वहां 75, 000 से अधिक जानवरों का इलाज किया गया है। अभयारण्य गाय, गधे, कुत्तों और बिल्लियों सहित लगभग 150 जानवरों का घर है। यह एक खुशहाल जगह है जो आगंतुकों को प्रोत्साहित करती है और उनका स्वागत करती है। आप जानवरों के साथ खेलने और उन्हें आराम देने में सक्षम होंगे, और उनसे ढेर सारा प्यार वापस प्राप्त करेंगे। दौरे पूरे दिन निम्नलिखित समय पर होते हैं: सुबह 10.30 बजे, दोपहर, दोपहर 2.30 बजे और दोपहर 3.30 बजे। स्वयंसेवी अवसर भी उपलब्ध हैं।
एक साइकिल पर उदयपुर के आसपास की सवारी
ऊर्जावान महसूस कर रहे हैं? आर्ट ऑफ़ साइकिल ट्रिप्स ने 2013 में उदयपुर में साइकिल यात्रा की शुरुआत की और वे शहर को देखने का एक लोकप्रिय तरीका बन गए हैं। उनका तीन घंटे का लेकसाइड सिटी लूप आपको प्रमुख झीलों (पिछोला, फतेह सागर) के ग्रामीण इलाकों में ले जाएगाऔर बड़ी), पहाड़ और छोटे ग्रामीण बस्तियाँ। रास्ते में, आप विभिन्न पक्षियों और जानवरों को देख पाएंगे। यह दौरा रोजाना सुबह 7.30 बजे से सुबह 10.30 बजे तक चलता है और प्रति व्यक्ति 2,000 रुपये खर्च करता है।
शाही परिवार के स्मारक देखें
शहर के केंद्र के ठीक पूर्व में ऑफ-द-पीट-ट्रैक, अहार स्मारक मेवाड़ शाही परिवार के मृतक सदस्यों का सम्मान करते हैं। जिस स्थान पर शवों का अंतिम संस्कार किया गया था, उस स्थान पर सदियों से 372 सफेद संगमरमर से बने स्मारक हैं। उनमें से लगभग 20 पिछले राजाओं के हैं और उनका बहुत महत्व है। साइट में एक पवित्र सीढ़ीदार कुआं और छोटा पुरातत्व संग्रहालय भी है जो क्षेत्र के प्राचीन निवासियों को समर्पित है।
उदयपुर के रीगल गार्डन में आराम करें
सहेलियों की बाड़ी में मेवाड़ शाही परिवार की विरासत का पता लगाना जारी रखें, जिसे महाराणा संग्राम सिंह द्वारा बनाया गया था - जिसे राणा सांगा के नाम से जाना जाता है - 18 वीं शताब्दी में फतेह सागर झील के बगल में। यह खूबसूरत बगीचा शाही महिलाओं के मनोरंजन के लिए जगह का काम करता था। यह कमल के तालाबों, मूर्तियों, संगमरमर के मंडपों, फव्वारों, पेड़ों और 100 से अधिक गुलाब की झाड़ियों से भरा हुआ है। 19वीं शताब्दी के अंत में महाराणा भूपाल सिंह द्वारा प्रभावशाली कैस्केडिंग वर्षा फव्वारे जोड़े गए और इंग्लैंड से आयात किए गए। इन दिनों, उद्यान कई स्थानीय परिवारों को आकर्षित करता है, और युवा जोड़े जो चुभती निगाहों से निजता को दूर करने का लक्ष्य रखते हैं।
मानसून पैलेस के नज़ारे को निहारें
मानसून पैलेस (जिसे सज्जन गढ़ भी कहा जाता है) उदयपुर से देखा जा सकता है, जो शहर के ऊपर एक पहाड़ी पर स्थित है। जैसा कि इसके नाम से पता चलता है, यह मानसून के मौसम में शाही परिवार का पसंदीदा स्थान था। महल मेवाड़ शाही परिवार का था जब तक कि इसे सरकारी हाथों में नहीं रखा गया। इसकी जीर्ण-शीर्ण स्थिति के बावजूद, यह उदयपुर पर अपने नायाब दृश्य के कारण एक लोकप्रिय सूर्यास्त स्थल है। जो लोग जेम्स बॉन्ड की ऑक्टोपसी फिल्म से परिचित हैं, वे भी महल को मुख्य खलनायक कमाल खान के घर के रूप में पहचानेंगे। महल के लिए ड्राइव में लगभग 30 मिनट लगते हैं और सज्जन गढ़ वन्यजीव अभयारण्य जैविक पार्क से होकर गुजरते हैं। ऑटो रिक्शा को पार्क में प्रवेश करने की अनुमति नहीं है। इसलिए, शाम 5 बजे बागोर की हवेली के प्रवेश द्वार से निकलने वाली कार किराए पर लेना या विशेष मिनीवैन लेना सबसे अच्छा है। दैनिक।
सज्जनगढ़ जैविक पार्क में जंगली हो जाओ
सज्जनगढ़ बायोलॉजिकल पार्क मानसून पैलेस को घेरता है और रास्ते में जाया जा सकता है। मुख्य आकर्षण ट्रेकिंग ट्रेल्स और एक चिड़ियाघर हैं। जहां तक भारत में चिड़ियाघरों की बात है, यह बुरा नहीं है, एक विस्तृत क्षेत्र में फैले विशाल बाड़ों के साथ। यह सब देखने के लिए इलेक्ट्रिक गोल्फ कार्ट किराए पर ली जा सकती हैं, प्रति व्यक्ति 50 रुपये, या निजी गाड़ी के लिए 400 रुपये। शेर, बाघ, तेंदुआ, सुस्त भालू, हिरण, शुतुरमुर्ग, साही और कछुए सहित लगभग 20 प्रकार के जानवर और सरीसृप हैं। पार्क सुबह 9 बजे से शाम 5 बजे तक खुला रहता है। मंगलवार को छोड़कर दैनिक। भारतीयों के लिए प्रवेश टिकट की कीमत प्रति व्यक्ति 35 रुपये और विदेशियों के लिए 300 रुपये है। ज्ञात हो कि बहुत सेजानवर दिन में सोते हैं, इसलिए शाम 4 बजे के बाद जाना सबसे अच्छा है। अगर आपके बच्चे नहीं हैं तो आप शायद इसे मिस करना चाहेंगे।
मानसपूर्णा करनी माता रोपवे की सवारी
लाल केबल कार पर्यटकों को छोटी यात्राओं (पांच मिनट एकतरफा) पर दूध तलाई के दीन दयाल पार्क से करणी माता मंदिर तक ले जाती है। वहाँ एक देखने का मंच है, और यह शहर के ऊपर सूर्यास्त देखने के लिए एक और उल्लेखनीय स्थान है। जान लें कि टिकट खरीदने के लिए लाइन और वेटिंग टाइम लंबा हो सकता है। वयस्कों के लिए टिकट की कीमत लगभग 100 रुपये, राउंड ट्रिप है। लाइन छोड़ने के लिए अधिक भुगतान करने का एक विकल्प है, जिसकी अत्यधिक अनुशंसा की जाती है।
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