यू.एस. वर्जिन द्वीप समूह में 11 सर्वश्रेष्ठ रेस्टोरेंट

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:39

यद्यपि यू.एस. वर्जिन द्वीप समूह अपने भव्य समुद्र तटों, रमणीय नौकायन और शानदार विला के लिए सबसे प्रसिद्ध हैं, सेंट जॉन, सेंट थॉमस और सेंट क्रोक्स के द्वीपों पर पाक दृश्य की अनदेखी नहीं की जानी चाहिए। वास्तव में, यू.एस. वर्जिन आइलैंड्स तेजी से एक खाद्य गंतव्य में बदल रहा है, क्योंकि क्रूसियन व्यंजन विशेष रूप से-एफ्रो-कैरेबियन और स्थानीय अवयवों का मिश्रण-राष्ट्रीय मंच (या प्लेट, उस मामले के लिए) पर अधिक ध्यान आकर्षित कर रहा है। तो, अब समय आ गया है कि आप अपने अगले यू.एस. वर्जिन द्वीप समूह की छुट्टियों को एक पाक साहसिक कार्य में बदल दें। और हमने आपको यू.एस.वी.आई. की पेशकश के लिए सबसे अच्छा खोजने के लिए सेंट थॉमस, सेंट जॉन और सेंट क्रोक्स की कोबलस्टोन सड़कों और सफेद-रेत तटरेखाओं का मुकाबला किया है। सेंट क्रोक्स में फार्म-टू-टेबल समुद्र तटीय भोजन, सेंट थॉमस में कैरिबियन क्लासिक्स, या सेंट जॉन में फाइव स्टार व्यंजन, हमने यूएसवीआई में आपकी अगली छुट्टी के दौरान यात्रा करने के लिए सबसे अच्छे रेस्तरां बनाए हैं, आगे पढ़ें यू.एस. वर्जिन आइलैंड्स में जाने के लिए सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां के लिए आपकी अंतिम मार्गदर्शिका के लिए।

सावंत, सेंट क्रिक्स

चूंकि सेंट क्रिक्स को यू.एस. वर्जिन द्वीप समूह की खाद्य राजधानी के रूप में जाना जाता है, इसलिए ऐतिहासिक किले क्रिश्चियनस्वर्न के पास द्वीप पर स्थित सावंत में अपना पाक दौरा शुरू करना ही उचित है। उदार सजावट और भी अधिक उदार से मेल खाती हैशराब की सूची और स्थानीय रूप से खट्टे कैरेबियन क्लासिक्स (काली मछली, कसावा-क्रस्टेड मछली, और अधिक) से भरा एक रात का खाना मेनू। एक पुराने डेनिश ब्रिक में स्थित, सावंत का माहौल दिव्य है-एक 350 साल पुराना जमीन के ऊपर का तालाब बार का समर्थन करता है-चाहे आप बिस्टरो का चयन करें या पीछे का आँगन। हालाँकि, हम इसके पुराने विश्व के रोमांटिक माहौल के लिए आंगन की सलाह देते हैं।

ओल्ड स्टोन फार्महाउस, सेंट थॉमस

चार्लोट अमाली की राजधानी सेंट थॉमस के ऊपर की पहाड़ियों में बसा, ओल्ड स्टोन फार्महाउस भोजन और विलासिता की तलाश करने वाले यात्रियों के लिए एक समान यात्रा है। (सांस्कृतिक रूप से इच्छुक छुट्टियों का उल्लेख नहीं है, साथ ही: ओल्ड स्टोन फार्महाउस 18 वीं शताब्दी के वृक्षारोपण पर महोगनी रन गोल्फ कोर्स के बगल में स्थित है-तब से स्थिर और फार्महाउस को बहाल कर दिया गया है।) हालांकि रेस्तरां की वास्तुकला और डिजाइन का आधुनिकीकरण किया गया है। सबसे अच्छे तरीके से, पुराने विश्व आकर्षण के स्पर्श की अपेक्षा करें। गर्जन वाली चिमनी और विशाल पत्थर की दीवारों के बीच मोमबत्ती की रोशनी में शाम का भोजन करने के लिए आरक्षण करें। बेशक, हवा के लिए एक खुली दीवार है-यह कैरिबियन है, आखिर। पूरी शाम एक अनुभव है: रात के खाने से पहले, आगंतुकों को शेफ के बुचर ब्लॉक से अपने प्रवेश द्वार का चयन करने के लिए एक हॉलवे का नेतृत्व किया जाता है। बाद में, मेहमान आंगन में मिठाई और कॉकटेल का आनंद लेते हैं। अमेरिका का स्वर्ग, वाकई!

अलोरो, सेंट थॉमस

सेंट थॉमस के रास्ते सिसिली में अपने आप को परिवहन करें, स्थानीय समुद्री भोजन के एक विलुप्त इतालवी दावत के साथ, आयातितप्रोसियुट्टो (और एक बोतल, या दो, निश्चित रूप से) एलोरो में, सेंट थॉमस पर। समुंदर के किनारे का आंगन ग्रेट बे को नज़रअंदाज़ करता है, और संयुक्त प्रभाव कैरेबियन सागर की सुंदरता को रिट्ज-कार्लटन सेंट थॉमस के साथ शानदार भव्यता के साथ मिश्रित करता है। एलोरो का आकर्षण अचूक है-बार 11 बजे तक खुला रहता है, और यात्रियों को खाना खत्म करने के बाद रात के खाने के बाद कुछ पेय का आनंद नहीं लेने की छूट होगी-खासकर यदि आप रिट्ज-कार्लटन में नहीं रह रहे हैं, तो हमारा सुझाव है कि आप अधिकतम आपका समय परिष्कृत वातावरण को भिगोने में व्यतीत हुआ।

ग्लैडीज कैफे, सेंट थॉमस

सेंट थॉमस पर स्थित, रॉयल डेन मॉल में स्थित ग्लेडिस कैफे, घर का बना खाना सुलभ (और मनोरम) के बारे में है। (मलाईदार शंख-चावडर आज़माएं!) ग्लेडिस कैफे लंच के लिए स्थानीय लोगों का पसंदीदा स्थान है। जब आप घर लौटते हैं तो एक स्मारिका के रूप में काउंटर के पीछे बिक्री पर द्वीप स्वाद गर्म सॉस की कुछ बोतलें ले लो-यह प्रतिष्ठान ऐतिहासिक है, आखिरकार।

एक्स्ट्रा वर्जिन बिस्ट्रो, सेंट जॉन

सेंट जॉन पर स्थित, एक्स्ट्रा वर्जिन बिस्ट्रो एक बढ़िया डाइनिंग संस्थान है जो क्रूज़ बे के नजदीक सूर्यास्त रात्रिभोज के लिए बिल्कुल तारकीय खुली हवा के माहौल के साथ स्थानीय रूप से उगाए गए भूमध्य व्यंजन को जोड़ता है। एक्स्ट्रा वर्जिन बिस्ट्रो मार्टिनी ऑर्डर करें और अपने वर्जिन आइलैंड्स ट्रॉपिकल गेटअवे को टोस्ट करें। और, और भी अच्छी खबर में, रेस्तरां ने मोंगोस जंक्शन में स्थित सेंट जॉन पर एक बहन प्रतिष्ठान खोला। रेस्तरां को 1864 (द्वीप का) कहा जाता हैनिर्देशांक), और यह उतना ही आकर्षक है जितना आप कल्पना करेंगे।

पाई होल, सेंट थॉमस

हमारा अगला चयन, पाई होल पिज्जा, अत्यधिक अनुशंसित है- संस्थान को सर्वश्रेष्ठ पिज्जा रेस्तरां में से एक होने के लिए 2018 ट्रिपसेवी एडिटर्स च्वाइस अवार्ड का प्राप्तकर्ता था। और, हम पर विश्वास करें, सेंट थॉमस में यह प्रसिद्ध प्रतिष्ठान निराश नहीं करता है। शार्लोट अमली शहर से थोड़ी पैदल दूरी पर, पाई होल मुंह से पानी की स्वादिष्ट पतली परत, ईंट-ओवन पाई प्रदान करता है और प्रीमियम ब्रू के साथ एक पूर्ण बार पेश करता है। पिज़्ज़ा और बियर (उष्णकटिबंधीय इलाके में): इससे बेहतर और क्या हो सकता है?

द टेरेस, सेंट जॉन

अगर हम अपने दूसरे चयन, सेंट थॉमस में एलोरो का दौरा करते हुए इटली गए, तो अपनी अगली पसंद के लिए, हम समुद्र के पार यूरोप में एक और पाक साहसिक कार्य शुरू कर रहे हैं-हालांकि इस बार, हम' फ्रांस को फिर से चखना, इटली का नहीं। क्रूज़ बे के ठीक बीच में स्थित, द टैरेस शानदार स्वादिष्ट, फ्रेंच-प्रभावित व्यंजन परोसता है, जिसमें ताज़े समुद्री भोजन, उदार वाइन और सूर्यास्त के समय वाटरफ्रंट के लुभावने दृश्यों का एक अपराजेय संयोजन है। हमारी युक्ति? कैरिबियन लॉबस्टर ऑर्डर करें और बुटीक वाइन की एक बोतल पर छींटाकशी करें। रेस्तरां की विविध वाइन सूची को उसकी समझदारी और सरलता के लिए दो बार वाइन स्पेक्टेटर अवार्ड्स से सम्मानित किया जा चुका है।

सियोन मॉडर्न किचन, सेंट क्रोक्स

यदि आप पर्यावरण के लिए जिम्मेदार (और बेहद स्वादिष्ट) में परम की तलाश कर रहे हैंफार्म-टू-टेबल व्यंजन, फिर क्रिस्टियनस्टेड, सेंट क्रोक्स में ज़ियोन मॉडर्न किचन में एक टेबल बुक करें। शेफ रेस्तरां के साइट पर बगीचे से स्थानीय सामग्री और ताजी जड़ी-बूटियों का उपयोग करते हैं, और यह सरलता ऐपेटाइज़र से परे और कॉकटेल मेनू पर भी फैली हुई है। शिल्प कॉकटेल में कस्टम-इन्फ्यूज्ड मिश्रण होते हैं और खतरनाक रूप से ताज़ा होते हैं-यह लगभग ऐसा है जैसे सामग्री की शुद्धता रम की उपस्थिति का विरोध करती है। (यह मत कहो कि हमने तुम्हें चेतावनी नहीं दी।)

बेला ब्लू, सेंट थॉमस

यह तय नहीं कर पा रहे हैं कि आप भूमध्यसागरीय या मध्य पूर्वी व्यंजन चाहते हैं? शायद आप ऑस्ट्रियाई, इतालवी और ग्रीक व्यंजनों के लिए एक ही बार में तरस रहे हैं? खैर, सेंट थॉमस के फ्रेंचटाउन पड़ोस में बेला ब्लू, आपके लिए स्वर्ग है। (वे फिली चीज़स्टेक भी परोसते हैं)। यदि आप सोचते हैं कि व्यंजनों (और स्वाद पैलेट) के इस तरह के रंगीन संयोजन को सफलता प्राप्त करने में कठिन समय होगा, तो आप गलत होंगे। बेला ब्लू लगभग 30 वर्षों से अधिक समय से है और सेंट थॉमस के सबसे पुराने रेस्तरां में से एक है। यह जानने के लिए इसे स्वयं देखें कि इसमें इतनी रहने की शक्ति क्यों है-और ऐसा करते समय, हमेशा स्थानीय सिफारिशों पर भरोसा करें। हम घर की विशिष्टताओं के चयन पर विचार करने का सुझाव देते हैं-जिसमें बेक्ड स्टफ्ड चिकन ब्रेस्ट, स्नैपर प्रोवेनकल और झींगा स्कैंपी शामिल हैं। भूखा आना सुनिश्चित करें, और भरपूर आनंद लें!

ओशिना रेस्तरां और बिस्त्रो, सेंट थॉमस

सेंट थॉमस में स्टाइलिश डाइनिंग (और परिष्कृत शराब पीने) के लिए एक और ऐतिहासिक स्थान ओशियाना हैरेस्तरां और वाइन बार-और, हालांकि तूफान इरमा और मारिया द्वारा विनाश के मद्देनजर 2017 से 2019 तक प्रतिष्ठान बंद कर दिया गया था, यह अब वापस आ गया है (और पहले से बेहतर)। ओल्ड स्टोन फार्महाउस की तरह, ओशियाना में एस्टेट का मुख्य घर भी 18th-शताब्दी की शुरुआत में है। लेकिन संपत्ति अभी भी पुरानी है और मूल रूप से 1670 के दशक में सेंट थॉमस के पहले डेनिश गवर्नर जुर्गन इवर्सन द्वारा तय की गई थी। ओशियाना रेस्तरां और वाइन बार तीन-प्लेट से नौ-प्लेट के बीच स्वादिष्ट रूप से तैयार समुद्री भोजन के स्वाद मेनू परोसता है: पैन-सियर्ड रेनबो ट्राउट, लॉबस्टर, मसल्स, और बहुत कुछ।

रम रनर, सेंट क्रोक्स

होटल कारावेल में क्रिश्चियनस्टेड बोर्डवॉक के साथ वाटरफ्रंट पर जाएं और रम्रुनर्स में ब्रंच के लिए एक टेबल लें-एक प्यारा रेस्तरां और बार जो उनके खतरनाक पीने योग्य (और खतरनाक रूप से सस्ती) रम कॉकटेल के लिए मनाया जाता है। लेकिन, यह सिर्फ समुद्र तटीय माहौल और रम पेय नहीं है जो स्थानीय लोगों (और आगंतुकों) को वर्षों तक लौटते रहते हैं-यह ब्रंच भी है। अपने सुबह के रम पंच के साथ कैरेबियन फ्रेंच टोस्ट ऑर्डर करें, और हम वादा करते हैं कि कोई भी हैंगओवर उष्णकटिबंधीय हवा में फैल जाएगा।