Thorrablot: आइसलैंड में मिडविन्टर को दावत के साथ मनाएं

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:20

आइसलैंड में ओरी के महीने के दौरान किसी भी समय मिडविन्टर दावत थोराब्लोट आयोजित की जाती है, जो 19 जनवरी (पुराने स्कैंडिनेवियाई कैलेंडर पर सर्दियों के 13 वें सप्ताह या चौथे महीने) के बाद पहले शुक्रवार को शुरू होती है। थोरब्लोट एक उत्तरी जर्मनिक बलिदान उत्सव है जो थोर्री नामक सर्दी या मौसम की भावना का उत्सव है और केवल आइसलैंड में होता है। उत्सव की जड़ें वाइकिंग युग की संस्कृति और अनुष्ठानों में हैं और इसे हाल ही में 19 वीं शताब्दी के रूप में पुनर्जीवित किया गया था। आज थोराब्लोट आइसलैंड की संस्कृति का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है।

Thorrablot (आइसलैंडिक में: Þorrablot) साल के सबसे ठंडे दिनों में होता है, और यह ध्यान रखना दिलचस्प है कि परोसे जाने वाले कई खाद्य पदार्थ वास्तव में पिछले वर्ष की स्मोक्ड/मसालेदार उपज हैं। यह एक स्कैंडिनेवियाई परंपरा है जिसमें बहुत सारे वाइकिंग इतिहास हैं।

थोराब्लोट कैसे मनाएं

थोराब्लोट उत्सव की शुरुआत रात के खाने से होती है। मिडविन्टर दावत के लिए, आइसलैंडर्स वाइकिंग्स के लिए सामान्य दिन-प्रतिदिन का भोजन परोसते हैं, और प्रकृति से बने भोजन की ओर मुड़ते हैं, जो स्मोक्ड, मैसा (एक खट्टा दूध-उत्पाद), नमकीन, सूखे, या केस्तूर (सड़ते हुए) में रखा जाता है। और मांस की स्थापना)। आप अपनी प्लेट या बुफे टेबल पर जिन चीजों को देखने की उम्मीद कर सकते हैं उनमें स्थानीय व्यंजन जैसे कि किण्वित शार्क, स्मोक्ड लैम्ब का मांस, खट्टा भेड़ का बच्चा स्तन, लीवर वर्स्ट और रक्त शामिल हैं।सॉसेज, राई और फ्लैट ब्रेड, साथ ही सूखी मछली। वह सब ब्रेनविन (आइसलैंड के मजबूत schnapps) के एक शॉट के साथ धोया गया है।

विशिष्ट थोराब्लोट भोजन को थोर्रामैटुर कहा जाता है और यह जनवरी और फरवरी की शुरुआत में कई आइसलैंडिक रेस्तरां में उपलब्ध है। ध्यान रखें कि थोराब्लोट का किराया पेट में दर्द के लिए नहीं है, और आमतौर पर अजीब खाद्य पदार्थों और शराब के कारण बच्चों के लिए उपयुक्त नहीं है। इसका आनंद केवल वयस्कों के लिए ही लें।

थोराब्लोट डिनर के बाद, ब्रेनविन के साथ ग्रुप गेम्स और पुराने गानों और कहानियों के लिए तैयार हो जाइए। इससे आपके मुंह से सड़े हुए मांस का स्वाद जरूर निकल जाएगा।

बाद में शाम को, नृत्य शुरू होते हैं और अक्सर सुबह तक जारी रहते हैं जब थोराब्लोट उत्सव समाप्त हो जाता है।

यदि आप आइसलैंड में अपने प्रवास के दौरान थोराब्लोट रात्रिभोज और विशेष आयोजनों के बारे में अधिक जानकारी प्राप्त करना चाहते हैं, तो आपका सबसे अच्छा विकल्प है कि आप अपने होटल में रिसेप्शन डेस्क से पूछें या इवेंट कैलेंडर प्राप्त करने के लिए रिक्जेविक में स्थानीय पर्यटन कार्यालय का दौरा करें और टिकट (टिकट वाले कार्यक्रमों के लिए)।