15 स्कॉट्सडेल, एरिज़ोना में सर्वश्रेष्ठ रेस्टोरेंट

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:39

आप घाटी में कहीं भी हों, आप एक बेहतरीन भोजन का आनंद ले सकते हैं, लेकिन जैसा कि स्थानीय लोग जानते हैं, यदि आप एक असाधारण भोजन अनुभव चाहते हैं, तो आप स्कॉट्सडेल जा सकते हैं। शहर के रेस्तरां घाटी के पाक दृश्य पर हावी हैं, इतना ही नहीं FnB और Talavera फीनिक्स महानगरीय क्षेत्र में सबसे अच्छे रेस्तरां में शुमार हैं। यह वास्तव में बहुत आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि स्कॉट्सडेल घाटी के कई शीर्ष रिसॉर्ट्स के साथ-साथ प्रशंसित स्कॉट्सडेल पाक संस्थान का दावा करता है।

स्कॉट्सडेल डाइनिंग व्हाइट-टेबल-क्लॉथ अफेयर्स से लेकर पिकनिक-टेबल-एंड-पेपर-नैपकिन कैजुअल तक चलता है, लेकिन आप जो भी मूड में हैं, ये 15 रेस्तरां निराश नहीं करेंगे।

सर्वश्रेष्ठ समग्र: सिटीजन पब्लिक हाउस

कुछ रेस्तरां अपने पूरी तरह से तैयार व्यंजनों के साथ वाहवाही करते हैं; दूसरों के पास एक उत्साही बार या वाइन कार्यक्रम है। सिटीजन पब्लिक हाउस में दोनों हैं। बार में घाटी के कुछ बेहतरीन कॉकटेल की चुस्की लें, जैसे कि सज़ेरैक, एक फ्लेमेड एबिन्थ रिंस के साथ तैयार किया गया, या बैरल-वृद्ध इंस्टेंट ग्रैटीफिकेशन-कॉग्नेक, स्कॉच, ऑरेंज-इनफ़्यूज़्ड ब्रांडी, अमारो, और मोल बिटर-चट्टानों पर परोसा गया। रेस्तरां में शराब की एक असाधारण सूची है और ड्राफ्ट पर बियर भी हैं।

डाइनर फेयर ट्रेड कॉफी शॉर्ट का नमूना लेने से ही प्रभावित होंगेरिब्स, ब्लैंको का विश्व प्रसिद्ध फ्राइड चिकन या अमारो मीटलाफ को स्मैश किए हुए आलू के साथ परोसा जाता है।

सर्वश्रेष्ठ ताजा समुद्री भोजन: चुला समुद्री भोजन

लैंडलॉक्ड एरिज़ोना अपने समुद्री भोजन के लिए कभी नहीं जाना जाता है, लेकिन यह बदल गया है क्योंकि कैलिफ़ोर्निया स्थित इस मत्स्य पालन ने स्कॉट्सडेल में अपना पहला आउट-ऑफ-स्टेट रेस्तरां खोला है। सैन डिएगो में मूल बाजार और रेस्तरां की तरह, स्कॉट्सडेल स्थान पाउंड द्वारा या पोक से क्लैम चाउडर तक के व्यंजनों में टिकाऊ, कभी-जमे हुए मछली बेचता है। अगर आपको टूना पसंद है, तो घर के जिआर्डिनिएरा, एवोकाडो और पेपरिका-अदरक एओली से बने कॉन्फिट टूना सैंडविच को देखना न भूलें।

चुला सीफ़ूड सशिमी, एक स्मोक्ड फिश प्लैटर, और बुधवार के ग्रीन चिली टूना मेल्ट जैसे दैनिक विशेष व्यंजन भी परोसता है, जिसमें अल्बाकोर, हैच चिली और ओक्साका चीज़ शामिल हैं।

सर्वश्रेष्ठ भूमध्यसागरीय: सदाचारी ईमानदार शिल्प

संयुक्त राज्य अमेरिका में जेम्स बियर्ड फाउंडेशन द्वारा "सर्वश्रेष्ठ नए रेस्तरां" के लिए नामांकित जब यह 2013 में खोला गया, तो वर्चु ईमानदार क्राफ्ट शेफ जिओ ओसो के पारिवारिक व्यंजनों पर आधारित भूमध्यसागरीय व्यंजनों में माहिर है। जब यह मेन्यू में हो, तो बुकाटिनी, हंस अंडे के साथ शीर्ष पर, या अनात्रा, स्मोक्ड डक को रेडिकचियो सलाद के साथ आज़माएँ।

यदि आप किसी विशेष के साथ भोजन कर रहे हैं, हालांकि, आप बिस्टेका टैगलीटा पर विचार करना चाहेंगे, दो के लिए 40-औंस टॉमहॉक रिबे। ईंट के आंगन में लगी रोशनी के नीचे एक सफेद ड्रेप्ड टेबल पर इसका आनंद लें।

सर्वश्रेष्ठ माहौल: मिशन

ओल्ड टाउन के इस उबेर-लोकप्रिय रेस्टोरेंट के अंदर कदम रखें,और आपको लगेगा कि आपको सदियों पुराने मठ में ले जाया गया है। मोमबत्ती की रोशनी भर में टिमटिमाती है, अलंकृत झूमर ऊपर की ओर लटकते हैं, और दीवार पर लगे दर्पण मंद प्रकाश में अंतरिक्ष को भयावह महसूस कराते हैं। बाहर, ईंट के चूल्हे में लगी आग आँगन को सुकून देती है।

यद्यपि भोजन ही असली सितारा है। सॉस, साल्सा और टॉर्टिला को रोजाना ताजा बनाया जाता है, और बोन-इन रिबे जैसे प्रवेश द्वार पेकान और मेसकाइट के ऊपर ग्रिल किए जाते हैं। हल्के किराए के लिए, आप स्ट्रीट टैको या दोपहर के भोजन में बेकन में लिपटे कोबे डॉग के साथ गलत नहीं कर सकते।

बेस्ट स्ट्रीट टैकोस: डिएगो पोप्स

एक पूर्व मैक्सिकन मिट्टी के बर्तनों की दुकान में रखा गया, यह चंचल भोजनालय दक्षिण-सीमा के पसंदीदा को फिर से स्थापित करता है। उदाहरण के लिए, ब्रसेल्स स्प्राउट नाचोस को लें: कुरकुरे चिप्स के ऊपर स्ट्रीट कॉर्न क्यूसो, भुना हुआ गार्लिक बीट क्रेमा, ब्रसेल्स स्प्राउट्स और एक तले हुए अंडे। या, ग्रिल्ड स्ट्रीट कॉर्न को कोटिजा चीज़ में कटा हुआ और उदारतापूर्वक फ्लेमिन 'हॉट चीटो डस्ट के साथ छिड़का गया।

अधिक पारंपरिक होने पर, टैको स्वाद के साथ फट जाते हैं (और इसे कटोरे में भी बनाया जा सकता है)। पसंदीदा में अल पादरी, बीफ मचाका, और ग्रील्ड एडोबो चिकन टैकोस शामिल हैं। उन्हें अगुआ फ़्रेस्का, मार्जरीटा, या पालोमा से धो लें।

सर्वश्रेष्ठ आकस्मिक: क्राफ्ट 64

द वैली में लकड़ी से बने पिज़्ज़ा के बहुत सारे स्थान हैं और यहां तक कि अधिक आकस्मिक भोजन विकल्प भी हैं, लेकिन क्राफ्ट 64 उच्च गुणवत्ता, स्थानीय सामग्री का उपयोग करके खुद को अलग करता है। पिज्जा आटा के लिए आटा हेडन मिल्स से आता है, मैकक्लेडन के सेलेक्ट ऑर्गेनिक फार्म और अन्य स्थानीय. से उत्पादित होता हैकिसान, और क्वीन क्रीक ओलिव मिल से जैतून का तेल। उल्लेख नहीं है, मोज़ेरेला को घर में ताज़ा बनाया जाता है।

मार्जेरिटा पिज्जा के साथ सरलता से जाएं और घाटी में पाए जाने वाले क्राफ्ट 64 के कारीगर पाई और अन्य के बीच अंतर की सराहना करें। बीयर प्रेमी अपने भोजन को स्थानीय रूप से तैयार किए गए पिंट या क्राफ्ट 64 के स्वयं के व्यंजनों में से एक के साथ जोड़ सकते हैं, जिसे सनअप ब्रेवरी के संयोजन में बनाया गया है।

सर्वश्रेष्ठ इतालवी: मार्सेलिनो रिस्टोरैंट

इतालवी में जन्मे शेफ मार्सेलिनो वेरज़िनो इस मशहूर इतालवी रेस्तरां में हस्तनिर्मित पास्ता, फ़िले मिग्नॉन जैसे हार्दिक मांस व्यंजन और ताज़ी मछली बनाते हैं। मेनू में क्लासिक्स भी हैं। कुछ अलग करने के लिए, Fegato all'Uva, बछड़े के जिगर को कॉन्यैक फ्लैम्बे में अंगूर के साथ भूनकर या स्कैलोपिन अल गोर्गोनज़ोला, वील स्लाइस को क्रीमी गोरगोन्जोला सॉस के साथ शीर्ष पर रखें।

मौसम उतना ही महत्वपूर्ण है जितना कि भोजन। अंदर, सॉफ्ट जैज़ हर रात बजता है, लेकिन गुरुवार को जब लाइव संगीत होता है, और पियाज़ा जैसे आँगन पर, डिनर जैतून के पेड़ों के नीचे बैठते हैं। दो बार मासिक वाइन डिनर, कुकिंग क्लास और अन्य विशेष कार्यक्रमों के लिए देखें।

सर्वश्रेष्ठ नाश्ता: हैश किचन

60 से अधिक टॉपिंग के साथ ब्लडी मैरी बार के लिए जाना जाता है, हैश किचन रचनात्मक नाश्ते के लिए जाने का स्थान है। हैंगओवर शॉर्ट रिब हैश का प्रयास करें जिसमें जलापेनो कॉर्नब्रेड और आलू हैश, पके हुए अंडे, प्याज के छल्ले, और डेमी हॉलैंडाइस सॉस शामिल हैं। या, अपने सुबह के मीठे दाँत को लकी चार्म्स फ्रेंच टोस्ट के ऑर्डर से संतुष्ट करें, जो निर्जलित के साथ सबसे ऊपर हैमार्शमॉलो और सोने की धूल।

रेस्तरां अपने मस्ती भरे माहौल पर गर्व करता है। डिस्को गेंदें ऊपर की ओर लटकती हैं, और डीजे पार्टी की धुन बजाते हैं। दिन की शुरुआत करना चाहते हैं? स्कॉट्सडेल में हैश किचन का मूल गेनी विलेज स्थान अब रात 8 बजे से ब्रंच परोसता है। शुक्रवार और शनिवार को सुबह 4 बजे तक।

सर्वश्रेष्ठ ललित भोजन: सेल

खाद्य पदार्थों के साथ पसंदीदा, सेल सभी बढ़िया डाइनिंग बॉक्स की जाँच करता है: सफेद टेबल क्लॉथ, एक प्रिक्स-फिक्स मेनू, और वाग्यू बीफ़, फ़ॉई ग्रास और पेट्रोसियन इंपीरियल ओसेरा कैवियार जैसे स्वादिष्ट किराया। जबकि मौसमी प्रसाद नियमित रूप से बदलते हैं, मेनू पर बोर्डेलाइज़ सॉस के साथ फ़िले मिग्नॉन जैसे फ्रेंच-प्रभावित व्यंजन और मोरक्कन मसाले के साथ मेमने के रैक जैसे परिष्कृत प्रवेश द्वार और एक मसालेदार चेरी जेल खोजने की उम्मीद है।

स्वाद मेनू के प्रत्येक पाठ्यक्रम के लिए शाकाहारी और लस मुक्त चयन उपलब्ध हैं।

सर्वश्रेष्ठ विशेष अवसर: द हाउस ब्रैसरी

स्कॉट्सडेल एक विशेष अवसर के योग्य कई रेस्तरां का दावा करता है, लेकिन यदि आप एक ऐसे रेस्तरां की तलाश कर रहे हैं जो वास्तव में दिखावा किए बिना छाप छोड़ेगा, तो हाउस ब्रैसरी से आगे नहीं देखें। बाहर पेड़ की छाया वाली ईंट के आंगन में या रेस्तरां के विक्टोरियन-प्रेरित इंटीरियर में लकड़ी की एक नंगी मेज पर चिमनी के सामने बैठें।

मेन्स में जंगली पकड़े गए सैल्मन से मिसो सक्कोटाश से लेकर हाउस कैरोलिना बीबीक्यू प्लेटर तक खींचा हुआ सूअर का मांस, ब्रिस्केट, और सॉस और पक्षों का वर्गीकरण शामिल है। प्रसाद के चारों ओर छोटी प्लेट और भुजाएँ। मिठाई के लिए, की लाइम पाई ट्राई करें।

सर्वश्रेष्ठ बारबेक्यू:स्टारलाइट बीबीक्यू

Starlite BBQ टेक्सास बारबेक्यू या उत्तरी कैरोलिना बारबेक्यू, या यहां तक कि कैनसस सिटी बारबेक्यू नहीं है; Starlite अपने नियमों से खेलती है। 12 घंटे की स्मोक्ड ब्रिस्केट ग्रिल पर समाप्त हो जाती है, बच्चे की पीठ आंशिक रूप से ब्रेज़्ड होती है, और मीटलाफ को परोसने से पहले धुएं की एक बड़ी खुराक मिलती है। और, जबकि कुछ बारबेक्यू शुद्धतावादी उपहास कर सकते हैं, परिणाम लगभग सभी को बदल देंगे।

तले हुए हरे टमाटरों से अपनी भूख मिटाएं, फिर अपनी पसंद के घर या मोल एस्प्रेसो बारबेक्यू सॉस के साथ मेसकाइट ग्रिल्ड बीफ रिब्स में खुदाई करें। दोनों के साथ क्राफ्ट व्हिस्की कॉकटेल।

स्वस्थ भोजन के लिए सर्वश्रेष्ठ: फार्म और शिल्प

फार्म एंड क्राफ्ट से प्यार करने के लिए आपको स्वास्थ्य के प्रति जागरूक होने की जरूरत नहीं है, लेकिन अगर आप खाने के बेहतर विकल्प बनाने की कोशिश कर रहे हैं, तो यह सही जगह है। नाश्ते के विकल्पों में स्टील-कट ओट्स और अंडे के व्यंजन शामिल हैं, जबकि बाद में दिन में, रेस्तरां सलाद, फ्लैटब्रेड, कटोरे और सैंडविच परोसता है। शाम को, आप सैल्मन, लसग्ना, या एक फ्लैट आयरन स्टेक ऑर्डर कर सकते हैं।

फार्म एंड क्राफ्ट प्रेस फ्रेश जूस ब्लेंड्स, मिक्स स्मूदीज, और क्राफ्ट्स कोम्बुचा कॉकटेल भी। मौसमी मेनू में एंटी-इंफ्लेमेटरी, बढ़ी हुई प्रोबायोटिक्स, उच्च एंटी-ऑक्सीडेंट और कम तनाव मेनू विकल्प होते हैं।

सर्वश्रेष्ठ फ्रेंच: फ्रांसिन

स्कॉट्सडेल फैशन स्क्वायर के लक्ज़री विंग में स्थित, फ्रांसिन फ्रांस के दक्षिण में एक लड़के के रूप में भोजन करने वाले रेस्तरां लॉरेंट हलाज़ का जश्न मनाता है। दक्षिणी फ्रेंच क्लासिक्स जैसे मौल्स फ्राइट्स (मसल्स और फ्रेंच फ्राइज़) और बौइलाबाइस को देखेंपिज्जा, फ़िले मिग्नॉन, मेमने की रैक और पास्ता के साथ मेनू। यहां तक कि कार्पैसिओ और टार्टारे को समर्पित एक वर्ग भी है।

अपने खाने की तारीख को प्रभावित करना चाहते हैं? फ्रांसिन दो के लिए एक 32-औंस रिबे को बेर्नाइज़ सॉस या एक नमक-क्रस्टेड पूरे ब्रानज़िनो के साथ प्रदान करता है। लंच और ब्रंच मेन्यू भी उपलब्ध हैं।

बेस्ट मॉडर्न स्टीकहाउस: द अमेरिकनो

अपने नाम के बावजूद, द अमेरिकनो आपका विशिष्ट अमेरिकी स्टीकहाउस नहीं है। आधुनिक कलाकृति से चकाचौंध वाले रेस्तरां भर जाते हैं, और घर का बना पास्ता ताज़ा, भूमध्यसागरीय समुद्री भोजन के साथ मेनू साझा करता है। लेकिन, अगर आप स्कॉट्सडेल में रेड मीट के लिए तरस रहे हैं, तो अमेरिकनो निराश नहीं करेगा।

जैतून के तेल और मसालों के साथ मसालेदार, मेसकाइट- और पेकान-ईंधन वाली ग्रिल, निमन रेंच फ़ार्म के फ्लैटिरॉन, फ़िले और रिबे स्टेक पर एकदम सही क्रस्ट डालती है। भुना हुआ लहसुन एओली और ग्लास द्वारा रेड वाइन के साथ इतालवी फ्राइज़ जैसे पक्ष गोमांस के पूरक हैं। आप एक Instagrammable कॉकटेल भी ऑर्डर कर सकते हैं, जैसे वर्साचे ऑन द फ्लोर, जो मिर्च-युक्त वोदका से बना है।

परिवारों के लिए सर्वश्रेष्ठ: कसाई जापानी स्टीकहाउस

इस जापानी स्टीकहाउस में उच्च-ऊर्जा वाले टेपपानाकी-शैली के भोजन की गारंटी है कि कुशल शेफ तले हुए चावल, मौसमी सब्जियां, और उनकी आंखों के सामने प्रोटीन का एक विकल्प तैयार करते हैं, यहां तक कि सबसे युवा भोजन करने वालों को भी मंत्रमुग्ध कर देते हैं। लोकप्रिय मीट में झींगा और चिकन शामिल हैं, लेकिन साहसी परिवार कैलामारी, लॉबस्टर और फ़िले मिग्नॉन का नमूना भी ले सकते हैं। (सोया-चमकता हुआ टोफू 14 हुडलेस टेपपानाकी टेबल पर भी उपलब्ध है।)

परिवार जो पास नहीं रहना चाहतेलपटों और एक्शन के लिए सुशी और एशियाई पसंदीदा जैसे पैड थाई पर भोजन करते हुए दूर से शो देख सकते हैं। एक अचार खाने वाले के साथ भोजन करना? कसाई के बच्चों के मेनू में चिकन स्ट्रिप्स, स्लाइडर्स और मैक 'एन' चीज़ उपलब्ध हैं।