बोस्टन के सर्वश्रेष्ठ रेस्टोरेंट

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:21

जबकि बोस्टन निश्चित रूप से अपने क्रांतिकारी युद्ध और प्रारंभिक अमेरिकी इतिहास के लिए जाना जाता है (और न्यू इंग्लैंड के बाहर कुछ मुट्ठी भर खेल टीमों को नफरत करना पसंद है), यह रेस्तरां, कैफे की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ काफी खाने वाला हॉटस्पॉट भी बन गया है।, और बिस्ट्रो हाल के वर्षों में दृश्य पर आ रहे हैं।

कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप किस पड़ोस में जा रहे हैं या आप किस प्रकार के भोजन में हैं, बोस्टन और कैम्ब्रिज, सोमरविले और ब्रुकलाइन के आस-पास के पड़ोस (सभी शहर के 20 मिनट की ड्राइव के भीतर) में कुछ है हर बजट और तालु के लिए, चाहे आप पानी के क्लासिक न्यू इंग्लैंड सीफूड के मूड में हों, एक शानदार स्टीकहाउस, पारंपरिक पेरूवियन प्लेट्स, स्पेनिश तापस, या एक फंकी फ्रेंच बिस्टरो। आप जो भी रेस्तरां चुनते हैं, यदि संभव हो तो समय से पहले एक टेबल ऑनलाइन आरक्षित करना सुनिश्चित करें, क्योंकि ये स्थान एक कारण से लोकप्रिय हैं और रात के खाने के लिए भीड़ को आकर्षित करने के लिए निश्चित हैं।

ईटाली बोस्टन में टेरा

जबकि ईटाली बोस्टन, प्रूडेंशियल सेंटर में स्थित इतालवी बाज़ार, अपने आप में एक खाने की जगह है, यह इसके भीतर के रेस्तरां की जाँच करने लायक है, जैसे टेरा।

तीसरी मंजिल पर लकड़ी से जलने वाली इतालवी ग्रिल के आसपास केंद्रित, डिनर शेफ डैन देख सकते हैंबाज़ीनोटी अपना भोजन तैयार करते हैं। अधिकांश व्यंजन, जैसे घर का बना पास्ता और चारक्यूरी प्लेट, साझा करने के लिए एकदम सही हैं। उन्हें इतालवी वाइन, जड़ी-बूटियों से भरे कॉकटेल, या पूरे पूर्वोत्तर में स्थानीय ब्रुअरीज की बीयर के साथ मिलाएं।

ग्रिल 23 और बार

आपको ग्रिल 23 और बार में फ़िले मिग्नॉन और स्टीम्ड लॉबस्टर से लेकर हलिबूट फ़ॉरेस्टियर (सौते हुए मशरूम, सिपोलिनी प्याज, पालक, और बोर्डेलाइज़ सॉस के साथ परोसा जाने वाला) और ज़ातर क्रस्टेड स्वोर्डफ़िश जैसे अधिक विशिष्ट मेनू आइटम तक सब कुछ मिलेगा।, 1980 के दशक में खुलने के बाद से बोस्टन के सबसे प्रसिद्ध स्टीकहाउसों में से एक।

कच्चे बार से कुछ झींगा कॉकटेल या जंबो गांठ केकड़ा सलाद के साथ शुरू करें, और डेज़र्ट-पीच मोची के लिए कमरे को बचाएं एक लोकप्रिय विकल्प है, जिसे अनानास शर्बत और नारियल डल्से डे लेचे के साथ परोसा जाता है।

इवेंटाइड फेनवे

पोर्टलैंड, मेन में मूल Eventide Oyster Co. की बहन की संपत्ति, Eventide Fenway ताजा ऑयस्टर, क्रूडो, और अतिरिक्त बड़े ब्राउन बटर लॉबस्टर रोल जैसे न्यू इंग्लैंड क्लासिक्स प्रदान करता है।

$8 पेटू हॉट डॉग, $10 पोर्क बेली बन्स, और $10 फ्राइड आलू जैसे गेम डे स्पेशल के साथ, यदि आप बोस्टन रेड सॉक्स प्ले बॉल देखने के लिए शहर में हैं तो यह एक बढ़िया विकल्प है। साथ ही, यह दो James Beard पुरस्कार विजेता शेफ द्वारा चलाया जाता है, इसलिए आप जानते हैं कि आप अच्छे हाथों में हैं।

रेजिना पिज़्ज़ेरिया

1926 से खुला, बोस्टन के नॉर्थ एंड पड़ोस में यह नो-फ्रिल पिज्जा संयुक्त हैशहर में सबसे अच्छे पाई का घर। ताजा, स्थानीय रूप से प्राप्त सामग्री का उपयोग किया जाता है, क्रस्ट 95 वर्षीय गुप्त पारिवारिक नुस्खा के साथ बनाया जाता है, और सॉस हल्का और उत्साही होता है।

25 विशेष पिज्जा में से चुनें, जैसे कि पोमोडोरो फॉर्मैगियो, कैप्रिसियोसा, या गिआम्बोटा, या अपनी पसंदीदा सामग्री के साथ अपना खुद का बनाएं। अतिरिक्त स्थान पूरे शहर में भी देखे जा सकते हैं, लेकिन मूल यहाँ थैचर स्ट्रीट पर है।

लोको ताकारिया और ऑयस्टर बार

काजुन टूना और स्मोक्ड ब्रिस्केट से लेकर ब्रेज़्ड शॉर्ट रिब और चिकन पेस्टो तक की स्वादिष्ट फिलिंग के साथ, इस साउथ बोस्टन ताकारिया में अपने पेटू टैको का चयन करें।

पेय के लिए, टैप पर टकीला के बहुत सारे विकल्प और बियर हैं, लेकिन खुद पर एक एहसान करें और सिग्नेचर मार्जरीटास में से एक का प्रयास करें। एल जेफ (ब्लैंको टकीला, ट्रिपल सेक, एगेव और लाइम जूस से बना) और लिटिल डेविल (जलापीनो-इन्फ्यूज्ड टकीला, ब्लैकबेरी करंट, कॉम्बियर और लाइम से बना) लोकप्रिय पसंद हैं।

कोप्पा एनोटेका

बोस्टन के साउथ एंड में एक शांत साइड स्ट्रीट पर कोपा एनोटेका है, जो एक विचित्र इतालवी रेस्तरां है जहां छोटी प्लेटें विशेषता हैं। कुछ सलामी और पनीर बोर्ड से शुरू करें, कुछ क्रूडो (ब्लूफिन टूना, पिस्ता, हनीड्यू तरबूज, और जैतून का तेल से बना) या पोलपेट (टमाटर और परमेसन के साथ मीटबॉल) आज़माएं, फिर स्पेगेटी कार्बनारा या किसी भी पिज्जा जैसे पास्ता व्यंजनों का आनंद लें।

इतालवी वाइन की एक विस्तृत सूची हैचुनने के लिए, इसलिए अपने सर्वर से पूछें जो आपके भोजन का सबसे अच्छा पूरक होगा।

बार्सिलोना वाइन बार

साउथ एंड में बार्सिलोना वाइन बार भी है, जो एक स्पेनिश तपस रेस्तरां है जिसमें अक्सर बदलते मेनू के साथ मौसमी अवयवों और दिलचस्प स्वादों के बारे में बताया जाता है। लोकप्रिय तपस में क्लासिक्स जैसे पटाटा ब्रवास से लेकर बेकन-रैप्ड खजूर और मसालेदार बीफ़ एम्पाडास शामिल हैं।

चुनने के लिए स्पेनिश और दक्षिण अमेरिकी वाइन का एक विशाल चयन है। यदि आप ब्रंच के लिए हैं, तो बोर्बोन स्पाइस रैक, स्मोक्ड शेरी मैनहट्टन, या घर में बनी ब्लडी मैरी जैसे विशेष कॉकटेल आज़माएं।

टीट्रो

टीट्रो, बोस्टन के थिएटर जिले में स्थित है, एक आधुनिक मोड़ के साथ एक क्लासिक इतालवी रेस्तरां है। रात के खाने के लिए खुला, जब वातावरण और भोजन की बात आती है तो यह आकस्मिक लालित्य के बारे में है। बार में ड्रिंक लेने के लिए अपने आरक्षण से पहले आने की योजना बनाएं।

आप वास्तव में मेनू में कुछ भी गलत नहीं कर सकते, जिसमें चिकन या बैंगन परमिगियाना, हस्तनिर्मित पास्ता और रिसोट्टो, टस्कन-शैली की रिब आई और पिज्जा का चयन जैसे लोकप्रिय व्यंजन शामिल हैं।

पैरिश कैफे और बार

बोस्टन के बैक बे में बॉयलस्टन स्ट्रीट पर स्थित, पैरिश कैफे एंड बार स्थानीय शेफ द्वारा बनाए गए स्वादिष्ट सैंडविच परोसता है, जो क्लासिक्स पर अपनी खुद की स्पिन डालते हैं। उदाहरण के लिए, बैंगन मिलानेसा, कोपा, टोरो और लिटिल डोंकी के शेफ जेमी बिस्सोनेट से आता है,जबकि ले मिस्ट्रल को ओस्ट्रा के शेफ मिशेल रान्डेल ने बनाया था।

पैरिश कैफे क्लासिक के लिए, बेक्ड बटरमिल्क चिकन और एप्पलवुड स्मोक्ड बेकन, शार्प चेडर, हाउस अचार, और चिपोटल एओली के साथ एक डीलक्स रोल पर बने पैरिश चिकन को आलू सलाद या कोलेस्लो के साथ परोसें।

कानूनी समुद्री भोजन – हार्बरसाइड

बोस्टन के सीपोर्ट के तट पर स्थित, लीगल सी फूड्स - हार्बरसाइड के 20,000 वर्ग फुट के स्थान में तीन अलग-अलग अवधारणाओं की तीन मंजिलें हैं।

पहली मंजिल पर, सीफ़ूड पसंदीदा, एक ऑयस्टर बार और एक बाजार के साथ अधिक आरामदायक माहौल है। दूसरी मंजिल में एक पूरी तरह से अलग मेनू के साथ एक भोजन कक्ष है, जबकि तीसरी मंजिल पर सैरगाह छत डेक है, जो साल भर खुला रहता है, पेय, छोटी प्लेट और लॉबस्टर रोल परोसता है। जब मौसम अच्छा होता है, तो तीसरी मंजिल पर भीड़ हो जाती है, लेकिन यह देखने लायक होता है।

मिस्ट्रल

यह लोकप्रिय बिस्टरो बोस्टन के साउथ एंड में अपना घर बनाता है और मौसमी सामग्री से बने अपने सरल फ्रेंच व्यंजनों के लिए जाना जाता है।

आपको जंगली मशरूम रिसोट्टो, पैन-भुना हुआ प्राइम सिरोलिन, और मेन्यू पर मेमने के भुना हुआ रैक के साथ-साथ बरगंडी-शैली के एस्केरगॉट्स और फ़ॉई ग्रास जैसे फ्रेंच पसंदीदा जैसे व्यंजन मिलेंगे। मिठाई के लिए सेव रूम, जिसमें क्रेम ब्रूली और पिस्ता आइसक्रीम के साथ परोसे जाने वाले चॉकलेट प्रॉफिटरोल शामिल हैं।

पगु

कैम्ब्रिज में अगले दरवाजे पर स्थित यह जापानी-स्पैनिश रेस्तरां, व्यंजन तपस-शैली का एक स्वादिष्ट मिश्रण पेश करता है, जिसमें ब्रेज़्ड पोर्क बेली बाओ, ब्लैक कॉड क्रोक्वेटस, और सैल्मन केविच जैसे स्नैक्स चिकन कात्सु, चूसने वाले सुअर के साथ पेश किए जाते हैं। (दो, चार, या छह लोगों के लिए), मसालेदार हाथ से खींचे गए बियांग बियांग नूडल्स, और वेजी पेला ।

शराब, बियर, या कॉकटेल पीएं, और मिठाई के लिए जैतून का तेल पोलेंटा केक, काले तिल टोफू, या मटका कुकीज़ का आनंद लें।

यूएनआई

द एलियट होटल के अंदर स्थित, यह इज़ाकाया-शैली का रेस्तरां, जेम्स बियर्ड पुरस्कार विजेता शेफ केन ओरिंगर और कार्यकारी शेफ डेविड बाज़ीरगन द्वारा आपके लिए लाया गया, मिसो सूप, शिशिटो मिर्च, और वाग्यू बीफ़ पकौड़ी से लेकर सब कुछ परोसता है। निगिरी, सुशी, और माकिमोनो ।

इसके अलावा मेनू में बास्क चीज़केक जैसे रचनात्मक डेसर्ट और दुनिया भर से कॉकटेल, खातिर, बीयर, वाइन और व्हिस्की का एक विशाल चयन है।

ओलीना

स्थानीय रूप से प्राप्त सामग्री से बनी छोटी प्लेटों में विशेषज्ञता और उनके अपने खेत से उत्पादित, यह कैम्ब्रिज स्पॉट आपके लिए जेम्स बियर्ड पुरस्कार विजेता शेफ एना सॉर्टन द्वारा लाया गया है।

जातर ब्रेड जैसे भूमध्यसागरीय गर्म और ठंडे मीज़ व्यंजन देखने की उम्मीद है, जो स्मोकी बैंगन बाबा गणौश और पालक फलाफेल के साथ मेन्यू में लेमन चिकन और लैम्ब गायरोस जैसी बड़ी प्लेटों के साथ परोसे जाते हैं। मिष्ठान के लिए तुर्की-शैली के मुनाफाखोरों को आज़माना न भूलें।

नेपच्यून सीप

चाहे आप एक कटोरी क्लैम चाउडर के मूड में हों (या, "चाउ-दाह," जैसा कि वे इसे यहाँ कहते हैं) या कच्चे बार से क्रूडो या सीप के लिए ललक है, इसके लिए कुछ है नेपच्यून सीप में सभी।

यदि आप इसके लिए तैयार हैं, तो एन.ओ.बी. क्लैम्बेक, भोजन का एक राक्षस जिसमें पूरे दो पाउंड का मेन लॉबस्टर, क्लैम्स, स्वीट कॉर्न और कोरिज़ो शामिल हैं।

बार मेज़ाना

आपको यह इटैलियन रेस्तरां बोस्टन के साउथ एंड के इंक ब्लॉक पड़ोस में मिलेगा। पास्ता पर दावत देने से पहले कुछ किंग सैल्मन क्रूडो के साथ शुरू करें (पाचेरी, या लॉबस्टर पास्ता, एक असली इलाज है), पूरे ग्रील्ड ब्रोंज़िनो, और मिठाई के लिए तिरामिसू।

यदि आप सप्ताहांत में इस क्षेत्र में होते हैं, तो ब्रंच के लिए रुकें, जिसमें रक्त नारंगी कॉकटेल और मलाईदार पोलेंटा जैसी समृद्ध प्लेट, आलू हैश के साथ बतख confit, और bucatini Carbonara शामिल हैं।

टेस्टिंग काउंटर

दो घंटे, नौ-कोर्स डिनर स्वाद मेनू और भोजन अनुभव (या सप्ताहांत पर दोपहर के भोजन के लिए एक घंटे का तीन-कोर्स स्वाद मेनू) होने के लिए डिज़ाइन किया गया, टेस्टिंग काउंटर 2015 में सोमरविले में खोला गया, लगभग 15 -बोस्टन के डाउनटाउन से मिनट की ड्राइव पर। मेनू अक्सर बदलता रहता है, लेकिन मुख्य रूप से पूरे न्यू इंग्लैंड में पाए जाने वाले प्राकृतिक अवयवों से बने फ्रांसीसी व्यंजन पेश करता है।

टिकट समय से पहले ऑनलाइन खरीदे जाने चाहिए और इसमें सभी खाद्य, पेय पदार्थ, कर और ग्रेच्युटी शामिल होनी चाहिए, इसलिए आपको केवल अपने साथ लाने की आवश्यकता है।

सरमा

सोमरविले में भी स्थित, सरमा एक मध्य पूर्वी और भूमध्यसागरीय मेनू प्रदान करता है जो कॉकटेल पर दोस्तों के साथ साझा करने के लिए आदर्श मीज़ (छोटी प्लेट) से बना है।

कुछ हलौमी पनीर (तरबूज, सूखे मिर्च, और चूने के साथ परोसा जाता है) के साथ शुरू करें, और स्पैनकोपिटा (पालक पाई), अली नाज़िक (स्मोक्ड बैंगन और लहसुन के मक्खन के साथ भेड़ का बच्चा स्टू), और फलाफेल फ्राइज़ जैसे क्षेत्रीय व्यंजनों का आनंद लें। या हैरिसा बीबीक्यू डक, लैम्ब कोफ्ते स्लाइडर्स, और येमेनाइट बीफ शावरमा जैसे बड़े व्यंजनों पर छींटाकशी करें।

एल्डन एंड हार्लो

कैम्ब्रिज में हार्वर्ड स्क्वायर के पास, एल्डन एंड हार्लो लोकप्रिय प्लेटों पर ट्विस्ट की विशेषता वाला एक नया अमेरिकी मेनू प्रदान करता है, जैसे टमाटर की प्लेट (बटरेड ब्रियोच क्रम्ब्स, मिरेकल व्हिप और पिस्ता के साथ परोसा जाता है) या कुरकुरा पोर्क बेली (ग्रिट्स के साथ परोसा जाता है) और एक प्रकार का फल कोपोनाटा)।

शिल्प कॉकटेल लाजिमी है, जैसे बीयर, वाइन, और एक स्वादिष्ट पैशनफ्रूट और हिबिस्कस साइडर (रात में स्टॉर्मलॉन्ग का रेड स्कीड)।

पम्मी की

इतालवी-प्रेरित मेनू के साथ एक नया अमेरिकी रेस्तरां, पम्मी कैम्ब्रिज में एक ट्रेटोरिया जैसे वातावरण में $69 प्रति व्यक्ति (बार एंड लाउंज में एक ला कार्टे मेनू भी है) से तीन-डिश मेनू प्रदान करता है।

मेन्यू में बुर्राटा के साथ हीरलूम टमाटर, साथ ही स्कैलप्स, पोर्क चॉप्स, स्वोर्डफ़िश, और प्राइम स्ट्रिप स्टेक जैसे इतालवी क्लासिक्स देखने की उम्मीद है। मिठाई- कैनोली को ब्लैकबेरी और सिसिली पिस्ता आइसक्रीम या तिल सेमिफ्रेडो के साथ परोसा जाता है जो डेलावेयर स्ट्रॉबेरी से बना होता है-अतिरिक्त लागत।

अस्ता

बोस्टन के बैक बे पड़ोस में स्थित है और "एक पाक साहसिक" के रूप में वर्णित है, एस्टा बुधवार से शनिवार तक प्रति व्यक्ति $ 110 के लिए छह-से-आठ-कोर्स चखने वाले मेनू को घुमाता है। प्रति व्यक्ति $65 अधिक के लिए, आप अपने व्यंजन के साथ जोड़ी बनाने के लिए पूरक वाइन जोड़ सकते हैं।

एक नमूना मेनू में गोभी (ग्रीष्मकालीन ट्रफल, सूरजमुखी मक्खन, और जड़ी बूटियों के साथ परोसा जाता है), स्मोक्ड बास, चैंटरेल और चेरी के साथ रोमानो बीन्स, मकई और टमाटर के साथ धारीदार बास, शिशिटो और मार्जोरम के साथ सूअर का मांस, सहित छह पाठ्यक्रमों की सूची है। और अमृत पन्ना कत्था ।

गिउलिया

यह लोकप्रिय कैंब्रिज रेस्तरां इतालवी पसंदीदा के लिए जाना जाता है जैसे प्रोसियुट्टो डि पर्मा (पार्मिगियानो, पाइन नट्स, और तरबूज के साथ परोसा जाता है), बुकाटिनी ऑल'मैट्रिकियाना (घर में पके हुए पैनसेटा, पेरोकिर्नो, और टमाटर के साथ बनाया गया), और भेड़ का बच्चा सॉसेज (सौंफ, पेपरोनाटा, सूखे टमाटर और ब्रॉड बीन से बना).

मिठाई के लिए, तरबूज शरबर्ट (तुलसी और गुलाब चान्तीली और वेनिला टोर्टा से बना), कारमेल पन्ना कत्था, या पिस्ता जिलेटो का प्रयास करें।

टोरो

यदि आप पारंपरिक स्पेनिश तपस के मूड में हैं, तो बार्सिलोना से प्रेरित छोटी प्लेटों और कॉकटेल के लिए बोस्टन के साउथ एंड में टोरो में जाएं।

2005 में खोला गया, मेनू में जैमोन इबेरिको और मैंचेगो चीज़ जैसे गर्म और ठंडे आइटम, साथ ही बोक्वेरोन्स (मैरीनेटेड एंकोवीज़) और वेंट्रेस्का (टूना-स्टफ्ड पेपर्स), पेटटास ब्रावास, शिशिटो पेपर्स, औरएम्पादास। पेला की बड़ी प्लेट भी उपलब्ध हैं, जैसे कि चुरोस और चॉकलेट सॉस मिठाई के लिए।

नहीं। 9 पार्क

बोस्टन के ऐतिहासिक बीकन हिल पड़ोस में एक खूबसूरत टाउनहाउस के अंदर स्थित, नंबर 9 पार्क क्षेत्रीय फ्रेंच और इतालवी व्यंजन और एक पुरस्कार विजेता वाइन सूची प्रदान करता है, जो शेफ बारबरा लिंच द्वारा आपके लिए लाया गया है।

चाहे आप एक ला कार्टे खाना चुनते हैं या पांच-कोर्स चखने वाले मेनू के लिए प्रति व्यक्ति $125 का भुगतान करते हैं (वाइन पेयरिंग के लिए प्रति व्यक्ति $85 जोड़ें), आप निश्चित रूप से अपने तालू के लिए कुछ सही पाएंगे। यदि आप ईस्ट कोस्ट ऑयस्टर या झींगा कॉकटेल चाहते हैं तो एक कच्चा बार भी उपलब्ध है।

मिडा

MIDA, जो इतालवी में "वह मुझे देता है" का अनुवाद करता है, का इरादा है कि प्रत्येक भोजन अपने मेहमानों के लिए एक उपहार हो, सोच-समझकर बनाया जाए और दोस्तों के साथ साझा किया जाए।

कुछ सिसिलियन मसल्स या अरन्सिनी (चावल के पकौड़े) से शुरू करें, फिर ग्नोची और कार्बनारा जैसे ताज़े बने पास्ता व्यंजन में टक करें, या भुना हुआ चिकन, बैंगन परमेसन, या स्मोक्ड शॉर्ट रिब लसग्ना में शामिल हों। खट्टे बादाम केक मिठाई के लिए एक बढ़िया विकल्प है।

एसआरवी

SRV, जो वेनिस के शांत गणराज्य के लिए खड़ा है, बोस्टन के साउथ एंड में वेनिस-शैली के बाकारो और वाइन बार में ताजा रिसोट्टो, घर का बना पास्ता, और सिचेट्टी (छोटे काटने) परोसता है।

महान इतालवी शराब और हार्दिक व्यंजन जैसे समर स्क्वैश रिसोट्टो (पुदीना, बकरी पनीर और तोरी के साथ बनाया गया) और ग्नोची (के साथ बनाया गया) के लिए यहां जाएंट्रफल्स और अखरोट), या छोटी प्लेटों जैसे कि मैरीनेट किए हुए जैतून या पोर्क सॉसेज, थाइम, और सौंफ से भरे प्याज से चिपके रहें।

हाईलैंड किचन

एक पुराने जमाने के ज्यूकबॉक्स और आरामदेह भोजन से भरे मेनू के साथ, यह सोमरविले स्पॉट 2007 में खोले जाने के बाद से बोसोनियन और आगंतुकों के लिए एक लोकप्रिय स्थान रहा है।

मेनू पर, सरसों, तले हुए मीठे पौधे, और नारियल करी मसल्स के साथ गर्म प्रेट्ज़ेल देखने की अपेक्षा करें, साथ ही दक्षिणी शैली के पसंदीदा जैसे खींचे हुए पोर्क सैंडविच और ब्लैक कैटफ़िश पो 'लड़कों को देखें। दो क्लासिक सैंडविच के बीच एक रचनात्मक मिश्रण, क्यूबन रूबेन का प्रयास करें।

महानियोम

जबकि यह थाई तपस बार ब्रुकलाइन में स्थित है, बोस्टन शहर से लगभग 20 मिनट की ड्राइव दूर है, यह बाहर निकलने लायक है।

पारंपरिक व्यंजन जैसे यम नगोह (रामबूटन सलाद), पैड थाई, पैड पा (घर का बना जंगल करी पेस्ट और थाई बैंगन से बना एक हलचल-तलना पकवान) का स्वाद लें, और मिठाई के लिए तारो नारियल कस्टर्ड के लिए जगह बचाएं। जहां तक कॉकटेल का सवाल है, थाई चाय के साथ राई, चिरायता, और घर के बिटर, या रामबुतिनी, वोडका, बिगफ्लॉवर लिकर, और रामबूटन के रस से बने महानियोम सजेरैक को आजमाएं।

तनम

नक्शा देखें पता 1 Bow Mkt Wy Suite 17, Somerville, MA 02143, USA दिशा-निर्देश प्राप्त करें फ़ोन +1 617-669-2144 वेब विज़िट वेबसाइट

तनम अपने दो पारंपरिक फिलिपिनो केले के पत्तों की दावत के लिए जाना जाता हैथाली गुरुवार से शनिवार तक, $75 प्रति व्यक्ति (या $140 प्रति थाली) के लिए उपलब्ध है।

इस स्वादिष्ट डिनर पैकेज के लिए स्पलैश आउट करें, जिसमें मसालेदार नारियल के दूध के मसल्स, रोस्टेड पोर्क बेली, पोर्क सॉसेज से भरे लंपिया स्प्रिंग रोल, सॉफ्ट-उबले हुए चाय के अंडे, कटे हुए अनानास, पोर्क टोसीनो, डबल-फ्राइड चिकन विंग्स, और अन्य स्वादिष्ट व्यंजन, सभी चावल पर परोसे जाते हैं।

सेलेस्टे

नक्शा पता देखें 21 Bow St, Somerville, MA 02143, USA दिशा-निर्देश प्राप्त करें फ़ोन +1 617-616-5319 वेब विज़िट वेबसाइट

सोमरविले में पेरू का यह री में सेविच, धीमी गति से पकाए जाने वाले स्टॉज, और अन्य रेडियन व्यंजनों पर ध्यान केंद्रित किया जाता है, शेफ काल्डेरोन ने पेरू में बड़े होने के दौरान अपनी मां और दादी से सीखा।

नीली कॉड, झींगा, या स्क्वीड से बने केविच को आज़माएं, फिर लोमो सॉल्टैडो (हलचल-तला हुआ बीफ़ और वेजीज़), कैमारोन अल अजिलो (पेरुवियन झींगा स्कैम्पी), या कारपुलक्रा, एक इंकान स्टू जैसी बड़ी प्लेटों में टक करें। इसे एक पिस्को खट्टा या मारकुया खट्टा, प्रत्येक पेरूवियन स्टेपल कॉकटेल के साथ धो लें, अंडे का सफेद, पिस्को, और नींबू का रस, अन्य सामग्री के साथ (मारकुया खट्टा में जुनून पुरी और अमरेटो भी होता है)।