एंकोरेज में शीर्ष रेस्टोरेंट

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:21

एक अपेक्षाकृत छोटे शहर के लिए, एंकोरेज रेस्तरां के दृश्य में अपने वजन से काफी ऊपर मुक्का मारता है। शहर के डाइनिंग प्रतिष्ठानों में अनोखे कैश-ओनली कॉफ़ी हाउस से लेकर सम्मानित डाइनिंग रूम तक हैं, जो दशकों से आकर्षक संरक्षक हैं। आगंतुकों को उनकी संक्षिप्त यात्राओं के दौरान शहर के भोजन के दृश्य का एक नमूना मिल सकता है, लेकिन कुछ स्थानीय अवश्य हैं जो एंकोरेज को अलग बनाते हैं।

क्लब पेरिस में ब्लू चीज़-स्टफ्ड स्टेक एक बारहमासी पसंदीदा हैं, जैसे कि एविएशन-थीम वाले एफ स्ट्रीट स्टेशन पर गहरे तले हुए हलिबूट की अलास्का-आकार की प्लेटें हैं। आगंतुक कुछ स्थानीय रंग के लिए शहर के उदार पड़ोस में उद्यम कर सकते हैं: पिज्जा ओलंपिया में समय-सम्मानित पास्ता कॉनकोक्शन के लिए स्पैनार्ड, मिडटाउन में चार्लीज़ बेकरी में विशाल सैंडविच, या अलास्का में साउथ एंकोरेज के मैक्सिको में आत्मा-वार्मिंग, चॉकलेट मोल।

एंकोरेज के 10 सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां के लिए पढ़ें।

सर्वश्रेष्ठ ओवरऑल: साइमन एंड सीफोर्ट का

कुक इनलेट के व्यापक दृश्यों के साथ एक पहाड़ी पर स्थित, साइमन एंड सीफोर्ट्स शहर से परिचित लोगों के बीच लंबे समय से पसंदीदा है। मेहमान सक्षम, मैत्रीपूर्ण सेवा के साथ एक जीवंत भोजन कक्ष पाएंगे और 20वीं शताब्दी की आलीशान ग्रिलों की आकर्षक सजावट करेंगे। अक्सर बहुत सारे ताज़ा होते हैंसमुद्री भोजन विशेष; मेनू पसंदीदा में हलिबूट गाल, स्टेक, प्राइम रिब (सर्वोत्तम परिणामों के लिए ताजा समुद्री भोजन के साथ जोड़ा गया), किंग केकड़ा, और चालाक कॉकटेल की एक लंबी सूची शामिल है।

सर्वश्रेष्ठ ललित भोजन: मार्क्स ब्रदर्स कैफे

“अंतरंग” शहर के सबसे पुराने घरों में से एक में इस खूबसूरत भोजन कक्ष में उप-शब्द है। सिर्फ 16 टेबल के लिए काफी बड़ा, मार्क्स ब्रदर्स कैफे लगभग आधी शताब्दी के लिए एंकोरेज में बढ़िया भोजन का पर्याय बन गया है। मेनू टिकाऊ समुद्री भोजन की एक शानदार परेड से कम नहीं है जैसे कि अलास्का सॉकी सैल्मन एन पैपिलोट या लॉबस्टर बिस्क किंग केकड़ा और ट्रफल सलाद के साथ सजाया जाता है। सीज़र सलाद प्रसिद्ध रूप से रेस्तरां के सह-मालिक (दूसरा रसोइया है) द्वारा मेज पर फेंके जाते हैं।

सर्वश्रेष्ठ भूमध्यसागरीय: पिज्जा ओलंपिया

1984 से एक ही परिवार द्वारा संचालित एक स्पैनार्ड रोड संस्थान, पिज्जा ओलंपिया भूमध्यसागरीय भोजन के लिए सभी बक्से की जाँच करता है: ताजा भोजन, प्रचुर मात्रा में भाग, और एक पारिवारिक वातावरण। मेनू अमेरिकी शैली के ग्रीक और इतालवी प्रवेश द्वार और पिज्जा का एक बहुत ही मानक चयन है, लेकिन एक अपराजेय स्टैंडआउट है: ज़ोई स्पेशल। प्रवेश द्वार में स्पेगेटी को बेबी झींगा, क्लैम, ताजा लहसुन, परमेसन, और ताजा अजमोद के साथ फेंक दिया जाता है, सभी को घर के बने शाकाहारी लाल सॉस में मिलाया जाता है। जो लोग ग्रीक में ऑर्डर करना पसंद करते हैं, उनके लिए द्विभाषी स्टाफ को समायोजित करने में खुशी होती है।

बेस्ट स्टेक: क्लब पेरिस

एक और आदरणीय एंकरेज संस्था क्लब पेरिस है। इस आरामदायक डाउनटाउन क्यूबी के बारे में विशेष रूप से फ्रेंच कुछ भी नहीं है, इसके अच्छी तरह से पसंद किए जाने वाले सामान और मेनू से निहित सुंदर थ्रोबैक लोकाचार हैं।सर्विस वेयर- लेकिन जब स्टेक की बात आती है तो यह शहर का शीर्ष रेस्तरां है। वे रसोई से गर्म लोहे की प्लेटों पर जलते हुए निकलते हैं, और यदि आप सड़न महसूस कर रहे हैं तो आप उन्हें ब्लू चीज़ स्टफिंग के साथ ऑर्डर कर सकते हैं। ताजा अलास्का समुद्री भोजन भी मेनू में प्रमुखता से शामिल है, जिसमें बियर-पका हुआ हलिबूट "फिंगर्स", स्टीमर क्लैम्स, और एक डरावना प्रवेश आकार का राजा केकड़ा पैर शामिल है।

बेस्ट फास्ट फूड: लकी विशबोन

यह ऐतिहासिक रेस्टोरेंट शहर में आपके रास्ते में है। लकी विशबोन 1955 से एंकोरेज के निवासियों को पैन-फ्राइड चिकन (हड्डी पर या बाहर), बर्गर, सैंडविच और मिल्कशेक परोस रहा है। कोलेस्लो को विशेष रूप से घर में बने अनानास के ड्रेसिंग के साथ बनाया जाता है, और उदासीन डिनर पुराने में लिप्त हो सकते हैं- उनके आदेश के साथ फैशन आइसक्रीम सोडा, स्मोक्ड फ्राइज़, या प्याज के छल्ले।

सर्वश्रेष्ठ समुद्री भोजन: एफ स्ट्रीट स्टेशन

अंतर्राष्ट्रीय उड़ान कर्मचारियों के बीच लंबे समय से पसंदीदा (विमानन स्टिकर बार के चारों ओर और ऊपर की दीवारों को सजाते हैं), यह प्यारा बार-एंड-ग्रिल अपने गहरे तले हुए हलिबूट ("टेक्सास" भाग आधा आकार है) के लिए जाना जाता है और "अलास्का" भाग की कीमत), और बार के ऊपर बैठे तिलमुक शार्प चेडर चीज़ के विशाल ब्लॉक के लिए। संकेत कहता है कि यह "केवल प्रदर्शन के लिए" (देयता कारणों के लिए) है, लेकिन यह भोजन करने वालों को अपने भोजन की प्रतीक्षा करते समय आनंद लेने के लिए ऊपर से स्लाइस को शेव करने से नहीं रोकता है।

सर्वश्रेष्ठ नाश्ता: स्नो सिटी कैफे

स्नो सिटी अपने आप में लगभग एक सेलिब्रिटी है। Hotel Captain. के निकट होने के कारणकुक, यह अभिनेताओं और अन्य उल्लेखनीय लोगों के साथ लोकप्रिय है जो वहां निवास करते हैं-सबसे प्रसिद्ध राष्ट्रपति ओबामा, जिन्होंने 2015 में एक यात्रा पर कैफे के दालचीनी रोल के पूरे पूरक को खरीदा था। अधिक नियमित सुबह में, डिनर घर के बने टमाटर के सूप के साथ गर्म हो सकते हैं पेस्टो, फ्रेंच टोस्ट स्टफ्ड वॉलनट मैंडरिन ऑरेंज क्रीम चीज़, या "हार्ट अटैक ऑन ए प्लेट" - हैश ब्राउन को बेकन, चीज़, प्याज, मशरूम, टमाटर, और खट्टा क्रीम में डाला जाता है।

बेस्ट ब्रूपब: ग्लेशियर ब्रूहाउस

यह डाउनटाउन ब्रूपब (स्थानीय रूप से "द ब्रूहाउस" के रूप में जाना जाता है) एक ठंडी सर्दियों की शाम के लिए एक अच्छा मारक है। लकड़ी की ग्रिल की गर्मी और सुगंध से अभिवादन करते हुए, संरक्षक अपने शिल्प बियर को रोटिसरी मीट और अलास्का समुद्री भोजन के साथ जोड़ते हैं। लंबे समय से पसंदीदा में कारमेलाइज्ड पेकान और लाल अंगूर, जामबाला पास्ता, केकड़ा-भरवां हलिबूट, और "विश्व प्रसिद्ध" ब्रेड पुडिंग के साथ ब्लू पनीर सलाद शामिल हैं।

सर्वश्रेष्ठ लैटिन अमेरिकी: अलास्का में मेक्सिको

ओल्ड सीवार्ड हाईवे पर एक मिशन-शैली की इमारत में स्थित, यह लंबे समय से पसंदीदा है, जो 1972 से मैक्सिको के पारिवारिक व्यंजनों को परोस रहा है। तिल, सॉस और साल्सा रोजाना घर में बनाए जाते हैं, जो बरिटोस के साथ, शहर के आसपास किराना स्टोर में बेचा जाता है। खाने वालों के लिए, एक संयोजन प्लेट को तिल से ढके हुए तमाल, एनचिलाडा, और "कुरकुरा कुत्ता" के साथ हरा करना मुश्किल है - एक टोरिला में लिपटे पनीर के साथ एक गोमांस फ्रैंक, गहरे तले हुए, फिर सलाद, टमाटर, अधिक पनीर के साथ शीर्ष पर, और क्रेमा मेक्सिकाना।

बेस्ट एशियन: चार्लीज़ बेकरी

एक पट्टी के कोने में फंस गयासी स्ट्रीट पर मॉल, चार्लीज़ बेकरी ताज़ी बेक्ड ब्रेड पर अपने कार्यदिवस सैंडविच के लिए सबसे अच्छी तरह से जाना जाता है, साथ ही चीनी व्यंजनों का एक विस्तृत मेनू जैसे कि डिम सम और पूरी भुना हुआ बतख। यह विशेष अवसर केक ऑर्डर करने के लिए भी एक अच्छी जगह है, जो विलुप्त मोचा और स्ट्रॉबेरी अनानस जैसे स्वादों में आते हैं। यह बिना तड़क-भड़क वाली बैठने की काउंटर सर्विस है, लेकिन खाना यहाँ का मुख्य आकर्षण है।