2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:23
लीपर का कांटा, टेनेसी, एक ऐतिहासिक जंगली गांव है जो फ्रैंकलिन और फेयरव्यू के बीच लगभग आधा और विलियमसन काउंटी में नैशविले से लगभग 35 मील की दूरी पर है। सेंट्रल टेनेसी का यह ऐतिहासिक शहर ऐतिहासिक स्थानों के राष्ट्रीय रजिस्टर पर है और यह पकेट के किराना और रेस्तरां का घर है, जो सबसे अधिक संभावना नहीं दिखने वाली जगह है जिसकी आप महान भोजन और विश्व स्तरीय मनोरंजन के लिए कल्पना कर सकते हैं।
लेकिन एक मेनू के साथ जिसमें कॉर्नब्रेड स्टफिंग से लेकर ग्रिल्ड अटलांटिक सैल्मन और नैशविले के कुछ सबसे उल्लेखनीय ट्यूनस्मिथ के प्रदर्शन शामिल हैं, पकेट्स देखने और देखने की जगह है। और खाओ।
इतिहास
लीपर के कांटे के आसपास का क्षेत्र 18 वीं शताब्दी के अंत में नैचेज़ ट्रेस के साथ उत्तरी कैरोलिना और वर्जीनिया के क्रांतिकारी युद्ध के दिग्गजों द्वारा उनकी सेवा के लिए भुगतान के रूप में बसाया गया था। 1818 में, डाकघर की स्थापना की गई थी और छोटे शहर को औपचारिक रूप से लीपर्स फोर्क नाम दिया गया था, जो शहर के माध्यम से चलने वाली खाड़ी के बाद था; पहले इसे बेंटोंटाउन और फिर हिल्सबोरो कहा जाता था। ओल्ड नैचेज़ ट्रेस पर इसका स्थान, 400 मील से अधिक लंबा एक निशान, जिसके बाद मूल अमेरिकी और यूरोपीय और अमेरिकी बसने वाले तीन राज्यों को पार करते हैं, इस क्षेत्र में व्यापार लाया और लीपर के कांटे को बढ़ने में मदद की। यह इस राह पर था कि मेरिवेदर लुईस,लुईस और क्लार्क अभियान, 1809 में मृत्यु हो गई। नैचेज़ ट्रेस अब नैचेज़ ट्रेस पार्कवे है, जो एक प्रमुख यू.एस. दर्शनीय उपमार्ग है।
करने के लिए चीजें
लीपर का कांटा एक "मुझे घर ले चलो, देश की सड़कों" तरह का गंतव्य है, जिसमें एक शांत रवैया है जो सभी आने वालों को आकर्षित करता है। इसके सबसे नए आकर्षणों में से एक लीपर्स फोर्क डिस्टिलरी है, जो एक परिवार के स्वामित्व वाला उद्यम है जो टेनेसी के इतिहास में छोटे-बैच व्हिस्की के निर्माता के रूप में वापस पहुंच रहा है। आसवनी पर्यटन और स्वाद देता है। एक पुरानी इमारत में लॉनचेयर थिएटर देखें, जहां आप बाहर फिल्में देख सकते हैं या पूरे साल लाइव संगीत और अन्य कार्यक्रम देख सकते हैं। लेकिन लीपर्स फोर्क का एक परिष्कृत पक्ष भी है, जिसमें एक जीवंत गैलरी दृश्य, ज्यादातर अनदेखा प्राचीन जिला और आधुनिक बुटीक हैं।
पकेट की किराना और रेस्तरां
लीपर्स फोर्क का केंद्रबिंदु पुकेट्स है, जिसकी स्थापना 1953 में पुकेट परिवार ने क्षेत्र के लिए एक सामान्य स्टोर के रूप में की थी। 1998 में, किराना उद्योग के दिग्गज एंडी मार्शल ने स्टोर खरीदा और इसे एक अलग रास्ते पर ले गए। बहुत पहले, मुझे एहसास हुआ कि मेरे पास यहां एक किराने की दुकान होने का नाटक करने वाला एक रेस्तरां था। अधिक से अधिक ग्राहक चाहते थे कि घर का बना भोजन और चेरी-लकड़ी के स्मोक्ड मीट पूरे वातावरण में हों जो आपको केवल लीपर के कांटे जैसी जगह पर मिल सकते हैं,”मार्शल ने कहा। उन्होंने लाइव देशी संगीत जोड़ा - जिसमें देशी संगीत सितारों की यात्राएं शामिल हैं, जो नैशविले को घर कहते हैं - उत्कृष्ट बर्गर, बारबेक्यू और दक्षिणी पसंदीदा जैसे छाछ बिस्कुट और ग्रेवी, देशी हैम के मेनू के साथ,होम फ्राइज़, ग्रिट्स, कैटफ़िश, तले हुए अचार, साग, शकरकंद फ्राई, मोची, और शतरंज पाई। आपको अंदाजा हो गया।
रॉब और शैनेल रॉबिन्सन ने 2008 में पकेट को खरीदा और जगह को वही रखा - लेकिन अब इसका विस्तार नैशविले, चट्टानूगा, कोलंबिया, फ्रैंकलिन और मर्फ्रीसबोरो तक हो गया है। लेकिन अगर आप असली सौदा चाहते हैं, तो लीपर के कांटे में पकेट के पास जाएं।
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