लॉस एंजिल्स में ब्रंच के लिए सर्वश्रेष्ठ 20 स्थान

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:47

एवोकाडो टोस्ट, सुपरफूड से भरे कटोरे, और साल्सा में टपकने वाले भारी बरिटोस की भूमि में, ब्रंच दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन है और किसी भी ठोस सप्ताहांत यात्रा कार्यक्रम की आधारशिला है। नमक से उपचारित बेकन स्लाइस के लायक अधिकांश रेस्तरां सप्ताहांत पर नाश्ते के मेनू पेश करते हैं, लेकिन निम्नलिखित 19 ब्रंच बंच के सर्वश्रेष्ठ हैं।

ओपनेयर

एक सर्वोत्कृष्ट दक्षिणी कैलिफोर्निया ब्रंच अनुभव, ग्रीनहाउस जैसी संरचना के माध्यम से सूरज की धाराएं लटकते फ़र्न और फूलों पर प्रवाहित होती हैं। इसके दरवाजे के ठीक बाहर, होटल के मेहमान LINE LA के घनी आबादी वाले पूल डेक पर अपने तन पर काम करते हैं। हिप सुंदर लोग मिशलिन-तारांकित एलए देशी जोशिया सिट्रिन के सहयोग से बनाए गए केकड़े बेनेडिक्ट और एवोकैडो सैंडविच जैसे मौसमी प्रेरित व्यंजन ले जाने वाले धब्बेदार मिट्टी के बर्तनों को दावत देते हैं। बी अल्गोगी हैश और शाकाहारी मेन्यूडो अपने कोरेटाउन स्थान में प्रमुख आबादी के लिए तैयार हैं। बड़े फलों की प्लेट के लिए कुछ/कुछ भी बदलें। मान्य-लेकिन-अभी भी महंगा वैलेट एक और प्रामाणिक एंजेलीनो विवरण है।

द तवा

कार्ब कटर लगाने की आवश्यकता नहीं है क्योंकि यह पैनकेक तीर्थयात्रा के लिए जाना जाता है। लगभग हर स्वाद और टॉपिंग की आप कल्पना कर सकते हैंरेड वेलवेट केक, स्कॉच ऑन द रॉक्स (नारियल, पेकान, ओट, और बटरस्कॉच), और चॉकलेट चिप्स के साथ एस्प्रेसो सहित यहां परोसा गया। मॉम का फ्रेंच टोस्ट पूरे राज्य में नायाब है। भाग हास्यास्पद रूप से विशाल हैं, लेकिन आधे ढेर उपलब्ध हैं। वीकेंड पर इंतजार दिल को छू लेने वाला होता है। आप जितनी जल्दी पहुंचेंगे, लाइन उतनी ही छोटी होगी। बेहतर अभी तक, एक कार्यदिवस पर जाएं जब लाल-ईंट वाले स्थान में एक साथ भरे बूथ, काउंटर या टेबल की कम मांग हो। पीछे पार्क।

गजस्टा

वेनिस ला ब्रंच दृश्य के लिए ग्राउंड ज़ीरो है, और Gjusta इसका सबसे प्रसिद्ध प्रशंसित राजदूत है। ईस्ट कोस्ट डेली, किसान बाजारों और पेरिस के पेटिसरीज से समान रूप से प्रभावित, यह हमेशा सप्ताहांत पर एक पागलखाना होता है, इसलिए पुनर्जीवित गोदाम में टेबल के लिए अपने सर्वश्रेष्ठ एथलेजर में अनचाहे अभिनेताओं, झबरा समुद्र तट बम्स और लड़कियों की दौड़ के लिए तैयार रहें। इसके अलावा अभी भी गर्म रोटी और बैगेल, घर की स्मोक्ड मछली, बादाम मक्खन टोस्ट, मटका स्मूदी और अंडे के लिए चर्मौला में एक सुंदर पैसा खांसने के लिए तैयार रहें।

क्लॉडीन

हर दिन पूरे दिन ब्रंच परोसते हुए, Encino की कारीगर रसोई एक हलचल भरा पड़ोस प्रधान है जो माता-पिता और काम करने वाले कड़े को कैफीनयुक्त चाय के लट्टे और नाइट्रो-इन्फ्यूज्ड कोल्ड ब्रू, पके हुए माल पर चीनी के नशेड़ी, और वस्तुओं से भरे पेट के साथ रखता है जैसे शाकाहारी गाजर का केक क्विनोआ ओटमील, लैम्ब हैश विथ हैरिसा हॉलैंडाइस, और माल्टेड मिल्क पैनकेक। काउंटर पर ऑर्डर किया गया, एक साफ खुली रसोई में व्हीप्ड किया गया, और एक उज्ज्वल डाइनिंग रूम में परोसा गया, जिसमें ज्वेल-टोन्ड ब्लू औरचॉकबोर्ड कला। ब्राउन बटर राइस क्रिस्पी ट्रीट ट्राई किए बिना न जाएं।

आपका सच में

एबॉट किन्नी ब्लॉक में एक नया बच्चा, क्रीम्सिकल रंग के भोजनालय ने अपने कलात्मक रूप से चढ़ाए जाने योग्य भोजन के लिए जल्दी से एक वफादार अनुयायी प्राप्त किया। शेफ वर्तन एबगेरियन की दृष्टि उनकी अर्मेनियाई विरासत, शास्त्रीय प्रशिक्षण और एलए परवरिश पर बुलाती है और परिणाम में यूज़ू शहद के साथ राई वेफल्स, मटर और मोरेल के साथ एक दिलकश डच बच्चा, ज़ातर चिप्स के साथ एवोकैडो ह्यूमस, और एक स्वादिष्ट कटोरा शामिल है। मूंगफली का पिस्ता और मसालेदार फ्रेस्नो चिली। अपने आप को दालचीनी के रोल और एक सुबह के अमृत के साथ व्यवहार करें, या आप इसे पछताएंगे।

कोनी एंड टेड का

पुरस्कार विजेता शेफ माइकल सिमरुस्ती के प्यारे दादा-दादी के नाम पर और उनके न्यू इंग्लैंड सीबोर्ड पालन-पोषण से प्रेरित, आधुनिक वेस्ट हॉलीवुड रेस्तरां को अपने फिश-फॉरवर्ड मॉर्निंग मेनू के लिए भी जाना जाना चाहिए क्योंकि यह अपने बेदाग कच्चे बार के लिए है और पुर्तगाली मछली स्टू और ऑयस्टर रॉकफेलर जैसे क्लासिक सीफ़ूड किराया पर ताजा लेता है। लेकिन यह एक छिपे हुए रत्न की तरह लगता है जब आप शुरुआती तरफ दिखाते हैं, जो अधिक यूनी आमलेट, बिस्कुट और लॉबस्टर ग्रेवी में अनुवाद करता है, और नॉरएस्टर सैंडविच क्लैम स्ट्रिप्स के साथ बॉक्स के बाहर सोचने वाले लोगों के लिए। कॉफी दूध के साथ सब कुछ धो लें, सिमरुस्टी के रोड आइलैंड बचपन में एक और वापसी।

ओटियम

टिमोथी हॉलिंग्सवर्थ का आकर्षक किराया शहर में एक दिन की शुरुआत करने का एक शानदार तरीका है। आंतरिक और बाहरी स्थान निर्बाध रूप सेमर्ज, खुली रसोई जिज्ञासु आँखों को आमंत्रित करती है जबकि बार बातचीत को प्रोत्साहित करता है, वाइन सेलर में पेरोल पर कई सोमेलियर होते हैं, और पास्ता हाथ से बनाया जाता है। ब्रंच में स्मोकिंग पोर्क बेली और फ्रेंच टोस्ट डोनाबे (एक सोशल मीडिया मेनस्टे), ट्रफल के साथ पैलेट-सुखदायक खचपुरी, या चिकन फ्लोटास जैसे वैश्विक एहसानों से भरे परिष्कृत विकल्प हैं। नया चिकन और वैफल्स मीठे और नमकीन को व्हीप्ड मेपल बटर और घर में बनी फ्रेस्नो चिली हॉट सॉस के साथ मिलाते हैं। द इंग्लिश मफिन बर्गर अमेरिकन चीज़, 1000 आईलैंड, एप्पलवुड बेकन रिलिश और फ्राइज़ के साथ क्लासिक पर एक अमेरिकी टेक है।

सब कुछ इतनी कलात्मक ढंग से चढ़ाया गया है कि यह ओटियम के पड़ोसी द ब्रॉड की दीवार पर एक स्थान अर्जित कर सकता है।

हकलबेरी

सम्मानित रस्टिक कैन्यन परिवार का हिस्सा, यह काउंटर सर्विस-ओनली बेकरी और कैफे एक दशक से और अच्छे कारणों से सांता मोनिका का नाश्ता रहा है। भारी नाश्ते बरिटो और हरे अंडे और हैम से लेकर कांच के नीचे उपहारों के व्यापक वर्गीकरण (मंकी ब्रेड, फ्रूट स्लैब पाई, मफिन, ओह माय!) डेयरी, मांस और मुर्गी पालन GMO मुक्त है। स्टाफ गर्मजोशी से भरा और स्वागत करने वाला है, जो लंबे समय तक प्रतीक्षा को सहने योग्य बनाने में एक लंबा रास्ता तय करता है।

फ्रंट यार्ड

ए '70 के दशक के बुखार का सपना मैक्रैम, बनावट वाली छत, और जले हुए नारंगी के चबूतरे, द गारलैंड का रेस्तरां होटल के मेहमानों और स्थानीय लोगों को दैनिक नाश्ते के लिए समान रूप से आकर्षित करता है औरएक धूप पोर्च, रखरखाव खिंचाव, अद्यतन रेट्रो डिजाइन के सही संयोजन के कारण सप्ताहांत ब्रंच। (पूरा अनुभव जनरल एक्स-र्स को उनके युवाओं के रहने वाले कमरे के लिए उदासीन छोड़ देगा।) मेनू उपयुक्त रूप से उत्तरी हॉलीवुड की सांस्कृतिक विविधता और वर्तमान एलए खाद्य प्रवृत्तियों-सोच पॉप टार्ट्स, थाई टाउन झींगा, पोर्क टैमलेस और नैशविले दोनों को प्रतिबिंबित करता है। गर्म चिकन बिस्किट। बोनस: मान्य स्व-पार्किंग है, और कई प्रतिस्पर्धियों के विपरीत, वे छोटी पार्टियों के लिए आरक्षण लेते हैं।

अल्टा

कीथ कॉर्बिन द्वारा अभिनीत यह वेस्ट एडम्स दक्षिणी संयुक्त आसानी से भोजन करने वालों के पेट, दिल और दिमाग में अपना रास्ता बना लेता है, पहला मिलनसार सेवा के साथ और दूसरा चयन के साथ जो क्लासिक आत्मा भोजन और कैलिफोर्निया व्यंजनों के चेरी-पिक्स तत्व हैं. आइवी से ढके आंगन में झींगा और जई का आटा, कॉर्नमील पेनकेक्स, ब्लैक आई मटर फ्रिटर्स या कोलार्ड ग्रीन सलाद का आनंद लें। इसे सात परिष्कृत कॉकटेल में से एक के साथ धो लें।

रिपब्लिक

क्रीम से भरी बॉम्बोलिनी (या पेस्ट्री के मामले में कुछ भी) का एक दंश, और आप वाल्टर और मार्गरीटा मांज़के के साउथ ला ब्रे दिमाग की उपज के आसपास के प्रचार को समझेंगे। सैन डिएगो और मनीला में अपने-अपने बचपन से प्रेरित होकर, दो शेफ ने पूर्व मालिकों और वोल्फगैंग पक, एलेन डुकासे और जोआचिम स्प्लिचल जैसे आकाओं के तहत अपने शिल्प का सम्मान किया। ब्रेड और बेक किए गए सामान कभी निराश नहीं करते हैं, और न ही कोरिज़ो सोप जैसी हार्दिक प्लेट या स्मोक्ड सैल्मन टार्टिन जैसे फ्रेंच-टिंगेड किराया करते हैं। लेकिन उचित चेतावनी: एक बड़े सुंदर में रखे जाने के बावजूद यह महंगा है और हमेशा पैक किया जाता हैचार्ली चैपलिन द्वारा निर्मित अंतरिक्ष।

फार्म शॉप

रेज़ी-मीट-देहाती ब्रेंटवुड कंट्री मार्ट की पाक केंद्र में गोल्डन स्टेट से प्रेरित कारीगर माल, फार्म-टू-टेबल सब्जियां और फल, कई शैलियों में पके हुए अंडे के साथ सप्ताह के हर दिन संरक्षक को एक नई शुरुआत प्रदान करता है। (कोडल्ड और शिर्ड दो विकल्प हैं), और एक इन-हाउस बेकरी। वीकेंड ब्रंच पूर्व में चिकन लीवर मूस और शिशिटो मिर्च और व्हीप्ड लाइम क्रेम फ्रैच के साथ एक फ्रिटाटा जैसे अतिरिक्त शामिल हैं। रूम स्नैक्स के लिए बाजार से तैयार खाद्य पदार्थ, पनीर, चारक्यूरी और चॉकलेट उठाएं।

द रोज़ वेनिस

डॉगटाउन (सांता मोनिका) और वेनिस के बीच की सीमा पर, रोज़ 1979 से विश्वसनीय सुबह के भोजन पर मंथन कर रहा है। मुट्ठी भर साल पहले, पूरे स्थान को एक चमकदार नया रूप मिला- मटमैला टाइल फर्श, वाइन- जाने-माने फ्रिज, और नियॉन पोस्टर वॉल ग्राम नियमित हैं-और एक नया शेफ, जेसन नेरोनी। नेरोनी ने अपनी सांसारिक यात्राओं, कैलिफ़ोर्निया स्थिरांक और मौसमी अवयवों को प्रतिबिंबित करने के लिए पेशकशों को अद्यतन किया। चिया बीज का हलवा, चूल्हा-बेक्ड शक्सौका और ऑक्टोपस केविच के बारे में सोचें। आप प्यासे नहीं रहेंगे क्योंकि रस प्रतिदिन निचोड़ा जाता है, दिन पीने वालों के पास चुनने के लिए 14 कॉकटेल होते हैं, और कॉफी और चाय के विकल्प अंतहीन लगते हैं।

मैनहट्टन बीच पोस्ट

घाट से कुछ ब्लॉक, शेफ डेविड लेफ़ेवर का साउथ बे स्टेपल, जो लकड़ी और धातु के लहजे में अलंकृत है, समुद्र तट के दिन या स्ट्रैंड बाइक की सवारी से पहले ईंधन भरने का सबसे अच्छा तरीका है। ब्रोस औरपार्टी गर्ल्स को हैंगओवर हेल्पर्स और हेयर-ऑफ-द-डॉग पेय विकल्पों की लंबी सूची पसंद है, जबकि साहसिक स्वाद कलियों के साथ बिबिंबैप, ट्रफल हनी फ्राइड चिकन, या पॉज़ोल रोजा की ओर झुकते हैं। यात्रा-पूर्व शोध के दौरान किसी एक वस्तु से बहुत अधिक न जुड़ें; वॉटर ग्रिल और चार्ली ट्रॉटर्स में अपने दाँत काटने वाले शेफ को मेन्यू में बदलाव के लिए जाना जाता है।

गुड़

साधारण सिल्वर लेक भोजनालय के घर में बने जैम, टोस्ट, और नमकीन और मीठे चावल की कृतियों (जैसे सॉरेल पेस्टो राइस बाउल, क्रिस्पी राइस सलाद, या ब्राउन राइस दलिया के साथ टोस्टेड हेज़लनट्स) ने इनमें लगभग पौराणिक स्थिति प्राप्त कर ली है। भागों। शेफ जेसिका कोस्लो, जिन्होंने सबसे पहले अपने आकर्षक जैम की बदौलत ध्यान आकर्षित किया, सुबह 8 बजे और 11 बजे अलग-अलग दैनिक स्पेशल रोल आउट करती हैं, जिनमें से कई में मध्य पूर्वी, भूमध्यसागरीय, या स्कैंडिनेवियाई स्पर्श होते हैं जैसे कि ककड़ी त्ज़त्ज़िकी, रग्ब्रॉड, या हाउस-स्मोक्ड व्हाइट फिश. इस तरह की कुख्याति, निश्चित रूप से दरवाजे से बाहर लाइनों के साथ आती है।

द गूलर किचन

घर वो होता है जहां दिल होता है। शेफ क्विन और करेन हैटफील्ड के मामले में, जो स्पैगो हॉलीवुड की खाइयों से जुड़े थे और अंततः अपने स्वयं के एक सम्मानित एलए डाइनिंग साम्राज्य की शुरुआत की, उनके दिल उन रसोई में हैं जिनकी वे देखरेख करते हैं। फिलिंग लेकिन रिफाइंड कम्फर्ट फूड-रिकोटा एक प्रकार का अनाज ब्लिंट्ज, पोर्क बेली हैश, और चिकन पिबिल और केस्को फ्रेस्को के साथ युकाटन बाउल-वे बना रहे हैं जो ग्राहकों को ला ब्रे पर 1950 के दशक की एक पूर्व प्रिंट शॉप में घर जैसा महसूस कराते हैं। स्टम्प्टाउन कॉफी प्रोग्राम संभालता है,जो ताजा बेक्ड ब्रेड और पेस्ट्री के साथ अच्छी तरह से जोड़ता है, जिसमें सिग्नेचर सॉल्टेड कारमेल पेकन बाबका या एले-स्पाइस जिंजरब्रेड शामिल है।

रोसोब्लू

सिटी मार्केट साउथ में एक रविवार-केवल ब्रंच स्पॉट, डाउनटाउन फैशन डिस्ट्रिक्ट में पुनर्निर्मित गोदामों का विकास, मिशेलिन द्वारा उनकी 201 9 कैलिफ़ोर्निया बिब गोरमैंड सूची के लिए चुना गया (एक रेस्तरां जहां कोई दो असाधारण पाठ्यक्रम और एक गिलास स्कोर कर सकता है) $40 से कम के लिए वाइन या मिठाई) स्व-घोषित "बोलोग्ना प्रेरित और लॉस एंजिल्स निर्मित" परोसता है जो पारिवारिक शैली में प्रवेश करता है। टेराज़ो-जैसे फ़र्श, लेसवर्क-टॉप वाले बैंक्वेट, और एक बाहरी क्षेत्र जो पियाज़ा परिवहन ग्राहकों की तरह दिखता है, जबकि सोटो शेफ स्टीव सैमसन एक विशाल ग्रिल रखता है।

ब्लू जैम

पूरे एलए में छह स्थानों के साथ (और टोक्यो में एक!), आपको इस आकस्मिक मिनी-श्रृंखला में खाने के लिए कभी भी अपने होटल से दूर नहीं जाना पड़ेगा, जो उन सामग्रियों का उपयोग नहीं करने का वादा करता है जिनका वे उच्चारण नहीं कर सकते हैं या वह कॉर्न सिरप होते हैं। वे फ्रीजर, जीएमओ टोफू, या नाइट्रेट्स, एंटीबायोटिक्स, या अतिरिक्त हार्मोन वाले मीट का भी उपयोग नहीं करते हैं। पूरे दिन के नाश्ते के मेनू की मुख्य विशेषताओं में चिकन चीलाक्विलेस, वाग्यू बर्गर, मसालेदार माइगस, और चावल, बेकन, मटर और परमेसन के साथ कार्बनारा-शैली के पके हुए अंडे शामिल हैं। टेबल के लिए कुरकुरे फ्रेंच टोस्ट का ऑर्डर प्राप्त करें, कॉर्न फ्लेक्स में रोल्ड और बेरीज और वेनिला सॉस के साथ शीर्ष पर एक घर की विशेषता।

मेसहॉल किचन

ग्रिफ़िथ पार्क के पास, लॉस फ़ेलिज़ में यह पूरे दिन मध्य-शताब्दी का डाइनिंग गुंबद शहर की पहली हवा में से एक था-कुख्यात ब्राउन डर्बी बनने से पहले वातानुकूलित रेस्तरां। इस तरह की बैकस्टोरी के साथ, यह समझ में आता है कि वर्तमान किरायेदार अमेरिकी क्लासिक्स की फिर से अवधारणा करता है। क्रोक मैडम को एवोकाडो, चेडर और धूप में सुखाए हुए टमाटर के साथ कैलिफोर्निया स्पिन दिया जाता है। स्मोकी मेपल एओली को नाश्ते के सैंडविच पर डाला जाता है, जबकि ब्रिस्केट हैश को घर के बने स्टेक सॉस और चिली ऑयल के साथ मिलाया जाता है। आप एक दर्जन से अधिक कस्तूरी खा सकते हैं या पार्टी विद कार्डी और ग्राउंड कंट्रोल टू मार्जोरम आउट द फायर पिट जैसे मज़ेदार नामों के साथ असंख्य सुबह के पेय पी सकते हैं।

बोटानिका

आपको नाश्ते के लिए केक बेचने वाली जगह पसंद आएगी। एक पुनर्निर्मित शराब की दुकान में स्थित, यह हवादार आकर्षक सिल्वर लेक स्पॉट तब होता है जब दो पूर्व खाद्य लेखक नोटबुक डालते हैं, चाकू उठाते हैं, और खेल में उतरते हैं। उनकी फंतासी का डिज़ाइन सुव्यवस्थित लेकिन स्वागत योग्य है, न्यूट्रल में जागृत है, और इसमें बहुत सारी लकड़ी, एक धूप वाला आंगन, जंगली सेंटरपीस जो हाथ से दिखती हैं, और सोने और ग्लोब लाइट फिक्स्चर हैं। मेनू समान रूप से उज्ज्वल और ताजा, शाकाहारी भारी, अंतरराष्ट्रीय स्तर पर मसालेदार, और जब संभव हो तो स्थानीय रूप से सोर्स किया जाता है। टर्किश अंडे, चिकन कॉंजी, स्ट्राबेरी अनाज के कटोरे, और टोमैटिलो शाक्षुका सभी सितारे हैं।