क्लीवलैंड और ओहियो क्लैम्बेक्स

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:22

पूर्वोत्तर ओहियो में गिरावट के विशेष व्यवहारों में से एक है clambakes-रेस्तरां में, विशेष आयोजनों में, और दोस्तों के घरों में प्रसार। एक ओहियो क्लैम्बेक एक विशिष्ट न्यू इंग्लैंड क्लैम्बेक से थोड़ा अलग है। ओहियो में, आप सब कुछ लेते हैं और इसे एक बड़े बर्तन में एक साथ भाप देते हैं। इसके अलावा, ओहियो में, क्लैम स्थानीय नहीं हैं; उन्हें पूर्वी तट से भेज दिया गया है। भाप से भरे ओहियो मिश्रण में आमतौर पर क्लैम, शायद आधा चिकन, मकई के कान और सफेद या शकरकंद शामिल होते हैं। इस हार्दिक पकवान को मक्खन के साथ ताज़े रोल और क्रीमी कोलेस्लो के एक किनारे के साथ परोसें, और आपके पास एक विशिष्ट क्षेत्र क्लैम्बेक होगा। यदि आप उत्तरी ओहियो में हैं, तो यहां कुछ स्थान हैं जहां आपको ठंड के मौसम में आपको गर्म करने के लिए एक अच्छा क्लैम्बेक मिल सकता है।

खाद्य भंडार

प्रति व्यक्ति सामग्री की एक श्रृंखला के साथ अपना क्लैम्बेक ऑर्डर करें। इसे पकाकर उठाएं या घर पर खुद भाप लें।

• ब्रेनन की केटरिंग: रेडी-टू-सर्व क्लैम्बेक में लिटलनेक क्लैम, बेक्ड चिकन, आलू की पसंद, कोब पर कॉर्न, सलाद, रोल और बटर, क्लैम ब्रोथ और प्लेस सेटिंग का विकल्प शामिल है।
• यूक्लिड फिश: यह ग्रोसर अपनी वेबसाइट पर विभिन्न प्रकार के क्लैम्बेक स्पेशल के साथ-साथ रेसिपी और मजेदार तथ्य पेश करता है। आप ऑनलाइन खरीदारी भी कर सकते हैं।
• फार्महाउस फूड्स: आप ताजा टॉपनेक से चुन सकते हैं,स्नो क्रैब, किंग क्रैब, लॉबस्टर, स्टेक, या चिकन के साथ लिटलनेक, या चेरीस्टोन क्लैम्स। खानपान या पिकअप के लिए उपलब्ध।
• हॉल की क्वालिटी मीट मार्केट: यह मार्केट क्लैम, चिकन, रोल्स, बटर और यम के साथ एक पूरा क्लैम्बेक बेचता है। आप क्लैम स्टीमर किराए पर भी ले सकते हैं।
• लॉबस्टर ब्रोस सीफूड: आप अपने क्लैम्बेक को ला कार्टे या पूरे बेक के रूप में खरीद सकते हैं। वे रोड आइलैंड से प्रतिदिन भेजे जाने वाले ठंडे पानी के मिडलनेक क्लैम की सुविधा देते हैं।

रेस्तरां

चूंकि क्लैम्बेक्स मौसमी होते हैं, रेस्तरां प्रत्येक गिरावट पर क्लीवलैंड क्लैम्बेक पर अपना विशेष रूप दिखाते हैं।

• डॉन का लाइटहाउस: मेनू साल-दर-साल अलग-अलग होते हैं, लेकिन पिछले विकल्पों में $43 के लिए लॉबस्टर सेंकना और प्रति व्यक्ति $30 के लिए एक क्लैम्बेक (1/2 भुना हुआ चिकन के साथ) शामिल हैं।
• पिकल बिल्स: साल भर आप मेनू में स्टीम्ड क्लैम के साथ-साथ कई सीफूड स्पेशलिटी भी देख सकते हैं। क्लैम्बेक प्रसाद मौसमी हैं।
• टिक-टॉक टैवर्न: वे चिकन, क्लैम, मसल्स, कॉर्न, चाउडर, शकरकंद, और कोलेस्लो या सलाद सहित एक मौसमी क्लैम्बेक पेश करते हैं।
• डेबोन वाइनयार्ड: वे आम तौर पर स्टेक या क्लैम्बेक की पेशकश करते हैं, जिसमें क्लैम या स्टेक, 1/2 चिकन, क्लैम चाउडर, शकरकंद, लाल खाल, सलाद और मकई शामिल हैं।
• विंकिंग लिज़र्ड: वे क्लैम्बेक वीकेंड इवेंट की पेशकश करते हैं।
• Mavis Winkles आयरिश पब: पब श्रृंखला एक मौसमी clambake प्रदान करती है, जिसमें आमतौर पर 1/2 चिकन, क्लैम, मकई, शकरकंद, दालचीनी मक्खन, और शोरबा शामिल होता है।

घटनाक्रम

जैसे-जैसे पतझड़ नजदीक आता है, क्लैम्बेक इवेंट्स में भाग लेने के लिए मजेदार इवेंट और चैरिटी फंडराइज़र के रूप में पॉप अप होता है।हाल ही में, ओहियो वाइन प्रोड्यूसर्स एसोसिएशन ने ग्रैंड रिवर सेलर्स में मैडिसन, ओहियो में एक क्लैम्बेक फेंका। बेक में 1 दर्जन क्लैम, 1/2 चिकन, शकरकंद, कोलेस्लो, मक्का, चावडर और एक डिनर रोल शामिल थे।

पुट-इन-बे में, स्वयंसेवी अग्निशमन विभाग सितंबर में एक वार्षिक अनुदान संचय की मेजबानी करता है। टिकट $ 25 हैं और अग्रिम में ऑर्डर किए जा सकते हैं। क्लैम्बेक में एक दर्जन क्लैम, 1/2 बीबीक्यू चिकन, आलू, मक्का, सब्जियां और ताजे फल शामिल हैं। आय का उपयोग पुट-इन-बे स्वयंसेवी अग्निशमन विभाग के लिए खरीदे गए उपकरणों के लिए किया जाता है।