पेनिनसुला होटल में चाय के लिए एक अंदरूनी सूत्र गाइड

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:22

पेनिनसुला होटल हांगकांग में दोपहर की चाय लेना औपनिवेशिक काल से शहर में छोड़ी गई कुछ परंपराओं में से एक है। कभी गवर्नर, जनरल और विजिटिंग रॉयल्टी के लिए शहर में सबसे लोकप्रिय टिकट, पेनिनसुला होटल 1928 से चाय परोस रहा है। और, जबकि ब्रिटिश चले गए हैं, परंपरा अबाधित है।

प्रायद्वीप में दोपहर की चाय का इतिहास

हांगकांग में आप दोपहर के शीर्ष पांच चाय स्थलों में से किसी पर भी चाय ले सकते हैं, परंपरा का पालन और प्रायद्वीप में विस्तार पर ध्यान देने का मतलब है कि यह अभी भी अपने प्रतिद्वंद्वियों से ऊपर है। यह सब सेटिंग के बारे में भी है। पेनिनसुला होटल के क्लासिक औपनिवेशिक वक्रों में संगमरमर के फर्श, सोने का पानी चढ़ा हुआ स्तंभ और महंगी पेंटिंग शामिल हैं। यह चाय लेने के लिए एक शानदार पोशाक वाली पृष्ठभूमि है। इसी तरह, जबकि हांगकांग पांच सितारा होटलों और उनके मिशेलिन तारांकित रेस्तरां से भरा हुआ है, प्रायद्वीप अभी भी विलासिता में अनुसरण करने के लिए उदाहरण स्थापित कर रहा है।

प्रायद्वीप में चाय और पेस्ट्री मेनू

चाय एट द पेनिनसुला, एलिस इन वंडरलैंड से सीधे बाहर है। चाय ही अर्ल ग्रे है, स्वाभाविक रूप से, हालांकि आप कम सुगंधित नाश्ता चाय भी चुन सकते हैं। यह फिंगर सैंडविच के शास्त्रीय चयन के साथ परोसा जाता है और चांदी की एक प्लेट पर ताजा बेक्ड स्कोन होता है। प्रस्तुति आपके पास होगीआपके कैमरे तक पहुंच रहा है।

सैंडविच पर, आपको पनीर, खीरा और अन्य साधारण क्लासिक्स मिलेंगे जो क्रस्टलेस व्हाइट ब्रेड पर परोसे जाएंगे। लेकिन यह वही दृश्य हैं जो शो के असली सितारे हैं। किशमिश के साथ भरवां उन्हें जैम और डेवोनशायर क्लॉटेड क्रीम के साथ परोसा जाता है-बाद वाली एक मोटी क्रीम है जिसे पारंपरिक रूप से यूके में परोसा जाता है लेकिन शायद ही कभी हांगकांग के चाय मेनू में पाया जाता है। यह भी एक अचूक इलाज है। कुल मिलाकर, यह वही चाय का सेट है जो आपको इंग्लैंड के ग्रामीण इलाकों में क्रिकेट मैच में मिलेगा।

पेनिनसुला चाय सेवा में क्या अपेक्षा करें

दोपहर की चाय एक उधम मचाती है, इसलिए निश्चित रूप से पॉलिश और उत्तम दर्जे का दिखने की योजना बनाएं। ड्रेस अप करें और उम्मीद करें कि बटलर और वेटर आपके साथ सच्ची रॉयल्टी की तरह व्यवहार करेंगे। कमरे के चारों ओर झुके हुए वेटरों के अलावा, आपको एक स्ट्रिंग चौकड़ी भी मिलेगी जो हैंडेल और स्कोनबर्ग की सबसे बड़ी हिट बजाती है। लॉबी, जहां चाय परोसी जाती है, अभी भी एक ड्रेस कोड लागू करती है, हालांकि इसे बहुत कम कर दिया गया है। अगर आप फ्लिप फ्लॉप पहनती हैं तो आप अंदर नहीं जा सकते और पुरुषों को लंबी बाजू की शर्ट चाहिए।

प्रायद्वीप में हर दिन दोपहर 2 बजे से दोपहर की चाय दी जाती है। शाम 6 बजे तक लॉबी आरक्षण स्वीकार नहीं करती है, और सप्ताहांत में आपको सीट लेने से पहले कतार में लगना पड़ सकता है। यह सस्ता भी नहीं आता। आप एक व्यक्ति के लिए HK $358 और दो के लिए HK $628 का भुगतान करेंगे।