अटलांटा में स्थानीय खाद्य पदार्थ जिन्हें आपको आजमाना चाहिए

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:22

अटलांटा - द सिटी एंड शो - का चिकन विंग्स से प्रेम संबंध है। और जबकि हम आपको बता सकते हैं कि अटलांटा में सबसे अच्छे नींबू मिर्च गीले पंख (संकेत: यह जेआर क्रिकेट्स है) और चिकन की अन्य किस्मों को कहां प्राप्त करें, शहर का जीवंत और विविध पाक दृश्य विनम्र पक्षी से बहुत दूर है।

तो चाहे आप फो, डीप-डिश डेट्रॉइट-स्टाइल पिज्जा (हाँ, अटलांटा में) या एक सड़न रोकनेवाला, रसदार बर्गर के स्टीमिंग बाउल के मूड में हों, यहाँ 13 स्थानीय खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें आपको खाने की आवश्यकता है पीच राज्य की राजधानी का दौरा करते हुए।

होलमैन एंड फिंच पर डबल स्टैक बर्गर

एक बार रात 10 बजे सिर्फ 24 बर्गर तक सीमित। बकहेड में मूल होलमैन एंड फिंच पब्लिक हाउस में, पंथ का दर्जा हासिल करने वाला शहर का पहला बर्गर - और यकीनन इसके सर्वश्रेष्ठ में से एक - अब अधिक आसानी से उपलब्ध है। पोंस सिटी मार्केट में एच एंड एफ बर्गर में रेस्तरां के सिग्नेचर बन पर पिघले हुए अमेरिकी पनीर, लाल प्याज और घर में बने अचार के साथ हाउस-ग्राउंड चक और ब्रिस्केट डबल स्टैक प्राप्त करें या सनट्रस्ट पार्क में बैटरी और मूल रेस्तरां में, जो अब बस प्रदान करता है लंच, डिनर और वीकेंड ब्रंच में प्रत्येक में 24 बर्गर। पहले आओ पहले पाओ।

जेआर क्रिकेट में चिकन विंग्स

जबकि जे.आर. क्रिकेट्स में अटलांटा क्षेत्र के 15 स्थान हैं, हम मिडटाउन तक जाने की सलाह देते हैंचौकी, कुछ ब्लॉक जहां से यह गो-टू विंग्स स्पॉट 1982 में लॉन्च किया गया था। एफएक्स के "अटलांटा" के सीज़न एक में पेपर बोई और डेरियस की तरह नींबू मिर्च को गीला करने का आदेश दें या "क्रिकेट हॉट" के साथ अपने ड्रम या फ्लैट का प्रयास करें। सदर्न स्वीट स्टाइल बीबीक्यू" और दस से अधिक स्वादिष्ट सॉस। और नीला पनीर मत भूलना।

किमबॉल हाउस में ऑयस्टर

शाम 5 से 7 बजे तक $1 सीप प्राप्त करें। इस पूर्व ट्रेन डिपो में सप्ताह के सबसे सुखद घंटों के दौरान डाउनटाउन डीकैचर के केंद्र में एक समकालीन कॉकटेल बार में परिवर्तित हो गया। रेस्तरां 20 से अधिक प्रकार के स्थायी रूप से खेती किए गए द्विजों की पेशकश करता है, सभी "हरी बीन्स और कैंटालूप - असली के लिए" और "ड्रिफ्टवुड और लॉबस्टर बिस्क" जैसे चतुर और विस्तृत विवरणों के साथ-साथ शहर के कुछ बेहतरीन पेय जैसे किमबॉल हाउस, ए जिन, वर्माउथ, एपेरिटिफ़ वाइन और ऑरेंज बिटर के साथ नेग्रोनी रिफ़।

क्रोग स्ट्रीट मार्केट में सिस्टर रेस्तरां वॉचमैन भी $ 1 और आधे-अधूरे सीप प्रदान करता है - जिनमें से सभी दक्षिणपूर्व से सोर्स किए जाते हैं - 5 से 7 बजे तक अपने सुखद घंटे के दौरान। सोमवार से शुक्रवार तक। उन्हें क्लासिक दाईक्विरी या चार्टरेस के शॉट के साथ जोड़ें।

घर पर उगाए गए चिकन बिस्किट

आरामदायक चिकन बिस्किट अटलांटा में सबसे सुंदर या स्वास्थ्यप्रद नाश्ता नहीं है, लेकिन यह निश्चित रूप से सबसे लोकप्रिय में से एक है। इतना लोकप्रिय, वास्तव में, रेस्तरां ने एक काउंटर स्थापित किया है ताकि यह पता लगाया जा सके कि रसदार तला हुआ चिकन की कितनी प्लेट ऊपर हैमोटी सॉसेज ग्रेवी और उत्तम परतदार बिस्किट, और अजीब तरह से एक नारंगी से घिरा हुआ, टुकड़ा परोसा गया है।

मिलर यूनियन में सेलेरी क्रीम में फार्म एग

जबकि मिलर यूनियन में जेम्स बियर्ड पुरस्कार विजेता शेफ स्टीवन सैटरफील्ड का मेनू मौसम के साथ बदलता है, यह एक व्यंजन मुख्य आधार है। सेलेरी इन्फ्यूज्ड क्रीम के ऊपर तैरता हुआ पूरी तरह से पका हुआ अंडा उतना ही आरामदायक है जितना कि यह संतोषजनक है, विशेष रूप से पूरी तरह से क्रस्टी ब्रेड के साथ में भिगोया हुआ।

डेट्रायट में नीना और रफ़ी में मार्गेरिटा

यह बेल्टलाइन-आसन्न इतालवी स्थान - O4W पिज्जा के एंथनी स्पाइना और हैम्पटन के बिली स्ट्रेक + हडॉन और सरू स्ट्रीट पिंट एंड प्लेट (शहर के सर्वश्रेष्ठ स्पोर्ट्स बार में से एक) से - डेट्रॉइट-शैली पिज्जा में माहिर हैं। सुपर मोटी क्रस्ट, पनीर के टन और सभी टॉपिंग के साथ आयताकार पाई के बारे में सोचें। मारिनारा सॉस, लहसुन, पेकोरिनो, EVOO, घर में बने मोज़ेरेला, ताज़ा तुलसी और एक गहरे, लजीज क्रस्ट के साथ "डेट्रॉइट में मार्गेरिटा," इतालवी क्लासिक के रेस्तरां के संस्करण का प्रयास करें।

व्यस्त मधुमक्खी कैफे में तला हुआ चिकन

1947 में खोले गए इस डाउनटाउन संस्थान से बेहतर कोई भी आत्मा भोजन नहीं करता है। फ्राइड चिकन डिनर प्लेट में आपकी पसंद के कॉर्नब्रेड मफिन या डिनर रोल और दो पक्षों के साथ चिकन के दो पूरी तरह से कुरकुरा, सुनहरे भूरे रंग के टुकड़े शामिल हैं, जैसे ताजा कोलार्ड साग, बेक्ड मैकरोनी और पनीर और कैंडीड याम।

वफ़ल हाउस में हैश ब्राउन

अटलांटा स्थित श्रृंखला 1955 के बाद से बिखरे हुए (ग्रिल पर), दमित (कटे हुए प्याज के साथ) और ढके हुए (गुए अमेरिकी पनीर के साथ) हैश ब्राउन को रात के उल्लुओं, भूख से तड़पने वालों और नाश्ते के शौकीनों को ला रही है।

आप उन्हें (ग्रिल्ड टमाटर के साथ), टुकड़े टुकड़े (ग्रील्ड हिकॉरी स्मोक्ड हैम के साथ) या कैप्ड (ग्रील्ड बटन मशरूम के साथ) भी प्राप्त कर सकते हैं। या पागल हो जाओ और उपरोक्त सभी प्राप्त करें।

अरपा मिया में असादा नीग्रो अरेपा

न केवल 100% लस मुक्त हैं, बल्कि कॉर्नमील से बने स्वादिष्ट वेनेज़ुएला स्टेपल भी स्वादिष्ट होते हैं। रेड वाइन, गन्ना और जीरा के साथ ग्रास-फेड बीफ़ के साथ 12 घंटे तक भुना हुआ एसाडो नीग्रो आज़माएं, जिसे एरेपा मिया में कारमेलाइज़्ड प्याज और थाई चिली सॉस के साथ परोसा जाता है, स्वीट ऑबर्न कर्ब मार्केट और एवोंडेल एस्टेट्स दोनों के स्थानों के साथ।

एल रे डेल टैको में टैकोस

रात में टैको खाने की लालसा है? टैको बेल ड्राइव-थ्रू छोड़ें और देर रात बुफ़ोर्ड हाईवे गो-टू स्थानीय लोगों को अपने टैको, टोर्टस, बरिटोस, बड़े प्लेटर्स और शक्तिशाली मार्जरीटास के लिए कसम खाता है। एल रे डेल टैको रविवार-गुरुवार सुबह 5 बजे तक और शुक्रवार-शनिवार सुबह 6 बजे तक खुला रहता है।

फो 24 पर फोटो

इस दक्षिणी वियतनामी सूप से अधिक आरामदायक कुछ भी नहीं है, और हम Pho 24 के आंशिक हैं, जहां आपको सुगंधित मांस शोरबा के भाप वाले जंबो कटोरे मिलेंगे। नूडल्स, कच्चे और भुने हुए बीफ़, टेंडन, ट्राइप, और बहुत कुछ के संयोजनों में से चुनें, सभी स्प्राउट्स, मिर्च और जड़ी-बूटियों के साथ सबसे ऊपर हैं।

ब्लैक स्पेगेटीBoccaLupo पर

आप इस इनमान पार्क रत्न में किसी भी हस्तनिर्मित पास्ता के साथ गलत नहीं जा सकते हैं, लेकिन गर्म कैलाबेरी सॉसेज, लाल झींगा और स्कैलियन के साथ ब्लैक स्पेगेटी की गर्मी और तीव्रता इसे एक मेनू स्टैंडआउट बनाती है।

स्टेपलहाउस में चिकन लीवर टार्ट

जबकि इस ओल्ड फोर्थ वार्ड पड़ोस के स्थान पर मौसमी रूप से संचालित चखने का मेनू हमेशा बदल रहा है, एक चीज स्थिर रहती है: चिकन लीवर टार्ट। स्टेपलहाउस की ईमेल सूची के लिए साइन अप करें यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप एक प्रतिष्ठित आरक्षण को रोके और जानें कि आपका डिनर डॉलर एक अच्छे कारण का समर्थन करता है। रेस्टोरेंट गिविंग किचन की लाभकारी सहायक कंपनी है, जो एक गैर-लाभकारी संगठन है जो संकट में रेस्तरां कर्मचारियों की सहायता करता है।