पेरु में राष्ट्रीय पिस्को दिवस

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:21

पेरू पिस्को ने पिछले कुछ दशकों में कई प्रशंसा हासिल की है। 1988 में, पेरू के राष्ट्रीय संस्कृति संस्थान ने पिस्को को देश की राष्ट्रीय विरासत का हिस्सा घोषित किया। पिस्को पेरू के आधिकारिक प्रमुख उत्पादों में से एक है (उत्पादो बंडेरा डेल पेरू), एक सम्मान जो पेरू के निर्यात जैसे कॉफी, कपास और क्विनोआ के साथ साझा किया जाता है।

पेरुवियन कैलेंडर भी देश के प्रतीक अंगूर ब्रांडी को श्रद्धांजलि देता है - एक बार नहीं, बल्कि दो बार। प्रत्येक फरवरी का पहला शनिवार आधिकारिक डिया डेल पिस्को सॉर (पिस्को सॉर डे) है, जबकि प्रत्येक जुलाई के चौथे रविवार को राष्ट्रीय स्तर पर डिया डेल पिस्को या पिस्को दिवस के रूप में मनाया जाता है।

पेरू का डिया डेल पिस्को

6 मई 1999 को, राष्ट्रीय संस्कृति संस्थान ने संकल्प मंत्रिस्तरीय संख्या 055-99-ITINCI-DM पारित किया। उस भव्य संकल्प के साथ, प्रत्येक जुलाई का चौथा रविवार पिस्को दिवस बन गया, जिसे पूरे पेरू और विशेष रूप से देश के पिस्को उत्पादक क्षेत्रों में मनाया जाना था।

पेरू के मुख्य पिस्को उत्पादक क्षेत्र लीमा, इका, अरेक्विपा, मोकेगुआ और टैकना हैं (क्षेत्रों का नक्शा देखें)। इन प्रशासनिक विभागों में पिस्को दिवस स्वाभाविक रूप से एक अधिक महत्वपूर्ण घटना है, जिसमें स्थानीय विनेडो और बोदेगास पिसक्वेरा (दाख की बारियां और पिस्को वाइनरी) उत्सव में भाग लेते हैं।

बाजार के साथस्टॉल, स्वाद सत्र और अन्य पिस्को-संबंधित प्रचार, उपरोक्त पिस्को क्षेत्रों में पिस्को दिवस पर अतिरिक्त गतिविधियां होने की संभावना है जैसे गैस्ट्रोनोमिक मेले, पिस्को के इतिहास की प्रदर्शनी, अंगूर के दौरे और संगीत कार्यक्रम। यह पता लगाना हमेशा आसान नहीं होता है कि इस तरह की घटनाएँ कहाँ और कब होती हैं, लेकिन आस-पास पूछें और अधिक जानकारी के लिए संकेत, पत्रक और समाचार पत्रों के लेखों पर नज़र रखें।

यदि आप भाग्यशाली हैं, तो आप एक मुफ्त चखने के सत्र में ठोकर खा सकते हैं (और शायद ठोकर भी खा सकते हैं)। 2010 में, लीमा में स्थानीय अधिकारियों ने प्लाजा वी सुपरमार्केट श्रृंखला के साथ मिलकर राजधानी के प्लाजा डे अरमास (प्लाजा मेयर) में काफी तमाशा बनाया: केंद्रीय पानी के फव्वारे को अस्थायी रूप से एक पिस्को फव्वारे में बदल दिया गया था, जिसमें स्थानीय लोग मुफ्त में कतार में थे। नमूना।

(नोट: चिली 15 मई को अपना पिस्को दिवस मनाता है)