2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:21
Mirepoix, Midi-Pyrénées (फ्रांस क्षेत्र मानचित्र) में स्थित है, जो कारकसोन और पामियर्स के बीच दक्षिणी फ्रांस का एक क्षेत्र है। मिरेपोइक्स में लगभग 3, 100 लोग स्थायी रूप से रहते हैं। अपने छोटे आकार के बावजूद, मिरेपोइक्स इस क्षेत्र के मध्ययुगीन शहर के सबसे अच्छे उदाहरणों में से एक है, और कई अच्छे हैं!
मिरपोइक्स तक पहुंचना
Mirepoix के सबसे नजदीक रेलवे स्टेशन Palmiers में पाया जाता है। निकटतम अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डा कारकसोन-सल्वाजा हवाई अड्डा है। Mirepoix जाने के लिए कार का होना सबसे अच्छा है।
पेरिस से, Mirepoix लगभग आठ घंटे की ड्राइव या ट्रेन से साढ़े आठ घंटे की दूरी पर है। Palmiers में रेलवे स्टेशन से एक SNCF बस है जो आपको दिन में चार बार Mirepoix ले जाती है।
कहां ठहरें
यूरोप में सबसे अधिक विकसित मध्ययुगीन वर्ग के केंद्र में रहने के लिए, प्लेस डु मारेचल-लेक्लर, होटल ला मैसन डेस कॉन्सल, मिरेपोइक्स में रहें।
उन लोगों के लिए जो मिरेपोइक्स के शानदार मंडे मॉर्निंग मार्केट का उपयोग करना चाहते हैं, जिसका उल्लेख नीचे किया गया है, हम एक छोटा विला या घर किराए पर लेने का सुझाव देंगे। सबसे अच्छे विकल्पों के लिए आप Airbnb या HomeAway देख सकते हैं।
क्या देखना है
1279 में मिरेपोइक्स में विनाशकारी बाढ़ आई थी। 1289 में, गाइ डे लेविस ने नदी के बाएं किनारे पर एक बड़े शहर के साथ शहर का पुनर्निर्माण किया।सेंट्रल स्क्वायर-प्लेस डु मारेचल-लेक्लर-और सड़कों को ग्रिड पैटर्न में रखा गया है।
द प्लेस डू मरेचल-लेक्लर यूरोप में देखने के लिए सबसे अच्छे और सबसे अधिक विचारोत्तेजक मध्ययुगीन चौकों में से एक है, और लोगों के अनुकूल वास्तुकला का एक आदर्श उदाहरण है। मध्ययुगीन इमारतें जो वर्ग को पंक्तिबद्ध करती हैं, बड़े पैमाने पर बीम द्वारा आयोजित भूतल के आर्केड की छाया प्रदान करती हैं। Maison des Consuls के बीम को बीम के सिरों पर लोगों और जानवरों के प्रतिनिधित्व के साथ उकेरा गया है। मिरेपोइक्स का पर्यटन कार्यालय इसी चौक में है।
सोमवार प्लेस डु मारेचल-लेक्लर में साप्ताहिक आउटडोर मार्केट है, और इसे याद नहीं करना चाहिए। Mirepoix हमेशा बढ़िया फ्रेंच खाना पकाने से जुड़ा होगा, इसका नाम गाजर, प्याज और अजवाइन से युक्त सुगंधित कटी हुई सब्जियों के मूल शुरुआती बिंदु को दिया गया है। (वास्तव में, एक शेफ ने अपने संरक्षक के नाम पर उनका नाम रखा, चार्ल्स-पियरे-गैस्टन-फ्रांकोइस डी लेविस डु मिरेपोइक्स के लंबे नाम के साथ मिरेपोइक्स के एक सैन्य व्यक्ति।)
सेंट मौरिस का चर्च, 1298 में जीन डे लेविस द्वारा निर्मित, समय के साथ मिरपोइक्स कैथेड्रल, कैथेड्रेल सेंट-मौरिस डी मिरेपोइक्स में बदल दिया गया था। यह गॉथिक है और यूरोप में दूसरी सबसे चौड़ी गुफा के लिए जाना जाता है।
Mirepoix बाजार सोमवार की सुबह आयोजित होता है। यह फ्रांस में कई लोगों का पसंदीदा बाजार है। न केवल आपको अपना पैसा खर्च करने के लिए प्राचीन वस्तुएं, कपड़े, शराब और ट्रिंकेट मिलेंगे, आप स्थानीय खाद्य विशिष्टताएं भी देखेंगे। आप स्थानीय संगीतकारों को आसपास के कैफे और रेस्तरां में प्रदर्शन करते हुए भी पाएंगे।
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