2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:20
फ्लोरिडा से अलास्का की यात्रा करें, और यह संभावना है कि आप लगभग हर उस राज्य में वाइनरी पा सकते हैं जहां से आप गुजरते हैं। चाहे आपका स्वाद परिष्कृत वाइन या जीभ-टीज़र जैसे हवाई के अनानास-स्वाद वाले स्पार्कलिंग वाइन के लिए हो, नशीला रोमांच पूरे देश में वाइन ट्रेल्स के साथ इंतजार कर रहा है।
वाइन ट्रेल का अनुसरण करने से न केवल जोड़ों को विभिन्न प्रकार के विन्टेज का नमूना लेने का अवसर मिलता है; यह उन्हें देश के कुछ सबसे सुंदर दृश्यों और इसे तलाशने के अवसरों के बीच में रखता है। अक्सर वाइनरी चखने में स्थानीय किराया का नमूना लेना शामिल होता है, जिससे यह एक सच्चा पेटू अनुभव बन जाता है। भोजन में क्षेत्रीय व्यंजन और चीज़ जो साइट पर उपहार की दुकानों में बेचे जाते हैं, से लेकर सुरुचिपूर्ण रेस्तरां तक जो पुरस्कार विजेता वाइन के साथ बहु-पाठ्यक्रम भोजन परोसते हैं।
कुछ वाइनरी चखने के लिए मामूली शुल्क लेते हैं; अन्य मानार्थ हैं। और आप एक वाइन एजुकेटर के साथ सेल्फ सर्व बॉटल और प्लास्टिक कप से लेकर औपचारिक स्वाद तक सब कुछ की उम्मीद कर सकते हैं जो आपकी वाइन को क्रिस्टल ग्लास में डाल देगा।
कई वाइनरी में ऑन-साइट रेस्तरां के साथ-साथ रोमांटिक सराय भी हैं जो रात भर ठहरने की सुविधा प्रदान करते हैं। कुछ रोमांटिक वाइनयार्ड शादियों की मेजबानी करने में माहिर हैं।
यदि आपको अपनी अगली छुट्टी के लिए अंगूर की उम्मीदें हैं, तो यह देखने के लिए शोध करें कि आने वाले वाइन और फूड फेस्टिवल, वाइन चखने के बारे में जानने के लिए आपके गंतव्य में कौन सी वाइनरी हैंकक्षाएं, और स्थान और वाइन ट्रेल्स के नक्शे। कुछ वाइन कस्बों में, आप फसल के समय अंगूर की पेटिंग में भी भाग ले सकते हैं।
और इस तरह की यात्रा के बोनस के रूप में, जब आप अपने आप को एक रोमांटिक दाख की बारी की छुट्टी के लिए मानते हैं, तो आप छोटे बच्चों से बचने और अन्य वयस्क जोड़ों की संगति में रहने की संभावना रखते हैं।
ग्रैंड वैली, कोलोराडो
वाइन मैगज़ीन द्वारा 2018 में शीर्ष दस वाइन गेटवे में से एक नामित, ग्रैंड वैली ग्रैंड जंक्शन के पूर्व और पश्चिम में लगभग 30 वाइनरी समेटे हुए है।
अनुशंसित वाइनरी: कोलोराडो के पलिसडे में अपने शहद को रॉकीज की मीडरी में लाएं। अपनी ही एक श्रेणी में शहद को किण्वित करके मीड बनाया जाता है। मीड ने "हनीमून" शब्द को प्रेरित किया, जो मूल रूप से एक फलदायी विवाह सुनिश्चित करने के लिए पूरे चंद्र चक्र के लिए शहद शराब पीने की परंपरा को संदर्भित करता है।
क्या प्रयास करें: खुबानी, ब्लैकबेरी, चेरी, आड़ू, रास्पबेरी और स्ट्रॉबेरी के स्वादों में उपलब्ध फलों के मिश्रणों में से एक चुनें। सभी उत्पादों में 100% शुद्ध, कच्चा नारंगी फूल वाला शहद होता है।
कहां ठहरें: वाइन कंट्री इन रोमांस पैकेज प्रदान करता है जिसमें निजी लेबल वाइन की एक बोतल, घर में बने ट्रफल और घर ले जाने के लिए गिलास शामिल हैं।
नापा वैली, कैलिफ़ोर्निया
अक्टूबर 2017 में, उत्तरी कैलिफोर्निया में जंगल की आग ने 245, 000 एकड़ से अधिक को जला दिया, जिससे इस क्षेत्र को व्यापक नुकसान हुआ। नपा और सोनोमा काउंटियों में 900 वाइनरी में से 20 से कम को महत्वपूर्ण क्षति हुई, और उनमें से अधिकांश कोअब फिर से खोल दिए गए हैं। उन्हें अनुभव करने का एक यादगार तरीका नापा वैली वाइन ट्रेन में है, जिसमें 1900 की शुरुआत से बहाल पुलमैन रेल कारें शामिल हैं और 36-मील मार्ग के साथ दिन की यात्राएं और रेल्स डिनर पर एक पेटू रोमांस प्रदान करता है।
अनुशंसित वाइनरी: नपा की मुख्य सड़क पर रिवरहाउस एक कला और प्राचीन गैलरी में अपनी वाइन परोसता है। चखने के अनुभव वाइन को बेंटो बॉक्स लंच या भव्य आठ-कोर्स ओमाकेज़ स्वाद मेनू के साथ जोड़ते हैं।
क्या प्रयास करें: ब्लैकबर्ड वाइनयार्ड से उपयुक्त नाम परमोर प्रोपराइटरी रेड।
कहां ठहरें: नपा शहर में ठहरने का सबसे नया स्थान, द आर्चर, इस चलने योग्य गंतव्य में 20 से अधिक वाइनरी से घिरा हुआ है।
फिंगर लेक्स, न्यूयॉर्क
राज्य के केंद्र में हाथ की तरह फैली हुई, फिंगर लेक्स समृद्ध खेत से घिरी हुई है जो ठंडी जलवायु वाले अंगूर उगाने के लिए एक आदर्श भू-भाग प्रदान करती है। सेनेका वाइन ट्रेल में 30 से अधिक वाइनरी पतली उत्तर-दक्षिण झीलों में सबसे बड़ी हैं।
अनुशंसित वाइनरी: अपने किफायती स्वाद और पर्यटन के अलावा, ग्लेनोरा वाइन सेलर्स एक रेस्तरां का घर है जो स्थानीय रूप से खट्टा किराया परोसता है और इसमें दाख की बारियां देखने के लिए एक सराय है।
क्या प्रयास करें: राज्य के इस हिस्से में रिस्लीन्ग का शासन है, और ग्लेनोरा सूखे से लेकर चुलबुली तक सात प्रकार का उत्पादन करता है।
कहां ठहरें: जोड़ों के बीच लोकप्रिय, वाटकिंस ग्लेन हार्बर होटल झील के दक्षिणी सिरे पर स्थित है। इसके रेस्तरां और बार में एक व्यापकस्थानीय और कैलिफ़ोर्निया वाइन का चयन।
विलमेट वैली, ओरेगन
ओरेगन में लगभग 600 वाइनरी हैं, जिनमें से अधिकांश बरगंडी, फ्रांस के समान अक्षांश पर रेड वाइन के छोटे उत्पादक हैं। कुछ वाइनमेकर पिनोट पथ के किनारे स्थित हैं, जो पोर्टलैंड से लगभग एक घंटे दक्षिण में न्यूबर्ग और मैकमिनविल के बीच रूट 99-डब्ल्यू पर स्थित है।
अनुशंसित वाइनरी: विलमेट वैली वाइनयार्ड सस्ती चखने वाली उड़ानें और एक मानार्थ दैनिक यात्रा प्रदान करता है। महीने में एक बार, वाइनरी चार-कोर्स रात्रिभोज का आयोजन करता है जिसमें वाइन शेफ द्वारा तैयार किए गए व्यंजन को बेल के फलों के साथ जोड़ा जाता है।
क्या प्रयास करें: फुल-बॉडी, गार्नेट से सना हुआ पिनोट नॉयर।
कहां ठहरें: न्यूबर्ग में एलीसन इन एंड स्पा आधुनिक विलासिता का प्रतीक है। अपने आप को एक सिग्नेचर डीलक्स किंग रूम में पेश करें, जिसमें न केवल एक गैस फायरप्लेस और स्पा टब है, बल्कि एक आरामदायक असबाबवाला नुक्कड़ और बालकनी या छत है जो रोलिंग पहाड़ियों को देखती है। और इसका जोरी रेस्तरां विलमेट वैली के स्वादों को रचनात्मक रूप से प्रदर्शित करने के लिए जाना जाता है।
टेक्सास हिल कंट्री
मध्य टेक्सास में और पूर्व में ऑस्टिन और पश्चिम में सैन एंटोनियो से घिरा, टेक्सास वाइन ट्रेल कुछ पचास से अधिक वाइनरी का घर है। धूप और शुष्क जलवायु के कारण, ब्लैंक डू बोइस से लेकर डार्क पर्पल माल्बेक्स तक, अंगूर की कई किस्में यहां फलती-फूलती हैं।
अनुशंसित वाइनरी: रोजाना खुला, बेकर वाइनयार्ड्स 84 एकड़ से अधिक फलों का उत्पादन करता है और इसमें टेस्टर्स के लिए दो स्थान हैं, एक मेंएस्टेट और दूसरा डाउनटाउन फ्रेडरिक्सबर्ग में। वॉक-इन के लिए सस्ते स्वाद उपलब्ध हैं और पर्यटन छोटे समूहों तक सीमित हैं।
क्या प्रयास करें: इंटरनेशनल वाइन अवार्ड्स में, बेकर वाइनयार्ड्स '2015 कैबरनेट फ्रैंक रिजर्व को 2018 में सर्वश्रेष्ठ टेक्सास रेड नामित किया गया था।
कहां ठहरें: सैन एंटोनियो से एक छोटी ड्राइव पर, पूर्ण-सेवा ला कैंटेरा रिज़ॉर्ट एंड स्पा एक एएए फोर-डायमंड संपत्ति है, जिसमें से प्रेरित जगह की एक मजबूत भावना है टेक्सास 'विशाल राजा Ranch। रोमांटिक लोग किसी एक विला में गोपनीयता का आनंद ले सकते हैं। ये एक निजी पूल के साथ-साथ आपकी खुद की गोल्फ कार्ट तक पहुंच प्रदान करते हैं, जो 550 एकड़ की पहाड़ी की चोटी पर स्थित है।
वर्जीनिया वाइन कंट्री
वर्जीनिया की 300 से अधिक वाइनरी वाशिंगटन, डीसी के बाहर शुरू होती हैं, ब्लू रिज पर्वत में बसे, औपनिवेशिक विलियम्सबर्ग के पीछे, और रिचमंड की रोलिंग पहाड़ियों के आसपास। वास्तव में, वर्जीनिया में कुछ ऐसे स्थान हैं जहाँ आप वाइनरी से आधे घंटे से अधिक दूर रहेंगे। वाइन अंगूर की 20 से अधिक किस्में यहां उगाई जाती हैं, और वाइनरी सेटिंग समान रूप से सुंदर हैं, दाख की बारियां और घाटियां दिखाई देती हैं।
अनुशंसित वाइनरी: लाउडोन काउंटी में बोगती वाइनरी में चखने का कमरा सप्ताह में सातों दिन खुला रहता है और आगंतुक इसके द्वारा निर्देशित चुनिंदा वाइन के एक किफायती क्लासिक स्वाद का स्वाद ले सकते हैं। एक वाइन शिक्षक या एक स्व-गाइड वाइन फ़्लाइट, जिसमें वाइन की प्रत्येक श्रेणी से वाइन का स्वाद शामिल है।
क्या प्रयास करें: बोगती के 2013 ब्लैक लेबल शारदोन्नय, रॉबर्ट पार्कर के वाइन एडवोकेट में इसके "ताज़ा" के लिए सराहना की गईमहसूस करो और एक कुरकुरा किनारा।"
कहां ठहरें: एक जगह के रूप में पूर्णता के करीब, लिटिल वाशिंगटन में इन ने अमेरिका में रोमांटिक गोरमेट गेटवे के लिए हर बड़ी प्रशंसा जीती है, जिसमें एएए फाइव डायमंड्स भी शामिल है। इसके 24 उत्तम आवास और रेस्तरां भोजन दोनों के लिए। गैस्ट्रोनॉट के मेनू पर पाठ्यक्रम, परिष्कृत वाइन पेयरिंग के साथ पूर्ण, स्वाद का एक मिश्रण पेश करते हैं जो तालू के रूप में आंखों को भाता है।
डोर काउंटी, विस्कॉन्सिन
ग्रीन बे के उत्तर में यह सुंदर प्रायद्वीप ओनोफाइल्स के लिए एक लोकप्रिय स्थान है, जो डोर काउंटी वाइन ट्रेल के साथ आठ वाइनरी का दौरा कर सकते हैं। जोड़े जो यहां उत्पादित विभिन्न प्रकार की वाइन का नमूना लेना चाहते हैं, डोर काउंटी ट्रॉली में प्रीमियर वाइन टूर के लिए साइन अप कर सकते हैं, जिसमें दोपहर का भोजन शामिल है।
अनुशंसित वाइनरी: एक बहाल दैनिक खलिहान के अंदर, लॉटेनबैक के ऑर्चर्ड कंट्री वाइनरी 1 मई से 31 अक्टूबर तक अपने 100 एकड़ के बागों का मुफ्त दैनिक स्वाद और पर्यटन प्रदान करता है।
क्या प्रयास करें: डोर काउंटी मीठी और तीखी चेरी उगाने के लिए जाना जाता है, और गर्मियों में चेरी चुनने का प्रमुख समय होता है। हालांकि स्थानीय वाइनरी लाल, सफेद और बंदरगाहों का उत्पादन करती हैं, चेरी वाइन इस क्षेत्र के लिए अद्वितीय हैं।
कहां ठहरें: डोर काउंटी बहुत परिवार के अनुकूल है, लेकिन वयस्कों की खुशी के लिए एक जगह तैयार की गई है: सुंदरा इन एंड स्पा। विश्राम पर गंभीरता से केंद्रित, सुंदरा उन जोड़ों के लिए कई पैकेज प्रदान करता है जो स्पार्कलिंग वाइन, बगल में एक इनडोर पिकनिक जैसी सुविधाओं के साथ लुभाते हैं।आपका गैस फायरप्लेस, एक बड़ा बाथटब जो दो फिट बैठता है, और स्पा उपचार।
विंस्टन-सलेम, उत्तरी कैरोलिना
नॉर्थ कैरोलिना की वाइन ट्रेल्स पहाड़ों के छोटे शहरों, तट के किनारे और पीडमोंट क्षेत्र से होकर गुजरती हैं। विंस्टन-सलेम इस छोटे से दक्षिणी शहर के 20 मील के भीतर कुछ बीस से अधिक वाइनरी समेटे हुए है।
अनुशंसित वाइनरी: लव लामास? याडकिन घाटी में डिवाइन लामा वाइनयार्ड में कोमल जानवरों से भरा एक खेत है। दाख की बारी और पायलट माउंटेन की ओर मुख किए हुए एक क्रीकसाइड एरी में दो मील की बढ़ोतरी पर आपकी शराब और पिकनिक लंच ले जाने के लिए उन्हें दुखी किया जा सकता है। चखने का कमरा शुक्रवार से रविवार तक खुला रहता है।
क्या प्रयास करें: लामा झुंड के माता-पिता के सम्मान में नामित रेड रीटा रोसे, शारदोन्नय और कैबरनेट फ्रैंक को मिलाता है।
कहां ठहरें: विंस्टन-सलेम शहर में, किम्प्टन कार्डिनल होटल मनोरंजन के लिए बना लगता है। सार्वजनिक क्षेत्रों में बास्केटबॉल कोर्ट के साथ एक रिक रूम, बॉलिंग एली और यहां तक कि एक ट्विस्टी स्लाइड भी शामिल है। लेकिन यह सब बच्चों के लिए नहीं है-हर रात होटल 5 से 6 बजे तक मानार्थ शराब घंटे की मेजबानी करता है। सप्ताहांत पर, कैथरीन के ब्रंच बुफे में बैठें, जहाँ आपको अपनी खुद की बेलिनिस बनाने को मिलता है।
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