2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:20
ऑस्टिन के उत्तर में लगभग 30 मील की दूरी पर स्थित, जॉर्जटाउन चीजों के आश्चर्यजनक रूप से विविध मिश्रण के साथ एक कम महत्वपूर्ण पलायन है। विचित्र डाउनटाउन स्क्वायर विलियमसन काउंटी कोर्टहाउस द्वारा लंगर डाले हुए है और रेस्तरां, कला दीर्घाओं, दुकानों और वाइन चखने वाले कमरों से घिरा हुआ है। शहर से परे, आपको प्राकृतिक आकर्षण, प्राचीन वस्तुओं की दुकानों और वाइनरी का खजाना मिलेगा। यदि आप बड़े शहर की सुविधाओं का त्याग किए बिना छोटे शहरों में जाने का आनंद लेते हैं, तो शानदार 211 कमरों वाले शेरेटन जॉर्जटाउन में रहने पर विचार करें। होटल रिवर पार्क की सीमा में है और डाउनटाउन स्क्वायर से केवल दो मील की दूरी पर है। बिस्तर और नाश्ते के अधिक अनुभव के लिए, स्वीट लेमन इन देखें, जो चौक से पैदल दूरी के भीतर स्थित है। एक बार जब आप चेक इन और सेटल हो जाते हैं, तो जॉर्ज टाउन को एक्सप्लोर करने का समय आ गया है।
सैन गेब्रियल पार्क में अपने तनाव को दूर करें
सैन गेब्रियल पार्क उस बिंदु के पास स्थित है जहां सैन गैब्रियल नदी के उत्तर और दक्षिण कांटे एक जलमार्ग बनाने के लिए अभिसरण करते हैं। नदी के किनारे 1.6-मील हाइक-एंड-बाइक ट्रेल मेन्डर्स, और कुछ सेगमेंट 200 साल पुराने ओक के पेड़ों से छायांकित हैं। लंबी दूरी के धावकों के लिए, मार्ग नदी पार्क में कई मील की पगडंडियों से भी जुड़ता है। सैन गेब्रियल के उथले में मछली के लिए शिकार करने वाले महान एग्रेट्स के रूप में जाने जाने वाले लंबे सफेद पक्षियों को ढूंढना आम बात हैनदी। आप कुछ मनुष्यों को किनारे पर मछली पकड़ते हुए भी देख सकते हैं। आप हमेशा वसंत और गर्मियों में पार्क में बैठने के लिए एक छायादार स्थान पा सकते हैं क्योंकि कई पिकनिक बेंचों पर अंगूर की छतों को "छत" के रूप में स्थापित किया जाता है। हार्डी मस्कैडिन बेलें इतनी मोटी होती हैं कि वे ज़्यादातर सूरज की रोशनी को रोक सकती हैं, और वे तस्वीरों के लिए एक आकर्षक दिखने वाली पृष्ठभूमि प्रदान करती हैं।
ब्लू कॉर्न हार्वेस्ट में स्थानीय रूप से सोर्स किए गए ब्रंच का आनंद लें
स्वस्थ भूख बढ़ाने के बाद, नाश्ते या ब्रंच के लिए ब्लू कॉर्न हार्वेस्ट पर जाएं। आकस्मिक भोजनालय उत्साहपूर्वक स्थानीय किसानों और विक्रेताओं का समर्थन करता है। रेस्तरां के मांस और उपज के स्रोतों में टेकोलोटे ऑर्गेनिक फार्म, टेक्सास मीट प्यूरीवेर्स और ब्रेज़ोस वैली चीज़ शामिल हैं। हरा सूअर का मांस और अंडे सबसे भूखे यात्री को भी संतुष्ट करेंगे। यह मूल रूप से धीमी भुना हुआ सूअर का मांस, अंडे, हैच चिली मिर्च, टमाटरिलोस और पनीर का एक बड़ा कटोरा है। यह हल्का मसालेदार और गंभीर रूप से स्वादिष्ट है। मध्यम आकार के भूख वाले और थोड़े मीठे दाँत वाले लोग आलू और बेकन के साथ फसल नीले मिनी-पैनकेक और अंडे पसंद करेंगे। $ 5 ब्लडी मैरी बार रविवार की सुबह स्थानीय लोगों के साथ भी हिट है। सप्ताहांत पर अक्सर प्रतीक्षा सूची होती है, लेकिन बार में बैठकर एक या दो पार्टियों को जल्दी परोसा जा सकता है।
ब्लू होल में डुबकी लगाएं
सैन गेब्रियल नदी के दक्षिण कांटे पर एक सुंदर स्विमिंग होल, ब्लू होल उत्तर की ओर चूना पत्थर के झालर से घिरा है, जो एक सुंदर पृष्ठभूमि बनाता है। पानी आमतौर पर ठंडा और धीमी गति से चलने वाला होता है,और नदी के पार एक नीची मानव निर्मित दीवार से बना एक छोटा सा झरना भी है। तैरते समय, अपनी आँखों को जल स्तर पर रखें, और आप समय-समय पर कछुए के सिर को ऊपर उठते हुए देखेंगे। अगर बच्चों के साथ तैरना है, तो ध्यान रखें कि पानी की गहराई अचानक बदल सकती है, खासकर जलमार्ग के बीच में। इसके अलावा, अपने बच्चों को अंदर जाने देने से पहले सावधानी से नीचे का परीक्षण करें। ज्यादातर जगहों पर तल काफी मजबूत है, लेकिन यह दूसरों में बेहद मैला है। ऑनसाइट एक टॉयलेट है, लेकिन कोई अन्य सुविधाएं नहीं हैं। प्रवेश नि: शुल्क है। प्रवेश द्वार के पास एक निःशुल्क पार्किंग स्थल है और लगभग 30 गज की दूरी पर एक पार्किंग गैरेज है जो केवल सप्ताहांत पर निःशुल्क है। हालाँकि आपको थोड़ा आगे चलना होगा, पार्किंग गैरेज आपकी कार को तैरते समय धधकते ओवन में बदलने से रोकने का अच्छा काम करता है।
जॉर्जटाउन आर्ट सेंटर से प्रेरणा लें
एक ऐतिहासिक फायर स्टेशन से निर्मित, जॉर्ज टाउन आर्ट सेंटर एक छोटी गैलरी है जिसमें उभरते कलाकारों द्वारा सिरेमिक टुकड़ों से लेकर पेंटिंग तक सब कुछ घूर्णन प्रदर्शनियों के साथ है। अधिकांश कलाकृति बिक्री के लिए है, और लगभग किसी भी बजट के लिए कुछ न कुछ है। केंद्र एक सामुदायिक केंद्र के रूप में भी कार्य करता है, जिसमें कक्षाएं, कलाकार स्वागत, अतिथि व्याख्यान और छात्र प्रतियोगिताएं होती हैं। जो बच्चे चुपचाप कला का निरीक्षण करते हैं और उसकी सराहना करते हैं, उनके लिए अगले दरवाजे पर एक आश्चर्य की प्रतीक्षा है: एक स्पलैश पैड। जॉर्ज टाउन शहर द्वारा निर्मित, स्प्लैश पैड पूरी तरह से मुफ़्त है और जनता के लिए खुला है। कोई स्टाफ़ नहीं है, इसलिए आप बस ऊपर जाएं और इसे स्वयं चालू करें।
इतिहास जानेंविलियमसन काउंटी कोर्टहाउस
पास के विलियमसन संग्रहालय के जानकार गाइडों के नेतृत्व में, विलियमसन काउंटी कोर्टहाउस के मुफ्त पर्यटन शुक्रवार और शनिवार को पेश किए जाते हैं। आप हड़ताली ग्रीक रिवाइवल बिल्डिंग के कुछ वास्तुशिल्प विवरणों के साथ-साथ संरचना के भीतर हुए कानूनी इतिहास के मुख्य आकर्षण के बारे में जानेंगे। प्रांगण के आसपास कई ऐतिहासिक चिह्नक हैं जो काउंटी के प्रारंभिक इतिहास की झलक पेश करते हैं, लेकिन सबसे दिलचस्प एक 1920 के दशक में वहां आयोजित कू क्लक्स क्लान परीक्षणों में तल्लीन है। उस समय, केकेके एक राजनीतिक रूप से शक्तिशाली राष्ट्रीय समूह था, और मामलों को व्यापक रूप से केकेके के पहले सफल अभियोजन के रूप में देखा जाता है। विडंबना यह है कि, या शायद अनुमान के मुताबिक, उन सदस्यों को एक श्वेत यात्रा विक्रेता को कोड़े मारने और टार्गेट करने के लिए दोषी ठहराया गया था, न कि अश्वेत समुदाय के खिलाफ उनके अपराधों के लिए। फिर भी, मामलों ने केकेके को एक राजनीतिक ताकत के रूप में कमजोर करने की प्रक्रिया शुरू की।
स्पा लक्स में वर्क आउट द किंक
अभी भी पर्याप्त आराम नहीं है? स्पा लक्स में पूरे शरीर की 80 मिनट की मालिश के बारे में क्या? यदि आपकी पीठ में गंभीर गांठें हैं तो मारिसा के लिए पूछें। वह जानती है कि कैसे धीरे से आपसे दबाव के स्तर के बारे में पूछा जाए और उसके अनुसार समायोजन किया जाए। मसाज थेरेपिस्ट के लिए आपको ढीला करने और आपको गूदे में गूंथने के बीच अच्छा संतुलन बनाए रखना एक महत्वपूर्ण कौशल है। मालिश के दौरान, आपको कोलेजन बूटियों की एक जोड़ी के साथ इलाज किया जाएगा जो आपके पैरों को नरम करती हैं और अरोमाथेरेपी का स्पर्श करती हैं। के दौरान एक दो बारसत्र, चिकित्सक आपकी नाक के नीचे मुट्ठी भर जड़ी-बूटियाँ रखता है और आपको कुछ गहरी साँस लेने का निर्देश देता है।
स्वीट लेमन किचन में हल्का लंच लें
आरामदायक पुराने घर से निर्मित स्वीट लेमन किचन जल्दी से जॉर्ज टाउन में सबसे लोकप्रिय नाश्ते और दोपहर के भोजन के स्थानों में से एक बन रहा है। द बेटर हाफ, आधा सैंडविच और सूप या सलाद, संतोषजनक लंच के लिए एकदम सही आकार है। कई सैंडविच विकल्पों में से एक चिमिचुर्री स्टेक पैनीनी है, जो मीठे और मसालेदार स्वादों का एक मनोरम मिश्रण और टोस्टेड इतालवी ब्रेड की फर्म क्रंच पेश करता है। सलाद पर चिपोटल रैंच ड्रेसिंग एक और विजेता था। ताजा नाश्ते के विकल्पों में घर में बने स्कोन, क्रोइसैन, ब्रेकफास्ट सैंडविच और बेरी और नींबू दही के साथ ग्रीक योगर्ट पैराफेट शामिल हैं। रेस्तरां केवल क्षेत्रीय आपूर्तिकर्ताओं, जैसे जोली फार्म और थॉम्पसन के अंडे का उपयोग करने का प्रयास करता है।
ग्रेप क्रीक वाइनयार्ड के चखने के कमरे में स्थानीय वाइन का नमूना
ग्रेप क्रीक वाइनयार्ड में स्वाद के लिए कोई धूमधाम और परिस्थिति नहीं है। आप बस बार में जाते हैं, अपनी वाइन वरीयताओं के बारे में कुछ सवालों के जवाब देते हैं, और चखना शुरू करते हैं। मानक नमूने में छह वाइन शामिल हैं। ग्रेप क्रीक के विग्नियर ने 2018 लोन स्टार इंटरनेशनल वाइन प्रतियोगिता में शीर्ष सम्मान प्राप्त किया। आड़ू और खुबानी के हल्के स्पर्श के साथ शराब में मिठास का संकेत होता है। कंपनी के Syrah और Syrah/Cabernet मिश्रणों दोनों ने सैन फ्रांसिस्को अंतर्राष्ट्रीय शराब प्रतियोगिता में प्रतिष्ठित पुरस्कार जीते हैं। अन्यस्टैंडआउट्स में शामिल हैं मर्लोट, वेनिला और दालचीनी के संकेत के साथ, और रोज़ ऑफ़ मालबेक, एक फल/पुष्प सुगंध के साथ एक सूखा गुलाब।
एल मोनुमेंटो रेस्तरां के माध्यम से मेक्सिको के लिए एक छोटी यात्रा करें
आतंरिक आंगन और फर्श से छत तक खिड़कियों से अलग चार भोजन क्षेत्रों की विशेषता, एल मोनुमेंटो भोजन आने से पहले ही एक दृश्य आनंद है। मेक्सिकन शैली की वास्तुकला और भूनिर्माण इमारत और उसके आस-पास एक एकीकृत पूरे की तरह लगते हैं। एक बाहरी बालकनी से ब्लू होल लैगून दिखाई देता है। अधिकांश मेक्सिकन रेस्तरां की तुलना में मेनू छोटा लग सकता है, लेकिन यहां लक्ष्य कुछ चीजें अच्छी तरह से करना है। मशरूम, बादाम, पालक और हल्के मसालेदार जिटोमेट सॉस के साथ चिली रेलेनो एक भीड़ पसंदीदा है। एनचिलाडा प्रेमी लगातार सैन गेब्रियल स्पेशल की प्रशंसा करते हैं, जिसमें बीफ, चिकन और पनीर एनचिलाडस शामिल हैं। ट्रेस लीचेस केक के लिए जगह छोड़ दें, एक मीठा, गूई खुशी।
ब्रिक्स और एले में शैली में भोजन करें
यदि यह फैंसी अमेरिकी आराम भोजन है जिसे आप तरस रहे हैं, तो सीधे ब्रिक्स और एले के लिए आगे बढ़ें। शुरुआत के लिए, स्मोक्ड बादाम, ट्रफल शहद, अंगूर और बकरी पनीर के साथ कुरकुरे प्रोसिटुट्टो फ्लैटब्रेड का प्रयास करें। यह हल्का है लेकिन आगे के रोमांच के लिए आपकी स्वाद कलियों को जगाने के लिए काफी स्वादिष्ट है। शेफ की विशिष्टताओं में से एक, ग्रिल फरो आइलैंड सैल्मन को एक रंगीन भूमध्यसागरीय क्विनोआ सलाद के साथ परोसा जाता है, जिसमें क्विनोआ, पुदीना, हरा प्याज, टमाटर, ककड़ी और शहद शामिल हैं। बीफ प्रेमी बीफ के ग्रिल्ड फिलेट से निराश नहीं होंगे, जिसे घर के बने व्यंजन के साथ परोसा जाता हैस्टेक सॉस और दो बार बेक्ड आलू का सूप। रेस्तरां के तारकीय लेमन रिकोटा डोनट्स के साथ कारमेल और पाउडर चीनी के साथ भोजन समाप्त करें।
मेस्काइट क्रीक आउटफिटर्स में देशी संगीत सुनें
जबकि जॉर्जटाउन अपनी नाइटलाइफ़ के लिए नहीं जाना जाता है, मेस्काइट क्रीक आउटफिटर्स हमेशा शुक्रवार और शनिवार की रात को रुकते हैं। यह स्थल टेक्सास के लिए बनाया गया एक कॉम्बो है, जो बाहरी कपड़े, बीयर, पिज्जा और देशी संगीत पेश करता है। नल पर 16 शिल्प बियर में से एक का आनंद लेते हुए, आप एक नई मछली पकड़ने की शर्ट या टोपी की खरीदारी कर सकते हैं। संगीत आमतौर पर लगभग 8 बजे शुरू होता है। और इसमें स्थानीय और क्षेत्रीय देशी बैंड का मिश्रण शामिल है। कभी कोई आवरण नहीं होता। बाहर फुटपाथ पर टेबल भी अक्सर पैक होते हैं, और कुछ लोग शाम के लिए अपने कुत्तों को भी साथ लाते हैं।
आंतरिक अंतरिक्ष गुफा में गहरे उतरें
जब बाहर का तापमान 100 डिग्री से अधिक हो, तो इसके लिए सबसे अच्छी जगह भूमिगत है, जहां यह हमेशा ठंडा रहता है। 1960 के दशक में अंतरराज्यीय 35 के निर्माण के दौरान इनर स्पेस कैवर्न की खोज की गई थी। यह लगभग एक घंटे तक बच्चों का मनोरंजन करने का एक शानदार तरीका है जिसके लिए अधिक अग्रिम योजना की आवश्यकता नहीं होती है। बस दिखाओ और भ्रमण करो। यह एक आसान चढ़ाई है, और आप विशाल कक्षों से लेकर नाजुक रॉक संरचनाओं तक, अंदर के नज़ारों को देखकर चकित रह जाएंगे।
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