तोराजा, इंडोनेशिया: जाने से पहले आपको क्या जानना चाहिए

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:20

में तोराजा, इंडोनेशिया के सुलावेसी द्वीप के पहाड़ों में ऊंचे, जीवित और मृत लोगों की दुनिया एक साथ खड़ी है - दोनों को विभाजित करने वाली शायद ही कोई चीज हो। नतीजतन, मरे हुओं का तोराजन क्षेत्र उतना ही रंगीन है (यदि उतना जीवंत नहीं है) जितना कि जीवित है।

गुफाओं के फर्श मानव हड्डियों और सिगरेट के प्रसाद से अटे पड़े हैं; ऊंचे तोंगकोनन (तोराजा घर) खंभों पर ऊँचे हैं; "ताऊ-ताऊ" कहे जाने वाले पुतले एक चट्टान में खुली आँखों से दृष्टिहीन आँखों से घूरते हैं; और नए दिवंगत लोगों की आत्माओं को खुश करने के लिए भैंसों का नियमित बलिदान - यह सब इस विश्वास से उपजा है कि तोराजा के दिवंगत पूर्वजों ने वास्तव में "प्रस्थान" नहीं किया है।

ताजा पहाड़ की हवा और स्थानीय लोगों के आतिथ्य में लेने के लिए तोराजा में कुछ दिन बिताएं - और आप पाएंगे कि वे कितने खुशी से रहते हैं, यहां तक कि अपने संत पूर्वजों की हमेशा की नजर में भी। तोराजा की अनूठी संस्कृति वहां पहुंचने के लिए दस घंटे की घुमावदार पहाड़ी ड्राइव के लायक है!

तोराजा, इंडोनेशिया कहाँ है?

बहुत पहले, दक्षिण सुलावेसी के पहाड़ों द्वारा तोराजा को इंडोनेशिया की मुख्यधारा से प्रभावी रूप से अछूता रखा गया था। तोराजा तक पहुँचने में कई दिन लगेराजधानी मकासर से लगभग 200 मील उत्तर में एक कस्बे तक पहुँचने के लिए पहाड़ी इलाकों में कठिन चढ़ाई।

आज, एक कंक्रीट हाईवे उस दूरी का कम काम करता है, जिसमें बस से केवल आठ से दस घंटे की सवारी की आवश्यकता होती है। (तोराजों की उत्कृष्ट यांत्रिकी के रूप में प्रतिष्ठा है; वे मकासर को उनकी मातृभूमि से जोड़ने वाली अधिकांश बसों के मालिक हैं और उनका संचालन करते हैं।)

Makassar, बदले में, जकार्ता और बाली से केवल एक छोटी नॉनस्टॉप उड़ान है, जो तोराजा को किसी भी महत्वपूर्ण इंडोनेशिया यात्रा कार्यक्रम में एक महत्वपूर्ण बिंदु बनाने में मदद करती है।

यात्री उतरते हैं रांटेपाओ, उत्तर तोराजा की राजधानी और इसके सांस्कृतिक केंद्र। रांतेपाओ की नीची ढलान वाली शहरीता, 1960 के दशक की कम इमारतों के साथ चौक-ए-ब्लॉक और सामयिक टोंगकोनन-शैली की संरचनाएं, जल्दी से चावल के खेतों और ऊंचे चूना पत्थर की चोटियों को रास्ता देती हैं।

ठंडा मौसम तोराजा की ऊंचाई का एकमात्र तत्काल संकेत है। आपको लोलाई जैसे लुकआउट पॉइंट्स पर जाने की ज़रूरत है ताकि हाइलैंड्स में अपने स्थान का एक स्पष्ट विचार प्राप्त किया जा सके: सुबह में, लोलाई का लुकआउट पॉइंट ऐसा लगता है जैसे बादलों के समुद्र में से एक द्वीप झाँक रहा हो।

क्या इंडोनेशिया के बाकी हिस्सों से अलग तोराजा संस्कृति को अलग करता है?

चूंकि तराई के बुगिस और मकासर लोगों ने इस्लाम में धर्मांतरण किया, तोराजा अपनी पारंपरिक मान्यताओं - अलुक टोडोलो, या "पूर्वजों के मार्ग" पर लटकने में कामयाब रहे - जो आज भी तोराजा की संस्कृति के आधार के रूप में काम करते हैं।.

अधिकांश तोरजनों के ईसाई धर्म में बड़े पैमाने पर धर्मांतरण के बाद भी, पुरानी अलुक टोडोलो आदतों का पालन मर जाता हैकठिन।

तोराजा के पारंपरिक गांव - जैसे पल्लवा - स्थानीय लोगों की मूल जीवन शैली को संरक्षित करते हैं, जो क्षेत्र के प्रतिष्ठित घुमावदार छत वाले टोंगकोनन घरों में सन्निहित है। प्रत्येक समुदाय में एक ही परिवार या कबीला होता है, जो उत्तर की ओर मुख करके घरों की पंक्ति में रहते हैं; गली के दूसरी ओर छोटे चावल के दाने (अलंग) लाइन करते हैं।

तोराजन स्थिति प्रतीक

कई पारंपरिक टोंगकोनन में पानी की भैंस के सींगों का एक स्तंभ होता है, जिसे आकार के अनुसार व्यवस्थित किया जाता है। ये सींग स्थिति के चिह्नक हैं: किसी प्रिय दिवंगत पूर्वज के सम्मान में पिछले बलिदानों के अवशेष।

तोराजा के लोग - दुनिया के हर समाज की तरह - खुद को स्टेटस सिंबल इकट्ठा करने, दौलत जमा करने और खर्च करने और वंशजों को पालने में व्यस्त हैं।

तोरजन समाज में अपनी स्थिति, धन और परिवार की प्रतिष्ठा को मजबूत करने के लिए संस्कारों का उपयोग करते हैं; यह तोराजा के प्रसिद्ध अंत्येष्टि संस्कार से ज्यादा स्पष्ट कहीं नहीं है।

एक तोराजा अंतिम संस्कार: एक धमाके के साथ बाहर जाना

सख्त अलुक टोडोलो प्रणाली तय करती है कि कुछ सामाजिक और आध्यात्मिक सीढ़ी पर उनकी स्थिति के आधार पर तोराजा लोग कैसे रहते हैं।

• सामाजिक: एक चार-स्तरीय वर्ग प्रणाली जिसमें सबसे ऊपर रॉयल्टी और सबसे नीचे नौकर होते हैं।
• आध्यात्मिक: तीन अलग-अलग स्तर, हमारे नश्वर जीवन से पूया, परलोक, महान आत्माओं और देवताओं के लिए स्वर्ग (देता) तक।

जब एक तोरजन के लिए मौत आती है, तो परिवार मालिक की लाश को ठिकाने लगा देता हैशयनकक्ष और इसे एक रोगी की तरह व्यवहार करता है। "माँ बीमार है," एक तोरजन अपने माता-पिता के बारे में कह सकता है, उसकी लाश अगले कमरे में अवस्था में पड़ी है, उसके आज्ञाकारी बच्चों द्वारा दिन में एक बार भोजन परोसा जाता है। (तोरजन क्षय को दूर करने के लिए पान के पत्ते और केले के रस का उपयोग करते हुए एक पारंपरिक उत्सर्जन तरल पदार्थ का उपयोग करते हैं।)

जैसे-जैसे टोंगकोनन में शरीर धीरे-धीरे ममीकृत होता है, परिवार पार्टी के सबसे बड़े पैसे की व्यवस्था करने के लिए सभी पड़ावों को खींचता है: आमतौर पर मृत्यु के एक महीने बाद अंतिम संस्कार किया जाता है।

तोराजों का मानना है कि आत्माएं तब तक पूजा में प्रवेश नहीं कर सकतीं जब तक कि वे उचित मकरुदुसन अनुष्ठान न करें - जिसमें वे जितने सूअर और भैंसों की बलि दे सकते हैं, उन्हें शामिल करें।

द वॉटर बफ़ेलो: एक अनलाइक स्टेटस सिंबल

क्षेत्र के अंतहीन चावल की छतों के बावजूद, पानी की भैंस तोराजा में कोई काम नहीं करती हैं। तो रांतेपाओ के पसार बोलू बाजार? में उच्च कीमतों पर एक बड़ा, कम झुंड का व्यापार क्यों है?

हर संस्कार में कई भैंसों या सूअरों की बलि दी जाती है - लेकिन अंतिम संस्कार के लिए नियम विशेष रूप से कड़े हैं। Aluk Todolo आपकी स्थिति के आधार पर, वध के लिए न्यूनतम संख्या निर्धारित करता है। मध्यमवर्गीय परिवारों को कम से कम आठ भैंस और 50 सुअर चढ़ाने चाहिए; कुलीन परिवारों को सौ भैंसों का वध करना चाहिए।

परिवार लगभग 500 मिलियन इन्डोनेशियाई रुपिया (USD $37,000) प्रति पानी भैंस खर्च करते हैं, जिसकी कीमत कुछ रंगों या पैटर्न के लिए खगोलीय ऊंचाइयों तक पहुंचती है।

टेडोंग सलेको, या सफेद भैंस काले के साथस्पॉट, 800 मिलियन रुपए (USD $60,000) तक प्राप्त कर सकते हैं, जबकि सबसे महंगी भैंस - अल्बिनो भैंस जिसे टेडोंग बोंगा कहा जाता है - की कीमत एक अरब रुपये (US$75,000) से अधिक हो सकती है!

भैंस का कोई हिस्सा बेकार नहीं जाता - उदारता के एक विशिष्ट प्रदर्शन में, परिवार समुदाय के सदस्यों को मांस दान करता है जो अंतिम संस्कार में शामिल होते हैं।

ताम्पांग एलो में कुलीनों का अंतिम विश्राम

स्थिति के प्रति जागरूक तोराजा लोगों के लिए, मृत्यु भी वर्ग भेद मिटा नहीं सकती।

एक कब्रिस्तान गुफा - ताम्पांग अलो, रांतेपाओ के दक्षिणी बाहरी इलाके में - सांगल्ला जिले के पूर्व शासक परिवार पुआंग मेंटुरिनो के अवशेष शामिल हैं, जो 16 वीं शताब्दी में रहते थे।. नाव के आकार का ताबूत (एरोंग) हमें तुरंत बताता है कि यहां के वंशज कुलीन वर्ग का हिस्सा हैं, क्योंकि इस प्रकार का ताबूत शासकों और उनके परिजनों का संरक्षण था।

पुआंग मेंटुरिनो के अवशेषों के प्रति समय दयालु नहीं रहा है - जटिल नक्काशीदार एरोंग, जो गुफा के तल के ऊपर ऊंचे बीम पर लगे हैं, सदियों से खराब हो गए हैं, और कुछ ने अपनी सामग्री को नीचे गिरा दिया है।

स्थानीय लोगों ने गुफा के चारों ओर प्राचीन खोपड़ियों और मिश्रित हड्डियों की व्यवस्था करते हुए दृश्य को कुछ हद तक साफ किया है। सिगरेट की भेंट (पवित्र स्थानीय लोगों द्वारा छोड़ी गई) अभी भी खोपड़ी के चारों ओर चट्टान का ढेर लगाती है।

लेमो में सभी कक्षाओं के लिए अंतिम विश्राम स्थल

दफन गुफाओं की इन दिनों कमी है, लेकिनतोराजा के चारों ओर चूना पत्थर की चट्टानें एक दर्जन से अधिक हैं। स्थानीय रिवाज जमीन में दफनाने का तिरस्कार करते हैं; Torajans चट्टान में उलझे रहना पसंद करते हैं, जिसका अर्थ इन दिनों तोराजा चट्टान से बना एक छेद है।

लेमो शहर में, एक सरासर चट्टान मधुकोश के साथ हाथ से नक्काशीदार क्रिप्ट के साथ खड़ा है, जिसे लियांग पाटने कहा जाता है, उनके दरवाजे लगभग पांच फीट वर्ग के होते हैं और एक छोटी सी जगह में खुलते हैं जो फिट बैठता है चार या पांच ताबूत रहित अवशेष। ल यांग पाटने पूरे परिवारों को समायोजित करने के लिए हैं, और ताऊ-ताऊ, या पुतलों द्वारा संरक्षित हैं, जो उनके पीछे फंसे व्यक्तियों को दर्शाते हैं।

गुफाओं के विपरीत, लिआंग पाटने को वर्ग की परवाह किए बिना अधिकांश तोराजनों को अनुमति दी जाती है, लेकिन इस तरह के दफन की लागत सभी को अच्छी तरह से एड़ी के लिए सुरक्षित रखती है। प्रत्येक छेद को तराशने में लगभग 20 से 60 मिलियन इंडोनेशियाई रुपिया खर्च होते हैं (लगभग 1,500-4,500 अमेरिकी डॉलर), अंतिम संस्कार की रस्म की लागत की गणना नहीं करते हुए।

ताऊ-ताऊ: तोराजा के मूक अभिभावक

लेमो चट्टान से कुछ कदम नीचे, आपको एक ताऊ-ताऊ निर्माता के लिए एक दुकान मिलेगी, जिसकी करतूत दुकान के फर्श से निकलती है।

ताऊ-ताऊ का उद्देश्य दिवंगत दिवंगत लोगों की तरह होना है, और उनके निर्माता तैयार उत्पाद में अद्वितीय चेहरे के लक्षणों को पुन: पेश करने का ध्यान रखते हैं। शिल्पकार मृतक के सामाजिक वर्ग के आधार पर विभिन्न सामग्रियों का उपयोग करते हैं: कुलीन वर्ग को कटहल की लकड़ी से ताऊ-ताऊ तराशा जाता है, जबकि निम्न वर्ग को बांस से बने पुतलों से खुद को संतुष्ट करना चाहिए।

ताऊ-ताऊ असली कपड़े पहनते हैं, जिन्हें हर कुछ दशकों में बदल दिया जाता हैजीवित परिवार के सदस्य। 2013 में इंडोनेशिया के राष्ट्रपति के आने से पहले लेमो ताऊ-ताऊ अपेक्षाकृत नए धागे पहनते हैं, क्योंकि उन्होंने पुराने को छोड़ दिया था। (ताऊ-ताऊ खुद 400 साल से अधिक पुराने होने का अनुमान है।)

ताऊ-ताऊ बनाने वालों को पारंपरिक रूप से पानी की भैंस में भुगतान किया जाता है, और ये पुतले सस्ते नहीं आते: लगभग 24 पानी भैंस औसत कीमत है, उच्च अंत ताऊ-ताऊ 40 या अधिक पानी भैंस के लिए जा रहे हैं।

नए विश्वास के साथ पुराने तरीकों का अभ्यास

इन सभी सुरम्य पूर्व-ईसाई परंपराओं के लिए, अधिकांश तोरजन ईसाई धर्म को मानते हैं; स्थानीय लोग संस्कारों के साथ अलुक टोडोलो का अभ्यास करते हैं, और दोनों के बीच थोड़ा संघर्ष देखते हैं।

सभी तोराजों में से 60 प्रतिशत प्रोटेस्टेंट चर्च के हैं, 18 प्रतिशत कैथोलिक विश्वास को मानते हैं, और शेष मुसलमानों और कट्टर अलुक टोडोलो चिकित्सकों के बीच विभाजित है।

आप लगभग हर सड़क मोड़ पर एक ईसाई चर्च (स्थानीय लिंगो में गेरेजा) पाएंगे, और तोराजा की दोनों राजधानियों - मकाले और रांतेपाओ - में एक विशाल ईसाई संरचना है, जो पास की पहाड़ी पर खड़ी है, जो कहीं से भी दिखाई देती है। शहर।

एक विशाल क्रॉस बुकित सिंगकी पर खड़ा है, जो स्थानीय आस्था का सबसे दृश्यमान संकेत, रांतेपाओ को देखता है। और बंटू बुराके मकाले के ऊपर पहाड़ी पर, जीसस की एक विशाल प्रतिमा रियो डी जनेरियो के क्राइस्ट द रिडीमर (40 मीटर ऊंचाई, बनाम रिडीमर के 38 मीटर) से भी ऊंची है।

बंटू बुराके के आगंतुकों को भव्य तोराजा परिदृश्य की एक झलक मिलती है, जैसा कि aकंक्रीट यीशु - बाहें फैलाए हुए, नीचे शहर को आशीर्वाद देते हुए - उनके कंधे पर देखता है।

हरदो वार्डोयो सुवर्तो नाम के योग्याकार्ता के एक शिल्पकार, खुद मुस्लिम हैं - एक ऐसी स्थिति जो इंडोनेशिया की राजधानी जकार्ता में एक अन्य इंडोनेशिया लैंडमार्क, इस्तिकलाल मस्जिद को उलट देती है, एक विशाल इस्लामी संरचना जिसे एक ईसाई द्वारा डिजाइन किया गया था। !

तोराजन कॉफी

तोराजा की उच्च भूमि की जलवायु इसे अरेबिका कॉफी की खेती के लिए एक आदर्श वातावरण बनाती है।

19वीं शताब्दी में अपने अलगाव के लिए धन्यवाद, तोराजा के कॉफी बागानों को कॉफी-पत्ती जंग महामारी से बख्शा गया जो 1870 के दशक में इंडोनेशिया में फैल गया था; नतीजतन, तोराजन कॉफी इतनी बेशकीमती थी, 1890 के दशक में स्थानीय कॉफी उद्योग पर नियंत्रण करने के लिए एक "कॉफी युद्ध" छिड़ गया।

आज, कॉफी प्रेमियों के एजेंडे पर जाने पर मुकाबला आखिरी चीज है। आप तोराजा में हर कॉफी शॉप, रेस्तरां और वारंग (स्ट्रीट स्टॉल) में एक कप हॉट जो खरीद सकते हैं। सेम और जमीन के लिए, बजट खरीदार मलंगगो के बाजार में सस्ते रोबस्टा को लीटर (लगभग 10,000 इंडोनेशियाई रुपिया प्रति लीटर, या यूएसडी $0.75) खरीदने के लिए जा सकते हैं।

बड़े बजट और अधिक भेदभावपूर्ण स्वाद वाले खरीदार कॉफी का रोस्टरी का रुख कर सकते हैं, जो अरेबिका बीन्स के साथ एक विशेष डिस्पेंसरी है और प्रकार और उत्पत्ति के अनुसार ग्राउंड लेबल है। काए में बीन्स की कीमत लगभग 20,000 इंडोनेशियाई रुपिया प्रति किलोग्राम, या लगभग 1.50 अमेरिकी डॉलर है।

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तोराजा में कहां ठहरें और कहां जाएं

इंडोनेशिया का पर्यटन बोर्ड तोराजा को बाली के बाद अगले सांस्कृतिक गंतव्य के रूप में पेश करता है, और उनका आशावाद अच्छी तरह से स्थापित है: ऊपर वर्णित सांस्कृतिक स्थलों से परे, तोराजा पहाड़ी इलाकों के लिए उपयुक्त कुछ अन्य रोमांच और गतिविधियां प्रदान करता है:

• ट्रेकिंग और साइकिलिंग: पैदल या बाइक से रांतेपाओ और मकाले के आसपास के गांवों की यात्रा करें - तोराजा के ऊंचे और निचले इलाकों में मुख्य रूप से चावल के खेत और जंगल शामिल हैं, जो कभी-कभी बाधित होते हैं। चूना पत्थर की चोटियों और विशिष्ट टोंगकोनन गांवों द्वारा। (दक्षिण पूर्व एशिया के अन्य शीर्ष ट्रेकिंग ट्रेल्स के बारे में पढ़ें।)
• व्हाइटवाटर राफ्टिंग: अगर तोराजा थोड़ा आराम महसूस करता है, तो उस एड्रेनालाईन रश के लिए तोराजा की नदियों पर राफ्टिंग करें: ऑपरेटरों ने सादान के नीचे नियमित रूप से व्हाइटवाटर राफ्ट अभियान शुरू किया, माईटिंग और रोंगकोंग नदियाँ, कक्षा I से लेकर कक्षा V तक कठिनाई के स्तर के साथ।
• पाक संबंधी साहसिक कार्य: चावल उगाने वाले तोरजन पारंपरिक इंडोनेशियाई व्यंजनों पर अपनी छाप छोड़ते हैं, जैसे कि पैपियन, या मसालेदार और अनुभवी मांस को बांस की ट्यूब के अंदर ग्रिल किया जाता है। चावल के साथ खाया जाता है - और अधिमानतः हाथ से खाया जाता है - मकाले और रांतेपाओ के आसपास के कई रेस्तरां में पाए जाने वाले तोरजन व्यंजनों का सही परिचय है।

तोराजा में आवास सभी बजट के यात्रियों को पूरा करते हैं। तोराजा हेरिटेज होटल क्षेत्र के पहले चार सितारा होटलों में से एक है और अभी भी इस क्षेत्र के सबसे बड़े होटलों में से एक है। विशाल टोंगकोनन-शैली की इमारतें स्विमिंग पूल के चारों ओर - प्रदान करती हैं aक्षेत्र का पता लगाने के लिए निकलने से पहले ही तोराजा संस्कृति का स्वाद!