ऑस्टिन में सर्वश्रेष्ठ बर्गर

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:19

शाकाहारी भोजन की बढ़ती लोकप्रियता के बावजूद, ऑस्टिन में हैमबर्गर प्रेमियों का एक बड़ा और उत्साही दल अभी भी है। कुछ लोग मानवीय रूप से उगाए गए जैविक मांस या फैंसी घास से भरे वाग्यू बर्गर की मांग कर सकते हैं, लेकिन वे अभी भी उस रसदार बीफ चाहते हैं। आपकी बर्गर की लालसा को संतुष्ट करने के लिए ऑस्टिन में कुछ बेहतरीन स्थान यहां दिए गए हैं।

डैन के हैम्बर्गर्स

एक प्रमुख रीमॉडेल से गुजरने के बाद, डैन के हैम्बर्गर के दक्षिण ऑस्टिन स्थान में बहुरंगी टाइल, बूथ और क्रोम-ट्रिम किए गए टेबल के साथ एक ग्रूवी '50s वाइब है। अकेले भोजन करने वालों के लिए, पीछे एक विशाल काउंटर है। शायद इस स्थान के बारे में सबसे आश्चर्यजनक बात, व्यस्त मंचाका/71 चौराहे पर, यह है कि व्यवसाय अभी भी फलफूल रहा है, हालांकि यह कई राष्ट्रीय श्रृंखला रेस्तरां से घिरा हुआ है। भीड़-भाड़ वाले घंटों के दौरान, पार्किंग स्थल से अंदर और बाहर निकलना दु: खद हो सकता है। ड्राइव-थ्रू तक पहुंचने के लिए, आपका सबसे अच्छा दांव इसे मंचाका से एक्सेस करना है, न कि 71। प्रमाणित एंगस बीफ बर्गर तीन आकारों में आते हैं, और सभी तरह का संस्करण सरसों और प्याज पर भारी होता है। जबकि मानक बर्गर उत्कृष्ट है, अपने आप पर एक एहसान करें और थिक-कट बेकन के साथ जलेपीनो बर्गर आज़माएँ।

शीर्ष पायदान

उत्तर-मध्य ऑस्टिन में एक लंबे समय से पसंदीदा पड़ोस, शीर्ष पायदान था"डेज़्ड एंड कन्फ्यूज्ड" के एक दृश्य में चित्रित किया गया था जब वापस। इसकी स्थायी अपील चारकोल से निकाले गए बर्गर और तेज़, मैत्रीपूर्ण सेवा के आसपास बनाई गई है। आप अंदर खा सकते हैं या पुराने जमाने की अच्छी सेवा प्राप्त कर सकते हैं। जगह के आकर्षण को जोड़ते हुए, विशिष्ट संकेत और सजावट पिछले कुछ वर्षों में ज्यादा नहीं बदली है। डबल-मीट लॉन्गहॉर्न स्पेशल एक विशिष्ट स्वाद के साथ पसंदीदा भीड़ है जिसे केवल चारकोल पर मांस पकाने से ही बनाया जा सकता है। प्याज के छल्ले भी बेहतरीन हैं।

कैसीनो एल कैमिनो

6 स्ट्रीट पर डाइव बार में परोसे जाने वाले चीज़बर्गर के लिए आपको कम उम्मीदें हो सकती हैं, लेकिन कैसीनो एल कैमिनो ने एक दशक से अधिक समय से लगातार शीर्ष-बर्गर पुरस्कार अर्जित किए हैं। बार के भैंस बर्गर को ब्ल्यू चीज़ और हॉट विंग सॉस दोनों में कवर किया गया है, जो ऐसा लगता है कि केवल एक शराबी व्यक्ति ही प्यार कर सकता है, लेकिन मसालेदार तांग लगभग सभी को पसंद आता है।

पूरी तरह से गाय बर्गर

यदि आप घास खाने वाले गोमांस के प्रशंसक हैं, तो पूरी गाय बर्गर आपके लिए जगह है। इस तथ्य से डरो मत कि यह एक सुविधा स्टोर के अंदर एक पेटू बर्गर संयुक्त है। अंदर कदम रखें, और महक आपको इधर-उधर रहने के लिए मना लेगी। हल्के मीठे पोटैटो बन पर परोसे जाने वाले हेवनली डबल चीज़ विद शकरकंद फ्राई आपको बेहद संतुष्ट कर देंगे। स्टोर में कोम्बुचा, बीयर और वाइन का भी बड़ा चयन है।

लेबोव्स्की की ग्रिल

वेस्टगेट लेन बॉलिंग एली के अंदर स्थित, लेबोव्स्की की ग्रिल निश्चित रूप से द ड्यूड के लिए जानी जाती है। यह काफी सरल 1/3-पाउंड बर्गर एंगुस के साथ बनाया गया हैगोमांस और मानक फिक्सिन के साथ सबसे ऊपर। यदि आप अत्यधिक भूखे हैं तो वाल्टर भी लोकप्रिय है और एक अच्छा विकल्प है। यह मूल रूप से दो बार मांस और पनीर के साथ यार है। अगर आपको लगता है कि यह जगह केवल "द बिग लेबोव्स्की" के गेंदबाजों और प्रशंसकों को पसंद आती है, तो फिर से सोचें। आस-पड़ोस के बहुत से नियमित लोग, जो बिल्कुल भी गेंदबाजी नहीं करते हैं, यहाँ केवल स्वादिष्ट बर्गर और टाट के लिए आते हैं।

हॉपडोडी

Hopdoddy अविश्वसनीय रूप से रसदार बर्गर बनाने के लिए साइट पर हार्मोन मुक्त बीफ़ ग्राउंड का उपयोग करता है। ट्रफल फ्राई और शेक भी बेहतरीन हैं। लाइन अक्सर लंबी होती है, लेकिन आप प्रतीक्षा करते समय पेय ऑर्डर कर सकते हैं। होपडोडी ने अपने मेनू में मीट-फ्री इम्पॉसिबल बर्गर को शामिल करने के बाद से भीड़ पिछले कुछ महीनों में ही बढ़ी है।

अजीब बतख

ऑड डक के बर्गर लगातार अच्छी समीक्षा अर्जित करते हैं, भले ही सामग्री वास्तव में काफी असंगत हैं। स्थानीय सोर्सिंग के प्रति प्रतिबद्धता का मतलब है कि बर्गर में सटीक सामग्री मौसम और शेफ की सनक के साथ बदल जाती है, लेकिन यह हमेशा एक अच्छा बर्गर होता है। इसे अक्सर हरी मिर्च मेयो के साथ परोसा जाता है और अरुगुला के साथ सबसे ऊपर होता है। आप इस कलात्मक रचना के लिए थोड़ा और भुगतान करने की उम्मीद कर सकते हैं, लेकिन अधिकांश सहमत हैं कि यह हर पैसे के लायक है।

काउंटर कैफे

भीड़ को भाने वाला काउंटर बर्गर घास से भरे बीफ से बनाया जाता है,तीखे चेडर के साथ सबसे ऊपर और एक मीठे खट्टे बन पर परोसा जाता है। अपने पक्ष के लिए, शकरकंद फ्राई चुनें। यह एक उत्कृष्ट केकड़ा केक बेनेडिक्ट और पेनकेक्स के साथ एक लोकप्रिय नाश्ता स्थान भी है।

गुडऑल किचन

गुडऑल का ब्लैक एंगस बीफ़ बर्गर बेकन मुरब्बा के साथ एक फूला हुआ चालान बन पर आता है। यह एक उत्कृष्ट तिथि स्थान है यदि आप में से एक बर्गर चाहता है और दूसरा उच्च अंत समुद्री भोजन चाहता है। क्लैम और स्कैलप्स नियमित रूप से बड़बड़ाना समीक्षा अर्जित करते हैं। रेस्तरां सुंदर होटल एला के अंदर स्थित है, जो सदी की एक पुनर्निर्मित हवेली है।

ब्लैक स्टार को-ऑप

बीयर के लिए आओ, बर्गर के लिए रहो। ब्लैक स्टार बर्गर चेडर चीज़ और बियर सरसों के साथ सबसे ऊपर है, और मांस वास्तव में एक ब्रिस्केट पैटी है, इसलिए यह बारबेक्यू और बर्गर को एक में रखने जैसा है। साथ ही, चूंकि यह एक सहकारी है, और सभी कर्मचारियों के पास व्यवसाय में हिस्सेदारी है, इसलिए ब्लैक स्टार की नो-टिपिंग नीति है।

शार्क बर्गर

लिएंडर के उत्तरी उपनगर में स्थित, शार्क बर्गर अपने डबल-मीट एंगस बर्गर के लिए जाना जाता है, जिसे नरम, बटररी ब्रियोच बुन पर परोसा जाता है। कुरकुरे लेट्यूस, ताज़े लेकिन सख्त टमाटर और कुरकुरे अचार के साथ, हर काटने स्वाद और बनावट में एक और रोमांच है। ग्रेट व्हाइट चेडर बेकन बर्गर भी हार्दिक को संतुष्ट करेगाभूख नुकीले सफेद चेडर और बेकन स्ट्रिप्स ताज़ी भुनी हुई पैटी के लिए उत्कृष्ट पूरक हैं।

फिल का आइस हाउस

एक सुपर-कैज़ुअल पड़ोस बार-एंड-ग्रिल, फिल का आइस हाउस शहर के आसपास के विभिन्न इलाकों के बाद अपने बर्गर का नामकरण करके ऑस्टिन का जश्न मनाता है। विडंबना यह है कि 78704 सबसे लोकप्रिय है, भले ही इसका नाम दक्षिण में बहुत अधिक आकर्षक पड़ोस के लिए रखा गया हो। 78704 मॉन्टेरी जैक पनीर, जलापेनोस, चिपोटल मेयो, एवोकैडो और टोस्टेड जलापेनो पनीर बुन समेत मसालेदारता से भरा हुआ है। फ्राई शकरकंद और नियमित फ्राई के मिश्रण के साथ मानक आते हैं।