22 वाशिंगटन डीसी में ऐतिहासिक रेस्टोरेंट
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वाशिंगटन डीसी क्षेत्र में भोजन करने के लिए कई बेहतरीन स्थान ऐतिहासिक रेस्तरां, सराय और सराय हैं जिनका इतना विशिष्ट माहौल है कि वे एक पीढ़ी से अधिक समय तक चले हैं। इनमें से प्रत्येक रेस्तरां एक ऐतिहासिक मील का पत्थर है जो कुछ विशेष प्रदान करता है और ग्राहकों को बार-बार वापस आता रहता है।

ओल्ड एबिट ग्रिल

ओल्ड एबिट ग्रिल में बार।
ओल्ड एबिट ग्रिल में बार।

ऐतिहासिक रेस्तरां की स्थापना 1856 में हुई थी, मूल रूप से एक बोर्डिंग हाउस के रूप में, और बाद में इसे वाशिंगटन के पहले सैलून के रूप में जाना जाने लगा। इन वर्षों में, यह शहर के क्षेत्र में कुछ अलग-अलग स्थानों पर चला गया है। 1970 में, ओल्ड एबिट ग्रिल आर्थिक रूप से संघर्ष कर रहा था और जॉर्ज टाउन के क्लाइड के मालिकों द्वारा खरीदा गया था। व्हाइट हाउस के पास वर्तमान स्थान, 1983 से इसका घर रहा है। रेस्तरां की विक्टोरियन शैली और प्राचीन वस्तुओं और यादगार वस्तुओं का संग्रह इसे राजनीतिक अंदरूनी सूत्रों, पत्रकारों, मशहूर हस्तियों और थिएटर जाने वालों के लिए एक लोकप्रिय बैठक स्थल बनाता है।

1789

आवासीय जॉर्जटाउन में एक संघीय अवधि के घर में स्थित, ऐतिहासिक रेस्तरां में छह भोजन कक्ष हैं जो अमेरिकी प्राचीन वस्तुओं, अवधि के घुड़सवारी और ऐतिहासिक प्रिंट और चीन से खूबसूरती से सजाए गए हैं। इमारत 1789 की है, हालांकि, रेस्तरां 1960 में स्थापित किया गया था। 1985 में, इसे द्वारा खरीदा गया थाक्लाइड का रेस्तरां समूह।

ऐतिहासिक देवदार नोल रेस्तरां

मूल फार्महाउस जो आज सीडर नॉल है, 1800 के अंत में बनाया गया था। इससे पहले, भूमि माउंट वर्नोन वृक्षारोपण का एक हिस्सा थी जिसका स्वामित्व जॉर्ज वाशिंगटन के पास था। 1975 में खोला गया रेस्तरां, फायरप्लेस और पोटोमैक नदी के दृश्यों के साथ एक ऐतिहासिक वातावरण में फ्रेंच/अमेरिकी व्यंजन पेश करता है। मौसम के अनुकूल आउटडोर बैठने की सुविधा उपलब्ध है।

ऑक्सिडेंटल ग्रिल

रेस्तरां का निर्माण हेनरी विलार्ड (जिन्होंने प्रसिद्ध विलार्ड होटल भी बनाया था) ने 1906 में किया था। द ऑक्सिडेंटल को राष्ट्रपतियों, कैबिनेट सदस्यों, सीनेटरों, खेल नायकों, साहित्यकारों और मशहूर हस्तियों की तस्वीरों के लिए जाना जाता है। इसकी 100वीं वर्षगांठ के उपलक्ष्य में 2007 में इसका जीर्णोद्धार किया गया था।

बेन्स चिली बाउल

बेन की मिर्च बाउल
बेन की मिर्च बाउल

1958 का वाशिंगटन लैंडमार्क यू स्ट्रीट कॉरिडोर में स्थित है, जिसे कभी "ब्लैक ब्रॉडवे" के नाम से जाना जाता था। ड्यूक एलिंगटन, माइल्स डेविस, एला फिट्जगेराल्ड, नेट किंग कोल, रेड फॉक्स, मार्टिन लूथर किंग जूनियर, और यहां तक कि राष्ट्रपति बराक ओबामा को बेन के खाने और सिर्फ "बाहर घूमने" के लिए देखा गया है। आकस्मिक भोजन प्रतिष्ठान ने कई पुरस्कार जीते हैं और वाशिंगटन जाने पर खाने के लिए "जरूरी" जगह के रूप में पहचाना जाता है।

ताबार्ड इन

ताबार्ड इन 1922 में वाशिंगटन डीसी के ड्यूपॉन्ट सर्कल पड़ोस में क्लासिकल-रिवाइवल स्टाइल रोहाउस में गेस्टहाउस और रेस्तरां के रूप में खोला गया। होटल अपने बढ़िया भोजन के लिए प्रसिद्ध है।

गड्सबीज टैवर्न

गडस्बी कीअलेक्जेंड्रिया, वर्जीनिया में मधुशाला
गडस्बी कीअलेक्जेंड्रिया, वर्जीनिया में मधुशाला

(703) 548-1288। ऐतिहासिक मील का पत्थर 18 वीं शताब्दी का है और जॉर्ज वाशिंगटन थॉमस जेफरसन, जॉन एडम्स, जेम्स मैडिसन और जेम्स मोनरो द्वारा अक्सर देखा जाता था। नौकरशाह औपनिवेशिक काल की वेशभूषा में तैयार होते हैं। गडस्बी का टैवर्न संग्रहालय 18वीं सदी की कलाकृतियों को प्रदर्शित करता है और सभी उम्र के लिए विशेष कार्यक्रमों की मेजबानी करता है।

द मोनोकल

1960 में स्थापित और कैपिटल बिल्डिंग से कुछ ही कदम की दूरी पर स्थित, प्रतिष्ठित रेस्तरां कांग्रेस के सदस्यों के बीच लोकप्रिय है। मेनू में स्टेक और समुद्री भोजन है। यह एक शानदार माहौल और महंगे दामों के साथ एक पावर डाइनिंग स्पॉट है।

मार्टिन्स टैवर्न

मार्टिन्स टैवर्न
मार्टिन्स टैवर्न

1933 में स्थापित, मधुशाला महामंदी के बाद से जॉर्ज टाउन का एक मील का पत्थर रहा है। मेनू में क्लासिक अमेरिकी भोजन, स्थानीय विशिष्टताएं और सराय पसंदीदा हैं। मार्टिन्स टैवर्न को हैरी एस. ट्रूमैन (बूथ 6) से लेकर जॉर्ज डब्लू. बुश (तालिका 12) तक हर राष्ट्रपति का सम्मान या सेवा प्राप्त है, सभी राष्ट्रपति बनने से पहले। चौथी पीढ़ी के मालिक बिली मार्टिन, जूनियर ने इस ऐतिहासिक टैवर्न और जॉर्ज टाउन लैंडमार्क की परंपरा को आगे बढ़ाया है।

स्वादिष्ट डिनर

मैरीलैंड में तीन स्थान: बेथेस्डा, सिल्वर स्प्रिंग, और लॉरेल

ये क्लासिक डिनर 1930 और 40 के दशक के हैं। वे 24 घंटे खुले रहते हैं और दिन-रात नाश्ता, बर्गर, सैंडविच और ब्लू प्लेट स्पेशल परोसते हैं।

नॉरमैंडी फार्म

पोटोमैक, मैरीलैंड के केंद्र में स्थित, रेस्तरां 1931 से फ्रेंच-प्रभावित व्यंजन परोस रहा है। पांच भोजन कक्षों के साथ,रेस्टोरेंट में अधिकतम 350 लोग रह सकते हैं। देहाती सजावट, फायरप्लेस और देश की सेटिंग इसे स्थानीय पसंदीदा बनाती है। बड़ी पार्टियों या शादियों के लिए बैंक्वेट रूम के साथ-साथ लॉन गार्डन भी उपलब्ध हैं।

ओल्ड एंगलर्स इन

द ओल्ड एंगलर्स इन, 1860 में खोला गया और सी एंड ओ नहर से कुछ ही कदम की दूरी पर स्थित, गृहयुद्ध के दौरान सैन्य अधिकारियों को रखा गया था। 1957 में, रेगेस परिवार ने सराय खरीदी और एक आकर्षक रेस्तरां में तब्दील हो गया जो एक राजधानी स्थल बन गया है। अद्वितीय इनडोर और आउटडोर भोजन क्षेत्रों के साथ, रेस्तरां लगातार वाशिंगटन डीसी क्षेत्र में सबसे रोमांटिक में से एक के रूप में रैंक करता है।

ग्लेन इको में आयरिश इन

आयरिश इन कैजुअल और आरामदेह माहौल में महंगा आयरिश खाना परोसता है। 2003 में अपने सबसे हालिया नवीनीकरण के साथ, रेस्तरां ने कई बार स्वामित्व और नाम बदल दिए हैं। संपत्ति का निर्माण 1931 में किया गया था जब आग ने संपत्ति पर घर को नष्ट कर दिया था और वहां रहने वाले परिवार को मार डाला था। कहा जाता है कि रेस्टोरेंट में भूतों का साया रहता है।

L'Auberge Chez François

L'Auberge Chez François के संस्थापक, फ़्राँस्वा हैरिंगर, एक अग्रणी थे जब उन्होंने 1954 में वाशिंगटन डीसी के केंद्र में मूल Chez François खोला। 1975 में, कार्यालय भवन के लिए जगह बनाने के लिए इमारत को बेच दिया गया था। और हैरिंगर ने ग्रेट फॉल्स, वर्जीनिया में L'Auberge Chez François को छह एकड़ की रोलिंग पहाड़ियों पर खोला, जो उनके मूल अल्साटियन ग्रामीण इलाकों की याद दिलाती थीं। भोजन कक्ष पारिवारिक विरासत और भित्ति चित्रों से भरे हुए हैं, जो हैरिंगर के जन्म स्थान, ओबर्नाई, फ्रांस के दृश्यों को दर्शाते हैं।हैरिंगर परिवार रेस्तरां चलाना जारी रखता है जो वाशिंगटन डीसी क्षेत्र में पाक कला का प्रतीक बन गया है।

श्रीमती कश्मीर का टोलहाउस

ऐतिहासिक इमारत 1900 की शुरुआत में एक टोल हाउस के रूप में काम करती थी। 1930 में इसे एक रेस्तरां में बदल दिया गया था। श्रीमती के. का एक आकर्षक सराय है जिसमें कई भोजन क्षेत्र हैं, जिसमें एक वाइन सेलर और एक बाहरी छत शामिल है। सुरुचिपूर्ण उद्यान शादियों और अन्य विशेष समारोहों के लिए एक आदर्श स्थान प्रदान करते हैं। संडे ब्रंच विशेष रूप से लोकप्रिय है।

ओल्नी एले हाउस

ओल्नी एले हाउस
ओल्नी एले हाउस

रेस्तरां 1924 का है जब मोंटगोमरी काउंटी का यह हिस्सा बहुत कम आबादी वाला था। यह आइसक्रीम, पके हुए माल और हैम सैंडविच की सेवा करने वाले "द कॉर्नर अलमारी" के रूप में शुरू हुआ। इन वर्षों में, संरचना का विस्तार किया गया है और स्वामित्व कई बार बदल गया है। आज, यह एक पारंपरिक आयरिश पब है जो अमेरिकी क्लासिक्स परोसता है।

द रॉयल रेस्टोरेंट

100 से अधिक वर्षों से, रॉयल ओल्ड टाउन का पसंदीदा, एक आकस्मिक पारिवारिक शैली का रेस्तरां रहा है। रॉयल कैफे मूल रूप से 109 नॉर्थ रॉयल स्ट्रीट पर स्थित था। शहर के शहरी नवीनीकरण के हिस्से के रूप में 1964 में इमारत को तोड़ दिया गया था और 1965 में इसे अपने वर्तमान स्थान पर ले जाया गया था। आज, मेनू में प्रामाणिक ग्रीक और इतालवी भोजन सहित घरेलू शैली में खाना पकाने की सुविधा है।

जॉर्जटाउन के क्लाइड

1963 में जॉर्ज टाउन में क्लाइड का पहला रेस्तरां खुला, जिसमें कई राजनीतिक, मीडिया, मनोरंजन और खेल हस्तियों सहित एक वफादार ग्राहक आकर्षित हुए। रेस्तरां एक स्थानीय संस्थान बन गया और पिछले कुछ वर्षों में इसका विस्तार हुआ है।क्लाइड के रेस्तरां समूह में अब वाशिंगटन डीसी क्षेत्र में बारह रेस्तरां शामिल हैं जो समकालीन अमेरिकी भोजन परोसते हैं।

वेयरहाउस बार और ग्रिल

ओल्ड टाउन अलेक्जेंड्रिया में स्टेक-एंड-सीफ़ूड रेस्तरां स्थानीय पसंदीदा है। लगभग 1868, इमारत मूल रूप से विश्व युद्धों के दौरान तंबाकू के लिए भंडारण सुविधा और टारपीडो गोदाम के रूप में कार्य करती थी। वेयरहाउस रेस्तरां 1969 में यहां खोला गया था। 1980 में इमारत में आग लग गई थी। वर्तमान मालिकों ने वेयरहाउस बार एंड ग्रिल के नाम को अनुकूलित किया, जिसे वे 1987 से संचालित कर रहे हैं। रेस्तरां पुराने शहर के व्यक्तित्वों के कैरिकेचर के लिए जाना जाता है, जिसमें शामिल हैं आम ग्राहक, स्थानीय व्यापार मालिक और टीवी समाचार एंकर केटी कौरिक।

रॉयज प्लेस

2 ईस्ट डायमंड एवेन्यू गेथर्सबर्ग, एमडी। (301) 947-5548

आकस्मिक रेस्तरां 1971 से गैथर्सबर्ग संस्थान रहा है, जो 200 से अधिक ओवरस्टफ्ड सैंडविच के अपने अद्वितीय मेनू के लिए जाना जाता है। इमारत को प्वाइंट ऑफ रॉक के रेलवे स्टेशन के अनुरूप बनाया गया था। रेस्टोरेंट के नामी और लंबे समय से मालिक रहे रॉय पासिन का 2009 में 87 साल की उम्र में निधन हो गया।

इल पोर्टो रिस्टोरैंट

121 किंग स्ट्रीट अलेक्जेंड्रिया, वीए। (703) 836-2637

इल पोर्टो 1973 से बढ़िया उत्तरी इतालवी भोजन परोस रहा है। 18 वीं शताब्दी में एक सेवानिवृत्त समुद्री कप्तान द्वारा निर्मित, इमारत ने विदेशी आयात, एक घर, एक वाइन प्रेस और डिस्टिलरी, एक कसाई के लिए एक गोदाम के रूप में काम किया है। दुकान, एक स्पीकईज़ी और एक नाज़ी रेडियो स्टेशन।

फ्रैंकलिन रेस्तरां, शराब की भठ्ठी और सामान्य स्टोर

फ्रेंकलिन का
फ्रेंकलिन का

फ्रैंकलिन्स स्थित हैएक लोहार और गाड़ी की दुकान के रूप में 1880 के दशक में बनी एक ऐतिहासिक ऐतिहासिक इमारत में। 1910 में शुरू हुई इस इमारत में हयात्सविले हार्डवेयर कंपनी थी, जो 1992 तक निरंतर संचालन में रही। फ्रैंकलिन्स ने 1992 में कई हार्डवेयर स्टोर के जुड़नार का उपयोग करते हुए खोला और अपस्केल, व्यावहारिक और ऑफबीट खरीदारी के साथ भोजन और बियर का एक अनूठा मिश्रण प्रदान करता है। नाखून के डिब्बे में अब पेनी कैंडी और खिलौने हैं, अलमारियों, जो कभी हार्डवेयर और पेंट के डिब्बे से भरे हुए थे, अब आधुनिक "आवश्यक:" रबर मुर्गियां, लेगो, चॉकलेट बॉडी पेंट और गर्म सॉस के साथ भंडारित हैं।

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