लिमौक्स का दौरा करना और स्पार्कलिंग वाइन पीना

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:14

ज्यादातर दुनिया स्पार्कलिंग वाइन के आविष्कार का श्रेय शैंपेन क्षेत्र और डोम पेरिग्नन को देती है। किंवदंती, और संभावित वास्तविक कहानी, कहीं अधिक दिलचस्प है। लिमौक्स मूल निवासियों के अनुसार, यह वास्तव में मुख्य शहर के बाहर कुछ ही मील की दूरी पर बनाया गया था। इसका अस्तित्व 1500 के दशक तक प्रलेखित है। जब महान डोम लिमौक्स से होकर गुजरा, तो उसने इस विचार को चुरा लिया। या तो किंवदंती जाती है।

लेकिन एक और कनेक्शन है; पूरे मध्य युग में और पुनर्जागरण में, वास्तव में फ्रांसीसी क्रांति तक, यह भिक्षु थे जिन्होंने जीवन में अच्छी चीजों का आविष्कार और पोषण करने के लिए बहुत कुछ किया और लिमौक्स स्पार्कलिंग वाइन कोई अपवाद नहीं है।

लिमौक्स को सबसे पहले कहाँ बनाया गया था?

आप सेंट-हिलायर के पास के गांव में अब्बे डे सेंट-हिलायर को याद नहीं कर सकते, माना जाता है कि 1531 में भिक्षुओं ने स्पार्कलिंग वाइन बनाने की खोज की थी। स्पार्कलिंग कनेक्शन के अलावा, यह 13 वीं शताब्दी के कैथेड्रल में मैत्रे डी कैबेस्टनी द्वारा एक ताबूत के साथ एक आकर्षक जगह है, जो इस क्षेत्र के माध्यम से यात्रा करते हैं, असाधारण विशिष्ट मूर्तियों को तराशते हैं। ताबूत में टूलूज़ के संरक्षक, सेंट सेर्निन की शहादत को दर्शाती एक नक्काशी है। उसे एक बैल ने घसीटकर मार डाला और फिर यहीं दफना दिया।

द टाउन ऑफ़ लिमौक्स

नहींशराब की उत्पत्ति के बारे में कौन सही है, लिमौक्स एक बड़ा दिल वाला एक प्यारा छोटा शहर है। यह यूरोप के सबसे लोकप्रिय कार्निवाल में से एक है, जो भोजन, संगीत और फ्रेंच जोई डे विवर के लिए दो महीने तक चलने वाला एक दिव्य स्तोत्र है। करामाती औड नदी उस छोटे से शहर से होकर गुजरती है जहां पुराने शहर में डे ला रिपब्लिक के आसपास एक नींद का जीवन केंद्र है। सैरगाह डु टिवोली देखना न भूलें।

स्थानीय कैफे में से एक में बैठें, एक ब्लैंकेट की चुस्की लें, और बस अपनी चिंताओं को अपने दिमाग से दूर होने दें। स्थानीय उत्पादों और विशिष्टताओं का नमूना लेने के लिए शुक्रवार के बाजार में आएं। ऑटोमेट्स के संग्रहालय और अद्वितीय पियानो संग्रहालय पर जाएं जो उपकरण के विकास की कहानी कहता है और अप्रैल से अक्टूबर तक उत्कृष्ट प्रदर्शन के लिए एक कॉन्सर्ट हॉल है।

शांति के एक छोटे से आश्रय के लिए, शहर के बाहरी इलाके में ला बुइचेरे में सुगंधित फूलों के वनस्पति उद्यान के लिए बनाएं। शहरी परिवेश की उपेक्षा करें; एक बार बगीचे के अंदर कस्बे का व्यस्त जीवन एक लाख मील दूर लगता है।

ब्लैंक्वेट के लिए जा रहे हैं

ब्लैंक्वेट असली आकर्षण है, हालांकि। आप इसे इसके अधिक लोकप्रिय शैंपेन चचेरे भाई के लिए पसंद कर सकते हैं। इसकी दक्षिणी फ्रांस सेटिंग के अनुरूप एक कमजोर, शुष्क और मधुर व्यक्तित्व है। हालांकि यू.एस. वाइन की दुकानों में इसे खोजना मुश्किल है, आप इसे ऑनलाइन दुकान से खरीद सकते हैं।

जबकि ब्लैंक्वेट क्षेत्र का दावा इतना प्रमुख प्रसिद्धि नहीं है, स्थानीय विंटर्स अद्भुत chardonnays, syrahs और "Crémant de Limoux," chardonnay और chenin अंगूर का मिश्रण पैदा करते हैं।

आसपास क्या देखना है

लिमौक्स फ्रांस के दिल में हैनाटकीय कैथर देश, मध्ययुगीन दीवारों वाले शहर कारकासोन से कुछ ही मिनटों की दूरी पर है। गर्मियों में, जब यूनेस्को की विश्व धरोहर स्थल कारकासोन पर्यटकों के साथ तेजी से बढ़ रहा है, लिमौक्स में रहें और दिन के लिए कारकसोन के लिए ड्राइव करें।

यह ड्राइव के लिए फ्रांस के सबसे प्यारे इलाकों में से एक है, जब आप अंगूर के बागों से गुजरते हैं और ऊंचे समतल पेड़ों से सजी सड़कों के किनारे ड्राइव करते हैं। चखने के लिए वाइनरी पर रुकें। सफेद बीन्स और मांस का स्वादिष्ट लैंगडोसियन स्टू, कैसौलेट का आनंद लें।

यदि सब कुछ बहुत अधिक हो जाता है, तो एलेट-लेस-बैंस, लिमौक्स के दक्षिण में थोड़ा स्पा आराम और विश्राम के लिए जाएं।

कहां ठहरें

यदि आप यात्रा करने की योजना बना रहे हैं, तो लिमौक्स में या उसके आस-पास ठहरने के कुछ विकल्प हैं। वातावरण में परम के लिए, एक पूर्व मध्ययुगीन मठ में स्थित (आश्चर्य, आश्चर्य) स्थित होटल ले मोनास्टेरे में एक कमरे के लिए छींटाकशी करें।

द लवली मॉडर्न एट पिजन का स्थान बहुत अच्छा है और यह 18वीं सदी की इमारत में स्थित है।

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मैरी ऐनी इवांस द्वारा संपादित