सेंट लुइस के पास 9 सर्वश्रेष्ठ वाइनरी
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सेंट चार्ल्स, MO. में लिटिल हिल्स वाइनरी
सेंट चार्ल्स, MO. में लिटिल हिल्स वाइनरी

मिसौरी वाइनरी दोपहर, शाम या सप्ताहांत बिताने के लिए एक बेहतरीन जगह है। राज्य में 100 से अधिक हैं और सेंट लुइस से एक छोटी ड्राइव के भीतर दर्जनों हैं। मिसौरी वाइनरी देश की सबसे पुरानी वाइनरी में से हैं, और कुछ वास्तव में सबसे अधिक पुरस्कार विजेता हैं। क्षेत्र के अंगूर के बाग शानदार दृश्य, आतिथ्य और साधारण मनोरंजन प्रदान करते हैं जो उन्हें अवश्य ही देखने लायक जगह बनाते हैं। सेंट लुइस के पास कोशिश करने के लिए यहां दस बेहतरीन वाइनरी हैं।

माउंट सुखद संपदा - ऑगस्टा, मिसौरी

ऑगस्टा, मिसौरी में माउंट प्लेज़ेंट एस्टेट, सेंट लुइस से एक घंटे की ड्राइव के भीतर सबसे पुरानी और सबसे बड़ी वाइनरी है। लेकिन आकार और उम्र एक तरफ, माउंट प्लेजेंट भी इस क्षेत्र की सबसे लोकप्रिय वाइनरी में से एक है। निश्चित रूप से मिसौरी नदी घाटी के अपने लुभावने दृश्य के लिए, लेकिन इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि यह लगातार मिसौरी की कुछ बेहतरीन वाइन बनाती है। यह मर्लोट है, नॉर्टन और विग्नोल्स सभी पुरस्कार विजेता हैं। सप्ताहांत पर लाइव संगीत के लिए माउंट प्लेजेंट भी एक बेहतरीन गंतव्य है।

स्टोन हिल वाइनरी - हरमन, मिसौरी

शराब बनाने की बात आती है तो मिसौरी का एक लंबा इतिहास रहा है। 1800 के दशक में जर्मन अप्रवासियों ने अपने अंगूर उगाने के कौशल को इस क्षेत्र में लाया। वह इतिहास और परंपरा हरमन में स्टोन हिल वाइनरी में पूर्ण प्रदर्शन पर है। स्टोन हिल अपने के लिए जाना जाता हैजर्मन शैली की सफेद वाइन, जैसे कि इसका विग्नोल और इसका स्टाइनबर्ग व्हाइट। यह एक सूखा लाल नॉर्टन भी पैदा करता है जो बहुत लोकप्रिय है। आगंतुक निश्चित रूप से इसकी शराब की सराहना करते हैं, लेकिन जब वातावरण की बात आती है तो स्टोन हिल भी राजा होता है। वाइनरी ऐतिहासिक स्थानों के राष्ट्रीय रजिस्टर में सूचीबद्ध है। इसके 160 साल से अधिक पुराने तहखाना देश के सबसे बड़े हैं, और कुछ मिसौरी वाइनरी बेहतर दृश्य या शांत वातावरण प्रदान करते हैं।

हरमनहोफ वाइनरी - हरमन, मिसौरी

हरमनहोफ वाइन उद्योग में मिसौरी के ताज के गहनों में से एक है। वाइनरी की शीर्ष विशेषता, इसका सुंदर आंगन, वाइनरी की तुलना में म्यूनिख बियर गार्डन की तरह अधिक लगता है। हालांकि यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है; हरमनहोफ 1852 में एक वाइनरी और एक शराब की भठ्ठी के रूप में खोला गया था। लेकिन आंगन में एक जगह को हथियाने से पहले, वाइनरी के ऐतिहासिक तहखाने का दौरा करना और इसके घर के बने जर्मन सॉसेज और चीज का नमूना लेना सुनिश्चित करें। शराब के बारे में क्या? निश्चिंत रहें, यह न केवल मिसौरी में उत्पादित किसी भी शराब जितनी अच्छी है, यह प्रतिष्ठित अंतरराष्ट्रीय प्रतियोगिताओं में नियमित विजेता भी है। शीर्ष विंटेज में सूखा सफेद चार्डोनल, सूखा लाल चंबोरसीन और मिठाई पोर्ट शामिल हैं।

चौमेट वाइनरी - Ste. जेनेवीव, मिसौरी

चौमेट की यात्रा एक देशी स्पा या एक पेटू शेफ के स्वामित्व वाले B&B की यात्रा करने के समान है। अधिकांश मिसौरी वाइनरी के साथ, एक अच्छा चखने वाला कमरा और रोलिंग पहाड़ियों और अंगूर के बागों के दृश्य हैं। यदि आप केवल कुछ घंटे बिता रहे हैं, तो अपना पसंदीदा विग्नोल या ट्रैमिनेट चुनें और दोपहर का आनंद लेने के लिए आंगन में एक स्थान खोजें। हालांकि, कई आगंतुकों के लिए, चौमेट की शराब का सिर्फ एक हिस्सा हैअनुभव। वे अक्सर शराब के लिए आते हैं लेकिन ग्रेपवाइन ग्रिल रेस्तरां में फिर से भोजन करने के लिए आते हैं, जिसका नेतृत्व कार्यकारी शेफ रॉब बेस्ली कर रहे हैं। वाइनरी में रात भर ठहरने, लाइव मनोरंजन और विशेष आयोजनों के लिए निजी विला भी हैं।

मोंटेल वाइनरी - ऑगस्टा, मिसौरी

मॉन्टेल वाइनरी एक हिलटॉप रिट्रीट की तरह है जो अच्छी वाइन बनाने के लिए भी होता है। वाइनरी ओसेज रिज के ऊपर बैठती है और मिसौरी नदी घाटी के क्षेत्र के कुछ बेहतरीन दृश्य प्रस्तुत करती है। एक बहु-स्तरीय आंगन और बहुत सारी पिकनिक टेबल वाली छतें आगंतुकों को बसने और आराम करने देती हैं। जब इसकी वाइन के लिए यश की बात आती है तो मॉन्टेल रडार के नीचे उड़ जाता है। हालांकि, वाइनरी ने अपने ड्राई विग्नोल्स के लिए 2008 मिसौरी गवर्नर्स कप (सर्वश्रेष्ठ समग्र वाइन) जीता और निश्चित रूप से वर्षों में अन्य पदकों का अपना उचित हिस्सा जीता है। संक्षेप में, अधिकांश आगंतुकों को एक ऐसी शराब मिलेगी जिसका वे वास्तव में आनंद लेते हैं। लेकिन मोंटेले का माहौल हो सकता है कि वे वाइनरी के वर्षों बाद याद रखें।

एडम पुछता वाइनरी - हरमन, मिसौरी

अगर आप पीटे हुए रास्ते से हटना चाहते हैं तो एडम पुछता जाने की जगह है। किसी भी तरह से ग्राहकों के लिए वाइनरी की कमी नहीं है, लेकिन एडम पुचटा के लिए उद्यम करने वालों को ग्राहक सेवा से सम्मानित किया जाता है, जो कुछ भी हो, लेकिन साथ ही मालिकों और कर्मचारियों के साथ उनकी पसंदीदा वाइन, अनुशंसित वाइन पेयरिंग और के बारे में गहराई से बात करने का अवसर। वाइनरी का अनूठा इतिहास। इतिहास अपने आप में देखने लायक है। 1839 में बवेरिया से प्रवास करने के बाद से एडम पुचटा एक ही परिवार में हैं। वास्तव में, यह संयुक्त राज्य में परिवार के स्वामित्व वाली सबसे पुरानी वाइनरी है। एडम पुचटाहरमन वाइन ट्रेल का भी हिस्सा है, जो सात क्षेत्र की वाइनरी का एक समूह है जो पूरे साल भोजन और शराब की घटनाओं की मेजबानी करने के लिए मिलकर काम करता है।

लिटिल हिल्स वाइनरी - सेंट चार्ल्स, मिसौरी

लिटिल हिल्स वाइनरी ऐतिहासिक सेंट चार्ल्स के केंद्र में एक लोकप्रिय गंतव्य है। लिटिल हिल्स में पर्यटक सिर्फ शराब के लिए ही नहीं बल्कि खाने के लिए भी आते हैं। कुछ अन्य मिसौरी वाइनरी के विपरीत, लिटिल हिल्स में एक पूर्ण-सेवा वाला रेस्तरां है जिसमें अमेरिकी, फ्रेंच और इतालवी व्यंजनों का एक उदार मेनू है। एक अच्छे दिन या शाम को, वाइनरी का बड़ा आउटडोर आंगन अक्सर बीफ़ टेंडरलॉइन या लॉबस्टर रैवियोली पर भोजन करते समय नवीनतम नॉर्टन या विग्नोल्स की चुस्की लेने वाले ग्राहकों से भरा होता है। अधिक आरामदायक भोजन की तलाश करने वालों के लिए रेस्तरां बर्गर और सलाद भी परोसता है। गली के ठीक नीचे एक शराब की दुकान भी है जहाँ ग्राहक उपहार टोकरी, शराब के सामान और लिटिल हिल्स वाइन की लगभग दो दर्जन किस्मों में से कुछ खरीद सकते हैं।

ओकग्लेन वाइनरी - हरमन, मिसौरी

OakGlenn वाइनरी शायद सेंट लुइस क्षेत्र की किसी भी वाइनरी का सबसे अच्छा दृश्य है। मिसौरी नदी पर सीधे दिखने वाले ब्लफ के ऊपर बैठना है। यह मिसौरी की वाइन विरासत में अपना गौरव बढ़ाने के लिए सबसे अच्छे स्थानों में से एक है। वाइनरी की भूमि एक बार जॉर्ज हुस्मान के स्वामित्व में थी, जिसे अमेरिका के वाइन उद्योग का संस्थापक पिता माना जाता था। 1866 में, हुस्मान ने सचमुच अमेरिकी शराब बनाने पर किताब लिखी थी। ओकग्लेन को निश्चित रूप से हुस्मान के साथ अपने संबंधों पर गर्व है और यह सुझाव देने के लिए उस गर्व का निर्माण करता है कि इसकी वाइन अन्य मिसौरी वाइनरी (बूट करने के लिए उच्च कीमतों के साथ) से एक पायदान ऊपर है। लेकिन वे निश्चित रूप से नहीं हैंभरा हुआ अधिकांश सप्ताहांतों पर लाइव संगीत होता है और अच्छे समय की तलाश में भीड़ होती है।

केव वाइनयार्ड - Ste. जेनेवीव, मिसौरी

जैसा कि नाम से ही स्पष्ट है कि केव वाइनयार्ड की प्रसिद्धि का दावा एक विशाल गुफा है। लेकिन अंधेरे, नम और उदास की छवियों को आपको विचलित न होने दें - गुफा विशाल, अच्छी तरह से प्रकाशित और आमतौर पर सुंदर उत्सव है। गर्म महीनों के दौरान, गुफा के मुहाने पर एक मेज पर बैठना आराम करने और गर्मियों का आनंद लेने का एक अच्छा (शाब्दिक) तरीका है। शाम को मोमबत्तियां और वाइन ग्लास की झिलमिलाहट वास्तव में गुफा को काफी रोमांटिक बना देती है। सप्ताहांत के दौरान और कई छुट्टियों के लिए लाइव संगीत और अन्य कार्यक्रम भी आम हैं। यहां तक कि अगर शराब महान नहीं थी, तो गुफा वाइनयार्ड अभी भी एक यात्रा के लायक होगा, बस राज्य में सबसे अनोखी वाइनरी सेटिंग्स में से एक के रूप में। लेकिन सौभाग्य से शराब के शौकीनों के लिए, केव वाइनयार्ड में शीर्ष पायदान की वाइन का उचित हिस्सा है।

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