2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:02
हवाई के सबसे अधिक आबादी वाले (और पर्यटक-भारी) द्वीप के रूप में, ओहू में पूरे राज्य में कुछ बेहतरीन रेस्तरां हैं। और ओहू को घर बुलाने वाली विभिन्न पृष्ठभूमि और संस्कृतियों के पिघलने वाले बर्तन के लिए धन्यवाद, निवासियों और आगंतुकों को समान रूप से व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला का आनंद लेने का मौका मिलता है। चाहे वह यादों से भरा पड़ोस का स्थान हो या शहर का सबसे नया स्थान, ओहू पर रेस्तरां की कोई कमी नहीं है, जो द्वीप के अनूठे भोजन की प्रचुरता पर अपनी स्पिन डालते हैं।
ताजा मछली के लिए सर्वश्रेष्ठ: निको का पियर 38
ओहू पर उत्कृष्ट गुणवत्ता वाला समुद्री भोजन ढूंढना बिल्कुल कठिन नहीं है, और निको के रसोइयों को बहुत दूर जाने की जरूरत नहीं है। निको का पियर 38 होनोलूलू मछली नीलामी के ठीक बगल में स्थित है, इसलिए वे हर सुबह ताजी हवाई मछली का सबसे अच्छा चयन करने में सक्षम हैं। लोकप्रिय फुरीकेक पान सेरेड अही को अदरक, लहसुन और सीताफल की स्वादिष्ट डिपिंग सॉस के साथ ऑर्डर करने के लिए पकाया जाता है, और दिन की विशेष पकड़ हमेशा उसी दिन की नीलामी से सीधे होती है
सर्वश्रेष्ठ सेवा: हाई स्टेक हाउस
एक वास्तविक ड्रेस कोड के साथ हवाई में कुछ रेस्तरां में से एक, पूर्व वाइकिकी में हाय का स्टेक हाउस द्वीप पर कुछ बेहतरीन स्टीक्स प्रदान करता है, हाथ से नीचे। काफ़ी अधिकइस 40 साल पुराने रेस्तरां की दीवारों के भीतर इतिहास, जब एक विशेष अवसर का जश्न मनाने की बात आती है तो यह एक सच्ची स्थानीय परंपरा बन जाती है। मुख्य भोजन कक्ष के मध्य में विशाल, कांच से संलग्न ग्रिल को याद करना मुश्किल है; यह देशी हवाई किआवे लकड़ी से भरा है जो स्टेक को एक अद्वितीय धुएँ के रंग का स्वाद देता है। इस तरह के उत्कृष्ट भोजन के लिए शीर्ष पायदान, उत्कृष्ट सेवा, और Hy's निश्चित रूप से वितरित करता है।
सर्वश्रेष्ठ कॉकटेल: मंकीपोड किचन
ओहू के पश्चिम की ओर कोओलिना रिसॉर्ट क्षेत्र में शेफ पीटर मेरिमैन का रेस्तरां अपने भोजन और कॉकटेल मेनू पर प्रत्येक आइटम में उच्चतम स्तर की देखभाल करने के लिए जाना जाता है। आप दोनों में फैले हवाई के टुकड़े पाएंगे, जिसमें बर्गर के लिए घर में पके हुए मीठे ब्रेड बन्स और किचन में खरोंच से बने पिज्जा के लिए क्रस्ट जैसे विचारशील स्पर्श होंगे। मंकीपोड के सिग्नेचर माई ताई ने स्थानीय ओल्ड लाहिना रम्स और घर में बने मैकाडामिया नट ऑरगेट सिरप के अपने ताज़ा संयोजन के लिए साल-दर-साल पुरस्कार जीते हैं।
सर्वश्रेष्ठ वियतनामी भोजन: सुअर और महिला
होनोलूलू के चाइनाटाउन जिले में सुअर और महिला और काकाको में इसकी छोटी बहन रेस्तरां (उपयुक्त नाम: पिगी स्मॉल) दोनों आधुनिक मोड़ के साथ वियतनामी भोजन पेश करते हैं। दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए खुला, मेनू में प्रत्येक व्यंजन में रंगों और स्वादों का एक अनूठा मिश्रण होता है जिसमें देखभाल के साथ बनाए गए छोटे, फिर भी विचारशील तत्व होते हैं। सजावट आधुनिक है, वातावरण जीवंत है और फ़ो भरा हुआ हैताजा हाथ से काटे गए नूडल्स। क्या प्यार नहीं करना है?
सर्वश्रेष्ठ दृश्य: हुला ग्रिल वाइकिकि
इस ओपन-एयर रेस्तरां में वाइकिकी बीच के व्यापक समुद्र के दृश्यों को आपको बहुत अधिक विचलित न होने दें-केवल एक चीज जो यहां के दृश्यों को प्रतिद्वंद्वी करती है वह है मेनू। हुला ग्रिल की रसोई अपने आस-पास की सर्वोत्तम स्थानीय उपज का उपयोग करने पर गर्व करती है। इसका मतलब है कि उच्च गुणवत्ता, हवाई खेतों से ताजी सामग्री, और मछली लाइन-सीधे द्वीप के पानी से पकड़ी गई। ताजा निचोड़ा हुआ संतरे, अमरूद, जुनून और अनानास के रस से बने अपने पारंपरिक माई ताई को आजमाने के बिना मत छोड़ो। यह उस सस्ते शक्करयुक्त कॉकटेल से दूर है, जिसके आप आसपास के पर्यटक जालों के आदी हो गए होंगे।
सर्वश्रेष्ठ स्प्लर्ज: विंटेज गुफा
होनोलूलू में विशेष विंटेज गुफा के अंदर कदम रखते हुए, आप कभी नहीं जान पाएंगे कि आप एक हलचल भरे शॉपिंग मॉल की निचली मंजिल पर थे। गुफाओं वाली पत्थर की वास्तुकला और सजावट के लिए इतालवी कलाकृति के प्रभावशाली संग्रह के साथ, यह उच्च अंत बढ़िया भोजन है। पहले केवल क्लब सदस्यता पर एक छोटे से भाग्य को खोलने के इच्छुक लोगों के लिए खुला, विंटेज गुफा ने हाल ही में जनता के लिए अपने पाठ्यक्रम मेनू के लिए आरक्षण की पेशकश शुरू की। भोजन कक्ष में 10-12 पाठ्यक्रमों के जापान वाग्यू फ्रेंच मेनू या निजी सुशी काउंटर पर 20-25 पाठ्यक्रमों के सुशी कैसेकी मेनू में से चुनें
सर्वश्रेष्ठ अवधारणा: रॉयस बीच हाउस
रॉय यामागुची के "हवाई से प्रेरित यूरो-एशियाई व्यंजन" उनके नाम पररेस्तरां हवाईयन, यूरोपीय और एशियाई शैलियों के सर्वोत्तम हिस्सों को स्थानीय रूप से सोर्स की गई सामग्री के साथ जोड़ते हैं। हवाई काई में पहला रॉय अपनी तारकीय सेवा के लिए जाना जाता है, लेकिन ओहू के उत्तरी तट पर टर्टल बे रिज़ॉर्ट में उसका बीच हाउस माहौल की बात करें तो उसे हराया नहीं जा सकता। अपने अन्य स्थानों की तुलना में थोड़ा अधिक आकस्मिक, रॉय का बीच हाउस समुद्र के लुभावने दृश्यों के साथ रेतीले कुइलिमा कोव पर स्थित है।
सर्वश्रेष्ठ हवाई भोजन: हेलेना का हवाईयन भोजन
हवाईयन भोजन के लिए सबसे अच्छी जगह का खुलासा किए बिना यह सूची पूरी नहीं होगी- और हेलेना सिर्फ सबसे अच्छी नहीं है, यह सबसे पुरानी में से एक है। 1946 में खोला गया, हेलेना ने सभी स्वादिष्ट हवाई स्टेपल जैसे कि इमू-पका हुआ कलुआ सुअर, पिपिकौला स्टाइल शॉर्ट रिब्स, लाउ लाउ, लोमी सैल्मन, ओपिही, स्क्वीड लुओ और निश्चित रूप से, पोई को सिद्ध किया है। आकस्मिक रेस्तरां ने 2000 में एक प्रतिष्ठित जेम्स बियर्ड पुरस्कार भी जीता। ईमानदार, सीधा और अलोहा के साथ बनाया गया, हेलेना की आपकी हवाई भोजन की लालसा को सभी बेहतरीन तरीकों से संतुष्ट करने से कहीं अधिक है।
सर्वश्रेष्ठ माहौल: ला मेर
द्वीप के सबसे शानदार रेस्तरां में से एक, ला मेर समुद्र के नज़ारों वाला एक खुला फ्रेंच रेस्तरां है और सुरुचिपूर्ण हलेकुलानी होटल के अंदर एक व्यापक वाइन मेनू है। रोमांटिक माहौल द्वीप पर एक विशेष अवसर का जश्न मनाने या लाड़ प्यार का आनंद लेने के लिए सबसे अच्छी सेटिंग है। किसी भी तरह, ला मेर प्रस्तुत करता हैस्लैक और डिनर जैकेट के लिए अपने बोर्ड शॉर्ट्स का व्यापार करने का सही बहाना, और कुछ बेहतरीन व्यंजनों का आनंद लें।
सर्वश्रेष्ठ नाश्ता: लिलिहा बेकरी
1950 में पहली बार अपने दरवाजे खोलने के बाद, लिलिहा बेकरी एक ओहू लैंडमार्क से कम नहीं है। लिलिहा स्ट्रीट पर मूल स्थान में रेस्तरां के हिस्से में एक अकेला काउंटर है जो स्थानीय पसंदीदा जैसे फ्लफी पेनकेक्स, स्वीट ब्रेड फ्रेंच टोस्ट और पुर्तगाली सॉसेज के साथ अंडे पेश करता है। आजकल, इस जगह पर लगभग हमेशा लोगों की भीड़ लगी रहती है, जो एक कीमती सीट को पकड़ने के लिए कतार में खड़े होते हैं। लेकिन डरो मत, लिलिहा ने तब से होनोलूलू में दो बड़े रेस्तरां खोले हैं जिनमें बहुत सारी टेबल और (सौभाग्य से) एक ही बढ़िया गुणवत्ता वाला भोजन है।
बेस्ट ब्रंच: कोको हेड कैफे
कोको हेड कैफे एक आकस्मिक ब्रंच स्पॉट है जो व्यावहारिक रूप से अच्छे वाइब्स और अच्छे भोजन के साथ फूटता है। दीवार पर हमेशा विशेष की एक लंबी सूची होती है, जिसमें दिन के पकौड़े भी शामिल हैं - एक विशिष्ट ब्रंच आइटम नहीं बल्कि फिर भी स्वादिष्ट। आपको अधिक परिचित नाश्ता और ब्रंच मेनू आइटम भी मिलेंगे, सभी एक अनोखे मोड़ के साथ। उनके स्थानीय रूप से प्रेरित कॉकटेल में से किसी एक को भी याद न करें। एक आरामदेह डिनर-सेटिंग में जापानी, हवाईयन और अमेरिकी का मिश्रण, कोको हेड कैफे टेबल पर सभी को खुश करेगा।
सर्वश्रेष्ठ जापानी: सुशी II
ताजा पकड़े गए लोगों के बीचस्थानीय समुद्री भोजन और पास के जापान से क्या उड़ाया जाता है, ओहू में महान सुशी के लिए बहुत सारे विकल्प हैं। सुशी II का सबसे अच्छा हिस्सा पारंपरिक और समकालीन जापानी भोजन का मिश्रण है; आप omakase या गर्म मेनू आइटम के साथ गलत नहीं जा सकते हैं (पूरी तली हुई स्थानीय मछली और मक्खन-स्यूटेड अबालोन सोचें)। यह एक छिपे हुए स्थान के साथ एक छिपा हुआ रत्न है जिसे निश्चित रूप से "पीटा पथ से दूर" के रूप में वर्णित किया जा सकता है और स्थानीय निवासियों के साथ पसंदीदा है।
युक्ति: कुछ और भव्य चीज़ों के लिए, सुशी गिन्ज़ा ओनोडेरा में आरक्षण के लिए प्रयास करें। ओमकेस आपको प्रति व्यक्ति कम से कम $ 250 वापस सेट करेगा, लेकिन विशेषज्ञ रूप से तैयार ताजा मछली और प्रामाणिक जापानी अनुभव हर पैसे के लायक है। अधिक आकस्मिक अनुभव के लिए वाइकिकी में संसेई के लिए सिर - उनके पास कराओके रातें और देर रात हैप्पी आवर मेनू है जो गुणवत्ता का त्याग नहीं करता है।
डेट नाइट के लिए सर्वश्रेष्ठ: सेनिया
होनोलूलू शहर के केंद्र में, सेनिया एक मेनू प्रदान करता है जो लगातार बदल रहा है, चौकस है, और सीमा रेखा-सनकी (सर्वोत्तम तरीके से संभव है)। प्रत्येक सामग्री को प्लेट पर किसी ऐसे व्यक्ति द्वारा व्यवस्थित किया जाता है जो वास्तव में भोजन की परवाह करता है, और इसका प्रमाण स्वाद में है। शायद सबसे अच्छी बात यह है कि सेनिया का वातावरण सहज और अंतरंग दोनों है, बिना दिखावा किए, मेनू में कुछ महान भीड़-सुखदायक हैं जो साझा करने के लिए एकदम सही हैं।
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