लंदन में कॉकटेल पीने के लिए 15 सर्वश्रेष्ठ स्थान

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:01

लंदन एक अच्छे पेय की सराहना करता है, एक भावना जो शहर के कई इलाकों में कॉकटेल बार के ढेर से स्पष्ट होती है। चाहे आप एक ऐतिहासिक होटल बार में एक कुरकुरा, बर्फीले जिन मार्टिनी की तलाश में हैं या एक हिप्स्टर बेसमेंट में आपने कभी भी स्वाद लिया है, इसके विपरीत एक कल्पनाशील कॉकटेल, लंदन आपके लिए जगह है। हालांकि ब्रिटिश राजधानी में कई कॉकटेल बार हैं, ये कुछ बेहतरीन हैं, वातावरण, सेवा और, सबसे महत्वपूर्ण बात, पेय की गुणवत्ता के लिए धन्यवाद।

लता

पूर्व में डंडेलियन के नाम से जानी जाने वाली लियानेस बारटेंडर रेयान चेतियावर्धना के दिमाग की उपज है। ठाठ कॉकटेल बार, सी कंटेनर्स लंदन होटल में टेम्स के साथ स्थित है और नए तरीकों से प्राकृतिक अवयवों का उपयोग करने वाले प्रयोगात्मक मेनू से टेस्ट ड्रिंक का स्वाद लेने के लिए मेहमानों का स्वागत करता है। बार गुरुवार से रविवार तक "फैंसी टी" भी प्रदान करता है और आपके कॉकटेल के साथ स्वादिष्ट बार स्नैक्स की एक सूची उपलब्ध है। अग्रिम बुकिंग की सिफारिश की जाती है, खासकर सप्ताहांत और छुट्टियों पर। यदि आप मेनू को नहीं समझते हैं, तो ठीक है- मित्रवत बार टीम सहायता के लिए है।

शैतान की मूंछ

लंदन में यकीनन सबसे अच्छा कॉकटेल बार,क्लासिक्स के लिए एक रुचि के साथ बेथनल ग्रीन में शैतान की मूंछें एक साधारण स्थान है। छोटा, अंतरंग बार कैज़ुअल है, जिसमें स्पीकर के माध्यम से हिप-हॉप चमक रहा है, और यह उस तरह की जगह है जहाँ आप तुरंत घर पर महसूस करते हैं। मेनू दैनिक बदलता है, हालांकि वे जो कुछ भी आप पसंद करते हैं (प्रो टिप: जमे हुए गोल्ड रश के लिए पूछें), और भोजन की एक ठोस सूची भी उपलब्ध है। जबकि बार आरक्षण लेता है, आप किसी भी समय चल सकते हैं।

क्वांट

Kwãnt (अप्रत्याशित रूप से "विचित्र") अमेरिकी बार के पूर्व प्रमुख बारटेंडर एरिक लोरिन्ज़ का एक नया कॉकटेल बार है। मेफेयर रेस्तरां मोमो के तहखाने में खोजना मुश्किल हो सकता है, लेकिन एक बार जब आप शांत वातावरण के अंदर हों तो मध्य लंदन की व्यस्त सड़कों से एक स्वागत योग्य राहत है। कॉकटेल सूची क्लासिक्स पर आधारित है, जिसमें घरेलू सामग्री और असामान्य स्वाद का उपयोग करने वाली उदार विविधताएं हैं। कई माउथ-वॉटरिंग नॉन-अल्कोहलिक कॉकटेल भी हैं, जिनका स्वाद उनके बूज़ी समकक्षों जितना ही अच्छा है।

अमेरिकन बार

प्रसिद्ध सेवॉय होटल के अंदर स्थित अमेरिकन बार, क्लासिक्स का राजा है। यह 1893 के आसपास से है और कई प्रसिद्ध पेय, जैसे हैंकी पैंकी, यहां से उत्पन्न होते हैं। 2017 में विश्व के 50 सर्वश्रेष्ठ में विश्व का सर्वश्रेष्ठ बार नामित, बार काफी औपचारिक है, जिसमें सफेद-उपयुक्त बारटेंडर और हाई-एंड टेबल सेवा (साथ ही एक लाइव पियानोवादक) है। जबकि बार हर साल एक नया मेनू पेश करता है, लेकिन जो वे सबसे अच्छा करते हैं उसके साथ रहना सबसे अच्छा है: एक जिन मार्टिनी। भीड़ से बचने और चार बार सीटों में से एक का लाभ उठाने के लिए रविवार दोपहर को अंदर जाएंपूरी जगह।

द कनॉट बार

मेफेयर के कनॉट होटल के केंद्र में स्थित कनॉट बार में एक वास्तविक मार्टिनी ट्रॉली है। यह सही है: एक बारटेंडर आपकी पसंद के हिसाब से शराब का एक चयन करेगा और बिल्कुल सही मार्टिनी को हिलाएगा। यह एक विशेष रूप से स्टाइलिश बार है, जो विशेष अवसरों या नाइट आउट के लिए आदर्श है, और कॉकटेल कुछ बेहतरीन हैं जो आपको लंदन में मिलेंगे। जो लोग अल्कोहल मुक्त हैं उन्हें मूल गैर-मादक कॉकटेल का प्रभावशाली चयन भी मिलेगा। कोई आरक्षण नहीं है, इसलिए यदि आप प्रतिष्ठित तालिकाओं में से किसी एक को स्कोर करना चाहते हैं तो जल्दी में जाना सबसे अच्छा है।

तीन पत्रक

थ्री शीट्स डाल्स्टन के हिप पड़ोस में एक प्रधान बन गया है, जहां इन दिनों लगभग हर कोने पर कॉकटेल बार मिल सकते हैं। 2016 में भाइयों, नोएल और मैक्स वेनिंग की एक जोड़ी द्वारा खोला गया, बार छोटा है, एक व्यक्तिगत खिंचाव के साथ इसका मतलब है कि आपको कर्मचारियों से बहुत ध्यान मिलेगा। मेनू, जो बार-बार बदलता है, को तीन खंडों में बांटा गया है-एक शीट, दो शीट और तीन शीट-और प्रत्येक यह दर्शाता है कि आपका चयन कितना मजबूत होगा। यदि आप कॉकटेल में नहीं हैं, तो बार में बियर और वाइन की सावधानीपूर्वक क्यूरेट की गई सूची भी है।

तैयर + प्राथमिक

2019 में बारटेंडर एलेक्स क्रैटेना और मोनिका बर्ग द्वारा खोला गया, तायर + एलीमेंट्री लंदन के सबसे नए कॉकटेल स्पॉट में से एक है। शोर्डिच के केंद्र में स्थित बार, दो में विभाजित है, प्राथमिक के साथ कॉफी, कॉकटेल और भोजन के साथ पूरे दिन बार और तायर एक प्रयोगात्मक कॉकटेल मेनू परोसता हैजो रोज बदलता है। मेहमानों को TÁ TÁ Eatery के व्यंजन मिलेंगे, जो एक चहल-पहल वाला पॉप-अप रेस्तरां है, जो लंदन के माध्यम से अपना रास्ता बना रहा है, जो बार को रात के खाने और पेय के लिए आदर्श बनाता है।

द ब्लाइंड पिग

मिशेलिन-तारांकित रेस्तरां सोशल ईटिंग हाउस के ऊपर स्थित, द ब्लाइंड पिग में एक आकर्षक सौंदर्य है और अक्सर विभिन्न विषयों से प्रेरित रचनात्मक कॉकटेल परोसता है (उनके पास बच्चों के साहित्य पर आधारित कई मेनू हैं)। गहरे रंग की लकड़ी के पैनलिंग और मंद प्रकाश के साथ, बार में एक छिपने का अहसास होता है, जहां मेहमान एक अंधेरे कोने में बैठ सकते हैं या बार में सीट पकड़ सकते हैं। क्योंकि यह दोपहर 3 बजे खुलता है। दैनिक, यह उन लोगों के लिए भी एक अच्छा विकल्प है जो जल्दी पीना चाहते हैं।

बार स्विफ्ट

बार स्विफ्ट में दो अलग-अलग स्थान हैं, एक ऊपरी स्तर जो न्यूयॉर्क बार जैसा लगता है और एक मंद रोशनी वाला बेसमेंट बार, जहां मेहमान बाहर जंगली सोहो नाइटलाइफ़ से दूर छिप सकते हैं। नीचे आपकी पसंद होनी चाहिए, खासकर सप्ताहांत पर जब रात 9 बजे से लाइव संगीत होता है। प्रत्येक बार में कॉकटेल मेनू अलग-अलग होते हैं, लेकिन दोनों ही ऐसे अभिनव पेय पर जोर देते हैं जो शिसो, कुमकुम और चमेली जैसी वैश्विक सामग्री का उपयोग करते हैं। आरक्षण ऑनलाइन उपलब्ध है और इसकी अत्यधिक अनुशंसा की जाती है क्योंकि बार लंदन के सबसे लोकप्रिय क्षेत्रों में से एक में स्थित है।

स्कार्फ़ बार

यह फैंसी कॉकटेल जॉइंट रोज़वुड होटल का हिस्सा है और यह उस तरह की जगह है जिसे आप वास्तव में एक अवसर बनाना चाहते हैं जब आप यात्रा करते हैं। इसका नाम कैरिक्युरिस्ट गेराल्ड स्कार्फ के नाम पर रखा गया है और उनके कई प्रतिष्ठित काम दीवारों के साथ-साथ मेनू को भी सजाते हैं। मेनू स्विच अपपेय के लिए प्रेरणा के रूप में स्कार्फ़ की कला का उपयोग करते हुए सालाना इसकी थीम, जो अक्सर विंस्टन चर्चिल और प्रिंस हैरी जैसे प्रसिद्ध आंकड़ों पर केंद्रित होती है। अधिकांश शाम लाइव संगीत होता है, इसलिए आगामी कार्यक्रमों के लिए बार की वेबसाइट देखें।

डिस्काउंट सूट कंपनी

डिस्काउंट सूट कंपनी कपड़े की दुकान की तरह लग सकती है, लेकिन यह गुप्त कॉकटेल स्पॉट, जो कभी दर्जी का स्टॉकरूम था, शराब और स्नैक्स के अलावा कुछ नहीं बेचता है। पेय मेनू चालाक है, जिसमें मूल रचनाएं और क्लासिक्स दोनों शामिल हैं। बार पीटा पथ से थोड़ा दूर है, लिवरपूल स्ट्रीट स्टेशन से थोड़ी पैदल दूरी पर है, और यह शोरेडिच और बेथनल ग्रीन में व्यस्त आस-पास के स्थानों के लिए एक ठोस विकल्प है। आरक्षण उपलब्ध हैं, लेकिन सप्ताहांत पर आपको आरक्षण की आवश्यकता होगी।

कलूह कैले

Callooh Callay, Shoreditch के सर्वोत्कृष्ट कॉकटेल स्पॉट में से एक है, जो अपने लुईस कैरोल-थीम वाली सजावट और विस्तृत मेनू के लिए जाना जाता है। 2008 से खुला, बार जीवंत पड़ोस का मुख्य आधार बन गया है और आगंतुक व्यक्तिगत पेय अनुशंसाएं करने के लिए बारटेंडरों पर भरोसा कर सकते हैं (विशेष रूप से यदि लंबा मेनू कठिन है)। गैर-मादक विकल्पों की एक सूची भी है, जिसमें सप्ताह का एक कोम्बुचा और भोजन और नाश्ते का एक छोटा मेनू शामिल है। बार-बार आने वाले मेहमानों के लिए, Callooh Callay, Jubjub की मुफ्त सदस्यता भी प्रदान करता है, जो ऊपर एक छोटा छिपा हुआ बार है जो विशेष आयोजनों और स्वादों की मेजबानी करता है।

मिंट गन क्लब

स्टोक न्यूिंगटन में मुख्य सड़क से कुछ दूर, इस छोटे से कॉकटेल बार में एक उष्णकटिबंधीय, आकर्षक संवेदनशीलता है। वे कॉकटेल और चाय दोनों परोसते हैं, औरपेय आपके औसत क्लासिक्स नहीं हैं। अधिकांश कॉकटेल एपरिटिफ, स्प्रिट या नाइट कैप हैं, जो सभी अप्रत्याशित अवयवों से बने हैं, हालांकि मेनू में मार्टिनिस और गिमलेट का चयन भी शामिल है। उच्च चाय पर एक अभिनव टेक भी उपलब्ध है (सप्ताहांत में बार दोपहर 2 बजे खुलता है)।

कहूट्स

लंदन ट्यूब पर पीने की अनुमति नहीं है, लेकिन आप सोहो में एक जीवंत बार काहूट्स में एक पुराने अंडरग्राउंड स्टेशन में आत्मसात कर सकते हैं जो देर से खुला रहता है। इसे 1940 के दशक की थीम मिली है और ये ड्रिंक्स उस दौर की ब्लैक मार्केट शराब से प्रेरित हैं। व्यापक मेनू बिंदु पर है, चतुराई से नामित कॉकटेल के साथ जो ट्रेन सेटिंग और '40 के दशक की संस्कृति (साथ ही, समूह में उन लोगों के लिए कुछ महान साझा करने वाले पेय) दोनों को उजागर करते हैं। अगर आपको चटपटा मिलता है, तो बार स्टेक और एले पाई की तरह "राशन" भी परोसता है।

नौ जीवन

बरमंड्सी स्ट्रीट को लंदन की सबसे ठंडी सड़कों में से एक के रूप में जाना जाता है, इसलिए यह समझ में आता है कि आपको अंतरंग पड़ोस बार नाइन लाइव्स मिलेगा। बेसमेंट स्पॉट स्थायी रूप से सोर्स किए गए अवयवों और महान संगीत के बारे में है, और बार हर शनिवार की रात को साप्ताहिक पार्टी आयोजित करता है। कॉकटेल चयन छोटा लेकिन अभिनव है और प्रत्येक पेय स्वाद का सावधानीपूर्वक संयोजन दिखाता है। घंटे पहले से जांचना सुनिश्चित करें क्योंकि नौ जीवन रविवार और सोमवार को बंद रहता है।