2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:01
कैनकन के कई यात्री अपने गैस्ट्रोनॉमिक अनुभव को सभी समावेशी होटल बुफे तक सीमित रखते हैं। वह गलती मत करो! कोशिश करने के लिए कई रेस्तरां हैं, चाहे आप अपस्केल अंतरराष्ट्रीय भोजन की तलाश कर रहे हों या एक आकस्मिक, प्रामाणिक मैक्सिकन अनुभव। यदि आप कैनकन के टैको जोड़ों में से कुछ टैको का नमूना लेना चाहते हैं, तो यह भी एक अच्छा विकल्प है।
यहां कैनकन के कुछ बेहतरीन रेस्तरां हैं ताकि आप जान सकें कि रिसॉर्ट से निकलने पर कहां जाना है।
टेम्पो
पैराडिसस कैनकन रिसॉर्ट परिसर में एक सुंदर रेस्तरां, टेंपो 10 बार मिशेलिन तारांकित है, स्पेनिश शेफ मार्टिन बेरासाटेगुई का मेक्सिको में प्रवेश है। मेन्यू बास्क से प्रेरित है और इसमें इबेरियन पोर्क टेंडरलॉइन रोस्टेड ओवर ऐप्पल और तामारिंद सॉस के साथ सौंफ कॉम्पोट जैसे रत्न शामिल हैं। एक ला कार्टे ऑर्डर करें या अनपेक्षित लेकिन रमणीय स्वाद और बनावट के संयोजन के लिए गैस्ट्रोनॉमिक अनुभव के लिए पेयर वाइन के साथ या बिना 10 कोर्स डिगस्टेशन मेनू का प्रयास करें। कैनकन में एक विशेष अवसर का जश्न मनाने का यह सही तरीका है।
सोन्या गिरामोंड द्वारा डू मेक्सिक
आप मालिक सोन्या ग्रिमोंड के रूप में एक विशेष निजी डिनर पार्टी में एक अतिथि की तरह महसूस करेंगेऔर शेफ बेंजामिन फेरा वाई कास्टेल अपने अंतरंग रेस्तरां में आपका स्वागत करते हैं और आपको एक अद्वितीय पाक अनुभव के माध्यम से ले जाते हैं। सबसे ताज़ी मैक्सिकन सामग्री से शुरू करते हुए, शास्त्रीय रूप से प्रशिक्षित शेफ बेंजामिन आश्चर्यजनक और मनोरम व्यंजन बनाते हैं जो मैक्सिकन और फ्रेंच व्यंजनों का मिश्रण हैं। मालिक और रसोइया गर्म, व्यक्तिगत सेवा प्रदान करते हैं और हर व्यंजन की व्याख्या करते हैं और किसी भी प्रश्न का उत्तर देते हैं। इस अनोखे भोजन के लिए आरक्षण करना सुनिश्चित करें।
ला हबीचुएला
डाउनटाउन कैनकन में एक शांत सड़क पर स्थित, यह रोमांटिक रेस्टोरेंट चार दशकों से अधिक समय से कैनकन डाइनिंग दृश्य का मुख्य आधार रहा है। बाहर परी रोशनी से घिरे सुंदर बगीचे में या वातानुकूलित लाउंज में बैठें। समुद्री भोजन और ग्रिल्ड मीट पर जोर देने के साथ व्यंजन कैरिबियन और मैक्सिकन का एक अनूठा मिश्रण है, लेकिन आपको तिल जैसे कुछ पारंपरिक मैक्सिकन व्यंजन भी मिलेंगे। उनका सिग्नेचर डिश कोकोबिचुएला है, जो एक नारियल में परोसी जाने वाली झींगा और झींगा मछली के साथ समुद्री भोजन है। चॉकलेट चिचेन इट्ज़ा पिरामिड के साथ अपना भोजन समाप्त करें और मय कॉफी तैयार टेबलसाइड की एक ज्वलंत प्रस्तुति के साथ।
ले बेसिलिक
ग्रैंड फिएस्टा अमेरिकाना कोरल बीच कैनकन रिसॉर्ट के भीतर इस फ्रांसीसी रेस्तरां में, टक्सीडो वेटर मेहमानों की सेवा करते हैं जो दीवारों पर पियानो संगीत और मूल कला की झिलमिलाहट का आनंद लेते हैं। रसोई घर में, शेफ डी कुजीन मारियाना एलेग्रिया गैरेट यहां हैंसंचालन, पतवार। उसका सिग्नेचर डिश, सकिंग पिग कॉन्फिट विद जूस डे एंटिक मस्टर्ड और स्वीट पोटैटो लेयर्स जरूर ट्राई करें, लेकिन इस एएए फाइव डायमंड रेस्तरां में किसी भी मेनू चयन के साथ गलत होना मुश्किल है।
पोर्फिरियो का
निकुप्टे लैगून को देखते हुए होटल ज़ोन में स्थित, पोर्फिरियो सूर्यास्त देखने के दौरान कॉकटेल का आनंद लेने के लिए एक आदर्श स्थान है (वोदका, आम और चमोय के साथ एक चिलिमैंगो आज़माएं; या शायद एक जोसेफिना, एक फल मेज़कल मार्जरीटा), लेकिन आप मैक्सिकन हाउते व्यंजन और कुछ लोकप्रिय पसंदीदा जैसे एलोटे (कोब पर मैक्सिकन मकई जैसे इसे स्ट्रीट स्टैंड में परोसा जाता है) और गुआकामोल में चैपलिन (टिड्डे) का आनंद ले सकते हैं। दोपहर 1 बजे से लंच और डिनर खोलें। रोजाना दोपहर 1 बजे तक, उनके पास व्यस्त समय के दौरान लाइव मारियाचिस मेहमानों का मनोरंजन करते हैं।
लबना
माया पुरातात्विक स्थल के नाम पर, लबना रेस्तरां में माया प्रेरित सजावट है और पारंपरिक युकाटेकन विशिष्टताएं प्रदान करता है जैसे सोपा डी लीमा: तली हुई टॉर्टिला स्ट्रिप्स और कटा हुआ चिकन के साथ चूने का सूप, ताजा प्याज, सीताफल, हबनेरो की एक प्लेट के साथ परोसा जाता है मिर्च, और नींबू उत्तेजकता गार्निश के लिए। नमूने के लिए अन्य व्यंजनों में पावो नीग्रो, पोक चुक (मसालेदार बारबेक्यू-स्टाइल पोर्क), और चिकन या पोर्क पिबिल (अचीओट और अन्य स्थानीय मसालों के साथ कटा हुआ मांस, केले के पत्तों में लिपटे और धीमी गति से पकाया जाता है) शामिल हैं।
पीटर्स रेस्टोरेंट
उनके इसी नाम के कोज़ी में,डाउनटाउन कैनकन में परिवार द्वारा संचालित रेस्तरां, डच में जन्मे शेफ पीटर हॉबेन, अपनी पत्नी और बेटे के साथ, स्वयं भोजन करने वालों में शामिल होते हैं और अपने मेहमानों की संतुष्टि सुनिश्चित करते हैं। व्यापक मेनू अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों के लिए मेक्सिकन मोड़ देता है, जैसे इमली-चमकीले सूअर का मांस पसलियों या झींगा के साथ भरवां पोब्लानो चिकन स्तन। मशरूम रैवियोली ऐपेटाइज़र को बहुत अच्छी समीक्षा मिलती है। एक मनोरम कुंजी लाइम पाई या चॉकलेट मूस के लिए जगह छोड़ना सुनिश्चित करें। पीटर्स सप्ताह में पांच दिन रात के खाने के लिए खुला है, और इसमें बैठने की सीमित जगह है, इसलिए आरक्षण आवश्यक है।
प्योर्टो माडेरो
होटल ज़ोन में निचुप्टे लैगून पर एक अर्जेंटीना स्टीकहाउस, प्यूर्टो माडेरो का नाम ट्रेंडी ब्यूनस आयर्स बंदरगाह जिले के नाम पर रखा गया है। यहां की सजावट औद्योगिक ठाठ है, लेकिन आप इनडोर और आउटडोर बैठने के बीच चयन कर सकते हैं (यदि आप सूर्यास्त के आसपास आते हैं तो बाहर बैठना चुनें)। बेशक, स्टेक विशेषता हैं, और उनके पास एक व्यापक शराब सूची है, लेकिन वे ताजा समुद्री भोजन, और परिसर में बने कलात्मक पास्ता, साथ ही साथ सलाद भी परोसते हैं। सर्फ और टर्फ निराश नहीं करेंगे।
ला डोल्से वीटा
डाउनटाउन कैनकन में एक आरामदायक और रोमांटिक स्थान, मुख्य सड़क के पास, जो होटल ज़ोन से होकर जाता है, ला डोल्से वीटा का बाहरी भाग सादा है। लेकिन एक बार रेस्तरां के अंदर, आपको एक गर्मजोशी और आमंत्रित माहौल मिलेगा। ला डोल्से वीटा मैक्सिकन स्वभाव के साथ इतालवी क्लासिक्स परोसता है, जैसे मार्गेरिटा पिज्जा के साथ हबनेरो लाइम साल्सा। मेनू प्रदान करता हैघर का बना पास्ता, ताजा पतला क्रस्ट पिज्जा, और सबसे ताज़ी सामग्री और बहुत सारी प्यार भरी देखभाल के साथ स्वादिष्ट समुद्री भोजन व्यंजन। वे नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना परोसते हैं, और रोजाना सुबह 8 बजे से खुले रहते हैं।
तोरा मेक्सिको
यह जापानी रोबटा ग्रिल रेस्तरां एक सुंदर वातावरण में समकालीन जापानी व्यंजन परोसता है। एक ताज़ा इन्फ्यूजन ग्लोब ड्रिंक के साथ शुरू करें और फिर मेनू पर कुछ भी ऑर्डर करें जो आपकी आंख को भाता है। आपको सुशी, माकी, निगिरी और साशिमी के साथ-साथ कोबे बीफ़ भी मिलेगा। मेनू izakaya शैली है जिसमें कोई ऑर्डरिंग प्रोटोकॉल नहीं है और व्यंजन तालिका के केंद्र में समूह के बीच साझा किए जा सकते हैं, या व्यक्तिगत रूप से आनंद लिया जा सकता है। सुंदर लैगून दृश्यों के लिए डेक पर बैठना सुनिश्चित करें।
ला पर्रिला
यदि आप प्रामाणिक मेक्सिकन भोजन के साथ मज़ेदार, आकस्मिक और उत्सवपूर्ण माहौल की तलाश में हैं, तो ला पर्रिला से आगे नहीं देखें। उनके पास शाम 7:30 बजे से लाइव मारियाची संगीत है। प्रतिदिन 1 बजे तक और सजावट एक मैक्सिकन हैसेंडा को मेहराब, बालकनियों, टाइलों और पेपेल पिकाडो के साथ ऊपर की ओर झुका हुआ याद करती है। कई व्यंजन पारंपरिक मैक्सिकन फ़्लैटवेयर पर परोसे जाते हैं। आप टैकोस, मोल या पारंपरिक युकाटेकन पोर्क डिश, कोचीनिता पिबिल आज़मा सकते हैं। मेज़कल, टकीला, या मैक्सिकन बियर के साथ इसका आनंद लें। आप वेटर के सिर पर अपनी टेबल पर नींबू पानी या कॉकटेल भी ला सकते हैं!
माराकेम कैफे
एक विशाल पेड़ के चारों ओर माराकेम कैफे की स्थापना आपको बनाती हैऐसा महसूस करें कि आप किसी ट्री हाउस में भोजन कर रहे हैं, यहां के हर भोजन को यादगार बना रहे हैं। यह डाउनटाउन कैनकन में स्थित एक आकस्मिक स्थान है और स्थानीय लोगों के बीच पसंदीदा है। सप्ताहांत ब्रंच के लिए विशेष रूप से लोकप्रिय, शाम का माहौल भी विशेष है, पेड़ के चारों ओर रोशनी और लाइव संगीत के साथ। भोजन मैक्सिकन और अंतरराष्ट्रीय है, और वे कॉकटेल परोसते हैं और विभिन्न प्रकार के विशेष रस भी लेते हैं।
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