2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:56
स्थानीय लोग जानते हैं कि जब आप "après" के बारे में बात करते हैं, तो फ्रांसीसी शब्द "बाद" के लिए आपका क्या मतलब होता है।
हम एक गिलास टिप करने के लिए सबसे अच्छी जगहों के बारे में बात कर रहे हैं और ढलानों पर एक लंबे दिन के बाद काटने के लिए साझा कर रहे हैं।
Après-ski कोलोराडो की शीतकालीन संस्कृति का उतना ही हिस्सा है जितना कि बर्फ और स्की। ढलान बंद होने के बाद, आमतौर पर शाम 4 बजे के आसपास आप शानदार सौदे पा सकते हैं। यह खुशी के घंटे के साथ निर्बाध रूप से बुनता है। प्रत्येक स्की शहर में अपने एप्रेज़ हॉट स्पॉट होते हैं, कुछ पहाड़ पर, कुछ शहर में, कुछ फायरप्लेस के बगल में फैंसी, अन्य एक आंगन में आराम करते हैं।
कुछ अप्रेज़ समारोहों में नृत्य, लाइव संगीत और खेल भी शामिल हैं। पूरी स्की गियर और सभी में ढलानों से सीधे बार और रेस्तरां को हिट करना मानक है।
जबकि हमें आफ्टर-स्की ड्रिंक्स और स्नैक्स के लिए सभी बेहतरीन जगहों को सूचीबद्ध करने के लिए एक फोन बुक की आवश्यकता होगी, यहाँ कोलोराडो में हमारे कुछ पसंदीदा एप्रेज़ स्की स्पॉट हैं।
स्नातक लाउंज, बीवर क्रीक
यह वेल वैली का एकमात्र सिगार लाउंज है, जो बीवर क्रीक पर्वत पर शानदार रिट्ज-कार्लटन बैचलर गुलच के अंदर स्थित है। नोट: यह पड़ाव सिर्फ कुंवारे लोगों के लिए नहीं है; नाम क्षेत्र को दर्शाता है।
सुरुचिपूर्ण (लेकिन भरी हुई से दूर) बैचलर लाउंज में स्वादिष्ट कॉकटेल, क्यूरेटेड वाइन, बढ़िया स्पिरिट और निश्चित रूप से सिगार हैं। दुर्लभ भी,हार्ड-टू-फाइंड सिगार, इन्फ्यूज्ड मिनी-सिगार और पूरी तरह से एक्सक्लूसिव सिगार जो आपको कहीं और नहीं मिल सकते।
चॉकलेट, पुदीना या सेब के संकेत के साथ हुक्का और विशेष वेपोर्टिनिस, या सुगंधित वाष्प धूम्रपान भी करें। (सभी धूम्रपान का सेवन बाहर किया जाता है, इसलिए यदि आप धूम्रपान नहीं करते हैं तो आप बिना धुएं के बार का आनंद ले सकते हैं।)
स्कॉच, बोर्बोन या पेय के विस्तृत चयन का प्रयास करें, जैसे द बैचलर, बोर्बोन, ब्लड ऑरेंज लिकर, नींबू का रस, दौनी सरल सिरप और बिटर से बना है। यहाँ का खाना भी उतना ही बढ़िया है जितना आप एक हाई-एंड रिसॉर्ट से उम्मीद करेंगे। अपने व्हिस्की को कोलोराडो-ठीक पीट, पीट और चटनी की चारक्यूरी प्लेट के साथ जोड़ो
पश्चिमी सजावट के साथ इनडोर-आउटडोर वातावरण भी बैचलर लाउंज को अलग बनाता है।
द रेमेडी बार, वेल
द रेमेडी बार न केवल हमारे पसंदीदा एप्रेज़ हैंगआउट में से एक है, बल्कि यह पूरे बोर्ड में कोलोराडो के शीर्ष बार में से एक है। सबसे पहले, कॉकटेल अभूतपूर्व हैं। यहां सब कुछ, विशेष रूप से पेय, नवीन और चंचल हैं। (वे वास्तव में अपने कॉकटेल को "अमृत" कहते हैं।)
जबकि बड़े खेलों के दौरान शानदार बार में राक्षसी टीवी एक गर्म स्थान है, हम पूल के सामने और स्की ढलानों के सीधे दृश्य के साथ बड़े आकार की बाहरी बालकनी पर एक सीट लेना पसंद करते हैं। यहां तक कि अगर आपको इनडोर बार पर जगह मिलती है, तब भी आप फर्श से छत तक की खिड़कियों के माध्यम से दृश्य का आनंद ले सकते हैं, लेकिन घर में सबसे अच्छी सीट बाहरी आग के गड्ढों के आसपास है।
एक कॉकटेल और बहुत सारे पानी के बाद (एक चर्चा के लिए नहीं बल्कि गंभीरता से, शराब से सावधान रहेंऊंचाई), सुनिश्चित करें कि आप बार के प्रसिद्ध हॉट चॉकलेट में से एक का ऑर्डर करते हैं, जिसे देश में सर्वश्रेष्ठ में से एक का नाम दिया गया है। यह दो के मित्र के साथ साझा करने के लिए पर्याप्त समृद्ध है। रेमेडी बार में आपके रोमांच के बाद आपको ईंधन भरने के लिए भोजन की एक शानदार लाइन-अप भी है।
टर्मिनल बार, डेनवर
यह वास्तव में स्की-आउट एप्रेज़ डील नहीं है, लेकिन यदि आप सीधे पहाड़ी शहर में नहीं रह रहे हैं तो स्की करने और जश्न मनाने का यह सबसे अच्छा तरीका है। यदि आप पहाड़ों का अनुभव करना चाहते हैं लेकिन डेनवर में रहना चाहते हैं, तो सबसे अच्छा दांव द क्रॉफर्ड होटल के स्की ट्रेन पैकेज को बुक करना है।
क्रॉफर्ड ऐतिहासिक और नए पुनर्निर्मित यूनियन स्टेशन के अंदर स्थित एक विचित्र और रमणीय होटल है, जिसमें कई हिप बार, दुकानें, एक किताबों की दुकान और एक सक्रिय एमट्रैक ट्रेन भी है। यूनियन स्टेशन से डेनवर स्की ट्रेन लें (अपने होटल के दरवाजे से कुछ ही कदम, अभी भी स्टेशन के अंदर) विंटर पार्क के लिए, दिन दूर स्की करें और फिर ट्रेन को डेनवर वापस ले जाएं। पैकेज में होटल में ठहरने, स्की स्टोरेज, जाने के लिए नाश्ता और दो एप्रेज़ कॉकटेल और टर्मिनल बार में एक ऐपेटाइज़र, यूनियन स्टेशन के अंदर भी उपलब्ध है।
स्की ट्रेन आमतौर पर जनवरी से मार्च तक सप्ताहांत पर विंटर पार्क तक चलती है।
टर्मिनल बार सामुदायिक शैली में बैठने की सुविधा वाला एक कैजुअल बार है। इसके जीवंत होने की गारंटी है।
अधिक परिष्कृत कॉकटेल के लिए, यूनियन स्टेशन से कूपर लाउंज तक ऊपर की ओर जाएं। यहां बैठना सीमित है, लेकिन यदि आप अंदर जा सकते हैं, तो आपको ऊपर से हलचल भरे स्टेशन के व्यापक दृश्य दिखाई देंगे। अपने दिन को पहले समाप्त करने का यह एक प्यारा तरीका हैरात के लिए क्रॉफर्ड लौट रहे हैं।
गोरोनो रेंच, टेलुराइड
एप्रेज़ के लिए रेस्तरां तक स्की करने से बेहतर कोई तरीका नहीं है। टेलुराइड में गोरोनो रेंच स्की सीजन के दौरान ऑन-माउंटेन डाइनिंग प्रदान करता है। आप इसे माउंटेन विलेज में मिस्टी मेडेन स्की रन ऑफ चेयर फोर पर पाएंगे।
यह पूर्व भेड़ का खेत कुछ भी फैंसी नहीं है। मेनू में पिकनिक टेबल पर बर्गर, सलाद और कैजुअल खाना परोसा जाता है। डेक पर लाइव संगीत सुनें और फायर पिट के बगल में वार्म अप करें। स्की बूट और टोपी न केवल स्वागत योग्य हैं, वे मानक हैं।
दसवीं, वेल
यह कोलोराडो के सबसे अच्छे ऑन-माउंटेन रेस्तरां में से एक है, जो गोर रेंज के दृश्य के साथ मिड वेल में गोंडोला वन पर स्थित है। कुछ अन्य स्की-इन प्रतिष्ठानों की तुलना में 10 वां थोड़ा अधिक परिष्कृत है। यहाँ के बढ़िया भोजन में एक ठोस शराब सूची, शैंपेन और कुछ नवीन डेसर्ट शामिल हैं जो आपको मदहोश कर देंगे, जैसे बेकन आइसक्रीम संडे।
आप डेक पर बाहर बैठ सकते हैं और फिर भी चिमनी के बगल में या स्की ढलानों के सीधे दृश्य के साथ, 10 वीं की गर्म आउटडोर टेबल पर गर्म रह सकते हैं।
बोनस: 10वीं स्कीइंग के एक कठिन दिन के बाद आपको जो कुछ भी चाहिए वह सब कुछ प्रदान करता है, जिसमें हेयर ड्रायर, माउथवॉश और टॉयलेट में बहुत कुछ शामिल है।
सप्ताहांत के दौरान स्की सीजन और गर्मियों में दोनों के दौरान 10 वीं खुली रहती है, लेकिन ध्यान दें: एप्रेज़ दृश्य यहां कुछ समय पहले, 3:30 बजे समाप्त होता है, इसलिए आपके पास इससे पहले पहाड़ पर उतरने का समय है बंद हो जाता है। गर्मियों के मौसम में, पैदल यात्रा करें, बाइक चलाएं या 10वीं में सवारी करें और चरम पर दोपहर के भोजन का आनंद लेंधूप वाले आंगन में या परिष्कृत बार और लाउंज में सप्ताहांत।
द लिटिल नेल, एस्पेन
द लिटिल नेल कोलोराडो एप्रेस है। यह होटल मूल रूप से सर्वोत्कृष्ट स्की हैंग-आउट स्पॉट है, जो एस्पेन में सिल्वर क्वीन गोंडोला के ठीक नीचे स्थित है। यह इतना लोकप्रिय है कि प्रतीक्षा किए बिना तालिका प्राप्त करना लगभग असंभव है। कम से कम इंतजार तो मनोरंजक है क्योंकि यहां देखने वाले लोग प्रमुख हैं।
द लिटिल नेल के अंदर रहने की जगह अजाक्स टैवर्न है। यह थोड़ा सा ग्लैम है, थोड़ा सा वापस रखा गया है, जिसमें एक महान आंगन है जो पहाड़ का स्पष्ट दृश्य पेश करता है। दोपहर के भोजन के समय से शुरू होने वाले शहर में अजाक्स आसानी से सबसे अच्छा स्थान है। मेनू में बर्गर और ट्रफल फ्राइज़ जैसे स्वादिष्ट स्वाद शामिल हैं, और वातावरण में आमतौर पर लाइव संगीत या लाइव डीजे शामिल होता है।
चेयर 9 भी देखें, होटल के अंदर एक लाउंज जिसमें ढलानों के करीब होने से ठीक पहले लाइव डीजे की सुविधा है।
न्यू शेरिडन बार, टेलुराइड
टेल्युराइड में न्यू शेरिडन का ऐतिहासिक बार शहर का सबसे अच्छा और सबसे जीवंत बार होने का दावा करता है।
लाइव संगीत सुनें, पूल या फ़ॉस्बॉल खेलें और इस विचित्र जगह के इतिहास का आनंद लें, जो 1895 की है जब टेलुराइड एक खनिक शहर था। यह पश्चिम में सबसे पुराने सलाखों में से एक है, और अधिकांश सजावट अपरिवर्तित बनी हुई है, अंधेरे लकड़ी से सीसा ग्लास डिवाइडर तक। यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि इतने व्यक्तित्व वाला एक बार स्थानीय पसंदीदा है।
आप यहां कुछ बेहतरीन पेय विशेष पा सकते हैं, जिसमें $5 जैक डेनियल हर दिन, हर समय शामिल हैं।
इनगर्म मौसम में, न्यू शेरिडन अपने छत पर बार को 360 डिग्री के दृश्य के साथ खोलता है।
ब्रेकेनरिज डिस्टिलरी, ब्रेकेनरिज
यह कोलोराडो में हमारी पसंदीदा डिस्टिलरी में से एक है और स्कीइंग के बाद घूमने के लिए एक मजेदार जगह है। यह दुनिया में सबसे अधिक ऊंचाई वाली डिस्टिलरी है, जिसमें बहुत सारी पुरस्कार विजेता आत्माएं हैं। एक मुफ्त भ्रमण करें और देखें कि शराब कैसे बनाई जाती है और कुछ सिग्नेचर कॉकटेल और लॉन गेम्स के लिए बाहरी आँगन में जाने से पहले कुछ नि: शुल्क नमूने आज़माएँ। आप वहां लाइव संगीत भी देख सकते हैं।
हालांकि ब्रेकेनरिज डिस्टिलरी पहाड़ पर या शहर में स्थित नहीं है, यह कार्रवाई से एक छोटी ड्राइव दूर है और इसके लायक है। खुद ड्राइव नहीं करना चाहते? आपको लेने के लिए मुफ़्त शटल को कॉल करें।
यदि आप बहुत दूर नहीं जाना चाहते हैं, तो आप हमेशा साउथ मेन स्ट्रीट के टेस्टिंग रूम में भी जा सकते हैं। डिस्टिलरी में एक रेस्तरां भी है जो शाम 4 बजे रात के खाने के लिए खुलता है, ठीक ढलानों के बंद होने पर। स्क्विड इंक नूडल्स, कैवियार और गाजर सूप के साथ डिब्बाबंद अंडे जैसे कुछ साहसिक काटने यहां स्कोर करें। हम चाहते हैं कि परिवार-शैली की पेशकशें, जैसे कि भुना हुआ चिकन, आपके स्की समूह या परिवार के साथ विभाजित करने के लिए एकदम सही है।
रेस्तरां में पेय के लिए, सिग्नेचर और क्लासिक कॉकटेल (स्वाभाविक रूप से स्थानीय आत्माओं का उपयोग करके), साथ ही चाय, कॉफी और भी बहुत कुछ हैं। ए मस्ट-ड्राई सिग्नेचर ड्रिंक: द ट्रू पोर्च पाउंडर। यह मसालेदार व्हिस्की को आम की झाड़ी, केला और नारंगी के साथ मिश्रित करता है और "पाक पॉप चट्टानों" के साथ रिम किया जाता है।
स्लोपसाइड ग्रिल, स्टीमबोट स्प्रिंग्स
यह स्की-अप बार का सबसे सच्चा रूप है। आप लगभग कर सकते हैंसीधे स्लोपसाइड ग्रिल तक स्की करें और फिर बाहर एक कुर्सी पर बैठ जाएं। वे (थोड़ा विडंबना) बड़े बाहरी क्षेत्र को "समुद्र तट" कहते हैं। ज़रूर, वहाँ इनडोर बैठने की जगह भी है, लेकिन पहाड़ के सूरज के नीचे एक प्लास्टिक की कुर्सी खोजने और बीयर (या एक शॉट) और सैकड़ों अन्य स्कीयर के साथ पार्टी करने के लिए यह बहुत अधिक क्लासिक कोलोराडो है। आपको स्लोपसाइड ग्रिल का बर्फ से तराशा हुआ आउटडोर बार पसंद आएगा।
यह बार पहाड़ के ठीक नीचे स्थित है और पूरी तरह से सर्द, पार्टी जैसे माहौल में सुंदर पहाड़ और स्की ढलान के दृश्य प्रस्तुत करता है। बेशक, लाइव संगीत मस्ती में इजाफा करता है। अपने स्की बूट उतारने की कोई आवश्यकता नहीं है।
यहां पिज़्ज़ा, बियर और बर्गर जैसे शरारती पब का खाना भरें। यदि आप स्वस्थ भोजन से चिपके रहते हैं, तो आप यहाँ सलाद भी पा सकते हैं (केल सलाद ट्राई करें)।
अगर आप अपनी पसंदीदा टीम को मिस नहीं करना चाहते हैं, तो आप यहां टीवी पर स्पोर्ट्स गेम्स देख सकते हैं। लेकिन उसके लिए, आपको बर्फीले समुद्र तट पर अपना स्थान छोड़ना होगा और घर के अंदर जाना होगा। दी, अतिरिक्त ठंड के दिनों में, यह एक अच्छा विकल्प है।
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