2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:54
कुछ अमेरिकी शहरों का इतिहास इतने समृद्ध रूप से परिवादों से जुड़ा हुआ है जितना कि कैनसस सिटी। जबकि शेष देश ने निषेध युग के दौरान गुप्त तहखाने और बाथटब में अपनी शराब छिपाई, केसी ने खुले तौर पर एक अच्छे समय के लिए अपनी आत्मीयता का प्रदर्शन किया। जैज़ और आत्माएं सड़कों पर स्वतंत्र रूप से प्रवाहित हुईं, इसे "मैदानों का पेरिस" उपनाम दिया गया।
जबकि निषेध को समाप्त हुए लगभग एक सदी हो गई है, शहर - और विशेष रूप से चौराहा पड़ोस - देश के कुछ बेहतरीन बारों का घर बना हुआ है। क्राफ्ट बियर से लेकर कॉकटेल तक, कैनसस सिटी में ड्रिंक लेने के लिए सबसे अच्छी जगहों का स्वाद यहां दिया गया है।
ऊपर-नीचे
पुरानी यादों के साथ परोसी जाने वाली क्राफ्ट बियर के लिए, अप-डाउन निराश नहीं करता है। इस आर्केड बार में 50 से अधिक क्लासिक आर्केड गेम हैं - जैसे पेपरबॉय, मॉर्टल कोम्बैट II, और ट्रॉन- साथ ही निन्टेंडो और सेगा कंसोल, पिनबॉल मशीन और स्कीबॉल गलियाँ। जब आप खेलते हैं, तो नल पर दर्जनों शिल्प बियर में से एक पर घूंट लें, जिसमें पास के बुलेवार्ड ब्रूइंग कंपनी के पसंदीदा भी शामिल हैं। कप धारक कई मशीनों से भी जुड़े होते हैं, इसलिए आप अपने पेय को सेट करने के लिए जगह खोजने के लिए हाथ-पांव मारते नहीं हैं। यह एक अच्छा स्पर्श है।
यदि वह सब कुछ डॉ मारियो आपको भूखा बना देता है, तो बार में कई प्रकार के पिज्जा परोसे जाते हैं, जिसमें एक है जिसमें मैकरोनी, पनीर और बेकन शीर्ष पर हैं -एक संयोजन जो जितना लगता है उससे कहीं ज्यादा बेहतर स्वाद लेता है। स्लाइस प्रत्येक के लिए कुछ रुपये हैं, या पूरे एक के लिए $20-25 हैं। जब मौसम अच्छा हो, तो अपने सामान को आंगन में ले जाएं, जहां आपको कनेक्ट फोर, चाइनीज चेकर्स और जेंगा जैसे बोर्ड गेम के विशाल संस्करण मिलेंगे।
प्रो-टिप: बार सप्ताह भर में दैनिक विशेष सुविधाएँ प्रदान करता है, गेम टोकन और पेय पर छूट प्रदान करता है। शुक्रवार को आने वाले पहले लोगों में से एक बनें, और आपको 20 मुफ्त टोकन मिल सकते हैं। सप्ताहांत शुरू करने का कोई बुरा तरीका नहीं है।
टॉम्स टाउन डिस्टिलिंग कंपनी
टॉम्स टाउन डिस्टिलिंग कंपनी का शानदार अनुभव ठीक वैसा ही है जैसा आप प्रसिद्ध 18 वें और वाइन के पास, कैनसस सिटी शहर के चौराहे खंड में इसके स्थान से उम्मीद करेंगे। बार का नाम एक विवादास्पद राजनीतिक बॉस टॉम पेंडरगास्ट से मिलता है, जो किंवदंती है, कर चोरी के लिए जेल भेजे जाने से पहले 20 और 30 के दशक में केसी की राजनीति में कठपुतली के तार खींचे थे। पेंडरगास्ट ने कैनसस सिटी में अपने भाई के सैलून में काम करना शुरू किया और बाद में एक शराब कंपनी की स्थापना की। अप्रत्याशित रूप से, उन्हें शहर के निषेध के प्रतिरोध में महत्वपूर्ण भूमिका निभाने वाला माना जाता था।
अपनी 20 के दशक की सजावट से लेकर इसकी आसुत शराब तक, टॉम शहर की परंपराओं के इस टुकड़े का सम्मान करता है। जिन, वोदका और बोर्बोन सभी घर में बने होते हैं और कैनसस सिटी में कुछ बेहतरीन कॉकटेल की नींव बनाते हैं। टॉम की आत्माओं के नमूने का स्वाद लेने के लिए, डिस्टिलर की उड़ान का प्रयास करें, या इसके बजाय बार के लोकप्रिय शिल्प कॉकटेल में से किसी एक को चुनें।
घोषणापत्र
यदि आप उस स्पीकईज़ी वाइब के लिए पर्याप्त नहीं पा सकते हैं, तो मेन स्ट्रीट से एक चौथाई मील की यात्रा करें। वहां, आप एक गली में डुबकी लगाएंगे और कुछ डंपस्टर और लोहे के गेट से गुजरेंगे, जब तक कि आप एक अचिह्नित दरवाजे तक नहीं पहुंच जाते। यदि आप चिंतित हैं कि आप एक रेस्तरां रसोई के सेवा प्रवेश द्वार में जा रहे हैं, तो आपको पता चल जाएगा कि आप सही जगह पर हैं। अगर इसे खुला नहीं रखा गया है, तो एक बटन दबाएं ताकि आवाज़ आ जाए, और सीढ़ियों के एक सेट से नीचे उतरें जो अंत में आपको घोषणापत्र तक ले जाएगी।
यह चौराहा कॉकटेल लाउंज उसी इमारत में स्थित है जहां निषेध युग के दौरान एक बार लोकप्रिय स्पीशीज़ था, और यह अपनी थीम को बहुत गंभीरता से लेता है। जब आप अंदर जाते हैं तो पहली चीज जो आप नोटिस करते हैं, वह है अंधेरा - वास्तव में अंधेरा। एकमात्र प्रकाश स्रोत मोमबत्ती की रोशनी है, और प्रभाव तत्काल और शक्तिशाली है। आप तुरंत महसूस करते हैं कि आप उन दिनों में वापस आ गए हैं जब कॉकटेल एक गुप्त और पापपूर्ण विलासिता थी। उपलब्ध स्वादिष्ट पेय सिर्फ एक बोनस हैं।
निश्चित रूप से शांत वातावरण इसे कैनसस सिटी के सबसे लोकप्रिय बार में से एक बनाता है। वह, छोटी जगह के साथ, सप्ताहांत पर आरक्षण को अनिवार्य बना देता है।
जुलेप कॉकटेल क्लब
उन लोगों के लिए जो अपने बार ट्रेंडी और उनकी व्हिस्की साफ-सुथरी पसंद करते हैं, आप जुलेप में घर पर सही महसूस करेंगे। कैनसस सिटी के उदार वेस्टपोर्ट पड़ोस में स्थित, यह व्हिस्की हाउस और कॉकटेल क्लब पारंपरिक कॉकटेल पर आधुनिक विविधताओं सहित क्लासिक और रचनात्मक तरीकों से विभिन्न प्रकार की उच्च गुणवत्ता वाली शराब प्रदान करता है। जबकि ओल्ड फ़ैशन और जुलेप्स संरक्षकों के बीच पसंदीदा हैं, बार भी कुछ परोसता हैस्वादिष्ट मौसमी पेय, जैसे आयरिश कॉफी और चाय-मसालेदार नारियल क्रीम के साथ रम। सब कुछ कुशल और जानकार बारटेंडरों द्वारा डाला जाता है जो व्हिस्की के आसपास अपना रास्ता जानते हैं।
यदि सब कुछ आपको नमकीन बनाता है, तो मेनू में सेब कारमेल मकई, डिब्बाबंद अंडे, और तली हुई बोलोग्ना सैंडविच सहित खाने के लिए काटने का एक दिलचस्प वर्गीकरण है। यह सब एक ठाठ और अंतरंग सेटिंग में परोसा जाता है जो रात की तारीख के लिए एकदम सही है।
प्रो-टिप: सोमवार से शुक्रवार तक दोपहर 3-6 बजे तक ड्रॉप करें। भोजन और पेय पदार्थों पर रियायती कीमतों के लिए बार के कॉकटेल घंटे के दौरान।
द ब्लूलाइन
एक पेशेवर हॉकी टीम के बिना एक शहर के लिए, आप हॉकी संयुक्त होने के लिए सर्वश्रेष्ठ स्पोर्ट्स बार की उम्मीद नहीं करेंगे - लेकिन यह है। केसी के रिवरमार्केट में ब्लूलाइन में फर्श से छत तक हॉकी की सजावट है और यह गर्व से दावा करता है कि यह शहर का एकमात्र हॉकी बार है। लेकिन जबकि हॉकी वास्तव में फोकस है, पूरे बैररूम में असंख्य टीवी खेल खेल और मैचों की एक श्रृंखला प्रदर्शित करते हैं - जिसमें केसी के प्रिय रॉयल्स और चीफ शामिल हैं।
ब्लूलाइन का असली ड्रा जरूरी नहीं है कि जो दिखाया जा रहा है - वह वही है जो परोसा जा रहा है। बार किसी भी समय नल पर 20 बियर प्रदान करता है, साथ ही साथ चिकना, नमकीन बार भोजन से भरा मेनू जो एक पिंट के साथ बढ़िया हो जाता है। ज़रूर, कुछ स्वस्थ विकल्प उपलब्ध हैं - जैसे ग्रिल्ड चिकन रैप या कॉब सलाद - लेकिन किसी भी अच्छे स्पोर्ट्स बार की तरह, यह वही पंख हैं जो आप चाहते हैं। कुरकुरे और बोनलेस पंख, दोनों तरह के सॉस की एक विस्तृत श्रृंखला में मेनू पर हैं, जिसमें लहसुन परमेसन, शहद बारबेक्यू, और मैंगो हबानेरो शामिल हैं।
प्रो-टिप:ड्रिंक्स और बाइट पर अच्छे सौदे के लिए, काम के बाद 3-7 बजे तक रुकें। $2 के घरेलू ड्राफ़्ट और $3 मार्गरिट्स Blueline के हैप्पी आवर को KC में सबसे अच्छे में से एक बनाते हैं।
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