जोहान्सबर्ग, दक्षिण अफ्रीका में सर्वश्रेष्ठ रेस्टोरेंट

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:54

दक्षिण अफ्रीका का सबसे प्रशंसित भोजन गंतव्य केप टाउन और आसपास के वाइनलैंड हो सकता है, लेकिन जोहान्सबर्ग में यात्रियों को गुणवत्तापूर्ण भोजन और पेय की पेशकश करने के लिए बहुत कुछ है। जोज़ी का पाक दृश्य अविश्वसनीय रूप से विविध है, जो दक्षिण अफ़्रीकी, आप्रवासियों और प्रवासियों की शहर की बहुसांस्कृतिक आबादी को दर्शाता है। आप एक रात अपने आप को पांच सितारा यूरोपीय भोजन पर छींटाकशी करते हुए पा सकते हैं, और अगली रात प्रामाणिक भारतीय भोजन पर कुछ रैंड खर्च कर सकते हैं। हालांकि जोहान्सबर्ग में दुनिया भर के व्यंजनों का प्रतिनिधित्व किया जाता है, लेकिन जब आप वहां हों तो कम से कम एक पारंपरिक अफ्रीकी भोजन का नमूना लेना सुनिश्चित करें। यह टाउनशिप में एक शीश न्यामा दावत हो सकती है, या umngqusho या chakalaka जैसे स्वदेशी स्टेपल की एक पेटू व्याख्या हो सकती है। सिटी ऑफ़ गोल्ड द्वारा पेश किए जाने वाले सर्वोत्तम पाक अनुभवों के हमारे चयन की खोज करें।

सर्वश्रेष्ठ समग्र: प्लाका रेस्तरां क्रेस्टा

रैंडबर्ग के उत्तर-पश्चिमी उपनगर में क्रेस्टा शॉपिंग सेंटर के अंदर स्थित, प्लाका रेस्तरां क्रेस्टा TripAdvisor पर 1,300 से अधिक जॉबबर्ग रेस्तरां में से पहले स्थान पर है। 1993 में स्थापित, समीक्षक इसे इसके स्वागत योग्य माहौल और सरल, प्रामाणिक ग्रीक व्यंजनों के लिए पसंद करते हैं। प्रकाश से भरे रेस्तरां में भूमध्यसागरीय नीले और सफेद रंगों के बीच बैठें और पारंपरिक मेज़ेज़ प्लेटों को साझा करने का आदेश देंपरिवार और दोस्तों के साथ। डोलमेड्स, मसालेदार ऑक्टोपस, स्पैनकोपिटा, फलाफेल-आपका स्वाद या आहार की आवश्यकता जो भी हो, प्लाका में सभी के लिए कुछ न कुछ है। मुख्य पाठ्यक्रम ग्रीक पसंदीदा जैसे मूसका और पेस्टिट्सियो से लेकर मछली और चिप्स जैसे अंतरराष्ट्रीय स्टेपल तक हैं। ईस्टगेट और मेनलिन शॉपिंग सेंटर में दो अन्य स्थानों के साथ, प्लाका दोपहर 12 बजे से खुला है। रात 10 बजे तक मंगलवार से शनिवार, और दोपहर 12 बजे से। रात 9 बजे तक सोमवार और रविवार को।

सर्वश्रेष्ठ अफ्रीकी: कितामु

अफ्रीका के स्वाद के लिए, फैशनेबल ओपन-एयर शॉपिंग और मनोरंजन परिसर मेलरोज़ आर्क के प्रमुख। यहां, कितामू रेस्तरां (स्वाहिली शब्द जिसका अर्थ "स्वादिष्ट" है) के लिए नामित किया गया है, पूरे महाद्वीप से व्यंजनों का एक स्मोर्गसबॉर्ड परोसता है। शुरुआत के लिए, ट्यूनीशियाई फ्लैटब्रेड या जिम्बाब्वे के मोपेन वर्म्स चुनें। स्प्रिनबोक पीज़, कुडू स्केवर्स और मोज़ाम्बिक झींगे मांसाहारी लोगों को अफ्रीका के अधिक अनोखे मांस और समुद्री भोजन प्रसाद का नमूना देने का मौका देते हैं। कितामू शाकाहारियों के साथ-साथ प्रामाणिक मिस्र के कोशरी सहित प्रतिष्ठित व्यंजनों को भी पूरा करता है। आप यह सुनिश्चित करना चाहेंगे कि आप मिष्ठान के लिए जगह छोड़ दें: विकल्प पारंपरिक अफ्रीकी koeksisters से लेकर देश के सबसे अधिक पसंद किए जाने वाले मीठे व्यवहार, मालवा पुडिंग तक हैं। साज-सज्जा और संगीत अफ्रीकी संस्कृतियों और रीति-रिवाजों को समान रूप से प्रतिबिंबित करते हैं, जबकि वायुमंडलीय इनडोर और आउटडोर बैठने से कितामु एक बढ़िया विकल्प है, जो भी मौसम हो।

सर्वश्रेष्ठ ललित भोजन: dw ग्यारह - 13

हाउते व्यंजनों के लिए शहर में सबसे अच्छे स्थलों में से एक के रूप में रैंक किया गया, dw ग्यारह - 13 आदर्श विकल्प हैसमझदार महाकाव्यों के लिए। डंकल्ड वेस्ट उपनगर में स्थित, इसका स्वामित्व और संचालन मास्टर शेफ मार्थिनस फेरेरा द्वारा किया जाता है, जो प्रयोगात्मक नए व्यंजन बनाने और प्रसिद्ध पसंदीदा को फिर से बनाने के लिए वैश्विक प्रभावों का उपयोग करता है। प्रत्येक व्यंजन स्थानीय, कारीगर आपूर्तिकर्ताओं से प्राप्त टिकाऊ सामग्री के साथ बनाया जाता है। नियमित चार-कोर्स मेनू और आठ-कोर्स स्वाद मेनू के बीच निर्णय लें, फिर वापस बैठें और उत्कृष्ट रूप से मढ़वाया व्यंजनों के जुलूस का आनंद लें। प्रत्येक कोर्स को 250 बुटीक दक्षिण अफ़्रीकी या दुर्लभ अंतरराष्ट्रीय वाइन में से एक के साथ जोड़ा जाता है (जब तक कि आप इसके बजाय गैर-अल्कोहल या व्हिस्की जोड़ी का विकल्प नहीं चुनते)। मेनू लगातार बदलते रहते हैं, हालांकि नमूना व्यंजनों में पोच्ड सी बास और सूस-वाइड लैम्ब शामिल हैं।

सबसे सस्ता खाना: डोसा हट

यदि आप जॉबर्ग को शूस्ट्रिंग पर एक्सप्लोर कर रहे हैं, तो चिंता न करें: बहुत सारे रेस्तरां हैं जो बजट डिनर को पूरा करते हैं। सर्वश्रेष्ठ में से एक डोसा हट है, जो शहर के अनौपचारिक भारतीय क्वार्टर फोर्ड्सबर्ग में स्थित है। इस होल-इन-द-वॉल स्पॉट से किसी भी तामझाम की अपेक्षा न करें, जो साधारण सफेद टेबल और व्यावहारिक टाइल फर्श प्रदान करता है। मेनू देखने के लिए पर्याप्त कारण है, इसके मुंह में पानी भरने वाली दक्षिण भारतीय और भारत-चीनी करी, ब्रायनिस, नूडल्स, और निश्चित रूप से, डोसा, जो 17 अलग-अलग स्वादों में आते हैं। यदि आप भारतीय व्यंजन पर एक विशिष्ट दक्षिण अफ़्रीकी लेना चाहते हैं, तो बनी चाउ ऑर्डर करें। डरबन की इस विशेषता में सेम या मांस की करी से भरी रोटी का खोखला-आउट पाव होता है। डोसा 30 रैंड ($2) से शुरू होता है, जबकि करी की कीमत 59 रैंड ($4) जितनी कम होती है।

सर्वश्रेष्ठ परिवार:बंबनानी

बोहेमियन मेलविले में, आपको वह दुर्लभ चीजें मिलेंगी: एक अपमार्केट रेस्तरां जो सक्रिय रूप से बच्चों का स्वागत करता है। जोहान्सबर्ग परिवारों के साथ एक पसंदीदा, बंबनानी ने ओरिएंटल कालीनों, झूमरों और एक आरामदायक केंद्रीय चिमनी के साथ वयस्क शैली का अनुभव किया। यह 6 महीने से 12 साल की उम्र के बच्चों के लिए डिज़ाइन किए गए इनडोर और आउटडोर खेल क्षेत्रों का खजाना भी प्रदान करता है। इनमें एक चार मंजिला जंगल जिम, एक ड्रेस-अप क्षेत्र और Playstation और Xbox गेम्स के साथ एक मीडिया रूम शामिल है। आपके छोटे बच्चे भी प्रशिक्षित बाल देखभाल कर्मियों की देखरेख में नियमित गतिविधियों (फेस पेंटिंग और मैजिक शो के बारे में सोचें) में भाग ले सकते हैं। मेनू युवा और बूढ़े को संतुष्ट करने का प्रबंधन करता है, जिसमें किडीज़ के पसंदीदा जैसे पिज्जा और मैक 'एन चीज़ की पेशकश की जाती है, जैसे कि शिचिमी ग्रिल्ड सैल्मन और मोरक्कन लैंब जैसे अधिक परिष्कृत अंतरराष्ट्रीय आइटम।

सर्वश्रेष्ठ रोमांटिक: स्तर चार

बाथ पर लग्जरी होटल 54 के अंदर स्थित, लेवल फोर इस बार जोजी के समृद्ध रोजबैंक जिले में एक और सम्मानित बढ़िया भोजन स्थान है। रोमांटिक माहौल के लिए जोड़े यहां आते हैं, जिसे चेकर्ड मार्बल फ्लोर और क्रिमसन फ्लोरल वॉलपेपर द्वारा बनाया गया है। इस बीच, धूप से सराबोर छत, दोपहर के भोजन की तारीखों के लिए आदर्श है। पेरियर-जौट बार से सिग्नेचर बबल के साथ एक विशेष अवसर या वर्षगांठ को टोस्ट करके शुरू करें। फिर, क्लासिक यूरोपीय मेनू से एक रसीला बीफ़ पट्टिका या रैवियोली की एक स्वादिष्ट प्लेट ऑर्डर करें। शराब सूची एक हाइलाइट है, जैसा कि मिठाई मेनू है, जिसमें स्ट्रॉबेरी जेली से लेकर अनुग्रहकारी विकल्प शामिल हैंसफेद चॉकलेट गन्ने और रास्पबेरी आइसक्रीम के लिए गुलाब जल पन्ना कत्था। कुछ पूरी तरह से अलग करने के लिए, अपने प्रियजन के साथ एक वास्तविक अंग्रेजी दोपहर चाय अनुभव के साथ व्यवहार करने पर विचार करें।

सर्वश्रेष्ठ ऑन-ट्रेंड: अर्बनोलॉजी

युवा, स्टाइलिश एकल या दोस्तों के समूह अर्बनोलॉजी में रात के खाने और पेय के लिए जॉबबर्ग की भीड़ में शामिल हो सकते हैं। आंतरिक शहर के सबसे पुराने हिस्से फेरेरास्डॉर्प में स्थित, रेस्तरां स्वतंत्र मैड जायंट ब्रूवरी के साथ इमारत की जगह साझा करता है। 2017 में, इसे औद्योगिक-ठाठ सजावट के लिए अफ्रीका और मध्य पूर्व में सबसे अच्छा डिज़ाइन किया गया रेस्तरां नामित किया गया था। सांप्रदायिक ट्रेस्टल टेबल में से एक पर एक सीट पकड़ो और आश्चर्यचकित करें कि कैसे ठोस फर्श, उजागर स्टीलवर्क, और नग्न प्रकाश बल्ब किसी भी तरह से एक ऐसा वातावरण बनाने के लिए एक साथ आते हैं जो फैशनेबल है। मौसमी मेनू 150 किलोमीटर के दायरे में खेतों से टिकाऊ सामग्री दिखाता है, और साझा करने के लिए बनाई गई छोटी प्लेटों को दिखाता है।

सर्वश्रेष्ठ शाकाहारी: पत्तेदार साग कैफे

अधिकांश जॉबबर्ग रेस्तरां कम से कम एक शाकाहारी विकल्प परोसते हैं, लेकिन शाकाहारी लोगों को भी तेजी से पूरा किया जा रहा है। क्षेत्र में सबसे अच्छे शाकाहारी भोजन के लिए, हालांकि, पत्तेदार ग्रीन्स कैफे में जाने लायक है। Muldersdrift के एक खेत में स्थित, यह एक मौसमी मेनू प्रदान करता है जिसमें साइट पर उगाए जाने वाले जैविक फल और सब्जियां शामिल हैं। एक स्वस्थ बुद्ध कटोरा, एक फलाफेल रैप, या शाकाहारी पनीर और नारियल बेकन से बने नाश्ते के सैंडविच में टक करें। घर का बना शाकाहारी बर्फक्रीम एक विशेष आकर्षण है, और पीने के लिए, कोल्ड-प्रेस्ड जूस, स्वास्थ्य टॉनिक, और कच्चे बादाम या सोया दूध से बने गर्म पेय हैं। पत्तेदार ग्रीन्स कैफे सुबह 8:30 बजे से शाम 5 बजे तक खुला रहता है। दैनिक।

सर्वश्रेष्ठ कैफे: तशास रोजबैंक

दक्षिण अफ्रीका में स्थित कई ताशों में से एक, ताशास रोज़बैंक, जॉबबर्ग स्थानीय लोगों और जानने वाले आगंतुकों के लिए एक प्रिय नाश्ता और ब्रंच स्थान है। बुटीक लाइफस्टाइल कैफे देखने में आकर्षक है, लकड़ी के टेबल के ऊपर एक अद्वितीय लटकती किताब स्थापना और एक धूप वाली आउटडोर छत, आलसी सप्ताहांत सुबह के लिए बिल्कुल सही है। चुनने के लिए दो मेनू हैं: क्लासिक मेनू, जो लंबे समय से पसंदीदा है और प्रत्येक आउटलेट में समान है, और इंस्पायर्ड बाय मेनू, जो ताशास रोज़बैंक के लिए अद्वितीय है। उत्तरार्द्ध में नाश्ते के लिए मेपल बेकन फ्लैपजैक और सैल्मन और क्रीम पनीर बैगल्स, दोपहर के भोजन के लिए न्यूयॉर्क पनीर कुत्ते, और मिठाई के लिए विलुप्त सुंडे शामिल हैं। कैफे में शराब भी परोसी जाती है और रविवार और सार्वजनिक छुट्टियों को छोड़कर हर दिन रात के खाने के लिए खुला रहता है।