वियतनाम के माई चाऊ में क्या करें
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Anonim
माई चाऊ राइसफील्ड्स, वियतनाम
माई चाऊ राइसफील्ड्स, वियतनाम

हनोई की वियतनामी राजधानी से तीन घंटे की दूरी पर, जैसे ही आप पहाड़ी होआ बिन्ह प्रांत में पश्चिम की ओर जाते हैं, परिदृश्य भीड़भाड़ वाले रोहाउस से चौड़े-खुले चावल के खेतों, करास्ट पहाड़ों और विचित्र लकड़ी और बांस में बदल जाता है। गांव।

माई चौ में आपका स्वागत है: एक ग्रामीण घाटी जिसकी ऊंची चट्टानें, अनूठी संस्कृति और शांत वातावरण वियतनाम के उत्तर-पश्चिम की भूमि और जीवन शैली का अनुभव करने के इच्छुक आगंतुकों को आकर्षित करता है।

यहां कुछ दिन बिताएं, और आप भूल जाएंगे कि आप किस सदी में हैं। दिन के उजाले में स्थानीय ताई बांध और ताई काओ गांवों की खोज करें और शानदार-हरे चावल के खेतों के आसपास बाइक चलाएं, फिर अपना भरें शाम को स्थानीय बियर पीते हैं और पारंपरिक ताई नृत्य का आनंद लेते हैं। नीचे सूचीबद्ध गतिविधियों की जाँच करें, और आप दावा कर सकते हैं कि आपने अपने माई चाऊ पलायन का अधिकतम लाभ उठाया है!

पैदल या बाइक से ग्रामीण इलाकों का अन्वेषण करें

वियतनाम में माई चाऊ के आसपास बाइक चलाना
वियतनाम में माई चाऊ के आसपास बाइक चलाना

माई चाऊ के सबसे प्रभावशाली आकर्षण हैं: चावल के खेत, स्थानीय लोग और पहाड़ी पृष्ठभूमि वियतनाम के उत्तर-पश्चिमी घर की सुंदरता को यात्री तक पहुंचाते हैं।

माई चाऊ की गंदगी वाली सड़कों पर जैसे ही आप बाइक या ट्रेक करते हैं, दृश्य बदल जाते हैं, उनके छोटे विवरण आपको कैमरे में कैद करने के लिए कुछ देते हैं: मौसम में जंगली फूल; चावलधान, या तो चावल के पौधों के साथ हरे या वर्ष के समय के आधार पर दर्पण की तरह; और स्थानीय लोग पशुधन को एक जगह से दूसरी जगह ले जा रहे हैं।

गाइड ट्रेकिंग या बाइकिंग ट्रेल्स का सुझाव दे सकते हैं जितना लंबा या आसान आपके पैर और फेफड़े आपको ले जा सकते हैं।

आपका स्थानीय होटल या होमस्टे या तो एक बाइक प्रदाता की सिफारिश कर सकता है या आपको एक छोटे से शुल्क के लिए खुद एक बाइक उधार दे सकता है। ट्रेकिंग पैकेज की लागत ट्रेक की गतिविधियों की संख्या पर निर्भर करती है।

एक प्रामाणिक ताई होमस्टे में सोएं

माई चाऊ होमस्टे में पारंपरिक ताई प्रदर्शन
माई चाऊ होमस्टे में पारंपरिक ताई प्रदर्शन

बहुसंख्यक किन (वियत) लोगों के साथ वियतनाम में पचास से अधिक जातीय अल्पसंख्यक निवास करते हैं; माई चाऊ के ताई डैम और ताई काओ ("व्हाइट थाई" और "ब्लैक थाई") माई चाऊ में निवास करते हैं, जो स्थानीय यात्रा के अनुभव को उनकी परंपराओं और संस्कृति के साथ जोड़ते हैं।

यात्री माई चाऊ, पूम कूंग और लाक के दो सबसे बड़े गांवों में से एक में एक होमस्टे चुन सकते हैं, जहां ताईस के अद्वितीय स्टिल्ट हाउस क्षेत्र के देहाती लेकिन शालीन आवास के रूप में काम करते हैं।

जबकि दोनों गांवों में रहने की सुविधा है, यात्री सोने के लिए पूम कूंग और भोजन के लिए लाख की ओर रुख करते हैं। (भोजन पर और नीचे।)

एक ताई होमस्टे में जीवन सरल है: आप मुर्गे की बांग की आवाज से जागते हैं और किसान अंधेरे में काम पर जा रहे हैं, आप एक गद्देदार बांस के फर्श पर बिछाए गए गद्दे पर सोते हैं, और आप अपनी शामें शराब पीते हुए बिताते हैं स्थानीय शराब और ताई सांस्कृतिक कार्यक्रम देखना।

ताई घर आमतौर पर स्टिल्ट पर बने होते हैं, जो जमीन से लगभग चार से पांच फीट ऊपर उठते हैं। स्टिल्ट हाउस बेहतर हवादार और बेहतर होते हैंकीटों और घुसपैठियों से सुरक्षित: इस प्रकार, नालीदार लोहे की चादरें (कई ताई घरों में छप्पर की छतों की जगह) जैसी अधिक आधुनिक सामग्रियों की शुरूआत के बावजूद, मूल घर का डिजाइन सदियों से थोड़ा बदल गया है।

थुंग खे दर्रे पर ऊपर से देखें

थुंग खे दर्रा, माई चाऊ, वियतनाम में भोजन के स्टॉल
थुंग खे दर्रा, माई चाऊ, वियतनाम में भोजन के स्टॉल

जैसे ही आपकी बस हनोई से माई चाऊ तक राजमार्ग 6 पर पहुंचती है, आप थुंग खे दर्रे पर रुकेंगे, धुएँ के रंग के भोजन के ढेर के साथ एक विश्राम स्थल और पास की सफेद चट्टानों और नीचे की घाटी का भव्य दृश्य।

नज़ारे को निहारते हुए, आप किसी एक स्टॉल पर बैठकर इलाके के मुओंग आदिवासियों द्वारा बेचे जाने वाले स्थानीय भोजन को खा सकते हैं। नए उबले हुए या ग्रिल्ड कॉर्न और गन्ना, या स्टिकी-चावल डिश, जिसे कॉम लैम कहा जाता है, से अपना चयन लें: सभी सस्ते लेकिन भरने वाले सामान, हनोई में आपको मिलने वाले भोजन के किसी भी परिष्कार की पेशकश नहीं करते हैं, लेकिन क्षेत्र के ठंडे के खिलाफ बहादुरी से गर्म होते हैं। हवाएं।

पहाड़ी ठंड अपने स्वयं के अनूठे खतरे लाती है: एक घना मटर-सूप कोहरा जो पहाड़ी सड़कों के माध्यम से ड्राइविंग के खतरे को बढ़ाता है। ठुंग खे दर्रे पर बातचीत करना सर्दियों के महीनों के दौरान काफी भयानक हो सकता है, क्योंकि चालक उनसे कुछ ही फीट आगे देख सकता है, उनकी हेडलाइट्स कोहरे के खिलाफ थोड़ा आगे बढ़ रही हैं।

स्रोत से सिल्क ब्रोकेड खरीदें

स्वदेशी ताई-ताई की हाथ से बुनी हुई बुनाई
स्वदेशी ताई-ताई की हाथ से बुनी हुई बुनाई

यह बिना करघे के असली माई चाऊ ताई घर नहीं है। पारंपरिक लिंग भूमिकाएं तय करती हैं कि महिलाएं अपना समय बुनाई के लिए समर्पित करती हैं, इसे कम उम्र में सीखती हैं और अपनी युवावस्था से काम करने के लिए काम करती हैंउनके भावी विवाह के लिए एक पोशाक।

ताई पारंपरिक ब्रोकेड बुनाई में माहिर हैं: रेशमी कपड़े समृद्ध रंगों और उभरे हुए पैटर्न के साथ। उनके दैनिक पहनावे में ब्रोकेड का भारी उपयोग होता है, जैसा कि ताई महिलाओं के आरामदायक कमरबंद में दिखाया गया है, जो शारीरिक श्रम करते समय भी पहने जाते हैं।

माई चाऊ स्थानीय लोग अपने रेशम के ब्रोकेड को खरोंच से बनाते हैं: रेशमकीट कोकून की कटाई से शुरू करते हैं, कोकून से रेशम को फिर से निकालते हैं, प्राकृतिक रंगों का उपयोग करके धागों को रंगते हैं, और माई चाऊ के गांवों में चमकीले रंग के अंतिम उत्पाद को बेचने के साथ समाप्त होते हैं। बाजार।

यह सब कठिन श्रम है, रीलिंग, रंगाई, और बुनाई लंबे अनुभव के साथ विशेषज्ञ हाथ लेती है, इसलिए जब आप उनके बैग, स्कार्फ और स्कर्ट के लिए सौदेबाजी करते हैं, तो उसी के अनुसार सौदेबाजी करें। कीमतें इस तरह से एक कारण से हैं!

माई चौ की गुफाओं का अन्वेषण करें

मो लुओंग ग्रोटो के अंदर प्राकृतिक सुंदरता
मो लुओंग ग्रोटो के अंदर प्राकृतिक सुंदरता

माई चाऊ के घुमावदार घुमावदार पहाड़ों का आकार करास्ट चूना पत्थर के आधार से आता है, उसी तरह की भूवैज्ञानिक संरचनाएं जिन्होंने पूर्व में हा लॉन्ग बे के ड्रेगन के पीछे के द्वीपों का निर्माण किया था। (फिलीपींस में अल नीडो के द्वीप और बोहोल की चॉकलेट हिल्स, एक ही कार्स्ट नींव के कारण एक जैसे दिखते हैं।)

जहां कार्स्ट है, वहां आपको गुफाएं मिलेंगी, और माई चाऊ कोई अपवाद नहीं है। स्थानीय ट्रेकिंग ट्रेल्स माई चाऊ, मो लुओंग ("सोल्जर") गुफा और चीउ ("1,000 कदम") गुफा में सबसे बड़ी गुफाओं में से दो पर रुकते हैं।

मो लुओंग गुफा माउंट फु का के आंतरिक भाग में लगभग 1, 600 फीट तक फैली हुई है। दो अलग-अलग प्रवेश द्वारों द्वारा सुलभ, गुफा एक. में फैली हुई हैबड़े गिरजाघर का इंटीरियर जो तब चार अलग-अलग गुफाओं में फैला हुआ है। वियतनाम युद्ध के दौरान मो लुओंग को हथियारों के भंडारण गृह के रूप में इस्तेमाल किया गया था।

चिउ गुफा तक केवल 1,200-सीढ़ी सीढ़ी द्वारा पहुँचा जा सकता है, इस प्रकार इसका संख्यात्मक उपनाम। आंतरिक भाग पर्वत में लगभग 500 फीट तक फैला हुआ है, जो दो कक्षों तक फैला हुआ है।

स्थानीय लोगों की तरह पियें और भोजन करें

पारंपरिक वियतनामी भोजन
पारंपरिक वियतनामी भोजन

माई चाऊ होमस्टे के अनुभव में आम तौर पर भोजन शामिल होता है, और इसके बहुत सारे, अक्सर एक स्थानीय मंडली द्वारा ताई काओ नृत्य प्रदर्शन के साथ।

पारंपरिक ताई व्यंजन जमीन से बहुत आकर्षित होते हैं: उबले हुए चिपचिपा चावल, या ज़ोई नेप थुओंग, माई चाऊ दावत के आधार के रूप में कार्य करता है जिसमें ग्रील्ड मांस, कड़वा बांस के अंकुर और पसंदीदा स्थानीय टिप्पल, चिपचिपा-चावल शामिल हैं। एक मिट्टी के जार से स्ट्रॉ के माध्यम से एक समूह द्वारा शराब (रूउ कैन) की चुस्की ली गई।

माई चौ में भोजन स्थानीय रूप से उगाया जाता है: रात के खाने के दौरान परोसे जाने वाले भोजन में मकई, गन्ना और चावल जैसी फसलें होती हैं, जैसे कि धनिया जैसी जड़ी-बूटियाँ।

यात्रा युक्तियाँ

माई चौस में लंबी सीधी सड़क
माई चौस में लंबी सीधी सड़क

माई चौ की अपनी यात्रा की योजना बनाने से पहले, अपने परिवहन और यात्रा के सर्वोत्तम समय के संबंध में निम्नलिखित बातों पर ध्यान दें।

कब जाना है: वियतनाम के उत्तर में माई चाऊ का स्थान कुछ दिलचस्प तापमान चरम सीमा बनाता है: जनवरी से फरवरी तक शुष्क, ठंडी सर्दियाँ 60 से 62-डिग्री के तापमान के साथ, और जून से सितंबर तक 80.6 से 84.2-डिग्री के तापमान के साथ आर्द्र, गर्म ग्रीष्मकाल।

दमाई चाऊ की यात्रा का सबसे अच्छा समय इन उतार-चढ़ावों के बीच पड़ता है। फरवरी के उत्तरार्ध से मई के अंत तक वसंत के महीने सुखद गर्म मौसम लाते हैं, इस दौरान फूल खिलते हैं। अक्टूबर से नवंबर तक पतझड़ के महीने एक सहनीय ठंड लाते हैं लेकिन फिर भी घाटी में सुखद लंबी पैदल यात्रा की अनुमति देते हैं।

मौसम के हिसाब से पैक करना हमेशा याद रखें!

माई चौ के लिए परिवहन: माई चाऊ के लिए सबसे सीधा मार्ग हनोई में माई दीन्ह बस स्टेशन से शुरू होता है, जहां माई चौ के लिए बसें दिन में चार बार चार घंटे के ट्रेक के लिए पश्चिम में घाटी के लिए प्रस्थान करती हैं।

होआ बिन्ह सिटी (प्रांत के साथ नाम साझा करते हुए) पर एक कम सीधा मार्ग रुकता है, जहाँ से आप माई चाऊ के लिए दूसरी बस ले सकते हैं।

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