2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:53
मिनियापोलिस के आगंतुक मैरी टायलर मूर शो के प्रतिष्ठित उद्घाटन अनुक्रम पर निकोलेट एवेन्यू को इसकी प्रमुखता से पहचान सकते हैं, लेकिन स्थानीय लोगों के लिए, यह ईट स्ट्रीट के लिए बेहतर जाना जाता है। दर्जनों स्थानीय स्वामित्व वाले बार, रेस्तरां, और सभी पाक अनुनय के कैफे शहर के दक्षिण में निकोलेट एवेन्यू के एक बहु-ब्लॉक खंड पर कब्जा कर लेते हैं, इस क्षेत्र को इसका उपनाम देते हैं। यह सार्वजनिक-निजी योजना 90 के दशक के अंत में बनाई गई थी और यह शहर की समृद्ध विविधता का एक क्रॉस-सेक्शन है। लंबे समय तक मिनेसोटन ने प्रत्यारोपण और अप्रवासियों के साथ दुकान की स्थापना की, जिसे केवल शहर में सबसे स्वादिष्ट खिंचाव कहा जा सकता है। और चिल्ड्रन थिएटर कंपनी, मिनियापोलिस इंस्टीट्यूट ऑफ आर्ट, और जंगल थिएटर के आस-पास, यह एक महत्वपूर्ण सांस्कृतिक केंद्र भी है जो देखने लायक है। इन पांच भोजनालयों में जाकर देखें ईट स्ट्रीट की बेहतरीन पेशकश.
सन स्ट्रीट ब्रेड
ईट स्ट्रीट पर पसंदीदा बेकरी चुनना एक कठिन टमटम है, लेकिन सन स्ट्रीट ब्रेड्स निश्चित रूप से एक प्रतियोगी है। यह बेकरी और कैफे शायद अपने डाउनटाउनर्स के लिए सबसे अच्छी तरह से जाना जाता है: क्रोइसैन आटा से बने दालचीनी रोल, हाँ, जैसे वे ध्वनि के रूप में स्वर्गीय हैं। लगभग सब कुछ खरोंच से घर में और अक्सर स्थानीय रूप से सोर्स की गई सामग्री के साथ बनाया जाता है। संस्थापक और प्रमुख बेकर, सॉल्विग टोफ़्टे का उपयोग करने पर गर्व हैपारंपरिक व्यंजनों को बदलने के लिए आधुनिक सामग्री और तकनीक।
सन स्ट्रीट ब्रेड सबसे पहले और सबसे महत्वपूर्ण नाश्ते का स्थान है। नाश्ता हर दिन देर से उपलब्ध होता है-जैसे दोपहर के भोजन में-ताकि आप सप्ताह में सात दिन ब्रंच कर सकें। दुकान सप्ताह में एक रात केवल गुरुवार पिज्जा रातों के लिए खुली है।
प्रो-टिप: कैफे से बाहर निकलते समय अपने साथ कुछ ब्रेड घर ले जाना सुनिश्चित करें। लंचबॉक्स ब्रेड, विशेष रूप से, उन माता-पिता के लिए बहुत अच्छा है जो कुछ हार्दिक चाहते हैं, साथ ही उन बच्चों के लिए जो फैंसी ब्रेड पर अपनी नाक चिपका सकते हैं। स्टील-कट ओट्स और पूरे गेहूं के आटे के साथ बनाया गया, यह काटने योग्य होने के लिए पर्याप्त नरम है, युवा ताल के लिए पर्याप्त मीठा है, और अच्छे माता-पिता को जीतने के लिए पर्याप्त है। यह एक मानक मूंगफली का मक्खन और जेली को एक बहुत ही योग्य उन्नयन देगा।
क्याची
एशियन ट्विस्ट वाले हॉट डॉग के लिए- आपने पढ़ा कि राइट-लुक क्याची से आगे नहीं है। लंबे समय तक बेसबॉल प्रशंसक और रेस्तरां शेफ हाइड टोज़ावा पूर्व जुड़वां खिलाड़ी त्सुयोशी निशिओका के लिए खाना बनाते थे, इसलिए डोम डॉग पर एक जापानी मोड़ बहुत मायने रखता है। युज़ु मेयो या लाल अदरक और हलचल-तले हुए सोबा नूडल्स के साथ ग्रील्ड शिशिटो मिर्च के साथ फ्रैंक उच्च ढेर आते हैं। यह फ़्यूज़न फ़ूड बेहतरीन है।
हॉट डॉग, हालांकि, रेस्तरां के समुद्री भोजन और सुशी की तुलना में पीला पड़ जाता है। मेनू में रोल, निगिरी और साशिमी के साथ-साथ नूडल कटोरे और कटार का चयन होता है। Kyatchi में परोसी जाने वाली सभी मछलियाँ और अन्य मांस स्थायी रूप से और अक्सर स्थानीय रूप से प्राप्त होते हैं। परिणाम ताजा, अच्छी तरह से तैयार भोजन हैखाने के बारे में अच्छा महसूस कर सकते हैं।
प्रो-टिप: एक विशेष उपचार के लिए, मिठाई के लिए डोना के चीज़केक का प्रयास करें। आपके पास इसे चॉकलेट या मिसो कारमेल के साथ प्राप्त करने का विकल्प है, लेकिन अपने आप पर एक एहसान करें और मिसो के लिए जाएं। यह स्वादिष्ट है।
पिमेंटो जमैका किचन
मिनियापोलिस कॉलेज ऑफ़ आर्ट एंड डिज़ाइन के पास स्थित यह फास्ट-कैज़ुअल रेस्तरां असली सौदा है। जर्क चिकन को पूरे 24 घंटे तक भून कर देखा जाता है. मसाले मोटे होते हैं, और मांस रसदार और कोमल होता है। कई व्यंजन मीठे पौधे और कुरकुरे स्लाव के साथ परोसे जाते हैं। कैरिबियन के सच्चे स्वाद के लिए, एक टिंग, एक जमैका पॉप ऑर्डर करें जिसका स्वाद अंगूर की तरह है।
निष्पक्ष चेतावनी, यहां के मीट में मसाले एक पंच पैक करते हैं जिसकी उम्मीद नए लोग नहीं कर सकते हैं। यदि आपके पास मसालेदार भोजन के लिए कम सहनशीलता है, तो गर्मी को कम करने में मदद करने के लिए अपने पकवान को रैंच ड्रेसिंग के साथ ऑर्डर करें।
तांबे की मुर्गी
यह किसान-ठाठ कैफे मिनेसोटा की कृषि जड़ों को घर में, देशी खाना पकाने के साथ गले लगाता है। अपने ब्रंच के लिए सबसे अच्छी तरह से जाना जाता है, यहां बिस्कुट खरोंच से बने होते हैं, भाग बड़े होते हैं, और मिमोसा अथाह होते हैं। मेसन जार में पेय परोसे जाते हैं, और देहाती सजावट आपको ऐसा महसूस कराती है जैसे आप अपनी दादी की रसोई में चले गए हैं। यह शानदार है।
लेकिन यह जगह सिर्फ नाश्ते के लिए अच्छी नहीं है। रात के उल्लू शाम को खुश घंटे के लिए झूल सकते हैं जब शराब सिर्फ $ 3 एक गिलास है, और कॉकटेल $ 5 हैं। यदि आपको थोड़ी सी चुभन मिलती है, तो हैप्पी आवर मेनू एक स्वादिष्ट मांस और पनीर विवाह बोर्ड प्रदान करता है, जैसेसाथ ही डिब्बाबंद अंडे और $2 का घर का बना प्रेट्ज़ेल जो इस दुनिया से बाहर है।
ईट स्ट्रीट के कई शीर्ष स्थानों की तरह, अधिकांश भोजन स्थानीय रूप से सोर्स किया जाता है और ताजा और खरोंच से घर में बनाया जाता है। यदि आप जो कोशिश करते हैं उससे प्यार करते हैं, तो कॉपर हेन कुकबुक लें और घर पर अपना हाथ आजमाएं।
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