2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:53
काफी हाल तक, पेरिस लताओं के साथ लगाए गए छोटे-छोटे गाँवों से घिरा हुआ था, और राजधानी के रोज़मर्रा के आनंद के लिए स्थानीय (यदि अधिकतर अचूक) लाल और सफेद उत्पादन करने वाले विंटर्स थे। भले ही पेरिस इन दिनों शराब उगाने वाला केंद्र नहीं है - कुछ शेष लताओं को बचाएं जो ज्यादातर सजावटी और उदासीन उद्देश्यों की पूर्ति करते हैं- यह अभी भी पूरे देश से कुछ अद्भुत विंटेज का स्वाद लेने और नमूना लेने के लिए एक आदर्श स्थान है। चाहे आप शराब प्रेमी हों, डरपोक शौकिया हों, या कहीं बीच में हों, यहां कुछ बेहतरीन जगहें हैं जहां स्वाद लेना, सीखना और पूरी राजधानी में वाइन का आनंद लेना है। और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह पारंपरिक "वाइन सीज़न" है, या तो: पेरिस में, आप साल भर शानदार स्वाद, प्रदर्शन और पाठ्यक्रम पा सकते हैं। आगे पढ़ें।
पेरिस में शानदार वाइन बार
द कॉर्नर बार vin लंबे समय से पेरिस की संस्कृति में एक स्थान रखता है, लेकिन हाल के वर्षों में यह विनम्र हैंगआउट से हिप्स्टर हेवन में चला गया है, जो शहर में बुर्जुआ-बोहेमियन और खाने के शौकीनों का पसंदीदा प्रारूप है। यदि यह पहले से ही अप्रिय लगता है, तो चिंता न करें - पेरिस में सर्वश्रेष्ठ वाइन बार की हमारी सूची में कई स्थान काफी शांत स्थान हैं, जहाँ आप आनंद ले सकते हैंन केवल एक शानदार विंटेज या कांच द्वारा लाल, बल्कि स्वादिष्ट पारंपरिक पनीर और चारक्यूरी प्लेट या अन्य छोटे, तपस-शैली के व्यंजनों का भी नमूना लें।
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शराब इतिहास के लिए: मुसी डू विन (वाइन संग्रहालय)
यह अनदेखा छोटा संग्रह वाइनमेकिंग के इतिहास में एक आकर्षक झलक पेश करता है। कुछ 200 कलाकृतियाँ वाइनरिंग की कहानी कहती हैं, और आप तहखाने में विभिन्न प्रकार की वाइन का स्वाद लेने का आनंद भी ले सकते हैं। संग्रहालय के भूमिगत चूना पत्थर मार्ग के भीतर स्थित, इनमें से कुछ मध्ययुगीन काल के हैं और पूर्व में शराब बनाने वाले भिक्षुओं द्वारा कब्जा कर लिया गया था!
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Vendanges de Montmartre: द सिटीज़ चीयरफुल वाइन हार्वेस्ट
क्या आपने अक्सर पुराने जमाने के बच्चनलिया में जाने का सपना देखा है? अक्टूबर में, मोंटमार्ट्रे पड़ोस की पहाड़ी पहुंच एक वार्षिक विंटरिंग इवेंट की साइट है जिसे "वेंडेन्ज" (फसल) के रूप में जाना जाता है, जो न केवल आपको उपरोक्त अंतिम स्थानीय वाइन में से कुछ का स्वाद लेने की अनुमति देता है, बल्कि मुफ्त का अवसर भी है। संगीत कार्यक्रम, आतिशबाजी और अन्य सांस्कृतिक कार्यक्रम। यदि आप पतझड़ में पेरिस जा रहे हैं, तो हम आपको इस उत्सव, बजट-अनुकूल कार्यक्रम में भाग लेने की अत्यधिक अनुशंसा करते हैं।
शराब का स्वाद: शुरुआती लोगों के लिए सर्वश्रेष्ठ
ऐसी कई कंपनियाँ हैं जो पर्यटकों और आगंतुकों के लिए मज़ेदार और शैक्षिक वाइन स्वाद प्रदान करती हैं, और कुछ अन्य की तुलना में बेहतर (और अधिक उचित मूल्य) हैं। हमने इसे पेरिस बाय माउथ के विशेषज्ञों पर छोड़ दिया है कि इनमें से सर्वश्रेष्ठ पर उनके फैसले के लिए, लेकिन आप साथी यात्रियों से विश्वसनीय, वस्तुनिष्ठ समीक्षाओं के लिए ट्रिपएडवाइजर भी ब्राउज़ कर सकते हैं। क्यों न इन आरामदायक गुफाओं में से किसी एक में आराम करने और खनिज या ओक के नोटों के बीच अंतर के बारे में जानने के लिए दोपहर बिताएं?
ब्यूजोलिस नोव्यू वाइन चखने का मौसम
वार्षिक Vendanges de Montmartre घटना के साथ, शरद ऋतु भी युवा, ताजा, भोली लाल स्वाद के लिए ब्यूजोलिस नोव्यू के रूप में जाना जाता है। शहर के चारों ओर कई बार और रेस्तरां चालू वर्ष के संस्करण की सेवा करते हैं, कभी-कभी सीधे बैरल से पनीर और अन्य व्यंजनों के साथ, उत्सव की रात के लिए बनाते हैं। आधा मज़ा? ब्यूजोलिस के नवीनतम अवतार का स्वाद चखना और एक फैसले पर पहुंचना: क्या यह इस साल अच्छा है, या घटिया? यह किसी का अनुमान है। चेतावनी का शब्द, हालाँकि: यह एक हल्की शराब हो सकती है, लेकिन यह आपके सिर पर उतनी तेज़ी से पहुँच सकती है जितना आप कह सकते हैं "एनकोर अन वर्रे, सिल वोस प्लेट!" (एक और गिलास, कृपया!)
वाइन खरीदने के लिए: पेटू पेरिस फूड मार्केट
पेरिस के आसपास बहुत सारी शानदार शराब की दुकानें हैं- मेरे पसंदीदा में से एक गारे डे ल'एस्ट के पास ले वेरे वोले और कैनाल सेंट मार्टिन (ऊपर हमारी पसंदीदा वाइन बार सूची में भी शामिल है)। इसके अलावा, "निकोलस" श्रृंखला हैसर्वव्यापी और स्टॉक पूरी तरह से अच्छी वाइन, जैसा कि शहर के चारों ओर मोनोप्रिक्स जैसे अधिकांश सुपरमार्केट करते हैं। हालाँकि, यदि आप अन्य पेटू उपहारों की खरीदारी करते समय अपने सूटकेस में घर लाने के लिए कुछ बोतलें लेना चाहते हैं, तो मैं बॉन मार्चे में द ग्रांडे एपिसेरी, या दाहिने किनारे पर, लाफायेट गॉरमेट जैसी अपमार्केट खाद्य दुकानों की कोशिश करने की सलाह देता हूं। इनमें से अधिकतर जगहों पर मददगार और जानकार कर्मचारी मौजूद हैं जो आपको आपके बजट और स्वाद के अनुरूप वाइन के बारे में सलाह दे सकेंगे।
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