जयपुर गाइड: अपनी यात्रा की योजना बनाना
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जयपुर, राजस्थान। चांदपोल गेट के पास चांदपोल बाजार
जयपुर, राजस्थान। चांदपोल गेट के पास चांदपोल बाजार

जयपुर अपने पुराने शहर के गुलाबी रंग के कारण प्यार से गुलाबी शहर के रूप में जाना जाता है। ऊबड़-खाबड़ पहाड़ियों और घिरी हुई दीवारों से घिरा यह शहर आकर्षक शाही विरासत और अच्छी तरह से संरक्षित इमारतों से भरा हुआ है। राजस्थान की राजधानी होने के साथ-साथ जयपुर भारत के प्रसिद्ध गोल्डन ट्राएंगल टूरिस्ट सर्किट का हिस्सा है। यह लगभग 3 मिलियन लोगों की आबादी के साथ इसे राज्य के सबसे व्यस्त और सबसे प्रतिष्ठित शहरों में से एक बनाता है।

जुलाई 2019 में, जयपुर को यूनेस्को की विश्व धरोहर स्थल के रूप में मान्यता दी गई थी। हालाँकि, यह बहुत सारे शांत कैफे, दुकानें और कलाकार रिक्त स्थान खुलने के साथ काफी हिप बन गया है। इस जयपुर सूचना और शहर गाइड के साथ अपनी यात्रा की योजना बनाएं।

अपनी यात्रा की योजना बनाना

  • यात्रा करने का सबसे अच्छा समय: जयपुर में बहुत गर्म और शुष्क रेगिस्तानी जलवायु है। अप्रैल से जून तक गर्मियों के महीनों के दौरान, तापमान 40 डिग्री सेल्सियस (104 डिग्री फ़ारेनहाइट) या उससे अधिक तक बढ़ जाता है। मानसूनी वर्षा अधिकतर जुलाई और अगस्त में प्राप्त होती है। हालांकि, दिन का तापमान अभी भी 30 डिग्री सेल्सियस (86 डिग्री फ़ारेनहाइट) से ऊपर बना हुआ है। जयपुर घूमने का सबसे सुखद समय सर्दियों के दौरान नवंबर से मार्च तक होता है। सर्दियों का तापमान औसत 25 डिग्री सेल्सियस (77 डिग्री फ़ारेनहाइट) होता है। हालांकि, रातें बहुत सर्द हो सकती हैंजनवरी में तापमान गिरकर 5 डिग्री सेल्सियस (41 डिग्री फ़ारेनहाइट) हो गया।
  • भाषा: हिंदी और अंग्रेजी।
  • मुद्रा: भारतीय रुपया।
  • समय क्षेत्र: यूटीसी (समन्वित सार्वभौमिक समय) +5.5 घंटे, जिसे भारतीय मानक समय भी कहा जाता है। जयपुर में डेलाइट सेविंग टाइम नहीं है।
  • आसपास पहुंचना: जयपुर हवाई अड्डे पर एक प्रीपेड टैक्सी काउंटर और रेलवे स्टेशन पर प्रीपेड ऑटो रिक्शा काउंटर है। ऐप-आधारित कैब सेवाएं उबर और ओला भी जयपुर में संचालित होती हैं। पूरे दिन के दर्शनीय स्थलों की यात्रा के लिए Uber बुक करना संभव है (ऐप पर HIREX या HIREGO चुनें)। वी केयर टूर्स जयपुर और राजस्थान में कार और ड्राइवर को काम पर रखने के लिए एक विश्वसनीय कंपनी है। वे क्लासिक एंबेसडर वाहनों में जयपुर के दिन के दौरे की पेशकश करते हैं। वैकल्पिक रूप से, पिंक ऑटो रिक्शा (गरीब घरों की महिलाओं द्वारा संचालित) लें या दर्शनीय स्थलों की यात्रा के लिए सेगवे की सवारी करें। जयपुर में ऑटो रिक्शा की भरमार है लेकिन वे शायद ही कभी मीटर से जाने को राजी होते हैं। तो, एक अच्छी कीमत पाने के लिए सौदेबाजी के लिए तैयार रहें। नया मेट्रो रेल नेटवर्क भी है।
  • यात्रा युक्ति: लगातार गर्मी की गर्मी बहुत कम होती है, इसलिए यदि आप सबसे गर्म महीनों के दौरान यात्रा करते हैं तो निर्जलित होने से बचने के उपाय करना महत्वपूर्ण है। सुनिश्चित करें कि आप खूब पानी पिएं और ज्यादा देर तक सीधी धूप में रहने से बचें।

वहां पहुंचना

जयपुर दिल्ली से लगभग 260 किलोमीटर (160 मील) दक्षिण पश्चिम में स्थित है। सड़क मार्ग से यात्रा का समय लगभग चार घंटे है। जयपुर भी उत्तर प्रदेश में आगरा से लगभग चार घंटे की दूरी पर है, और आप चांद बावड़ी कदम पर रुक सकते हैंरास्ते में आभानेरी गांव में कुआं।

जयपुर शेष भारत से अच्छी तरह जुड़ा हुआ है। इसका एक घरेलू हवाई अड्डा है जहाँ दिल्ली और अन्य प्रमुख शहरों से आने-जाने के लिए लगातार उड़ानें हैं। भारतीय रेलवे "सुपर फास्ट" ट्रेन सेवाएं मार्ग के साथ संचालित होती हैं और दिल्ली से पांच घंटे के भीतर जयपुर पहुंचना संभव है। यहाँ दिल्ली से जयपुर के लिए सबसे अच्छी ट्रेनें हैं। बस एक और विकल्प है, और आपको कई गंतव्यों के लिए और वहां से सेवाएं मिल जाएंगी। बस समय सारिणी की जाँच के लिए एक उपयोगी वेबसाइट राजस्थान राज्य सड़क परिवहन निगम की है।

जयपुर, राजस्थान।
जयपुर, राजस्थान।

करने के लिए चीजें

जयपुर के प्रमुख आकर्षणों को कवर करने के लिए दो या तीन दिन पर्याप्त हैं। पुराने शहर के स्व-निर्देशित पैदल यात्रा पर जाकर शुरू करें, या वैदिक वाक्स द्वारा आयोजित इमर्सिव हेरिटेज वॉकिंग टूर में से एक में शामिल हों। आश्चर्यजनक दृश्यों और विस्तृत वास्तुकला के साथ शहर के कई किले और महल मुख्य आकर्षण हैं। साहसिक यात्री जयपुर के ऊपर गर्म हवा के गुब्बारे की उड़ान का आनंद लेंगे। यदि आप कुछ नकद छपना चाहते हैं तो जयपुर में खरीदारी करने के लिए इन अनुशंसित स्थानों की जाँच करें। देखने के लिए दिलचस्प वास्तुकला के साथ जयपुर के पास कुछ पुराने बावड़ी के कुएं भी हैं। बॉलीवुड फिल्म देखने के लिए एमआई रोड के पास आर्ट डेको राज मंदिर सिनेमाघर जाएं। जयपुर में करने के लिए सबसे अच्छी चीजों के बारे में इस लेख में अधिक विवरण हैं।

यदि आप जनवरी के अंत में जयपुर में हैं, तो वार्षिक जयपुर लिटरेचर फेस्टिवल में भाग लेने से न चूकें। मार्च में गणगौर महोत्सव, और जुलाई के अंत या अगस्त की शुरुआत में तीज महोत्सव, दोनों में रंगीन सड़क परेड होती है।

शेखावाटीराजस्थान का क्षेत्र जयपुर से केवल तीन घंटे की ड्राइव पर है, और इसे अक्सर दुनिया की सबसे बड़ी ओपन एयर आर्ट गैलरी के रूप में जाना जाता है। यह अपनी पुरानी हवेलियों (हवेलियों) के लिए प्रसिद्ध है, जिसकी दीवारें जटिल चित्रित भित्तिचित्रों से सजी हैं। अधिकांश लोग राजस्थान में अधिक लोकप्रिय स्थानों के पक्ष में इस क्षेत्र का दौरा करने की उपेक्षा करते हैं, जो शर्म की बात है। हालांकि, इसका मतलब है कि यह पर्यटकों के लिए खुशी से मुक्त है।

क्या खाएं और क्या पियें

राजस्थानी विशिष्टताओं में डी आल-बाटी-चूरमा (रोटी के साथ दाल), लाल मास (दही और मसालों के साथ गर्म मटन / बकरी करी), घेवर (घी और चीनी की चाशनी से लदी एक गोल मीठा केक) और कचौरी शामिल हैं। (एक डीप फ्राइड पेस्ट्री स्नैक जिसमें मसालेदार फिलिंग होती है)।

कुछ स्थानीय स्ट्रीट फूड का नमूना लेने के लिए, मसाला चौक के प्रमुख - जयपुर में स्ट्रीट फूड स्टालों के साथ अपनी तरह का पहला ओपन-एयर फूड कोर्ट। यह अल्बर्ट हॉल संग्रहालय के नजदीक राम निवास गार्डन में स्थित है, और रोजाना सुबह 10 बजे से रात 10 बजे तक खुला रहता है। प्रति व्यक्ति 10 रुपये का प्रवेश शुल्क है।

नटराज, राज मंदिर सिनेमा के पास एम आई रोड पर, शाकाहारी राजस्थानी थाली (थाली) के लिए एक अच्छी जगह है। यह अन्य भारतीय शाकाहारी व्यंजनों की एक विस्तृत विविधता भी प्रदान करता है।

हांडी रेस्तरां, एम आई रोड पर डाकघर के सामने, प्रामाणिक लाल मास के लिए जगह है। मांसाहारी व्यंजन वहाँ की विशेषता है।

पुराने शहर के जौहरी बाजार में, लक्ष्मी मिष्ठान भंडार (या सिर्फ एलएमबी) अपनी मिठाइयों और पारंपरिक शाकाहारी भोजन के लिए प्रसिद्ध है, जिसमें जयपुर की कुछ बेहतरीन कचौरी भी शामिल है। बस स्टैंड के सामने स्थित रावत कचौरी अपनी प्याज की कचौरी के लिए प्रसिद्ध है।

टपरी द टी हाउस, भारत में चाय के लिए सबसे अच्छी जगहों में से एक है, जहां सड़क किनारे चाय हिप्स्टर हैंगआउट से मिलती है। आप भारत के प्रतिष्ठित पेय को शांत, स्वच्छ वातावरण में पी सकेंगे।

पर्ल पैलेस होटल के लोकप्रिय पीकॉक रेस्तरां में हाथरोई किले के पड़ोस में एक सुंदर आर्टी रूफटॉप माहौल है। वैश्विक व्यंजन उत्कृष्ट होने के साथ-साथ सस्ते भी हैं।

यदि आपका बजट इसे प्रबंधित कर सकता है, तो ताज रामबाग पैलेस के शानदार भारतीय रेस्तरां सुवर्ण महल (मूल महल भोजन कक्ष) में भोजन करें। यह राजस्थान, अवध, पंजाब और हैदराबाद के प्रामाणिक शाही व्यंजन परोसता है। होटल में स्टीम एक नया विकल्प है - यह एक पुरानी पुरानी औपनिवेशिक ट्रेन में एक लाउंज बार और रेस्तरां है।

नारायण निवास पैलेस होटल के ठाठ बार पल्लादियो में सूर्यास्त कॉकटेल या जिन और टॉनिक के साथ आराम करें, जिसमें डच डिज़ाइनर मैरी-ऐनी औडेजंस द्वारा आंतरिक साज-सज्जा की गई है। वहां इतालवी व्यंजन भी परोसे जाते हैं। यह शाम 6 बजे खुलता है। एक आलसी दोपहर के पेय के लिए, होटल के शिकार बाग रेस्तरां में जाएं और इसके बजाय अगले दरवाजे पर बार जाएं। यह शाम के समय होने वाली जगह में बदल जाता है।

जयपुर में पैलेस होटल।
जयपुर में पैलेस होटल।

कहां ठहरें

जयपुर में सभी बजटों के लिए आवास की एक उत्कृष्ट श्रेणी है, जिसमें शानदार प्रामाणिक महल होटल से लेकर मिलनसार बैकपैकर हॉस्टल तक शामिल हैं। स्थान के संदर्भ में, शांतिपूर्ण बानी पार्क और हाथरोई किला आवासीय पड़ोस जयपुर के रेलवे स्टेशन और पुराने शहर के लिए सुविधाजनक रूप से केंद्रीय हैं। जयपुर में शीर्ष होटल, गेस्टहाउस और हॉस्टल के इस पिक में से चुनें।

अगर पैसा कोई वस्तु नहीं है तो जयपुरशाही परिवार ने Airbnb पर अपने महल के शानदार गुडलिया सुइट को सूचीबद्ध किया है।

बनी पार्क में एक महीने या उससे अधिक समय तक रहने के लिए, ओम निवास में रसोई के साथ एक बेडरूम का अपार्टमेंट है।

संस्कृति और रीति-रिवाज

जयपुर का निर्माण एक राजपूत राजा सवाई जय सिंह द्वितीय द्वारा किया गया था, जिन्होंने 1699 से 1744 तक शासन किया था। 1727 में, उन्होंने तय किया कि अंबर किले से अधिक जगह और बेहतर सुविधाओं के साथ एक स्थान पर स्थानांतरित करना आवश्यक है। जयपुर वास्तव में भारत का पहला नियोजित शहर है, और राजा ने इसके निर्माण में बहुत प्रयास किया। उन्होंने इसे वास्तु शास्त्र (फेंग शुई का भारतीय संस्करण) के सिद्धांतों के अनुसार डिजाइन करने के लिए बंगाली वास्तुकार विद्याधर भट्टाचार्य की भर्ती की। पुराने शहर को नौ ब्लॉकों के आयताकार आकार में रखा गया था। राज्य के भवनों और महलों ने इनमें से दो ब्लॉकों पर कब्जा कर लिया, जबकि शेष सात को जनता के लिए आवंटित किया गया। शहर को गुलाबी रंग में क्यों रंगा गया था - यह 1876 में प्रिंस ऑफ वेल्स का स्वागत करने के लिए था! स्थानीय कानूनों को रंग बनाए रखने की आवश्यकता होती है, इसलिए पेंटिंग जारी रहती है।

जयपुर एक बहुचर्चित पर्यटन स्थल है -- और जहां पर्यटक होते हैं, वहां घोटाले होते हैं! कई बार संपर्क करने की उम्मीद है। सबसे आम घोटाला जिसके बारे में सभी आगंतुकों को पता होना चाहिए वह है रत्न घोटाला। यह विभिन्न रूपों में आता है लेकिन याद रखने वाली महत्वपूर्ण बात यह है कि किसी भी परिस्थिति में आपको किसी ऐसे व्यक्ति से रत्न नहीं खरीदना चाहिए जो आपको ऐसा करने के लिए कहता है, या कोई व्यापारिक सौदा नहीं करना चाहिए, चाहे आप कितना भी सोचते हों कि यह आपके पक्ष में हो सकता है।

जयपुर में ऑटो रिक्शा चालकों से जुड़े घोटाले भी आम हैं। ट्रेन से पहुंचे तो हो जाइए तैयारउनसे घिरे रहने के लिए, सभी आपको अपनी पसंद के होटल में ले जाने की होड़ में हैं, जहां उन्हें कमीशन मिलेगा। स्टेशन पर प्रीपेड ऑटो रिक्शा काउंटर पर जाकर आप इससे बच सकते हैं।

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