10 फ्रांसियाकोर्टा, इटली में करने के लिए चीजें
10 फ्रांसियाकोर्टा, इटली में करने के लिए चीजें

वीडियो: 10 फ्रांसियाकोर्टा, इटली में करने के लिए चीजें

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फ्रांसियाकोर्टा, इटली में गुइडो बर्लुची वाइनरी में वाइनयार्ड
फ्रांसियाकोर्टा, इटली में गुइडो बर्लुची वाइनरी में वाइनयार्ड

Franciacorta उत्तरी इटली में मिलान के पास का एक क्षेत्र है जो अपनी स्वादिष्ट स्पार्कलिंग वाइन के लिए जाना जाता है। इस क्षेत्र में लेक इसेओ, पास के लेक गार्डा और लेक कोमो के बीच बसी एक सुंदर झील, और हलचल, ऐतिहासिक शहर ब्रेशिया शामिल है। जबकि कई यात्री इसकी वाइन का स्वाद लेने के लिए फ्रांसियाकोर्टा आते हैं, यह क्षेत्र इसके आसपास के व्यस्त पर्यटन स्थलों के लिए भी एक उत्कृष्ट विकल्प है, जो कम भीड़ और रेस्तरां पेश करता है जिसमें देहाती, स्थानीय अनुभव होता है। उन लोगों के लिए बहुत कुछ करना है जो तहखाने का दौरा करने में दिलचस्पी नहीं रखते हैं, साथ ही घुड़सवारी से लेकर नौका विहार तक ताजा पास्ता बनाना सीखना। यह क्षेत्र बहुत बड़ा है, इसलिए किराये की कार और खुले दिमाग से यात्रा करना सबसे अच्छा है। नज़ारों का पूरा फ़ायदा उठाने के लिए लेक इसेओ के किनारे एक होटल या छुट्टियाँ किराए पर लें।

गुइडो बर्लुची में शराब बनाने के बारे में जानें

फ्रांसियाकोर्टा में गुइडो बर्लुची वाइनरी
फ्रांसियाकोर्टा में गुइडो बर्लुची वाइनरी

Franciacorta की स्पार्कलिंग वाइन की उत्पत्ति Guido Berlucchi में हुई है, जो एक वाइनरी है जिसे 1955 में लॉन्च किया गया था। इसे फ्रेंको ज़िलियानी और गुइडो बर्लुची ने बनाया था, जिन्होंने बर्लुची की ऐतिहासिक हवेली पलाज़ो लाना बर्लुची में वाइनरी और तहखाने की स्थापना की थी। आज आप तहखानों का दौरा कर सकते हैं और डबल किण्वन प्रक्रिया के बारे में अधिक जान सकते हैं जो बनाता हैफ्रांसियाकोर्टा के बुलबुले और यहां तक कि कुछ अलग वाइन का स्वाद भी लेते हैं। पर्यटन और चखने के अनुभव अग्रिम रूप से ऑनलाइन बुक किए जा सकते हैं (18 वर्ष से कम उम्र के बच्चे निःशुल्क हैं), और पर्यटन इतालवी या अंग्रेजी में उपलब्ध हैं। एक कोट या स्वेटर पहनना सुनिश्चित करें क्योंकि प्राचीन तहखाना ठंडा हो सकता है।

इसेओ झील पर नाव

फ्रांसियाकोर्टा, इटली में झील इसेओ
फ्रांसियाकोर्टा, इटली में झील इसेओ

इसेओ झील को देखने का सबसे अच्छा तरीका पानी पर है, जिसे आप निजी नाव किराए पर लेकर या सार्वजनिक घाटों में से किसी एक पर कर सकते हैं। एक निजी किराये के लिए, नौटिका बर्टेली में देखें, एक कंपनी जिसमें झील पर बाहर निकलने के लिए कई प्रकार की नाव उपलब्ध है। मोंटे इसोला झील का सबसे बड़ा द्वीप है, जहाँ आगंतुक भोजन के लिए रुक सकते हैं या रात भर भी रुक सकते हैं। इसोला डि लोरेटो, एक निजी स्वामित्व वाला द्वीप जो एक महल की तरह दिखता है, को याद न करें। आप वहां नहीं रुक सकते, लेकिन अलंकृत टावरों को देखने के लिए चक्कर लगाने लायक है (और चाहते हैं कि आप अपना खुद का द्वीप खरीद सकें)। झील के आस-पास के कई कस्बों से आने-जाने के लिए घाट उपलब्ध हैं, जिनमें इसेयो और टैवर्नोला शामिल हैं।

रोमन खंडहर देखें

फ्रांसियाकोर्टा, इटली में रोमन खंडहर
फ्रांसियाकोर्टा, इटली में रोमन खंडहर

ब्रेशिया के केंद्र में, आगंतुकों को प्राचीन रोम के खंडहरों का एक समूह मिलेगा। एक बार शहर का मंच, खंडहर में कैपिटोलिन मंदिर और रिपब्लिकन अभयारण्य शामिल हैं, जो मंदिर के नीचे स्थित कमरों का एक समूह है। मंदिर, जो ज्यादातर बरकरार है, वेस्पासियन द्वारा 74 ईस्वी में बनाया गया था और वर्षों से आंशिक रूप से बहाल किया गया है। संग्रहालय में प्रवेश करने के लिए एक छोटा सा शुल्क लगता है, लेकिन यदि आप एक त्वरित नज़र रखना चाहते हैं तो खंडहर जनता के लिए खुले हैं। ब्रेशिया में भी हैएक रोमन थिएटर, जो मंदिर के पूर्व में स्थित है, जिसे फ्लेवियन युग के दौरान बनाया गया था और एक बार 15,000 दर्शकों को रखा गया था।

वाइनयार्ड में घुड़सवारी करें

फ्रांसियाकोर्टा के सुरम्य अंगूर के बागों का पता लगाने के कई तरीके हैं, जिनमें साइकिल, वेस्पा या पैदल शामिल हैं। लेकिन सबसे मजेदार में से एक घोड़े की पीठ पर है। इस क्षेत्र में कई कंपनियां हैं जो आपको काठी में डाल देंगी, जिसमें क्रेजी हॉर्स स्कुडेरिया भी शामिल है, जो ग्रामीण इलाकों में घुड़सवारी का पाठ और ट्रेक प्रदान करता है। कंपनी, जो 1980 के आसपास से है, ऐतिहासिक स्थलों या विभिन्न वाइनरी सेलर्स द्वारा रुकते हुए, आपके कौशल स्तर (यानी, शुरुआती लोगों के लिए छोटी, अधिक इत्मीनान से सवारी) और रुचियों के लिए ट्रेक को तैयार करेगी।

फर्गेटीना वाइनरी पर जाएं

फ्रांसियाकोर्टा, इटली में फरगेटिना वाइनरी
फ्रांसियाकोर्टा, इटली में फरगेटिना वाइनरी

Franciacorta में सौ से अधिक वाइनरी हैं, जिनमें से कई जनता के लिए खुली हैं, लेकिन सबसे सुंदर में से एक है Ferghettina। आसपास के अंगूर के बागों के दृश्यों के साथ एक पहाड़ी की चोटी पर स्थित, विस्तृत वाइनरी विशेष कार्यक्रमों और निर्देशित पर्यटन और स्वाद की मेजबानी करता है। परिवार के स्वामित्व वाली वाइनरी अपनी ट्रेडमार्क वाली स्क्वायर बोतल के लिए अद्वितीय है, जिसका किण्वन प्रक्रिया में वास्तविक उपयोग होता है, और पर्यटन से पता चलता है कि वाइन कैसे बनाई जाती है और वृद्ध होती है। पर्यटन दिन में दो बार (और रविवार को एक बार) उपलब्ध हैं और ऑनलाइन अग्रिम रूप से बुक किए जा सकते हैं। उन लोगों के लिए अतिरिक्त स्वाद उपलब्ध हैं जो विभिन्न प्रकारों की तुलना और इसके विपरीत करना चाहते हैं। Ferghettina आपकी यात्रा से कम से कम तीन दिन पहले बुकिंग की अनुशंसा करता है।

दुकान (और खाओ) परबोहेम

फ्रांसियाकोर्टा, इटली में बोहेम
फ्रांसियाकोर्टा, इटली में बोहेम

बोहेम, पार्ट कैफे, पार्ट फ्लावर शॉप और पार्ट बुटीक खोजने के लिए पैराटिको जाएं। यह कुछ उपहार खरीदने के लिए एक बढ़िया जगह है (खासकर यदि आपके प्रियजन कैंडी पसंद करते हैं) या बस एक कॉफी के साथ बैठने के लिए। रेस्तरां भूमध्यसागरीय स्वादों पर ध्यान देने के साथ, कैसीओ ई पेपे और रैवियोली जैसे क्लासिक इतालवी व्यंजन परोसता है। नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना उपलब्ध है, साथ ही कॉकटेल और एपेरेटिवो भी उपलब्ध हैं, लेकिन ध्यान दें कि बोहेम सोमवार को बंद रहता है। जाने से पहले एक कुकी (या छह) लेना न भूलें।

ट्रैटोरिया डेल गैलो फ्रांसियाकोर्टा में कुक

ट्रैटोरिया डेल गैलो में हस्तनिर्मित रैवियोली
ट्रैटोरिया डेल गैलो में हस्तनिर्मित रैवियोली

यह असंभव लग सकता है, लेकिन आप अपने दोस्तों को घर वापस लाने के लिए रेस्तरां-गुणवत्ता वाला ताज़ा पास्ता बनाना सीख सकते हैं। सीखने के लिए सबसे अच्छी जगह रोवाटो में ट्रैटोरिया डेल गैलो फ्रांसियाकोर्टा है, जो एक देहाती भोजनालय है जो अंतरंग खाना पकाने के वर्ग भी आयोजित करता है। कक्षाएं व्यक्तियों या समूहों के लिए साल भर उपलब्ध और उपलब्ध हैं। और आपको न केवल अपनी खुद की रैवियोली रोल करने को मिलेगी, बल्कि आपको इसे खाने को भी मिलेगा। अगर खाना बनाना आपके बस की बात नहीं है, तो दोपहर के भोजन के लिए ट्रेटोरिया डेल गैलो के पास रुकें।

अल मालो में भोजन करें

रोवाटो, इटली में अल मालो में कोल्ड स्पेगेटी
रोवाटो, इटली में अल मालो में कोल्ड स्पेगेटी

अल मालो को खोजने के लिए रोवाटो की ओर बढ़ें, जो एक असंभव रूप से अच्छा नया रेस्तरां और कॉकटेल बार है जो आधुनिक तरीकों से क्लासिक इतालवी व्यंजनों की फिर से कल्पना करता है। सोचें कि ठंडी स्पेगेटी और तिरामिसु एस्प्रेसो फोम के साथ एक लघु बर्तन में परोसी जाती हैं। यह जोड़ों या समूहों के लिए बहुत अच्छा है (लेकिन शायद बच्चों को एक सिटर के साथ छोड़ दें), और यह कई व्यंजनों को आजमाने लायक हैयथासंभव। बोनस: आप अपने घर के लिए रेस्तरां के जीवंत वॉलपेपर चाहते हैं।

स्पा एस्पेस चेनोट में आराम करें

स्पा एस्पेस चेनोट, फ्रांसियाकोर्टा, इटली
स्पा एस्पेस चेनोट, फ्रांसियाकोर्टा, इटली

शानदार एल'अल्बेरेटा होटल में स्थित, स्पा एस्पेस चेनोट आराम करने और आराम करने के लिए फ्रांसियाकोर्टा की सबसे अच्छी जगह है (क्षेत्र में अन्य स्पा विकल्पों से मूर्ख मत बनो)। स्पा में एक आउटडोर और इनडोर स्विमिंग पूल, सौना, अरोमाथेरेपी के साथ तुर्की स्नान, जिम और कई उपचार कक्ष हैं। स्वास्थ्य से लेकर चिकित्सा प्रक्रियाओं तक उपचारों की सूची बहुत बड़ी है, और आप एक दिन के स्पा पैकेज के साथ पूरे दिन के विश्राम का विकल्प चुन सकते हैं। दोपहर के भोजन के लिए वेलनेस रेस्तरां में रुकें, जो स्वस्थ, विषहरण करने वाले व्यंजन परोसता है।

टॉर्बिएरे डेल सेबिनो के माध्यम से हाइक

फ़्रांसियाकोर्टस में टॉर्बिएरे डेल सेबिनो
फ़्रांसियाकोर्टस में टॉर्बिएरे डेल सेबिनो

Torbiere del Sebino ब्रेशिया में Iseo झील के दक्षिण में संरक्षित एक प्रकृति है जहां आगंतुक 2.5-मील का रास्ता ढूंढ सकते हैं जो सेंट पीटर के मठ से शुरू और समाप्त होता है। सर्कुलर वॉक सैन पिएत्रो के आसपास के वेटलैंड्स और मॉन्टिसेली ब्रुसाटी में कई खूबसूरत झरनों से होकर गुजरता है। जलरोधक जूते पहनें क्योंकि बहुत सारी मिट्टी हो सकती है और वन्यजीवों और स्थानीय पक्षियों को देखने के लिए दूरबीन न भूलें।

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