सैन जोस में सर्वश्रेष्ठ रेस्टोरेंट

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:47

हो सकता है कि आपने कोस्टा रिकान व्यंजनों के बारे में बहुत कुछ नहीं सुना हो, लेकिन अंतरराष्ट्रीय प्रसिद्धि की कमी को मूर्ख मत बनने दो: सैन जोस में भोजन का दृश्य अविश्वसनीय रूप से विविध और हमेशा विकसित होता है। कोस्टा रिका की राजधानी में, आप स्थानीय लोगों के साथ पारंपरिक सोडा में खा सकते हैं, किसानों के बाज़ारों और खुली हवा में फ़ूड कोर्ट में भोजन के स्टालों से चरा सकते हैं, देशी और समकालीन दोनों तरह के कोस्टा रिकान व्यंजनों का नमूना ले सकते हैं, देर रात के खाने पर नाश्ता कर सकते हैं, खेत पर दावत दे सकते हैं -टू-फोर्क किराया, और यहां तक कि एक बहु-पाठ्यक्रम "कॉफी पारखी" भोजन भी खाएं। यहाँ सैन जोस, कोस्टा रिका में सबसे अच्छे रेस्तरां में से सिर्फ 15 हैं।

कॉफी प्रेमियों के लिए सर्वश्रेष्ठ: एल टाइग्रे वेस्टिडो

यदि हर कोर्स के साथ कॉफी को शामिल करने वाला भोजन आपके सपने जैसा लगता है, तो एल टाइग्रे वेस्टिडो में जाएं। Finca Rosa Blanca Coffee Plantation Resort का यह ओपन-एयर रेस्तरां कोस्टा रिका का एकमात्र स्थान है जहाँ आप कई-कोर्स, कॉफी से प्रेरित भोजन खा सकते हैं। और क्या अधिक है, प्रत्येक डिश में उपयोग की जाने वाली कॉफी जैविक है और साइट पर उगाई जाती है, इसलिए आप वास्तव में जगह का स्वाद प्राप्त कर सकते हैं। यदि आप रिसॉर्ट प्लांटेशन में रह रहे हैं, तो आप प्लांटेशन के माध्यम से एक गाइडेड वॉक ले सकते हैं और कोस्टा रिका में कॉफी के इतिहास और संस्कृति के बारे में अधिक जान सकते हैं।

स्वदेशी स्वाद: सिकवा

नए विकासशील बैरियो एस्केलांटे पड़ोस में प्राचीन स्वाद लाने में, शेफ पाब्लो बोनिला औरसिकवा में उनकी टीम कुछ नया पेश कर रही है: आधुनिक सेटिंग में स्वदेशी व्यंजन। यहां आपको खाने से ज्यादा मिलता है; टीम प्रत्येक डिश को टेबल पर डिलीवर करते ही समझाती है, इसलिए आपके पास विचार और जीविका के लिए भोजन है। "कोकिना पैतृक" स्वाद मेनू का प्रयास करें, एक शेफ-चयनित, छह-कोर्स भोजन स्वदेशी व्यंजनों का प्रतिनिधित्व करता है जो मौसम के साथ बदलते हैं।

बेस्ट कॉमिडा टिपिका: सोडा ताला

ए कोस्टा रिकान सोडा- एक छोटा, स्थानीय शैली का रेस्तरां- कॉमिडा टिपिका (सामान्य या पारंपरिक भोजन) का नमूना लेने के लिए सबसे अच्छी जगह है। और सेंट्रल मार्केट, शहर के बीचोबीच एक ऐतिहासिक प्रतिष्ठान, शुरू करने के लिए एक शानदार जगह है। ताला पिंटो का टिको-शैली का नाश्ता खाएं, एक घर का बना मकई टॉर्टिला गैलो पिंटो (कोस्टा रिकान चावल और बीन्स), अंडा और तली हुई पनीर के साथ सबसे ऊपर है। या सोडा ताला में दोपहर के भोजन के लिए एक कसाडो (आमतौर पर चावल, बीन्स, सलाद, टॉर्टिला और मांस या मछली के विकल्प से बनी कॉम्बो प्लेट) आज़माएं। भोजन जल्दी आता है, कीमतें सस्ती होती हैं, और जैसा कि आप अपने बगल में बैठे स्थानीय लोगों से देख सकते हैं, यह एक पर्यटन स्थल कम है और एक अच्छी तरह से प्यार करने वाली स्थानीय संस्था है।

समकालीन कोस्टा रिकान भोजन: रेस्टोरेंट सिल्वेस्ट्रे

रेस्तरां सिल्वेस्टर सामग्री चुनने और विशिष्ट कोस्टा रिकान स्वाद और सुरुचिपूर्ण प्रस्तुति के साथ व्यंजन बनाने में बहुत सावधानी बरतता है। आपको जैविक उत्पाद और स्थायी रूप से खट्टा समुद्री भोजन, स्थानीय खेतों से केसो, तलमांका से कोको, ओसा से वेनिला, और एक विकसित मेनू मिलेगा जो प्रत्येक मौसम में उपलब्ध उत्पादों को दर्शाता है। यदि आप परिष्कृत लेकिन सरल वातावरण में कोस्टा रिका के स्वाद की तलाश में हैं,यह जगह है।

भीड़-सुखदायक: फेरिया वर्दे

यह एक व्यक्तिगत रेस्तरां नहीं है: यह एक किसान बाजार है जिसमें जैविक और ताजा बने खाने परोसने वाले खाद्य स्टालों का संग्रह शामिल है। आप विशिष्ट कोस्टा रिकान व्यंजन चुन सकते हैं, जैसे गैलोस (कटा हुआ सामग्री, पनीर, और अंडे या मांस के साथ सबसे ऊपर मकई टोरिल्ला), या फालाफेल जैसे अंतरराष्ट्रीय खाद्य पदार्थों का चयन कर सकते हैं। चुनने के लिए बहुत सारे पेय पदार्थ भी हैं, जिनमें कोम्बुचा, हिबिस्कस के संकेत के साथ कलात्मक सोडा और जैविक कोस्टा रिकान कॉफी शामिल हैं। चाहे आप अकेले उड़ रहे हों या आपके पास अलग-अलग स्वाद वाले दोस्तों का समूह हो, फेरिया वर्डे के प्रचुर विकल्प और आकस्मिक सेटिंग इसे भीड़-सुखदायक बनाती है। शनिवार को सुबह 7 बजे से दोपहर 12:30 बजे तक अरेंज्यूएज़ में स्पोर्ट सेंटर में और मंगलवार को दोपहर 1 बजे से स्यूदाद कोलन में खुला। शाम 7 बजे तक

बेस्ट क्राफ्ट बीयर पेयरिंग: एपोटेकारियो

जब कोस्टा रिका की पहली माइक्रोब्रायरी, कैले सिमरोना के मालिक, अपने ग्राहकों से मिलना चाहते थे और उन्हें बीयर के साथ उच्च गुणवत्ता, स्थानीय रूप से खट्टे भोजन परोसना चाहते थे, तो एपोटेकारियो का जन्म हुआ। यहां की टीम आपको ऐसी बीयर चुनने में मदद कर सकती है जो आपके स्वाद और आपकी भूख के अनुकूल हो। Apotecario के मेनू में कलात्मक बार भोजन और Apotecario के अपने बगीचे से ताजा बने सलाद शामिल हैं। यह रेस्टोरेंट शहरी स्थानीय लोगों के बीच लोकप्रिय है, इसलिए आरक्षण के लिए कॉल करें।

ओपन-एयर फूड कोर्ट: एल जार्डिन डी लोलिता

अगर खाने के स्टॉल आपकी शैली हैं, तो आपको एल जार्डिन डी लोलिता में कैज़ुअल वाइब और त्वरित-लेकिन-गुणवत्ता वाला भोजन पसंद आएगा। इस ओपन-एयर फ़ूड कोर्ट के विकल्पों में बर्गर, पिज़्ज़ा और. शामिल हैंजापानी किराया-जिनमें से कुछ शिपिंग कंटेनरों से तैयार और परोसा जाता है। पीछे की ओर चलना सुनिश्चित करें जहाँ आपको पिकनिक टेबल, पत्थर के रास्ते, झाड़ियाँ, और पेड़ों से झिलमिलाती रोशनी मिलेगी, जिससे यह महसूस होगा कि आपको पिछवाड़े बारबेक्यू में आमंत्रित किया गया है।

सर्वश्रेष्ठ एशियाई भोजन: टिन जो

यदि आपके पास स्थानीय भोजन की भरमार है, तो टिन जो आपको दूर, दूर एक देश में ले जाएगा। यह लोकप्रिय रेस्तरां सभी एशियाई स्वादों के बारे में है: जापानी मिसो सूप, थाई पपीता सलाद, वियतनामी स्प्रिंग रोल, भारतीय करी, और बहुत कुछ। सच कहूं, तो एक देश के व्यंजनों पर ध्यान न देने से औसत दर्जे का भोजन मिल सकता है-लेकिन टिन जो लगातार स्वादिष्ट व्यंजन देता है, और शाकाहारियों और लस मुक्त लोगों को भी पूरा करता है।

सीलिएक, डेयरी मुक्त, और शाकाहारी के अनुकूल: कैफे रोजो

खाद्य प्रतिबंधों के साथ यात्रा करना एक चुनौती हो सकती है। कैफे रोजो सरल और पौष्टिक वियतनामी-प्रेरित व्यंजनों के साथ इसे आसान बनाता है जिसमें कोस्टा रिकान कैसाडो का एक संस्करण शामिल है। हालांकि यह पूरी तरह से डेयरी-मुक्त, ग्लूटेन-मुक्त या शाकाहारी वातावरण नहीं है, लेकिन कर्मचारी भोजन करने वालों को उपयुक्त मेनू आइटम के लिए मार्गदर्शन करने का ध्यान रखते हैं। भाग बड़े हैं, कीमतें उचित हैं, और भोजन उच्च गुणवत्ता का है।

खाएं और अच्छा करें: रेस्टोरेंट ग्रानो डी ओरो

जब आप इस सुरुचिपूर्ण, औपनिवेशिक शैली के रेस्तरां में भोजन करते हैं, तो आप सामाजिक कार्यों में योगदान करते हुए यूरोपीय, फ्रेंच और लैटिन अमेरिकी व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं। Grano de Oro, Casa Luz का समर्थन करता है, एक ऐसा घर जो किशोर महिलाओं (और उनके बच्चों) को उनकी किशोरावस्था के दौरान और 18 वर्ष की आयु के बाद सहायता करता है।रेस्तरां ग्रानो डी ओरो स्थायी रूप से सोर्स किए जाते हैं और इसमें स्थानीय, वृद्ध गौडा पनीर, हथेली का जैविक दिल, और घर में वृद्ध कोस्टा रिकान गोमांस शामिल हैं।

पारंपरिक आकर्षण: ला एस्क्विनिता डे जेएम

आश्चर्य है कि पारंपरिक कोस्टा रिकान घर में क्या खाना पसंद है? आप ला एस्क्विनिता डे जेएम में इसका स्वाद ले सकते हैं। रंग पैलेट से बेमेल कुर्सियों और कैथोलिक सजावट तक, मालिकों ने उन विवरणों पर विचार किया है जो घर बनाते हैं-या बल्कि, एक रेस्तरां-घर जैसा महसूस करते हैं। आपको मेनू में पारंपरिक व्यंजन मिलेंगे जैसे कि अरोज़ डे ला अबुएला (दादी का चावल) और ओला डे कार्ने (बीफ़ स्टू)। एक कॉफ़ी ऑर्डर करें और देखें कि यह कोरीडोर के माध्यम से कोस्टा रिकान के रास्ते में डाला गया है।

देर रात मुंची बाइट: मेल्टेड ग्रिल्ड चीज़ बार

मेल्टेड ने ग्रिल्ड पनीर सैंडविच में महारत हासिल कर ली है। और वे वहाँ नहीं रुके: आपको मेनू पर अन्य देर रात के काटने जैसे कि पॉटीन फ्राइज़ और S'mores भी मिलेंगे। प्रत्येक ग्रिल्ड पनीर को टमाटर के सूप, अचार और चिप्स के साथ परोसा जाता है, और आप अपने सैंडविच के लिए अतिरिक्त सामग्री जैसे पुल्ड पोर्क चुन सकते हैं। सक्रिय चारकोल से बने ब्लैक मार्गरीटा के साथ अपने भोजन को जोड़ो-यह सब संतुलन के बारे में है, है ना? मेल्टेड सप्ताहांत पर 12 बजे तक खुला रहता है और हाल ही में खोले गए अमोर डी बैरियो में कई भोजनालयों में से एक है।

पूरे दिन, हर दिन: इंटरकांटिनेंटल होटल में बाजार

यदि आप किसी विषम समय पर पहुंचते हैं या आपका पेट देर रात में गड़गड़ाहट कर रहा है, तो हो सकता है कि आपको कई रेस्तरां खुले न मिले। इंटरकांटिनेंटल होटल का बाजार दिन के 24 घंटे उच्च गुणवत्ता वाले भोजन के साथ-साथ बिल्ड-अपने खुद के पिज्जा, सलाद, और पेटू बर्गर-आराम से सेटिंग में।

फार्म-टू-फोर्क: अल मर्कट

कोस्टा रिकान में उगाई गई सर्वोत्तम सामग्री को प्रदर्शित करने के लिए शेफ जोस गोंजालेज की प्रतिबद्धता का एक सच्चा प्रतिबिंब, अल मर्कैट एक दैनिक मेनू प्रदान करता है जो उपलब्ध सामग्री के आधार पर बदलता है। पसंदीदा में शकरकंद ग्नोची, हस्तनिर्मित मकई टॉर्टिला के साथ सूअर का मांस और पपीता सलाद शामिल हैं। अल मर्कैट का फार्म रेस्तरां से सिर्फ छह मील की दूरी पर है और फार्म टूर की व्यवस्था की जा सकती है।

सर्वश्रेष्ठ दृश्य: मिराडोर टिक्विसिया

मिराडोर टिक्विसिया में सैन जोस के शोर और भीड़ से ऊपर उठें। Escazú में पहाड़ी की चोटी पर स्थित स्थान से शहर के अबाधित मनोरम दृश्य दिखाई देते हैं। मेनू में विशिष्ट कोस्टा रिकान व्यंजन जैसे पेटाकोन (तले हुए, मैश किए हुए पौधे), कैसाडो, अरोज़ कॉन पोलो (चिकन के साथ चावल), और गैलोस शामिल हैं। सजावट देहाती है, भोजन सरल और हार्दिक है, और सेटिंग आरामदायक और स्वागत योग्य है। लाइव संगीत के लिए शुक्रवार या शनिवार को आएं।