हांगकांग में चाय कहां से खरीदें

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:47

हांगकांग चाय खरीदने के लिए एक बेहतरीन जगह है। आपको यहां कट-प्राइस ओलोंग्स से लेकर एक्सक्लूसिव पु-एर तक सब कुछ मिलेगा जो आपके कप के बजाय कलेक्टरों के उद्देश्य से है। यहाँ चाय बनाने को और भी गंभीरता से लिया जाता है-बस गोंगफू चाय बनाने की विधि को देखें।

चाय कई प्रकार की होती है, बनाने के तरीके, मिश्रण और इन्फ्यूजन। लेकिन घबराएं नहीं। अधिकांश हांगकांग चाय की दुकानों के मालिक हैं जो एक अच्छे कप के पत्तों के साथ एक पूर्ण विकसित प्रेम संबंध का आनंद लेते हैं और वे विकल्पों के माध्यम से चलने और आपके लिए सही मिश्रण चुनने के लिए उत्सुक होंगे। यदि वे नहीं हैं, तो आपको एक बेहतर दुकान ढूंढ़नी चाहिए।

हांगकांग में चाय की सैकड़ों दुकानें हैं। हमने उन स्थानों की सूची प्रदान करने का प्रयास किया है जहां अंग्रेजी बोली जाती है और जहां कर्मचारी चाय के नौसिखिए से निपटने के लिए तैयार हैं। जबकि आप नीचे दी गई सभी दुकानों में चाय ले जाने के लिए खरीद सकते हैं, असली अनुभव बैठकर चाय समारोह में है।

मिंग चा

शहर की सबसे अच्छी चाय की दुकानों में से एक, मिंग चा उन आगंतुकों के लिए एक उत्कृष्ट पहला पड़ाव है, जो हांगकांग के अधिक पारंपरिक चाय घरों में चरमराती अलमारियों, छायादार कोनों और बड़ी मूंछों से भयभीत हो सकते हैं।

शहर की पहली आधुनिक चाय की दुकानों में से एक, मिंग चा को जानकार और मैत्रीपूर्ण कर्मचारियों के दल द्वारा संचालित किया जाता है। चाय का चयन भी उतना ही प्रभावशाली है, इतना कियह एक बार ऑस्कर और कान्स में सेलेब्स के लिए गुडी बैग में फिसल गया था। मिंग चा अच्छी तरह से डिज़ाइन किए गए उपहार पैक की एक उत्कृष्ट श्रृंखला भी करता है।

हांगकांग में यह एकमात्र ऐसी जगह है जहां पारंपरिक चीनी चाय समारोह चलाया जाता है, जहां आप चाय को ठीक से बनाने और डालने का तरीका जान सकते हैं। यहां तक कि बच्चों और परिवारों के लिए एक चाय का अनुभव भी है।

कहां: 9/एफ, चेउंग टाट सेंटर, कमरा 901-902, 18 चेउंग ली सेंट, चाई वान। आधिकारिक साइट। Google मानचित्र पर स्थान.

द बेस्ट टी हाउस

हांगकांग के प्रमुख अधिकारियों में से एक 'मिस्टर चान' द्वारा संचालित, एक अच्छा काढ़ा तैयार करने के लिए, बेस्ट टी शॉप सरल लेकिन गुणवत्ता वाले चाय घरों और दुकानों की एक छोटी श्रृंखला है जो शहर के कुछ बेहतरीन लोगों को चाय की आपूर्ति करती है।, पांच सितारा होटल।

यहाँ चाय का चयन अविश्वसनीय है, पत्तियों की अंतहीन पंक्तियों के साथ, नई उगाई गई हरी चाय से लेकर 30 साल की उम्र के पु-एर्ह तक, गहरे रंग के लकड़ी के काउंटर के पीछे से झाँकते हुए-सब बहुत ही उचित कीमतों पर। यदि आप जीवन में बेहतर चीजों के लिए स्वाद विकसित करते हैं, तो वे अपनी चाय विदेशों में भी भेजते हैं।

कहां: यह मूल दुकान तक ट्रेकिंग के लायक है, जो 11 चेउंग शुन स्ट्रीट, लाई ची कोक में पाया जा सकता है। गूगल मैप्स पर लोकेशन। आधिकारिक साइट।

यिंग की टी हाउस

सिर्फ हॉन्ग कॉन्ग में आपको टी हाउस की चेन मिलेगी। यिंग की के हवाई अड्डे सहित हांगकांग में एक दर्जन से अधिक स्टोर हैं, और सैकड़ों स्थानीय और आयातित चाय का स्टॉक है।

आउटलेट में सर्वश्रेष्ठ चाय की दुकान की परंपरा का अभाव है, लेकिन जानकार कर्मचारियों द्वारा अच्छी तरह से तैयार किया गया है। वहाँ हैंउन लोगों के लिए विशेष रूप से डिज़ाइन किए गए टीवेयर उपहार भी बहुत सारे हैं जो अपने साथ हांगकांग का थोड़ा सा घर लाना चाहते हैं। वान चाई और सेंट्रल की दुकानों पर आपको अंग्रेजी बोलने वाले कर्मचारी भी मिलने चाहिए।

कहां: 170號 जॉनसन रोड, वान चाई। आधिकारिक साइट। Google मानचित्र पर स्थान.

फूक मिंग टोंग

1987 में स्थापित, फुक मिंग टोंग ने एक व्यापक चाय खरीदने और बेचने का नेटवर्क बनाया है जो बिक्री के बिंदु पर उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद को सुनिश्चित करता है। कर्मचारी फूक मिंग टोंग के गुप्त हथियार हैं-वे धाराप्रवाह अंग्रेजी और कैंटोनीज़ बोल सकते हैं, और यहां तक कि जापानी भी चुटकी में!

हांगकांग के दो मुख्य स्टोर में ऊलोंग, जैस्मीन और लॉन्गजिंग चाय का विशाल चयन है, जिसमें कई ग्रेड और उम्र शामिल हैं। कीमतें केवल HK$ 10 से ऊपर HK$ 9000 प्रति 100g तक होती हैं।

फूक मिंग टोंग प्रशंसकों का एक विशेष पसंदीदा उनकी टाई गुआन यिन ऊलोंग चाय है, जिसका नाम दया की चीनी/बौद्ध देवी के नाम पर रखा गया है, और अंक्सी काउंटी, दक्षिणी फ़ुज़ियान के एक गाँव में पारंपरिक तरीके से उत्पादन किया गया है।

कहां: शॉप 3006, पोडियम लेवल 3, आईएफसी मॉल, सेंट्रल। Google मानचित्र पर स्थान.