केर्न्स में शीर्ष रेस्टोरेंट
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वीडियो: केर्न्स में शीर्ष रेस्टोरेंट

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Anonim
बार के साथ सफ़ेद और पत्थर से ढका भोजन क्षेत्र
बार के साथ सफ़ेद और पत्थर से ढका भोजन क्षेत्र

ग्रेट बैरियर रीफ का दौरा करते समय, कई यात्री फार नॉर्थ क्वींसलैंड के केर्न्स में कुछ समय बिताते हुए पाएंगे। यह शहर डेंट्री रेनफॉरेस्ट और पोर्ट डगलस जैसे रिसॉर्ट शहरों के निकट होने के कारण एक लोकप्रिय गंतव्य भी है।

केर्न्स सिडनी के उत्तर में 1, 500 मील की दूरी पर स्थित है, लेकिन जब भोजन और नाइटलाइफ़ की बात आती है तो यह अपने आप से कहीं अधिक है। इसकी उष्णकटिबंधीय जलवायु और मजबूत कृषि इतिहास का मतलब है कि दुनिया भर के प्रभावों के साथ भोजन ताजा और नवीन है।

बेस्ट मॉडर्न ऑस्ट्रेलियन: ओचरे

Ocher. में कंगारू और नूडल डिश
Ocher. में कंगारू और नूडल डिश

ओचर के शेफ मेनू में बुश टकर (देशी प्रोटीन, फल और सब्जियां) को शामिल करने के लिए ऊपर और बाहर जाते हैं। ऑस्ट्रेलियाई एंटीपास्टो, जिसमें एमु, हरी चींटियां, मगरमच्छ, स्कैलप्स, और काकाडू प्लम शामिल हैं, ऑस्ट्रेलियाई शराब की एक विस्तृत सूची के पूरक हैं।

हालिया हार्बरसाइड लाइट्स के विकास पर स्थित, इंटीरियर में स्थानीय स्वदेशी कलाकार शेन वुडिंडा वालेस द्वारा एक बड़ी कलाकृति है और यह ऑस्ट्रेलियाई आउटबैक से प्रेरित है। दोपहर के भोजन की थाली दो या दो से अधिक के समूहों के लिए बहुत अच्छी होती है।

बेस्ट फ्यूजन: इमली

इमली में आधुनिक व्यंजनों का हवाई शॉट
इमली में आधुनिक व्यंजनों का हवाई शॉट

रीफ होटल और कैसीनो में, इमली एक विशेष अवसर के लिए अपस्केल थाई फ्यूजन परोसती है। मौसमी अवयवों और समकालीन तकनीकों पर ध्यान देने के साथ, केर्न्स में सात-कोर्स स्वाद मेनू पौराणिक है। यदि आप ला कार्टे ऑर्डर करना चाहते हैं, तो आपके पास शहर के कुछ शीर्ष समुद्री भोजन का विकल्प होगा, जिसमें वाइन पेयरिंग भी उपलब्ध है। आलीशान इंटीरियर गर्म और रोमांटिक माहौल में जोड़ता है।

बेस्ट रेमन: गणबरंबा

गणबरनबास में पारंपरिक पोर्क रेमन
गणबरनबास में पारंपरिक पोर्क रेमन

गणबरंबा के बाहर की रेखाएं केर्न्स के सर्वोत्तम बजट भोजन की गुणवत्ता का संकेत देती हैं। सनशाइन रेमन-सूअर का मांस, लहसुन और मिर्च के साथ-सबसे लोकप्रिय व्यंजन है, इसके बाद सूअर का मांस, चिकन और काली मिर्च के साथ सोने का रेमन है

एक पूर्ण शाकाहारी मेनू है और, यदि आप रोमांच महसूस कर रहे हैं, तो आप अतिरिक्त टॉपिंग या नूडल्स केवल कुछ डॉलर में और ऑर्डर कर सकते हैं। मित्रवत कर्मचारी और कुशल सेवा आपकी यात्रा के दौरान गणबरनबा को दोपहर के भोजन के लिए एक बढ़िया विकल्प बनाती है।

सर्वश्रेष्ठ फ्रांसीसी भोजन: सेस्ट बॉन

C'est बॉन रेस्तरां का बाहरी भाग
C'est बॉन रेस्तरां का बाहरी भाग

कुछ लोगों के लिए, उष्णकटिबंधीय में एक फ्रांसीसी बढ़िया भोजन रेस्तरां थोड़ा असंगत लग सकता है, लेकिन सेस्ट बॉन शैली, लालित्य और छत पर एक प्रतिकृति एफिल टॉवर के साथ अवधारणा को निष्पादित करता है। इस प्रिय स्थान ने 2003 में अपने दरवाजे खोले और त्रुटिहीन सेवा पर गर्व करता है।

मेनू में डक टेरिन, ओशन ट्राउट, पैसिफिक व्हाइट श्रिम्प, और लैम्ब कटलेट के साथ-साथ शीर्ष पारंपरिक फ्रेंच एंट्री और डेसर्ट शामिल हैं। दो- और तीन-कोर्स मौसमी लंच मेनू के बारे में पूछें।

सर्वश्रेष्ठसमुद्री भोजन: पिछवाड़े

पिछवाड़े में समुद्री भोजन की थाली
पिछवाड़े में समुद्री भोजन की थाली

यह वाटरफ़्रंट रेस्तरां और बार केर्न्स मरीना को देखता है, जिसमें तीन अलग-अलग डाइनिंग स्पेस हैं: एक बार, एक गार्डन ग्रिल और एक ढका हुआ डेक। पिछवाड़े में एक जीवंत, परिवार के अनुकूल वातावरण है जिसमें धूप सेंकने के लिए पर्याप्त बैठने की जगह है।

शांगरी-ला होटल के बगल में, यह एक पूर्ण नाश्ता और बर्गर, टैको, चिकन विंग्स और प्रसिद्ध शेल सीफूड प्लेटर के साथ गैस्ट्रोपब-शैली के दोपहर के भोजन और रात के खाने के मेनू परोसता है।

बेस्ट स्टीकहाउस: वाटरबार

वाटरबार में स्टेक, सलाद और फ्राई
वाटरबार में स्टेक, सलाद और फ्राई

मरीना पर भी, वाटरबार 2006 से केर्न्स के मांसाहारियों को खुश रख रहा है। हेड शेफ डुमी दलामिनी की दक्षिण अफ्रीकी जड़ें उनकी प्रसिद्ध लेकर सॉस में चमकती हैं, जिसे भैंस के पंखों से लेकर सूअर के मांस तक हर चीज पर परोसा जाता है।

अनाज से भरे, वृद्ध जैविक बीफ को पास के एथरटन टेबललैंड्स से प्राप्त किया जाता है और सभी स्टेक को एक विशिष्ट उष्णकटिबंधीय स्वाद के लिए भुनाया जाता है और चार्ज किया जाता है। शराब की सूची उत्कृष्ट है और बच्चों का मेनू भी उपलब्ध है।

सर्वश्रेष्ठ इतालवी: ला फेटुकीना

ला Fettuccina. में मसल्स
ला Fettuccina. में मसल्स

ला फेटुकीना एक साधारण पड़ोस पसंदीदा है, जो 30 से अधिक वर्षों से ताजा पास्ता और समुद्री भोजन परोसता है। फुटपाथ पर बैठने की जगह और अंदर एक पारंपरिक रेस्तरां है, साथ ही एक अच्छी तरह से भरा हुआ बार और पूरी शराब की सूची है। मलाईदार मशरूम सॉस के साथ आंख पट्टिका स्टेक एक भीड़-सुखाने वाला है, जैसा कि समुद्री भोजन पास्ता है। भाग उदार हैं, लेकिन अनुरोध पर एक बच्चे का आकार उपलब्ध है।

सर्वश्रेष्ठ कैफे: कैफिएंड

Caffiend. में नाश्ता टोस्ट और कॉफी
Caffiend. में नाश्ता टोस्ट और कॉफी

शहर के बीचोबीच, कैफिएंड स्थानीय टैटू वाले नाविक कॉफी रोस्टरों से बीन्स से बना एक औसत सपाट सफेद रंग डालता है। पूरे दिन के नाश्ते के मेन्यू में वह सब कुछ है जो आपको एक ठेठ ऑस्ट्रेलियाई भोजन के लिए चाहिए, जिसमें पके हुए अंडे और स्मैश एवोकाडो शामिल हैं, साथ ही दैनिक विशेष जो मौसमी उपज का अधिकतम लाभ उठाते हैं।

मेनू शाकाहारी विकल्प प्रदान करता है और सप्ताहांत पर कॉकटेल स्पेशल भी होते हैं। यह कैफे एक गैलरी के रूप में भी काम करता है, जिसमें स्थानीय कलाकारों का काम दीवारों और कभी-कभी शाम के कार्यक्रमों को कवर करता है।

सर्वश्रेष्ठ बाली: तेजपत्ता

Bayleaf. पर रंगीन साझा करने वाली प्लेटों का हवाई शॉट
Bayleaf. पर रंगीन साझा करने वाली प्लेटों का हवाई शॉट

ऑस्ट्रेलिया की इंडोनेशिया से निकटता के बावजूद, प्रामाणिक बाली भोजन मिलना मुश्किल है। यह स्थानीय रत्न बे विलेज ट्रॉपिकल रिट्रीट और अपार्टमेंट में शहर के केंद्र के ठीक उत्तर में स्थित नियम का अपवाद है।

Bayleaf नसी गोरेंग और मसालेदार ग्रील्ड मछली जैसे क्लासिक्स सहित घरेलू शैली की शेयर प्लेटों में माहिर हैं। कर्मचारी मेनू के बारे में किसी भी प्रश्न के लिए मदद करने में प्रसन्न हैं और लंच स्पेशल मंगलवार से शुक्रवार तक उपलब्ध हैं।

समूहों के लिए सर्वश्रेष्ठ: बुशफायर फ्लेम ग्रिल

चुर्रास्को-शैली का मांस बुशफायर में खुली लौ पर पकाना
चुर्रास्को-शैली का मांस बुशफायर में खुली लौ पर पकाना

केर्न्स एस्प्लेनेड पर यह ब्राजीलियाई-प्रेरित ग्रिल डिनर चुर्रास्को-शैली परोसता है। कंगारू दुम, सूअर का मांस, भेड़ का बच्चा, गोमांस, और मसालेदार सॉसेज आपकी प्लेट पर कटार से उकेरे गए हैं। मांस के साथ एक मजबूत ऑस्ट्रेलियाई शराब सूची, साथ ही स्थानीय और आयातित बियर हैं।

एक बुफे नाश्ता और एक लामछली, चिकन और यहां तक कि शाकाहारी ग्नोची के साथ कार्टे मेनू भी उपलब्ध हैं। चुर्रास्को अनुभव के लिए शुरुआती पक्षी की कीमतें शाम 6 बजे से पहले लागू होती हैं।

परिवारों के लिए सर्वश्रेष्ठ: एक्वेरियम में डंडी

एक्वेरियम की दीवार के साथ डंडी का इंटीरियर
एक्वेरियम की दीवार के साथ डंडी का इंटीरियर

डंडी के खारे पानी के एक्वेरियम के अंदर भोजन करें, एक त्वरित कैफे भोजन या पूर्ण भोजन अनुभव के बीच विकल्प। रेस्तरां, जो 2019 में खुला, पोर्क, मगरमच्छ और हल्के सलाद के साथ एक आधुनिक ऑस्ट्रेलियाई मोड़ के साथ समुद्री भोजन परोसता है। मूल (लेकिन थोड़ा कम मनोरंजक) डंडी की स्थापना केर्न्स हार्बर द्वारा पाई जा सकती है।

बेस्ट बार फूड: फ्यूजन आर्ट बार

फ्यूजन में परमेसन शेविंग्स के साथ डक को कंफिट करें
फ्यूजन में परमेसन शेविंग्स के साथ डक को कंफिट करें

फ्यूजन अंडरआर्ट गैलरी के बगल में स्थित एक उदार, औद्योगिक रेस्तरां है जो अपने नाम के अनुरूप है। केर्न्स के कलात्मक समुदाय के लिए एक केंद्र है, इस मजेदार जगह में रचनात्मक कॉकटेल या शराब के गिलास के साथ चारक्यूरी, पनीर और स्वादिष्ट भूमध्यसागरीय शेयर प्लेट पर सिप करें। शुक्रवार और शनिवार की रात को बुकिंग की सिफारिश की जाती है।

सर्वश्रेष्ठ वातावरण: चैंबर

चैंबर्स में आउटडोर डाइनिंग
चैंबर्स में आउटडोर डाइनिंग

1920 के दशक के बैंक भवन के अंदर, चैंबर एक आकर्षक कैफे, रेस्तरां और बार है। 2018 के बाद से, यह खूबसूरत जगह केर्न्स में देखने लायक जगह बन गई है, जिसमें चलन में सजावट और पेशेवर सेवा है।

हर जगह में दिन भर खाने वालों को खुश रखने के लिए एक अलग मेनू है, पौष्टिक नाश्ते से लेकर भूमध्यसागरीय प्रेरित व्यंजनों से लेकर मज़ेदार बार स्नैक्स तक।

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